2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Ez a hal a finomságok közé sorolható. Az árán azonban sokak számára elérhető. Ezért a rózsaszín lazac népszerű, ezért számos recept létezik az elkészítésére. A hal összetétele vitaminokat, nyomelemeket, omega-3-at, hasznos fehérjét és zsírsavakat tartalmaz. De ahhoz, hogy az étel ne csak egészséges, hanem ízletes is legyen, helyesen kell elkészíteni. Egy finom lazacra van szüksége? A sütő receptje tökéletes erre.
Finom halsütés
Ennek a folyamatnak megvannak a maga sajátosságai. Szükséges, hogy a rózsaszín lazac lédús legyen, mivel a húsa nagyon sovány. Ezért e recept szerint megtöltjük. Vegyünk egy nem túl nagy hasított testet. Friss, jó minőségű rózsaszín lazac legyen. A sütőben lévő recept lehetővé teszi, hogy puha legyen. Szüksége lesz még 200 gramm gombára (lehetőleg csiperkegombára),200 gramm sajt, hagyma, egy citrom, növényi olaj, kevés majonéz, fűszerek, só, bors és egy csokor friss kapor.
A rózsaszín lazac sütőben történő főzésének receptje egyszerű, de az „eredmény” kitűnő. A halat megmossuk, megtisztítjuk, a farkát levágjuk, a belsejét eltávolítjuk. Most a gerinc mentén kétfelé vágjuk. Mindkét feléről eltávolítjuk a csontokat a bőr sérülése nélkül. Jobb, ha nincs felesleges nedvesség a halon. Ezután meg kell hámoznia a hagymát és a gombát, és apróra vágni. Először a hagymát, majd a gombát pirítsuk meg. Amikor ez a keverék kihűlt, adjunk hozzá reszelt sajtot. Ez lesz a hal tölteléke. Most vesszük az elkészített hasított testet, megszórjuk fűszerekkel és meglocsoljuk egy kicsit citromlével. Kenje be azt a formát, amelyben a rózsaszín lazac készül. A sütőben lévő recept hőálló edények használatát foglalja magában. A hal egyik felét kiterítjük, rátesszük a tölteléket. Fedjük le egy második réteggel, és rögzítsük a halat fogpiszkálóval vagy konyhai zsinórral. A rózsaszín lazacot megkenjük majonézzel, és betesszük a sütőbe. Hogy szaftosabb legyen a hal, fóliába tekerhetjük. Ez az étel nagyon gyorsan, 30 percen belül elkészül. Majd kivesszük a halat, tányérra tesszük és fűszernövényekkel és citrommal díszítjük.
Hal mártásban
Ahhoz, hogy a rózsaszín lazac lédús és puha legyen, különböző szószokat kell használnia. Vegyünk 400 gramm rózsaszín lazacot, 20 gramm jó lisztet, 100 gramm paradicsompürét, egy hagymát, egy paradicsomot, egy gerezd fokhagymát, egy nagy kanál cukrot és egy kiskanálsó és paprika. A rózsaszín lazacfilét megforgatjuk lisztben, elősózzuk, és egy serpenyőben héjasra sütjük. Tegye félre a halat. A hagymát félkarikára, a fokhagymát apró kockákra vágjuk. Egy serpenyőben pirítsd meg ezeket az összetevőket, és önts rá paradicsompürét. Ezután sózzuk, cukrozzuk és hozzáadjuk a kockára vágott paradicsomot. 3 percig pároljuk. A szósznak hígnak kell lennie. Tegye a halat egy magas oldalú edénybe. Ezután felöntjük az elkészített szósszal. Betesszük az edényt a sütőbe. A rózsaszín lazac 20 perc alatt elkészül. A sütőben készült recept szerint nagyon lédús és illatos lesz. Bármilyen körettel tálaljuk. A főtt rizs vagy a burgonyapüré remek a hal mellé. Készíthet fotót: a sütőben sült rózsaszín lazac recept méltó dísze lesz bármely szakácskönyvnek.
Ajánlott:
Belfish: milyen halat, hogyan kell főzni? Fehér lazac: receptek fotókkal. Fehér lazac főzése a sütőben
"Fehér hal? Milyen halat? Hogyan kell főzni?” – kérdezi az átlagember. Reméljük, hogy cikkünk elolvasása után minden kétsége eltűnik Oroszország tengeri állatvilágának e csodálatos képviselőjének eredetével és feldolgozásával kapcsolatban
Rózsaszín lazac sütőben burgonyával, finom, könnyű és egyszerű
Csodálatos rózsaszín lazac receptek. Rózsaszín lazac burgonyával a sütőben, rózsaszín lazac zöldségekkel, a legpraktikusabb receptek és főzési tippek
Sockeye kaviár: fotó, tulajdonságok. Melyik kaviár a jobb - rózsaszín lazac vagy sockeye lazac?
A fekete-vörös kaviár egy nagy ünnep jele lett. Végül is az árak olyanok, hogy csak az újévben engedheti meg magának, hogy kinyit egy üveget. Még nagyobb csalódás, ha a termék rossz minőségű. Hogy ne essen bajba, olvassa el ezt a rövid útmutatót a kaviár világáról. Megmondjuk, hogyan válasszunk üvegeket, és mit kell feltüntetni a címkén. Figyelmünk középpontjában a sockeye kaviár áll majd
Rózsaszín lazac a sütőben: receptek fotókkal
A rózsaszín lazac, mint bármely más vörös hal, ízletes, de meglehetősen szeszélyes termék. Ennek ellenére egyáltalán nem nehéz különféle ételeket készíteni belőle. Csak emlékezni kell arra, hogy az ilyen hal húsa meglehetősen száraz. Ezért jobb, ha a sütőben főzzük. A rózsaszín lazac ilyen feldolgozás után puha és lédús
Ízletes rózsaszín lazac receptek. Rózsaszín lazacfilé: hogyan főzzünk finoman sütőben és serpenyőben
A rózsaszín lazac a lazachal képviselője. Nem olyan drága, mint ennek a családnak a sok fajtája, de minőségében és ízében sem rosszabb, ha megfelelően elkészítjük. A hasított hal szinte minden összetevőjét megfőzheti, ehhez számos rózsaszín lazac recept létezik. A filé a legízletesebb és leghasznosabb része, amelyre a legnagyobb a kereslet
