Kacsa rizzsel. kacsa recept rizzsel

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Ma megtanuljuk, hogyan kell főzni a kacsasültet rizzsel. Összegyűjtöttük a legjobb recepteket, hogy kiválaszthasd, mit szeretsz. Főzzön, kísérletezzen, kényeztesse háztartását. Jó étvágyat!

Kacsa rizzsel, almával és naranccsal

Egy kiadós és finom étel, amelyet Ön és szerettei is imádni fognak.

Fő összetevők:

• kacsatest;
• pohár rizs;
• három alma;
• egy narancs;
• két kanál paprika;
• fűszerek;
• egy nagy kanál vaj.

Recept:

1. Mosd meg a rizst, adj hozzá vizet, és hagyd egy kicsit felfőni.
2. Két-öt percig félkészre főzzük.
3. A rizst összekeverjük vajjal, sózzuk.
4. Alma és narancshéj és nagy darabokra vágva.
5. Add hozzá a rizshez. A kacsatöltelék készen áll
6. Mosd meg a madarat, dörzsöld be borssal, sóval és fűszernövényekkel.
7. Tegyen bele tölteléket, és varrja be cérnával a lyukat.
8. Csomagolja be a kacsát pergamenbe.
9. 3-4 órán keresztül süssük ropogósra.
10. Sült kacsa rizzsel éskész a gyümölcs. Egy ilyen étel minden aszt alt díszít.

Rizzsel és asz alt szilvával töltött kacsa

Még egy egyszerű és finom recept.

Vedd:

• egy kacsa;
• százötven gramm csont nélküli asz alt szilva;
• három hagyma;
• csokor friss petrezselyem;
• tizenöt milliliter citromlé;
• ötven milliliter olívaolaj;
• só, bors, koriander.

Kacsa recept rizzsel és asz alt szilvával:

1. A citromlevet keverjük össze borssal és sóval.
2. Öblítse le a hasított testet, szárítsa meg, dörzsölje be a kapott páccal, és hagyja hatvan percig.
3. Az asz alt szilvám, öntsön forró vizet, majd vágja apró darabokra.
4. A hagymát felaprítjuk, olajon megpirítjuk.
5. A petrezselymet apróra vágjuk.
6. Rizst főzzünk sós vízben.
7. Keverjük össze asz alt szilvával, hagymával és fűszernövényekkel.
8. Kacsa töltelék.
9. A formát kend ki olajjal, tedd bele a madarunkat.
10. Süssük puhára, időnként öntsük a kapott levet a kacsára.
11. Tálalás előtt díszítse fűszernövényekkel és gyümölcsökkel.

Kacsa rizzsel és asz alt szilvával készen áll! Jó étvágyat!

Kacsa almával és édes paprikával

Az ízletes étel nem hagyja közömbösen vendégeit. A kacsa elkészítése nagyon egyszerű.

Szükséges termékek:

• egy közepes kacsa;
• hat savanyú alma;
• hat paprika;
• két hagyma;
• két csésze kerek rizs;
• fűszerek, só;
• növényi olaj.

Főzési mód:

1. Áztasd be a rizst hideg vízbe két órára.
2. Az almát megmossuk, meghámozzuk és közepes szeletekre vágjuk.
3. Vegye ki a magdobozt a paprikáról, és vágja félkarikára.
4. Mosd meg a madarat, dörzsöld be sóval, fűszerekkel és borssal.
5. Tegyél bele tölteléket, öntsd körbe a sült hagymát.
6. Tegyen rizst a tetejére, öntsön ötszáz milliliter vizet.
7. Zárja le a formát fóliával. Süssük a kacsát két órán keresztül kétszáz fokon.
8. Húsz perccel azelőtt távolítsa el a fóliát.
9. Kavarjuk meg a rizst, hogy ne száradjon ki.

Ennyi! Finom kacsa rizzsel készen áll! Felszolgálható.

Kacsa mandarinnal

Az ínyencek imádni fogják az eredeti receptet. A mandarin édes-savanyú ízt ad a kacsának.

Hozzávalók:

• ötszáz gramm mandarin;
• madártetem;
• kétszáz gramm citrom;
• kétszázötven gramm mazsola;
• két gerezd fokhagyma;
• ötszáz gramm rizs;
• fél liter víz;
• egy csomó zöldhagyma;
• bors.

A műveletek sorrendje:

1. Mosd meg a kacsát, reszeld le citrommal.
2. Hámozzuk meg a mandarint, osszuk szeletekre, és töltsük meg vele a madarat.
3. Tartsd a mazsolát harminc percig forrásban lévő vízben, majd a felét küldd a kacsára.
4. Varrja fel a madarat, és kenje meg borssal.
5. A rizst jól megmossuk, tepsire tesszük a kacsa mellé.
6. Adja hozzá a maradék mazsolát.
7. A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk,szórj meg rizst.
8. Két órán át főzzük az ételt.

A rizzsel és mandarinnal töltött kacsa készen áll! Az étel szokatlannak és eredetinek bizonyult, és ami fontos, könnyen elkészíthető.

Kacsa vörösborban

A hús ebben az esetben nagyon puha és lédús lesz. Milyen hozzávalókra van szükségünk ennek az ételnek az elkészítéséhez?

Fő összetevők:

• kacsa;
• száz gramm rizs.
• három alma;
• két körte;
• száz gramm szőlő;
• öt mandarin;
• kétszázötven milliliter vörösbor;

Kacsa főzése rizzsel, így:

1. Vágja fel a gyümölcsöt apró darabokra.
2. Melegítse fel a bort egy serpenyőben.
3. Adj hozzá gyümölcsöt, és hagyd állni harminc percig.
4. Rízst főzzünk.
5. Keverjük gyümölccsel.
6. Mosd meg a kacsát, szórd meg sóval és borssal, és tedd félre két órára.
7. Tegyen bele tölteléket, rögzítse a lyukat fogpiszkálóval.
8. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
9. Süssük a kacsát hetven percig, időnként meglocsoljuk a kapott zsírral.
10. A kész húst feldarabolhatjuk, és a maradék rizs köretével tálalhatjuk.

Kacsa lassú tűzhelyben

Egy konyhai kisegítővel könnyedén elkészíthető egy finom étel.

Vedd:

• fél kacsatetem;
• ötszáz milliliter víz;
• kétszázötven gramm rizs;
• különböző típusú paprika;
• egykaliforniai paprika;
• kapor;
• paprika;
• babérlevél;
• növényi olaj.

A főzés módja:

1. Keverjük össze a paprikát, a sót és a fekete borsot.
2. A kacsadarabokat lereszeljük ezzel a keverékkel.
3. Sütjük meg őket olajban.
4. Ezek után tedd a húst lassú tűzhelybe, önts rá vizet, sózd meg, dobj bele babérlevelet.
5. Főzze a kacsát Leves üzemmódban kilencven percig.
6. Adjunk hozzá apróra vágott zöldségeket, és pároljuk további negyven percig.

Pár szó zárásként

Most már tudja, hogyan kell kacsát főzni rizzsel. Annak ellenére, hogy ez az étel bonyolultnak tűnik, még egy tapasztalatlan háziasszonynak sem lesz nehéz elkészítenie. A lényeg az, hogy kövesse a receptjeinket. Jó étvágyat!