2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A tearózsa lekvár egy hihetetlenül illatos és egészséges finomság. Csak a bevált bokrok szirmait kell venni neki. A legjobb, ha a kertedben nőnek, különben nem leszel immunis a vegyszerekkel szemben, amelyeket a rózsák esetleg megtermékenyítettek. Igen, és az otthoni cserje nem mindig alkalmas. Végül is a rózsasziromnak fényesnek, szilárdnak és kifejezett illatúnak kell lennie. Ellenkező esetben a lekvár minősége nem lesz kielégítő.
A virágokat kézzel kell gyűjteni, nagyon óvatosan hámozzuk le, tépjük le a virág szárához közeli zöld poharakat. A tearózsa lekvár egyik fontos tulajdonsága, hogy gyógyítja a torokbetegségeket (valamint a szájgyulladást és az ínybetegségeket). Hígítatlanul is beveheti, és édes szirupos oldattal öblítse ki a száját. Ez a gyógyszer kiválóan alkalmas azoknak a gyermekeknek, akik szemtelenek, mert keserű gyógyszereket kell szedniük.
Klasszikus recept. Rose Jam
Miután összegyűjtötte, megtisztította és szétválogatta a szirmokat, öblítse le bő tiszta hideg vízzel. Fektesse le, majd tiszta törülközőre (agresszív tisztítószerek használata nélkül elő kell mosni). Hagyja megszáradni.
Készítsen szirupot egy kilogramm cukorból és kétszázötven gramm vízből. Miután felforrt, meg kell szabadulnia a habtól, és szirmokat (körülbelül száz grammot) kell tennie a szirupba. A mennyiséget tekintve ez jelentős számú szirm. Forrás után a tearózsa lekvárt tizenkét órán át állni hagyjuk, majd újra felforraljuk, a habot eltávolítjuk és fél órán át főzzük. Ismét távolítsa el a habot. És miután megvárta, amíg a szirup besűrűsödik, hozzáadjuk egy fél citrom levét. Ez megváltoztatja a lekvár színét - lágy rózsaszín lesz. Ezután még egy kicsit főzni kell, és steril üvegekbe kell csavarni. Csak a szirupot tartósíthatja, a lekvárból kivonva a szirmokat külön edényben tárolhatja. Kiválóan alkalmasak édes sütemények töltésére. A szirmokból likőrt is készíthetünk. Ehhez öntse le őket vodkával, és hagyja pár hónapig sötét helyen.
Teás rózsa lekvár. Száraz módszer
Válogatott és hámozott szirmokat (150 gramm) mossa meg és szárítsa meg. Ezután három pohár cukorral aludjon el, adjon hozzá citromlevet, és turmixgépben vagy húsdarálóban görgessen. Hűtőszekrényben, zárt edényben tárolhatod. Ez remek töltelék pitékhez és zsemlékhez, különösen, ha diót is tesz hozzá.
Rózsaszín méz
Ez a főzet tonizáló és gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik. Különösen hasznos bronchopulmonalis betegségek és krónikus gyulladások esetén. Nem nehéz elkészíteni, ha jó minőségű alapanyagokat talál. A rózsaszirmokat (80 gramm) forrásban lévő vízzel (100 gramm) kell önteni, lassú tűzön forralni, és ragaszkodni kell egy napig. Azutánadjunk hozzá 100 gramm mézet a keverékhez, keverjük össze és forraljuk fel. Tárolja hideg helyen. Vegyünk két kanál naponta háromszor. Öntsön 250 gramm csipkebogyó szirmot egy liter forrásban lévő vízzel, és hagyja tizenkét órán át. Ezután leszűrjük és kinyomkodjuk, tegyünk 750 gramm mézet, forraljuk fel és forraljuk egy kicsit. Vegyünk egy evőkanál naponta háromszor.
Ajánlott:
Egészséges vacsora megfelelő táplálkozással: menü, egészséges ételek receptjei
A fogyók körében az a vélemény, hogy a vacsora olyan étkezés, amitől csak jobban lehet. Főleg ha 18 óra után van. A táplálkozási szakemberek biztosak abban, hogy ez egy mítosz. A vacsora elengedhetetlen a megfelelő táplálkozáshoz. Ennek az étkezésnek a megtagadása csak károsítja a szervezetet. Vannak azonban fontos pontok, amelyek meghatározzák, hogy mit kell ilyenkor enni. Megfelelő táplálkozással nem nehéz egészséges vacsorát készíteni, tartalmaznia kell egészséges ételeket, de kizárni a tiltottakat
Málnalekvár – egyszerű, finom és hihetetlenül egészséges
Málnalekvár - ismertebb nevén "málnalekvár" - térségünk legkedveltebb csemege. Ez nem csak a forró teák finom és illatos kiegészítője, hanem a szervezetünket erősítő, a megfázásokkal szembeni ellenálló képességet növelő gyógyító anyagok kamrája is. Ezért minden háziasszony igyekszik jó készleteket készíteni málnalekvárból
Illatos és egészséges syrniki liszt nélkül: néhány eredeti recept
A liszt nélküli syrniki elkészítése mindössze 10 percet vesz igénybe. Légiesek, könnyűek és nagyon gyengédek lesznek. Első receptünk cukrozatlan lesz – fokhagymával és fűszernövényekkel. Remek köret ötlet minden étkezéshez. És hogyan kell főzni a finom sajttortákat, megtudhatja, ha elolvassa ezt a cikket
Gyöngy saláta lazaccal - hihetetlenül ízletes és nagyon egészséges
A vörös hal, a kaviár és a tenger gyümölcsei az ünnepi asztal változatlan attribútumai. És a "Pearl" saláta ezeket a fő összetevőket egyesítette. Nagyon sok recept létezik az ételhez, és ne féljen kísérletezni. Amivel csak ne készítsünk „Pearl” salátát! Lazaccal (sózott vagy füstölt), garnélarákkal, tintahalral, rákrudakkal, pisztránggal és még hínárral is. A receptek széles választéka ellenére az ételek „óceáni” íze változatlan marad
Adyghe só egészséges és illatos étrend-kiegészítő
Mindannyian ismerjük azt a kijelentést, hogy a só fehér halál. De lehetetlen teljesen kizárni az étrendből. Testünk 70 százaléka víz, az emberi szervezetben a vízháztartást a só tartja fenn és szabályozza. Ezért szükséges használni, csak arra kell ügyelnie, hogy mennyisége a táplálkozási szakértők által megállapított normákon belül maradjon
