Hogyan készítsünk omlós tortát túróval

Hogyan készítsünk omlós tortát túróval
Hogyan készítsünk omlós tortát túróval
Anonim

A túrós kistorta mindig nagyon omlós és puha lesz, az omlós tészta pedig jól passzol a túrós töltelékhez. Ez a recept remek lehetőség egy gyors teához, amely némileg egy túrós és almás töltelékes omlós torta ízére emlékeztet.

omlós sütemény túróval
omlós sütemény túróval

Túrós kistorta. Hozzávalók:

  • vaj;
  • pohár cukor;
  • két csésze liszt;
  • zsírszegény túró – 300 gr.;
  • 3 tojás.

Túrós kistorta. Elkészítés:

Először készítsük el a tésztát. Szükséges a vajat cukorral keverni. Ezután hozzá kell adni a lisztet, és mindent újra össze kell keverni, amíg morzsa nem képződik. Ezután a tésztát 3 részre kell osztani, ebből kettőt el kell osztani a tepsi alján és oldalán.

Most pedig térjünk át a töltelékre. A túrót és a tojást villával keverjük össze turmixgép vagy mixer segítségével. A kapott tölteléket a teszt alapján szétterítjük az űrlapon. Megszórjuk a túrós tortát a maradék morzsával.

Tedd be a sütőbe, és süsd körülbelül negyven percig 180 fokonfok. Túrós kistorta kész!

Túrós és mazsolás változat.

Hogyan készítsünk lepényt túróval és mazsolával? A válasz erre a kérdésre egyszerű. Pontosan a recept utasításait követve kell elkészíteni.

hogyan készítsünk túrós lepényt
hogyan készítsünk túrós lepényt

Hozzávalók:

  • csomag margarin;
  • cukor;
  • sütőpor;
  • négy csésze liszt;
  • túró 18%, kb. 750 gr.;
  • öt kis tojás;
  • mazsola;
  • vaj.

A pite elkészítése egyáltalán nem nehéz, a lényeg, hogy mindent jól csináljunk.

Először olvasszuk fel a margarint. Ezután adjuk hozzá a cukrot, a sütőport és gyúrjuk össze a tésztát. A töltelékhez a tojásokat felverjük egy pohár cukorral, majd hozzáadjuk a túrót és a mazsolát, mindent összekeverünk.

Egy tepsit kikenünk vajjal, és meghintjük kevés liszttel. Ezt követően tedd az aljára a kapott tészta felét, a tölteléket, a tetejére pedig a többi tésztát.

Tedd a süteményt a sütőbe, és süsd körülbelül 40 percig 180 fokon, amíg aranybarna nem lesz.

Jó étvágyat!

élesztő tésztás túrós pite.

túrós pite élesztőtésztából
túrós pite élesztőtésztából

Hozzávalók:

  • kész élesztőtészta;
  • túró 600 gr.;
  • vaj;
  • tojás (3 sárgája);
  • cukor;
  • mazsola;
  • liszt;
  • vanillin.

Körülbelül centiméter vastagra nyújtsuk ki a tésztát, és óvatosan tegyük át egy előre olajozott tepsire.

Következőelkészítjük a tölteléket. Ehhez adjunk hozzá sárgáját, cukrot, mazsolát és vanillint a pépesített vagy csak kis túróhoz. Mindent jól összekeverünk. A kapott tölteléket a tésztára helyezzük. A túró tetejére vékonyra szeletelt vajat kenünk.

Nyújtsa ki a második tésztaréteget, és helyezze a töltelék tetejére, hajlítsa le a varrást és csippentse össze a széleit. A torta tetejét díszíthetjük különféle mintákkal, tésztafonatokkal, krémmel vagy bármilyen friss bogyóval.

Tegye a pitét a 200 fokra előmelegített sütőbe. A becsült sütési idő 20 perc.

Miután elkészült, ki kell venni a tepsit és hagyni kell kicsit kihűlni. Aki először főz ennek a receptnek a szerint, annak érdemes az alját alufóliával letenni, mielőtt egy tepsire tenné a süteményt, amit ezután ki kell kenni vajjal, hogy ne égjen meg az alja, különben el lesz rontva.

Az élesztős tésztás piték nem csak túrós töltelékkel készíthetők. Sokféle lehetőség áll rendelkezésre, csak ki kell választania a kívántat.

Jó étvágyat!

Ajánlott: