A "Chito-Grito" egy moszkvai étterem. Vélemények, árak, menü

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Kóstolnád a házi khinkalit, a lédús báránynyársat vagy a satsivit? Ehhez nem kell időt és pénzt költenie egy grúziai utazásra. Az általunk felsorolt ételeket Oroszországban dolgozó szakácsok készíthetik el. Kiválasztottuk Önnek a Moszkvában és Szentpéterváron működő legjobb grúz éttermeket. Ízletes ételek és hagyományos kaukázusi vendégszeretet várja Önt.

Chito-Grito - étterem Moszkvában

Az intézmény tulajdonosainak sikerült igazán meleg otthoni környezetet kialakítani. Megszoktuk, hogy az éttermek nagyon drágának és igényesnek tűnnek. De a "Chito-Grito" teljesen más kérdés. Kívülről a hely igénytelennek tűnik. A bejárat közelében egy fapad, valamint egy szemetes. Azt, hogy ez egy étterem, csak az ajtó bal oldalán lógó asztalról értheti meg. A falak burkolótéglával és műkővel készülnek.

Cím

A Chito-Grito egy étterem Moszkva központi kerületében. Narodnaya utca 22/13 - ez a pontos címe. A létesítménybe metróval lehet eljutni. A végső állomás Taganskaya. Ezután még 500 métert kell gyalogolni. Ez több percig tart. Asztalfoglalás telefonon történik: +7 (495) 912-99-90. Az intézmény nyitva tartása: 12-24 óráig Szólisták és együttesek lépnek fel itt naponta népdalokkal, filmzenékkel.

Belső

A Chito-Grito egy grúz taverna stílusú étterem. Malkhaz Imerlishvili belsőművész képes volt átadni egy ilyen intézmény barátságos légkörét. A padló, a falak és a mennyezet befejezéséhez természetes anyagokat (fa, kő, agyag) használtak. A belső teret házi szőnyegek, kerámiák és valódi fegyverek díszítik. Az étteremben szőlővel fonott pavilonok találhatók. Ezek az elemek együtt közvetítik Georgia hegyvidéki tartományainak szellemiségét.

Az étteremnek két terme van. Az egyik 20, a másik 60 férőhelyes. Mindegyik terem egyszerű, de nagyon kényelmes bútorokkal van berendezve. A magas háttámlájú fa székek normál helyzetben támasztják a gerincet. A téglalap alakú asztalokat kétszínű terítő borítja. Fehér tányérokkal és borospoharakkal, valamint evőeszközökkel vannak bélelve.

Menü

A Chito-Grito egy étterem, ahol egy igazi grúziai szakács dolgozik. Szakterületei közé tartozik a satsivi, a borjútekercs, a khinkali.

Mit kínál még a Chito-Grito étterem látogatóinak? Az étterem menüje hagyományos grúz előételeket, leveseket, főételeket és desszerteket tartalmaz. Itt egész évben kebabot készítenek különböző húsfajtákból.

étterem a Tagankánsaláták széles választékát kínálja: Gazapkhuli, Poti, Prasa és mások. Receptjüket a legszigorúbb titokban tartják. A guda juhsajt különösen népszerű a vendégek körében. Tusheti hegyvidékén gyártják. Grúziában ezzel a sajttal „Mchadi” kukoricatortát szolgálnak fel. A Chito-Grito étteremben is elkészítik.

Szeretnél valami újat és eredetit kipróbálni? Akkor ajánlunk neked egy "Elarji" nevű ételt. Ez a forró hominy és a suluguni keveréke.

Kharcho a leghíresebb grúz leves. De a séf más lehetőségeket is tud ajánlani az első fogásokhoz. Például Chanakhi leves agyagedényekben. Rengeteg fűszert és gyógynövényt tartalmaz. A Chanakhi leves aromája szétárad az egész teremben. És örökké emlékezni fogsz az étel ízére.

Siettünk a khachapuri rajongói kedvében járni. Nemcsak hagyományos péksüteményeket próbálhatnak ki. Az étlapon a fatüzelésű kemencében főtt mengreli, imereti és adzsári khacsapuri is szerepel. Az igazi ínyenceknek meg kell rendelniük:

• Shmer csirke (tejszínes fokhagymás szósszal);
• "Chashushuli" (füvekkel párolt gomba);
• lobio;
• Suluguni sült sajt.

Az átlagos számla összege 1000-1500 rubel. Az ünnepélyes helyiségek bérbeadásának feltételeit telefonon egyeztetjük.

A Taganka éttermének saját bárja van, amely több tucat finom bort kínál – minden ízlésnek és pénztárcának. A gazdag vendégek palackozott pezsgős italokat rendelnek. Ez az "öröm" legalább 500 rubelbe kerül. Látogatóka szerény költségvetéssel rendelkezők szívesebben rendelik a házi borokat kancsóban vagy poharakba töltve.

Vélemények

Mit mondanak az emberek, amikor meglátogatják a moszkvai Chito-Grito grúz éttermet? A legtöbben pozitívan, sőt lelkesen beszélnek az intézményről. És a fő előnyeit:

• hangulatos környezet;
• nagy adagok;
• demokratikus árak;
• vendéglátás.

Szentpétervár: Chito-Gvrito étterem

Nagyon szerencsések az északi főváros lakói és vendégei. Valójában a Néva-parti városban egy egész "Chito-Gvrito" étteremlánc található. Jelenleg 13 intézmény működik a város különböző pontjain. A szentpétervári "Chito-Grito" étterem sem a belső terek szépségében, sem a szolgáltatás minőségében nem alacsonyabb a moszkvai "testvérnél". Szeretnéd ezt magad látni? Ezután látogassa meg az egyik létesítményt. Íme több étterem címe:

- st. Basseinaya, 37;

- Novoizmailovsky prospektus, 34;

- st. Bukharestskaya, 96;

-Ligovsky prospect, 198;

- st. Varshavskaya, 44A.

Felvilágosítás

Fentebb említettük, hogy az északi fővárosban 13 Chito-Gvrito étterem működik. Írd le egy füzetbe az intézmény nevét! Ez "Gvrito", nem "Grito". Szentpéterváron ezt a grúz konyhát kínáló éttermet így hívják.

Általános információ

Az első Chito-Gvrito étterem 2002-ben nyílt meg. A Moskovsky Prospekton található (61-es épület). Hangulatos légkör, valamint ízletes és kielégítő grúza konyha azonnal beleszeretett a helyi lakosokba és az északi főváros vendégeibe. Aztán az étterem tulajdonosai úgy döntöttek, hogy több "fiókot" nyitnak a város különböző részein.

Belső

A Chito-Gvrito létesítményei kívülről szerénynek tűnnek. De amint belépsz, az étterem benyomása drámaian megváltozik, és jobbra fordul. Az az érzésem, hogy a napfényes és vendégszerető Georgiában vagy.

A belső teret a pasztell színek uralják. Nyugodt és otthonos meleg légkört teremtenek. A falak, a padló és a mennyezet befejezéséhez természetes anyagokat, például követ, fát, szalmát és színes agyagot használtak.

A termek puha kanapékkal, mahagóni székekkel, valamint 4-6 fős téglalap alakú asztalokkal vannak berendezve. A belső teret friss virágok cserépben, világos festmények a falakon és kiváló minőségű textíliák egészítik ki.

Menü

A "Chito-Gvrito" grúz éttermek főszakácsa Mihail Giglovich Dvalishvili. Közel 13 éve él és dolgozik Szentpéterváron. Hazája Georgia. Mihail Giglovich igazi kulináris specialista. Imádja a grúz ételeket, és profin készíti őket.

Az étlapon levesek, főételek, hal és hús finomságok, előételek, különféle szószok és desszertek találhatók.

Szárnyak, kebab, pisztráng, kupaty és barbecue sül a grillen. Egy banketthez vagy családi ünnepséghez rendelhet egy egész malacot ropogósra sütve.

A "Chito-Gvrito" grúz konyhát kínáló étterem hideg előételeiről híres. A menü ezen részeolyan ételekkel, mint a főtt marhanyelv, h altál, csirke satsivi, pácolt gomba és így tovább.

Érdekelnek a desszertek? Próbálja ki a szirupos fagyl altot, a Churchkhelát vagy a ropogós Napóleon tortát. A sütés külön figyelmet érdemel. Lavash, khachapuri, cheburek, ichma – már a nevektől is nyáladzik az ember.

Az étteremben megkóstolhatja a Grúziából hozott házi bort. Az alkoholmentes italok is a legszélesebb választékban jelennek meg: gyógytea, gyümölcsital, limonádé, ásványvíz, eszpresszó kávé és tejszín.

A moszkvai grúz éttermek értékelése

Fentebb a "Chito-Grito" nevű intézményről beszéltünk. De sok más étterem is található a fővárosban, amelyek grúz konyhára specializálódtak. Mindegyik egyedi és érdekes a maga módján.

Az étterem értékelése:

1. hely - "Hut"

Az intézmény belső terét egy György-korabeli ház stílusában alakították ki. A szobák egyszerűen, de ízlésesen berendezettek. Minden adott a vendégek kényelmes elszállásolásához: kényelmes bútorok, kellemes belső tér és szépen felszolgált asztalok. Az étlapon népszerű grúz ételek találhatók: khachapuri, kharcho leves, lobio, achma és bárány shish kebab.

Címek:

- Nakhimovsky prospect, 20A;

- st. Chertanovskaya, 32;

- st. Butyrskaya, 8;

- Mira Avenue, 109A.

2. hely - Kaukázusi udvar

Az étterem sétatávolságra található a Partizanskaya metróállomástól. A szoba egy György-korabeli taverna stílusában készült. Az előszoba fából készült bútorokkal berendezett. A falakat festmények díszítik. A függesztett lámpák hangulatos és kissé romantikus légkört teremtenek. Egy helyi séf grúz és európai recepteket készít.

Cím: st. Mironovskaya, 33.

3. hely – Vardzia

Az étterem épülete a "Highway Enthusiasts" metróállomás közelében található. Érdekes homlokzat, megfizethető árak és változatos menü – mindez sok látogatót vonz. A "Vardzia" étteremben olyan ételeket kóstolhat meg, mint a lobio, a kubdari, az adzsari khachapuri és a chanakhi.

Cím: Shosse Entuziastov, 4A, 1. számú épület.

A legjobb grúz éttermek Szentpéterváron

Láttad már Chito-Gvrito-t? Szeretné kipróbálni a grúz ételeket más éttermekben? A következő lehetőségeket kínáljuk:

1. "Ketino" a Vasziljevszkij-szigeten

Az éttermet fonott kosarak, színes szőnyegek, masni kötegek, festmények és aranyos kézzel készített tárgyak díszítik. Itt grúz filmeket nézhet és nemzeti dalokat hallgathat.

2. Sakartvelo

Kis, de hangulatos étterem házi főzéssel. A létesítmény vendégei bőséges adagokat és élőzenét élvezhetnek.

3. Tbiliszi

Az étterem hangulatos grúz teraszra emlékeztet. A világítás különleges hangulatot teremt. Itt nincsenek nagy csillárok. A kis lámpák a falakban kialakított speciális ívekben helyezkednek el. A létesítmény saját sajtgyárral büszkélkedhet.

Zárásként

Felsoroltuka grúz konyha legjobb éttermei Moszkvában és Szentpéterváron. A létesítmények belseje, a cím és az étlap – mindezt az információt most már ismeri.