Inkerman szüreti borgyár: termékek

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Az Inkerman szüreti borgyár Szevasztopol közelében található, a legrégebbi és legmélyebb kőművében, az Akhtiat-öböl egyik partján. Minden bor az optimális hőmérsékleten érik, a borászat legjobb szakemberei számítják ki, egy bizonyos mélységben, hat-huszonkilenc méteres mélységben a föld alatt, itt a tökéletes csend, sajátos ízt adva a bornak. A hőmérséklet állandó, 12-16 fok. Pontosan az alagsor mélysége határozza meg. A bor ideális érlelését a magas páratartalom is biztosítja.

Klasszikus krími borkészítés

A Krím-félszigeten a szüreti bort leggyakrabban kisvállalkozásoknál állítják elő, és ez egy nagy. A mi korunkban egyszerűen nincs elég ekkora borászat a Krímben, és ez a vállalkozás már csak ilyen. Minőségét 1990-ben ismerték el, és felvették a tiszteletbeli listáraa világ legjobb pincészetei.

Ez a világ másodlagos borágazata. Ez nagyon nehéz, és folyamatosan fenn kell tartani a bor és a márka minőségét. Az Inkerman évjáratú borgyárat a krími arany völgyekben található legjobb borkészítési anyagokkal látják el, mint például Bulganak és Belbek. Ezekben a völgyekben a szőlő a legelegánsabb és legfinomabb száraz bort adja.

Mi van az "Inkerman" pincéjében

Van saját aranyalapjuk, melyik? Ez egy tölgyfa konténer. Az üzemben 700 palack van, amelyek ötezertől húszezer literig terjednek, valamint hétezer hordó, háromszáztól ezer literig. A bor tölgyben érlelésekor szükségszerűen fizikai és kémiai folyamat megy végbe benne, aminek köszönhetően az ital elnyeri tónusát és ízét. A borok érlelési ideje meglehetősen hosszú: asztali borok - két év, erős és desszert - három év.

A szakértők figyelik őt az expozíció alatt. Állandóan a gyárban dolgoznak. LLC "Inkerman Vintage Wine Factory" szinte az egyetlen olyan termelő létesítmény, amely a szüreti asztali borok teljes választékát állítja elő. Az itt dolgozó borászok amellett, hogy szeszes italokat tárolhatnak, újakat is alkotnak. Emiatt a vállalkozás kötelező.

Hogyan működik a gyári ár?

Az „Inkerman” döntően befolyásolja termékei végső árát. Inkerman finom borgyár piaci módszerekkelkialakítja termékei végső kiskereskedelmi árát, mindent megtesz annak csökkentése érdekében. Az üzem igazgatója szerint ez a képződés teljesen érthető mechanizmus szerint megy végbe. Hiszen a fő árkritérium a borászati alapanyagok költsége és minősége. Figyelembe kell vennie a béreket és az összetevőket is. Nyilvánvaló, hogy az érlelt bor ára mindig magasabb lesz, és ez érthető is, mert az érlelés olyan folyamat, amely folyamatos karbantartást, többletmunkát és gondos odafigyelést igényel.

De a kiskereskedelmi ár többszöröse a gyári eladási árnak. Ez a szám akár háromszorosára is nő, és sok mindentől függ. Az Inkerman Vintage Wine Factory termékeit saját áron értékesíti, majd az üzletek és a forgalmazók képezik a kereskedelmi üzletek, központok haszonkulcsát. A hálózatokban és üzletekben történő kiskereskedelemnek, a forgalmazásnak köszönhetően a termékek költsége a végső szakaszban alakul ki. Ezt nagyon nehéz befolyásolni, bár lehetséges. Eltávolítják a közvetítők fölöslegét, megállapodnak a szigorú árszabályozásban, a különféle akciókban – ennek eredményeként néha 10%-kal olcsóbb is.

Inkerman szüreti borgyár, TIN és OGRN

Ennek az üzemnek a következő adatai vannak: TIN 9202002720 és OGRN 1149204040092. Ez azt jelenti, hogy a szervezet teljes mértékben kitöltötte az összes adóadatot, és mostantól teljes joga van a munkavégzésre. Végül is, egy ideig, amikor a Krím orosz lett, voltak ezzel bizonyos problémák. Most az "Inkerman" gyakorlatilag egy produkcióban szerepelOrosz Krím, ahol sok évjáratú asztali bort állítanak elő európai szőlőfajtákból. Csak olyan természetes borok léteznek, amelyek teljes mértékben megfelelnek a mediterrán és az európai ízvilágnak - könnyűek, megkönnyítik a hús és hal emésztését és oltják a szomjat.

A helyi bor fő fogyasztója ennek ellenére nagyra értékeli az erős és édes italokat – ezért az Inkermanban az ilyen típusú borokat nagy kifinomultság jellemzi. Az egyedi italokat a desszertborok képviselik, erős, félédes, félszáraz és száraz, összesen 38 márka. A cég a következő italokat gyártja: "Mystery of Hersones", "Sevastopol", "Muscat of Hersones", "Red Crimean Port Wine", "Rkatsiteli Inkermanskoe", "Cabernet Kachinsky", "Kokur Kachinsky" és "Ruby of Chersonese".

Finom borok előállítása az Inkemar lepárlóban

Gyári cím: Krím, Szevasztopol város, Malinovsky utca, 20. számú ház. Telefonok: +7-978-000-17-04 vagy +7-978-766-63-90. Az Inkerman évjáratú borgyár, melynek részleteit mindannyian ismerjük, kiváló termékeket állít elő. Az Arany Balka, Alminskaya, Kachinskaya és Belbekskaya völgyekben termő szőlőből készül. Minden bort természetesen a szőlőfajta határoz meg, de mindegyik az érettség és a teljesség érzetét adja. A borok érettsége mentes a feleslegektől és tele van ízzel.

Ennek az üzemnek a szakemberei gondosan ellenőriznek mindentaz ital előállításának szakaszai, a szőlőültetvényeken végzett munkafolyamattól kezdve, a kiindulási anyagok előállításán át egészen az érlelésig és a palackozásig. Az italválaszték a fogyasztók ízpreferenciáinak vizsgálatából nyert adatok figyelembevételétől függ. Az üzem folyamatosan együttműködik a világ és az európai borászat szakértőivel. Ezen interakció alapján a meglévő minták összetételét javítják, és készülnek a különféle italok legújabb kollekciói.

Ahol szüreti bort árulnak

Gerard Dipardieu francia borász és színész látogatást tett az Inkerman szeszfőzdében, aki a látogatókönyvben azt írta, hogy itt készül a bolygó legjobb bora. Kiváló italokat lehet vásárolni a félsziget számos létesítményében, ahol az Inkerman Vintage Wine Factory működik. Üzletét mindenki ismeri, aki érdeklődik az ilyen italok iránt. Érdemes ellátogatni ezekre a helyekre. Ez bármelyik nap megtehető, akár vasárnap is, bár hétvégén előzetes egyeztetés alapján kell meglátogatni.

A túra alatti kóstoló után kevesen tudnak ellenállni a gyár területén található céges üzlet felkeresésének. Az összes termék teljes választékát kínálja, beleértve az "Inkerman" nevű új pezsgőt is. Az árak észrevehetően alacsonyabbak, mint a félsziget más részein. A bort egyébként már más orosz városokba is szállítják.