Pite banánnal és tejföllel: recept fényképpel

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A banánnal való sütés leggyakrabban élénk illatú és finom ízű. A töltelékben ez a gyümölcs krémes állagot kap. A gyakran sütött piték banánnal és tejföllel, mindkét összetevő lehetővé teszi, hogy finom és ínycsiklandó péksüteményeket kapjon, amelyeket az egész család élvezni fog. A banánt használhatjuk a töltelék elemeként, vagy eloszthatjuk a tésztában. A tejföl nem csak a krém alapja lehet. A termék kekszei finomak, közepe nedves.

Túróval és tejföllel töltött torta

Egy ilyen desszert egy réteg omlós tészta, valamint egy finom, de kielégítő töltelékkel rendelkezik. A banános és tejfölös omlós torta elkészítéséhez a következő termékeket kell bevennie:

• kétszáz gramm liszt;
• száz gramm vaj;
• egy tojás;
• egy csipet só;
• evőkanál cukor;
• egy kis vanília.

A finom feltéthez vegye:

• két banán;
• 150 gramm túró;
• 150 gramm tejföl;
• száz gramm cukor;
• egy tojás;
• pár evőkanál liszt.

A túrót banános és tejfölös lepényhez jobb puhán venni. Ha ez nem így van, akkor érdemes szitán átdarálni. Ekkor lesz igazán puha, homogén szerkezetű a töltelék.

Az édes péksütemények elkészítésének folyamata

Kezd el a tésztából banános és tejfölös pitét készíteni. Törjünk egy tojást egy tálba, adjunk hozzá egy kevés sót és vanillint, öntsük bele a cukrot. Habverővel alaposan keverje fel az összetevőket, hogy a cukor feloldódjon.

A vajat előzőleg kivesszük a hűtőből, hogy megpuhuljon. Hozzáadjuk a tojáshoz. Simára keverjük. Szitáljuk a lisztet. Részekben adjuk hozzá a többi hozzávalóhoz, és gyúrjuk a tésztát. Fedje le a tálat fóliával, és távolítsa el egy ideig a munkadarabot.

A töltelékhez a banánt meghámozzuk, karikára vágjuk. Vastagságuk a tepsi méretétől függ. A lényeg az, hogy az egész felületre elegendő. Egy külön tálban felverjük a tojást és a cukrot, majd hozzáadjuk a tejfölt, és újra felverjük. Adja hozzá a túrót és a lisztet, keverje meg egy kanállal. A lényeg, hogy ne képződjenek csomók.

A tepsit olajjal vastagon kikenjük, a tésztát elosztjuk, az oldalát formázzuk. Az elkészített banánt verem össze. Felöntjük tejföllel.

Küldje be a 180 fokra melegített sütőbe negyven percre a zselésített süteményt banánnal és tejföllel. Tálalás előtt a desszertet lehűtjük, és csak ezután vágjuk fel, különben eltörik.

Étvágygerjesztő gyümölcstorta

Ez a torta tejföllel, banánnal és kivivelnedves keksztésztán elkészítve. Ezt teszi a tejföl. A kivi savanyúsága és a banán édessége nagyon kellemessé, eredetivé teszi ezt a desszertet. Egy finom desszert elkészítéséhez vegye be:

• két kivi;
• egy banán;
• egy tojás;
• száz gramm cukor;
• 80 gramm liszt;
• 6 gramm sütőpor;
• pár csipet vanillin.

A cukrot, a vanillint egy tálba öntjük, egy tojást beleütünk. Turmixgéppel addig keverjük, amíg habos masszát nem kapunk. Adjunk hozzá tejfölt, verjük újra. A lisztet elkeverjük a sütőporral, egy tálba szitáljuk, elég tésztát gyúrunk. Homogénnek kell lennie, csomók nélkül.

A gyümölcsöket meghámozzuk, karikákra vágjuk.

Jobb, ha a tepsi alját letakarjuk sütőpapírral, rárakjuk a kivit, majd egy réteg banánt. Töltsük meg a pitét tésztával. 180 fokra előmelegített sütőben fél óráig sütjük. A készenlét egy gyufával ellenőrizhető.

A kész zsenge tortát banánnal és tejföllel megfordítjuk, hogy a gyümölcs a tetejére kerüljön. Vedd le a pergament. Amikor a desszert kihűlt, darabokra vágjuk.

Finom krémes pite

Ez egy igazán egyszerű banános és tejfölös pite recept. És az a plusz, hogy a gyümölcs a tésztában van, és lágy krémben. A tészta elkészítéséhez vegye be:

• két banán;
• száz gramm vaj;
• három tojás;
• 80 gramm tejföl;
• száz gramm cukor;
• egy teáskanál sütőpor;
• 250 gramm liszt.

A gyengéd krémhez a következőket kell elkészíteni:

• egy banán;
• 60 gramm tejföl;
• 50 gramm cukor;
• egy kis vanília.

A torta tetejét csokireszelékkel is díszítheted, így kell majd pár darab csokoládé.

Desszertkészítési folyamat

Kezdje el főzni a tésztával. A tojást, a tejfölt és a cukrot addig verjük, amíg homogén masszát nem kapunk. A vajat felolvasztjuk, vékony sugárban a tojásokhoz öntjük. Keverje újra az összetevőket.

A sütőport és a lisztet összekeverjük, majd egy tálba szitálva összegyúrjuk a tésztát. A banánt meghámozzuk, kockákra vágjuk, és a tésztához küldjük. Keverjük.

Jobb, ha egy tepsit kikenünk vajjal, és enyhén meghintjük liszttel. Ekkor egy finom és egyszerű pite banánnal és tejföllel nem ragad a penészhez. Beleöntjük a tésztát. Kétszáz fokra felmelegített sütőben harminc percig sütjük. Ellenőrizze a teszt készültségét egy gyufával.

Kezdje el a krém elkészítését. Ehhez az összes hozzávalót egy tálba tesszük, és addig verjük, amíg a massza homogénné válik. Ha kihűlt a torta, megtöltjük krémmel. Megszórjuk csokireszelékkel. Tálalás előtt egy ilyen pitét körülbelül egy órát állni hagyjuk, hogy beázzon.

Zselés pite

Gyönyörű ez a gyors banánpite, tejföllel megkenve. Az egész titok egy egyszerű, de látványos karamellben rejlik, amely befedi a kész desszertet. Neki a következőket kell vennie:

• 150 gramm vaj;
• 1, 5 csészeliszt;
• 125 gramm tejföl;
• négy banán;
• egy tojás;
• száz gramm cukor;
• egy teáskanál sütőpor.

A tésztához keverjünk össze száz gramm lágy vajat, pár evőkanál cukrot és tejfölt, majd habverővel enyhén verjük fel. Hozzáadjuk a sütőport és az átszitált lisztet, a tésztát összegyúrjuk a kiöntéshez. Fedjük le a tartályt fedéllel, és tegyük hűtőbe egy kis időre.

A maradék vajat fel kell olvasztani egy serpenyőben, hozzáadni a maradék cukrot, és addig sütni, amíg karamell nem keletkezik. Ez körülbelül öt percig tart.

A banánt meghámozzuk, tetszés szerint karikára vagy szeletekre vágjuk.

Jobb, ha a tepsit letakarjuk pergamennel, leöntjük karamellel, belerakjuk a banánt. Mindent megtöltünk tésztával. Harminc percre a sütőbe küldjük. A hőmérsékletet 180 fokon tartják.

A kész süteményt megfordítjuk egy tányéron úgy, hogy a karamelles banán kerüljön a tetejére.

Tejfölös tészta és banános töltelék

Ez a torta nagyon illatos! A hozzá való gyümölcsöket fűszerekkel sütjük, amitől a töltelék nagyon puha. Ehhez a banános és tejfölös pite recepthez a tésztát és a tölteléket is meg kell főzni. Először a következőkre lesz szüksége:

• 200 gramm liszt;
• 150 gramm cukor;
• 110 gramm legalább 20 százalék zsírtartalmú tejföl;
• egy sárgája;
• egy tojás;
• száz gramm vaj.

Töltelékhez vegyük:

• öt banán;
• 50 gramm barna cukor;
• 20 gramm vaj;
• vaníliamag;
• negyed teáskanál fahéj és szerecsendió.

Ezt a tortát úgy is meg kell próbálnod széppé varázsolni, hogy rácsot építesz a tetejére.

Desszert készítés

A sütő azonnal bekapcsolható, hogy felmelegedjen 180 fokra. A tésztához való cukrot és a tojást összedaráljuk, majd hozzáadjuk a puha vajat, elkeverjük. Adjunk hozzá tejfölt, enyhén verjük fel a tésztát habverővel. A végén a szitált lisztet részletekben adagoljuk. Puha, de rugalmas tésztát kell kapnia. Ha folyékonynak bizonyul, hozzáadhat még lisztet.

Körülbelül egyötöde eltávolítható a pite tetejének díszítésére. A többit a tepsi átmérőjének megfelelően kinyújtjuk. Jobb, ha magát a tartályt pergamennel fedjük le. Oszd el a tésztát, ne felejtsd el formálni az oldalakat. Kezdje el elkészíteni a tölteléket.

A vajat egy serpenyőbe küldik, és várják, hogy felolvadjon. Adjunk hozzá fűszereket. A banánt meghámozzuk, körbe vágjuk, és a serpenyőbe küldjük. Kevergetve főzzük a tölteléket körülbelül három percig közepes lángon. Miután levettük a tűzhelyről, tíz percig fedő alatt hagyjuk, hogy a gyümölcs sziruppal telítődjön.

A tészta többi részét vékonyra kinyújtjuk és csíkokra vágjuk. A tölteléket a formába helyezzük a tésztával, egyenletesen elosztjuk. A tetejére tésztacsíkokat teszünk, mint egy rácsot. Süssük a desszertet negyven percig. Tálalás előtt hűtsük le.

Nagyon egyszerű desszert

Az egyszerű étel nem azt jelenti, hogy íztelen. Itt a minimuma hozzávalók mennyiségét, de ez nem befolyásolta a kész étel ízét. Egy ilyen recepthez a következőt kell vennie:

• három tojás;
• száz gramm vaj;
• háromszáz gramm liszt;
• egy-egy pohár cukor és tejföl;
• három banán.

Először is a fehérjéket és a sárgáját elválasztjuk. Ez utóbbiakat a cukor felével felverjük, majd hozzáadjuk az olvasztott vajat, összekeverjük. Adjunk hozzá átszitált lisztet. Gyúrjunk sűrű tésztát. Fedjük le fóliával, és tegyük egy időre a hűtőbe.

Hámozott banán karikára vágva. Kívánság szerint enyhén megszórhatjuk vaníliás cukorral az ízért.

A tésztát egy tepsibe fektetjük. Ahhoz, hogy a torta ne ragadjon le, vagy szilikon formákat kell használni, vagy a szokásosakat olajjal kikenni. A banánt megkenjük a tésztán. A tejfölt pár evőkanál cukorral kikeverjük, a gyümölcsréteget megkenjük tejszínnel. Húsz percre elküldve a sütőben. A maradék fehérjét és a cukrot felverjük. Ezt sokáig kell csinálni, amíg a massza levegős lesz. Akkor a krém egyszerűen csodálatos lesz.

Vedd ki a tortát, fedd be légies fehérjével. További három percre a sütőben küldve.

Étvágygerjesztő pite tejfölös krémmel

Ez a desszert könnyen díszíthető az ünnepi asztalon. Többrétegűvé válik. A közepén lévő banánt tejszínnel áztatják, maguk is nagyon lágyak, olvadnak. Neki a következőket kell vennie:

• hat tojás;
• öt banán;
• egy pohár cukor és liszt;
• egy pohár porcukor;
• 800 grammtejföl;
• egy teáskanál sütőpor.

A teszt előkészítésének megkezdéséhez. Turmixgép segítségével verjük habosra a tojásokat a cukorral. Elég sűrű habot kell kapnod. A lisztet és a sütőport összekeverjük, szitáljuk. A részeket a tojásokhoz vezetik. Egy spatulával gyúrjuk, próbáljunk finoman viselkedni.

A sütőt 180 fokra melegítjük. Fedjük le a tepsit sütőpapírral, öntsük a tésztát. Huszonöt percig hagyják. A sütemény készenlétét gyufával ellenőrizzük.

A kész tortát kivesszük, a formában hagyjuk, amíg kihűl. Ezután a pergament eltávolítjuk. Ha ezt azonnal megteszi, akkor a forró tészta egyszerűen szétesik.

A tejfölt és a porcukrot legalább pár percig habosra keverjük. A banánt meghámozzuk, vékony karikákra vágjuk.

A tésztát két tortára osztjuk. Mindegyiket megkenjük krémmel, beborítjuk egy réteg banánnal. A torta oldalát is meg kell kenni krémmel. A süteményt két órára hidegre tesszük, hogy a sütemények átázzanak. Ezt a tortát ízlés szerint díszítheti. Például egyszerűen megszórhatod csokireszelékkel. És rendezhetsz kis mályvacukrot.

A banános sütemények eredeti és finom desszert lehetőségek! Süteményt, lepényt készítenek vele, ami nagyon hamar megeszik. Ez a gyümölcs gyakran a tejföllel együtt hat. Az ezeken az összetevőken alapuló krém illatos, lágy és édes. A könnyű elkészíthetőség ellenére sok banános pite ünnepi. Nemcsak nagyon finomak, de az asztalon is szépen mutatnak.