Hideg szendvicsek: gyors és egyszerű harapnivalók

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Nagyon gyakran van szükség egy tisztességes snack gyors elkészítésére. A hideg szendvicsek minden asztal jó dekorációja és kiegészítője lehet. Ha jó receptekkel rendelkezik a fegyvertárában, mindig főzhet valami érdekeset. Végül is a szendvicsek nem korlátozódnak sajtokra és kolbászra.

Tojással és sajttal

A sajttal és tojással készült hideg szendvicsek mindig biztonságosak. Egyszerű alapanyagokból készülnek, amelyek általában megtalálhatók a hűtőszekrényeinkben. Nemcsak ízletesek és kielégítőek, ezért alkalmasak egy nyaralásra és minden napra.

Főzéshez vegyünk néhány tojást, pár evőkanál majonézt, 90 gramm sajtot, egy hosszú cipót, pár gerezd fokhagymát és borsot.

A főtt tojást meghámozzuk és lereszeljük, a sajttal is így járunk. A hozzávalókat összekeverjük, borsozzuk és mindent majonézzel ízesítünk. Ezután felvágjuk a cipót, ha szeletelt vásárol, akkor a szendvicsek vékonyabbak és szebbek lesznek. A kenyérre sajt és tojás masszát teszünk. A kész hideg szendvicseket gyógynövényekkel lehet díszíteni. Az előétel kész.

Khatok szendvicsetkrutonból főzzük, az is nagyon finom, de annál kalóriadúsabb.

Hallas szendvicsek

A vörös hal egy sokoldalú termék, amely mindig jól mutat szendvicseken. Egy ilyen előétel az ünnepi asztalra küldhető. Főzéshez enyhén sózott lazacot (170 g), rozskenyeret, majonézes szószos kaviárt (170 g) és néhány szál zöldet veszünk. Ezeket a finom hideg szendvicseket hihetetlenül egyszerű elkészíteni. A kenyeret felvágjuk, megkenjük kaviárral, de használható a közönséges vaj is. A lazacot felvágjuk, a haldarabokat a kenyérre tesszük. A kész szendvicseket zöldágakkal díszítjük. Nem szükséges pontosan követni a receptet. Az alkatrészek cserélhetők. Így például lazac helyett használhat pisztrángot.

Gyorsszendvicsek

Könnyű, gyors hidegszendvicsek pár perc alatt elkészíthetők. Ehhez közönséges termékekre van szükségünk: pár szelet kenyér, kevés vaj, egy tojás, két kis paradicsom és ugyanennyi uborka, bors.

A recept annyira egyszerű, hogy még egy gyerek is megbirkózik a főzéssel. Az adagolt kenyérdarabokat (jobb szeletelve vásárolni) olajjal megkenjük, és a tetejére sorra tesszük az összes, korábban karikákra vágott összetevőt - főtt tojást, uborkát és paradicsomot. A termékek sorrendje bármilyen lehet, de az előétel élénkebbnek tűnik, ha egy szelet paradicsom van a tetején. Természetesen nyáron egy ilyen szendvics nem lep meg senkit, de télen előnyös és fényes lesz az asztalon.

Eredetiuzsonna chips

Ha eleged van a hideg szendvicsekből, hihetetlenül gyorsan és egyszerűen készíthetsz egy csodálatos nassolnivalót chipsre. A recept megvalósításához a következőkre lesz szüksége: egy paradicsom, néhány gerezd fokhagyma, néhány olajbogyó, kemény sajt (120 g), kapor zöldje, nagy chips (10 db) és majonéz.

Az előételt közvetlenül tálalás előtt kell elkészíteni. Először a paradicsomot és a kaprot apróra vágjuk, a sajtot pedig reszelővel felaprítjuk. Az összes felsorolt hozzávalót egy mélytányérban összekeverjük, és majonézzel ízesítjük. Spread keveréket chips. Felülről az ilyen szendvicseket olajbogyóval díszítjük. Az olajbogyó az edény szélére is helyezhető.

Szendvicsek zöldségekkel és sonkával

A sietős hidegszendvicsek nagyon hasznosak minden helyzetben – legyen szó ünneplésről vagy váratlan vendégek érkezéséről. Lehetőségként kínálhat szendvicseket főzni zöldségekkel és sonkával. Ehhez vegyen: vékony szelet kenyeret, két uborkát, ugyanannyi paradicsomot, négy szelet sonkát, borsot, fűszernövényeket, mustárt és majonézt.

Hidegszendvicsek készítéséhez vágja vékonyra az uborkát, a sonkát és a paradicsomot. Egy tálban keverjük össze a mustárt, a fűszernövényeket és a majonézt. Ezzel a szósszal megkenjük a kenyeret, a tetejére egy salátalevéllel lehet bevonni. Ezután tegyünk egy paradicsomot, uborkát, és egy szelet sonkát, amire felkenjük a szószt. Itt az előétel és kész.

Epres szendvics

Hidegszendvicseket főzni egyszerű dolog. A következő receptet értékelni fogják az igazi édesszájúak. Egy édes snack jó kiegészítője lehetreggeli tea vagy kávé. Az ételhez érdemes egy bagettet venni, kell még eper (230 g), joghurt (130 g), bazsalikom, dió.

Vágd fel a kenyeret, és enyhén pirítsd meg a sütőben. Nem kell melegszendvics, csak egy ropogós bagett. A darabok tetejére joghurtot teszünk (cukorral is lehet tejfölt), utána rákenjük az epret. A tetejére tehetünk még egy kis joghurtot és diót, a bazsalikom díszítésként szolgálhat. Mellesleg, egy ilyen édes falat tetszeni fog a szeszélyes gyerekeknek, akiket néha hihetetlenül nehéz megetetni reggelente.

hawaii snack

A hideg és meleg szendvicsek minden nap fontosak. Kínálunk egy hawaii pirítóst - egy hihetetlenül ízletes és eredeti snacket. A főzéshez ananászkonzervet, pirítós kenyeret, sonkát (minden szendvicshez egy szelet alapján), pirítós sajtot (80 g) kell vásárolnia.

A hawaii pirítós receptjei nagyon változatosak. Az általunk javasolt lehetőség a legegyszerűbb. Egy szendvics elkészítéséhez szüksége lesz egy szelet pirítós kenyérre, egy szelet sajtra, egy szelet sonkára és egy korong ananászra.

A kenyeret enyhén meg kell pirítani, mert nedves és nehéz összetevők rakódnak le a tetején. Utána a pirítósra egy kis vajat teszünk, a tetejére sonkát, ananászkorongot teszünk, a tetejére pedig egy szelet sajtot teszünk. Ezután küldje el a szendvicseket a mikrohullámú sütőbe (egy percre) vagy a sütőbe. Készül egy finom falat. Nagyon szépnek bizonyul, ha ananászt korongok formájában használunk.

Fokhagymás snack

A hideg szendvicsek receptjei olykor feltűnőek egyszerűségükben. Kifejezetten jók, ha azokból a termékekből készülnek, amelyek mindig elérhetőek a hűtőszekrényeinkben. Aki szereti a csípős ételeket, az a fokhagymás hidegszendvicseket kedveli.

A főzéshez két ömlesztett sajtot, egy hosszú cipót vagy pirítóst, egy gerezd fokhagymát, fűszernövényeket, uborkát, majonézt és három főtt tojást veszünk. A szendvicseket akár enyhén pirított krutonból is elkészíthetjük. A tojást és a sajtot lereszeljük, egy edényben összekeverjük. Adjuk hozzá a fokhagymát és a finomra vágott uborkát. Az egész masszát majonézzel ízesítjük, alaposan összekeverjük és kenyérre kenjük. Az étel tetejét kaporgal vagy olajbogyóval díszíthetjük. Itt megmutathatja képzeletét.

Túrós szendvics

A hideg szendvicsek szokatlan receptjei segítenek változatosabbá tenni szokásos étrendünket. Természetesen nem minden étel alkalmas ünnepi asztalra, de a mindennapi használat során csodálatosak. Kiváló receptet kínálunk túrómassza alapú finom szendvicsek készítéséhez. Érdemes megjegyezni, hogy ez a massza nem csak kenyérre alkalmas. Pitakenyérbe tekerhető, nagyon finom étel lesz, amit reggelire vagy a nap bármely más szakában tálalhatunk. Még a gyerekek is imádni fogják ezt a nassolnivalót. Igaz, a gyerekeknek szánt változatnál a fokhagymát ki kell zárni a receptből, mivel a gyerekek nem igazán szeretik. Így főzéshez kapunk egy csomag túrót, de vehetsz zsíros házi készítésű terméket is. Kell még petrezselyem, egy gerezd fokhagyma, pár evőkanál tejföl, bors éssó - ízlés szerint.

A szendvicsekhez való tésztafőzés nagyon egyszerű. Ha van turmixgéped, használhatod. Ekkor a paszta homogén lesz, úgy kenhető fel, mint a vaj a kenyérre. Ehhez túrót, fűszernövényeket, kevés fokhagymát, fűszereket, tejfölt és sót küldünk a tálba. Az összes hozzávalót felverjük. Ha nem áll rendelkezésre turmixgép, vágja apróra a zöldeket, és keverje össze az összes hozzávalót egy edényben. A paszta kevésbé homogén, de természetesebb.

Előétel rákhússal

Az ilyen hideg szendvicsek (a fotó a cikkben látható) jó nyaralási lehetőség. Általában halat és más tengeri ételeket használnak harapnivalók elkészítéséhez. Tehát a mi receptünkben van egy olyan finomság, mint a rákhús. Szendvicshez válasszon bagettet, koktélparadicsomot (10 db), rákhúskonzervet (kb. 300 g), citromot. Szükségünk lesz még olívaolajra, rukkolára, őrölt borsra.

A háziasszonyok szerint ez az étel kiváló dísze az ünnepi asztalnak. Egyébként a száraz fehérbor tökéletes egy ilyen előételhez.

Szóval kezdjük a főzést. A paradicsomot apróra vágjuk. Egy kis citrom héját bedörzsöljük, a gyümölcs levét kicsavarjuk. A rukkolát felaprítjuk, néhány ágat meghagyunk díszítésnek. A konzerv rákhúst egy mély tányérba helyezzük, hozzáadunk egy evőkanál citromlevet és ugyanannyi olívaolajat. Adjunk hozzá borsot, sót és citromhéjat a termékekhez. Az összes hozzávalót összekeverjük. Most hozzáadhat rukkolát és apróra vágott koktélparadicsomot.

Vágd fel a bagettet és küldd a sütőbe, ne felejtsd el meglocsolni olívaolajjal. Elegendő szó szerint két-három percig tartani a kenyeret (érdemes a grill üzemmódot választani), amíg aranyszínű kéreg nem lesz. A rákhús masszát tedd a bagettre. Díszítse a szendvicsek tetejét rukkola levelekkel.

Vörös kaviáros szendvics

Ha ünnepi hideg előételeket keres, a vörös kaviáros szendvicsek mindig mindenki számára előnyösek. A kaviár mindig a legjobb asztaldísz. És valószínűleg nincs olyan ember, aki ne szereti a kaviárt. Az ünnepi szendvicsek elkészítése egyáltalán nem nehéz. Tervezésükre számos lehetőség kínálkozik. Általunk kínált, nagyon jó újévre vagy más ünnepekre.

Vegye a kenyeret és vágja vékony szeletekre, majd távolítsa el az összes kérget, csak a pépet hagyja meg. Ezután figurákat vágunk ki belőle, például lehet körök vagy szívek. Nagyon egyszerűen készülnek. Ezután bőségesen kenje meg a kenyeret vajjal, és mártsa be a széleit kaporba. Zöld szegélyt kell kapnunk a szíven vagy a körön. És a közepébe tedd a kaviárt. Nagyon szép lett.

És megteheted egy kicsit másképp is. Keverjük össze a puha vajat kaporral, és kenjük meg a kenyeret ilyen masszával. Helyezze a kaviárt a tetejére. Ez az opció fényes és gyönyörű is lesz. És persze finom

Rétes szendvicsek

A többrétegű nyárssal összeerősített szendvicsek csak isteni ajándék az ünnepi asztalra. Először is, hihetetlenül sok lehetőség van a feltétekhez, másodszor- egy ilyen snack kényelmes. Igen, és fényesnek és szilárdnak tűnik az asztalon. Ezért egy receptet alapul véve biztonságosan kísérletezhet és elkészítheti saját lehetőségeit. Az egyik legegyszerűbb lehetőséget kínáljuk. Előétel elkészítéséhez vegyen egy bagettet vagy egy cipót. Szükséged lesz még heringfilére vagy befőttre. Elvileg bármilyen halat vagy tenger gyümölcsét használhat. Ezen kívül kiegészítő hozzávalóként vehetsz még édes paprika, hagyma, egy teáskanál mustár, egy evőkanál citromlé, pár evőkanál olívaolaj, kapor, petrezselyem.

A hagymát meghámozzuk és felaprítjuk, majd forrásban lévő vízzel leforrázzuk, hogy megszabaduljunk a felesleges keserűségtől. Ezután felvágjuk a bagettet, és olívaolajon kicsit megpirítjuk a szeleteket. Alacsony kalóriatartalmú harapnivalóhoz a szeleteket a sütőben, olajjal meglocsolva, kicsit megszáríthatjuk.

Most már elkezdheti elkészíteni a tölteléket. A paprikát felkockázzuk, összekeverjük a hagymával, majd hozzáadjuk az olívaolajból, mustárból és citromléből készült öntetet.

Ezután az összes hozzávalót turmixgépbe küldheti, és mártássá alakíthatja. És hagyhatja őket saláta formájában. Ezután minden kenyérdarabra egy kanál zöldségmasszát teszünk, a tetejére pedig egy darab heringgel borítjuk be a szendvicset. Minden szendvicset nyárssal rögzítünk. Az ilyen szendvicsek nagyon finomak lazac használatakor. De más halfajták is megfelelőek.

Remek előétel még kolbásszal, sajttal, sonkával és rétegezhető zöldségekkel is. Mellesleg ez a lehetőséga szendvicseket édességekhez is aktívan használják. De egy sós snack nagyon lenyűgöző lesz, ha minden nyársat szőlő-, olíva- vagy citromszelettel díszít. Rengeteg lehetőség áll rendelkezésre, egy kis képzelőerővel igazi kulináris remekművet készíthetsz.