Hogyan készítsünk banántortát sütés nélkül

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A torta olaszul kerek kenyeret jelent. Ez egy vagy több krémbe vagy lekvárba áztatott torta, ugyanazzal a töltelékkel vagy gyümölccsel díszítve. Jelenleg a szakácsok és cukrászok némileg megtörték a süteményekkel kapcsolatos sztereotípiát. Bármilyen formában és méretben megtalálhatóak. A sütemények pedig módosítottak, és sütiből vagy mézeskalácsból is elkészíthetők.

Nem süthetsz tortát

Jelenleg nagyon népszerűek a sütés nélküli édességek. Ezzel nemcsak a háziasszonyok időt takarítanak meg, hanem egészségessé is teszik az ételt, mert az összetevők nem esnek hőkezelésen.

Ki találta fel a sütés nélküli banántortát? Sajnos ez a recept annyit változott az évek során, hogy senki sem emlékszik az alkotójára. Tisztelnünk kell az olasz cukrászok előtt, akik most először mutatták meg, hogy az édességet nem lehet sütni.

Egyszerű banántorta

Sok háziasszonynak a konyhában mindig van egy csomag kész keksz vagy homoktorta. Ez nagyon kényelmes, mert ha hirtelen berohannak a vendégek, gyorsan elkészíthetsz egy banántortát sütés nélkül.

A kész keksz mellett zsíros tejfölre (lehetőleg 25%-os), 3-4 banánra, egy pohár cukorra és tejszínre lesz szükség a díszítéshez. A tejfölt a cukorral habosra verjük, és hozzáadunk 1 banánt. A süteményeket mindkét oldalukon át kell áztatni, ezért jobb, ha fóliára vagy fóliára tesszük, zsírozzuk és várjunk 5 percet. Ezután egy rétegre terítsük a szeletelt banánt, és öntsük le tejföllel. Ezt rétegről rétegre végezzük. A torta tetejét tejszínhabbal díszítjük, megszórhatjuk kakaóval. Nagy előnye ennek a finomságnak, hogy 20 perc után már tálalható. Így tudja gyorsan és egyszerűen kezelni a vendégeket.

Használhat más összetevőket is krémként, például főtt sűrített tejet. Csak ebben az esetben először kenjük meg tejföllel a süteményeket, majd kenjük a tetejére a banánt.

Vajkrémmel is improvizálhatsz. A puha vajban (1 csomag) adjunk hozzá egy üveg forr alt sűrített tejet és egy negyed citrom levét. Az egészet turmixgéppel felverjük. A tortákat is bekenjük krémmel, majd banánt teszünk rájuk. Ilyen impregnálással a süteménynek 3-4 órát kell állnia, hogy a sütemények átázzanak.

Banoffi - sütés nélküli banántorta keksszel

A főzéshez szüksége lesz 250 gramm kekszre (lehetőleg friss zabpehelyre), 1 doboz főtt sűrített tejre, 75 gramm vajra, 5 banánra, 300 ml tejszínre, kakaóra 2 evőkanál.

A sütiket turmixgépben kell morzsára törni, amibe olvasztott vajat teszünk. A kapott masszát az edény aljára tesszük, és hűtőbe tesszük. Ebben az időben vágja fel a banánt1 cm vastag szeletekre. A tejszínt kemény habbá verjük, tehetünk bele egy kanál cukrot. Tegyen felforr alt sűrített tejet a sütire, és egyenletesen oszlassa el.

A teteje legyen egy réteg banán, amelyet tejszínnel vonunk be. A tortát kakaóval kell díszíteni, amit szitán elosztunk. A sütés nélküli banántorta zabpehelysütire egy óra alatt elfogyasztható, de sokkal jobb az íze, ha egy kicsit tovább áll a hűtőben. Ha gyerekeknek készít csemegét, akkor a csokoládéfigurák tökéletesek dekorációnak.

Trüffeltorta

Szükséges hozzávalók:

• 5 banán,
• 500 ml zsíros tejföl,
• pohár cukor,
• 100 gramm vaj,
• 400 gramm keksz (a legegyszerűbb),
• zselatin 15 g,
• 1 csomag vaníliás puding,
• dió 100 gramm.

Készítsen tésztát süteménymorzsából és vajból. Formába öntjük és hűtőbe tesszük. A No Bake zselatin banántorta olyan finomság, amelyet az egész család imádni fog. A krém tejfölből és zselatinból készül. A zselatint előre áztassuk be egy pohár vízbe, majd habosítsuk fel a tejfölt, a cukrot és a zselatint. A banánt formában sütire teszünk, mindent megtöltünk tejfölös-zselatin krémmel. Az egész masszát fóliával letakarjuk és 2 órára a hűtőbe tesszük. A sütés nélküli banántorta receptje szerint dióval díszítjük, de sokkal finomabb lesz, ha minden darabot külön-külön díszítünk belőle. A tetejére tehetjük reszeltcsokoládé vagy kakaó.

A sütés nélküli banántorta zselatinnal és tejföllel némileg feljavítható. Például ha bármilyen más gyümölcsöt ad hozzá, vagy friss epret rétegez a tetejére. Tökéletes csokoládéban (darabokban) kókuszreszelékkel díszített banán díszítésére. Ne felejtsd el a menta szálát, ami itt jól jön.

Banán bunda alatt

Sütés nélküli, finom és egészséges desszert pár perc alatt elkészíthető. Ehhez egy banán, 150 túró és 50 gramm vaj, valamint 3 evőkanál cukor és kakaó, valamint 1 evőkanál tejszín vagy tejföl kell.

Keverjük össze a túrót, a vajat és a cukrot. A legjobb, ha turmixgépben levegősre verjük őket. A banánt meghámozzuk és tányérra tesszük, a tetejére óvatosan bekenjük túrómasszával. A tetejét kakaóval díszítjük, használhatunk diót is.

Ha van időd, készíthetsz házi csokoládét, vagy megolvaszthatsz egy szeletet egy bain-marie-ban, és hozzáadhatsz egy adag tejszínt a desszert díszítésére.

Banánparadicsom

Ennek a desszertnek az elkészítése kicsit tovább tart, mint az előzőek. Szükséged lesz 250-300 gramm csokis kekszre, valamint 150 gramm vajra és joghurtra, 400 ml tejszínre, 2 evőkanál kakaóra, valamivel kevesebb, mint egy pohár cukorra, 700 gramm banánra.

Sütés nélküli banántorta, a sütik összetörésével kezdje el a főzést. Ezután adjunk hozzá vajat a morzsához, és alaposan keverjük össze mindent. A kapott masszát egy formába öntjük, és 30-40-re hűtőbe tesszükperc.

Ezalatt az idő alatt légies, krémes "bundát" kell készíteni a banán számára. 400 ml tejszínt a cukorral kemény habbá verünk. Ezután a felszeletelt banánt a kekszre kenjük, és meglocsoljuk joghurttal (lehetőleg vaníliával vagy banánnal). A tetejére kenjük a vajas krémet, és szitán át kakaóval díszítjük. Kész a No Bake Banana Cookie Cake!