2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Az ízletes magos sütik a hangulatos összejövetelek kiegészítői. Az ilyen desszert különféle receptek szerint készül, néha diót vagy szezámmagot adnak hozzá. Sok recept lehetővé teszi, hogy pontosan omlós sütiket kapjon. Ebből a fajta sütésből sem kell desszertet készíteni. A sózott sütemények vagy kekszek szintén nagyszerű lehetőségek a teaiváshoz. A magok magas kalóriatartalmúak, de mennyiségük könnyen szabályozható, ha csak díszítésre használjuk őket.
Finom és gyönyörű sütemények
A recept szerinti magos süti elkészítéséhez a következőket kell venni:
- száz gramm cukor;
- kétszáz gramm vaj;
- egy csipet só;
- háromszáz gramm Umka;
- egy csipet vanillin;
- száz gramm hámozott napraforgómag.
Amint az az összetevők listájából is látható, a süti tészta omlós, omlós.
Hogyan készítsünk sütiket?
Először is vegye ki az olajat, szobahőmérsékletűnek kell lennie. Dörzsöld be vaníliával és cukorral, hogy utóbbi feloldódjon. A liszt körülbelül felét a vajba öntjük ésalaposan keverje össze az összetevőket.
Adjuk hozzá a sót és a maradék lisztet, és folytassuk a keverést. Ez segít az összetevők alapos és gyors összekeverésében. A végén kézzel összegyúrjuk a tésztát, csomót formázunk belőle, amit fóliába csomagolunk. Vegye ki a munkadarabot harminc percre a hűtőszekrényben.
Melegítse fel a serpenyőt, hagyja a minimális tüzet, öntse ki a magokat. Száraz serpenyőben körülbelül hét percig főzzük, kevergetve. A megkelt tésztát kivesszük a hűtőből, két részre osztjuk, mindegyiket egy rétegre tekerjük. Vastagságának valamivel kevesebbnek kell lennie egy centiméternél.
Szórja meg magokkal, és ismét menjen át a sodrófán, hogy a magok belenyomódjanak a tésztába. Vágjunk ki bármilyen alakú sütiket. Itt megmutathatja fantáziáját, vagy bevonhatja a gyerekeket a magvakkal ellátott sütemények készítésébe. Nem csak a négyzetek néznek ki jól, hanem a csillagok, szívek és virágok is.
Sütjük a kekszeket 190 fokon tizenöt percig.
Ropogós keksz
Ez a süti remek alternatívája lehet a chipsnek. A keksz nem édes, hanem sós, ropogós. A magvakkal és szezámmagos finom sütik elkészítéséhez a következőket kell venni:
- 150 gramm vaj;
- 450 gramm liszt;
- száz ml tej;
- egy teáskanál só;
- ugyanannyi sütőpor;
- egy sárgája;
- száz gramm héjas magvak;
- ugyanannyi szezám.
A recept szerint készült magos kekszek nagyon omlósak és ropogósak. Az olajat előre be kell tenni a fagyasztóba,hogy szilárd legyen.
Hogyan készítsünk finom sütiket?
A vajat apróra vágjuk, meghintjük liszttel, és kézzel összegyúrjuk. Olyan lesz, mint egy morzsa. Adjunk hozzá sót és sütőport, majd keverjük tovább. Az edény közepébe mélyedést készítünk, és kiöntjük belőle a tejet, pár kanálnyit hagyva a sütik megkenéséhez. Gyúrjon egy meglehetősen lágy tésztát, formázzon csomót, és küldje el a hűtőszekrénybe két órára. Hogy ne száradjon ki, csomagolja be fóliába.
A hideg tésztát vékony rétegben kinyújtjuk, minél vékonyabb, annál ropogósabb lesz a süti. Vágjunk ki bármilyen alakú sütiket. Villával több helyen szúrjuk meg. Egy tálban keverjük össze a sárgáját és a többi tejet, verjük fel. Kenjük meg a kekszet a keverékkel. Szórja meg őket szezámmaggal és magvakkal.
180 fokon sütjük tíz percig.
európai stílusú süti
Olyan magos kekszek elkészítéséhez, amelyek kalóriatartalma körülbelül 300 kilokalória száz grammonként.
Főzéshez vegye be:
- valamivel több mint fél pohár zabpehely;
- 150 gramm vaj;
- száz gramm liszt;
- mag – ízlés szerint;
- fél teáskanál szódabikarbóna;
- egy narancs;
- egy tojás.
A lisztet szódával keverik, szitán átszitálják. A narancsról eltávolítjuk a héját, és apróra vágjuk. A cukrot összekeverjük a tojással, és fehéredésig verjük. Hozzáadjuk a puha vajat, beletesszük a sót és a narancshéjat. A lisztet, a magokat és a felvert cukrot összekeverjük a tojással. Mindent alaposan felkeverünk.
Tegye sütőpapírt egy tepsire, kenje meg kanállal a sütiket, formázzon köröket. A méretük növekedésével megfelelő távolságra vannak egymástól. Süssük kétszáz fokon körülbelül tizenöt percig.
Miután a sütiket további harminc percig a sütőben hagyjuk kihűlni.
A magos süti remek desszert egy teáspartihoz. A fenti receptek bármelyike szerinti keksz helyettesíthető vásárolt édességekkel. Sós kekszet is készíthet úgy, hogy megszórja őket szezámmaggal és magvakkal. Nagyon jólesik őket egy érdekes film alatt összeroppantani anélkül, hogy károsítanák az egészséget.
Ajánlott:
Süti és túró háza: recept fényképpel
Egyszerű és finom desszertet készíthetsz otthon is. És nem tart olyan sokáig, mint egyes háziasszonyok gondolják. Egy túrós töltelékes sütiből készült ház remek napkezdés vagy teljes értékű délutáni uzsonna lesz a babának és neked. Tehát próbáljuk kitalálni az édes ételek összetevőit és elkészítésének módját
Házi süti lekvárral: recept fotóval
Ki nem szereti a sütiket, sőt még a ropogós vagy puha omlós tésztát is, amely a szájban olvad, és hagyja maga után a fűszerek, a tejszín vagy a bogyók ízét. Lekváros kekszek, sokszínű cukormázas sütik, a legfinomabb vajmorzsával. És ha ezek a sütik is házi készítésűek, ha tudod, hogy miből készülnek, amikor a formát, az ízt és a színt kifejezetten ennek az embernek választják… Japán (és sok keleti ország) kultúrájában ez bevett szokás. különféle sütiket adni különböző dátumokon, és ez kétszeresen értékesnek számít
Mivel igyunk kávét? Süti - gyors és ízletes desszert
Sokan egyszerűen nem tudják elképzelni az életet kedvenc italuk, a kávé nélkül. A hosszú téli estéken felmelegíti a testet és a lelket, nyáron pedig a boldogság felejthetetlen pillanatait. Egyesek úgy vélik, hogy nincs is jobb, mint elfogyasztani egy csésze aromás és gazdag kávét rokonokkal vagy barátokkal. De milyen desszertet válasszunk? Mivel igyunk kávét? A legegyszerűbb és legfinomabb lehetőség a süti. Egyszerűen megvásárolhatja bármelyik boltban, vagy otthon is elkészítheti
Túrós süti gyerekeknek. főzési lehetőségek
A túrós tésztából készült termékek lágyak, illatosak és nem túl édesek. Ezzel a komponenssel kiváló túrós sütiket készíthetsz gyerekeknek, ráadásul nagyon hasznos is lesz
Ízletes rózsaszín lazac: recept sütőben – ízletes és lédús
Ez a hal a finomságok közé sorolható. Az árán azonban sokak számára elérhető. Ezért a rózsaszín lazac népszerű, ezért számos recept létezik az elkészítésére. A hal összetétele vitaminokat, nyomelemeket, omega-3-at, hasznos fehérjét és zsírsavakat tartalmaz. De ahhoz, hogy az étel ne csak egészséges, hanem ízletes is legyen, helyesen kell elkészíteni. Egy finom lazacra van szüksége? A sütő receptje tökéletes erre
