Lazacsaláta recept. Saláták konzerv, enyhén sózott vagy füstölt lazaccal

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Amikor a vendégek a küszöbön állnak, és gyorsan valami nagyon finomat kell főznie, az ínycsiklandó falatok egyszerű receptjei tökéletesen segítenek. Ezeknek az ételeknek az elkészítéséhez elegendő egy pár halkonzerv a hűtőszekrényben. Még egy kezdő háziasszony is készít lazacsalátát, és íze összehasonlíthatatlan. Különféle halfajták (enyhén sózott, füstölt vagy konzerv) felhasználásával csodás falatokkal kedveskedhet szeretteinek és barátainak.

Siess saláta

Ez a saláta konzerv lazacból készül. És nagyon gyorsan meg lehet főzni. Életmentő lesz a receptkönyvedben. És az elkészítéséhez szabványos termékkészletre van szüksége. Vegyünk három főtt burgonyát, három főtt tojást, 100 gramm durum sajtot, néhány levél kínai kel, fél konzerv kukoricát, egy konzerv lazacot, majonézt és kaprot.

A saláta puhává tételéhez három burgonyát egy reszelőn, és tegyél egy salátástálba. Adjunk hozzá kockára vágott kínai káposztát. Ezután öntsük rá a kukoricát, miután kicsepegtették az üvegbőlfolyékony. A lazacot villával pépesítjük, hogy megszabaduljunk a felesleges levétől. A halat egy salátástálba tesszük. A tojásokat feldaraboljuk, és a teljes masszához adjuk. Három sajtot reszelővel és beletesszük a teljes masszába. Az utolsó simítás az apróra vágott kapor lesz. Öltöztesd fel lazacsalátát (konzerv) majonézzel és tálald.

Tavaszi saláta

Ezt az ételt tavasszal vagy nyáron lehet a legjobban elkészíteni, amikor a friss zöldségek szezonja van. Ilyenkor gazdag ízűek és egyszerűen finomak az enyhén sózott lazacsaláta. Kell hozzá két érett paradicsom, egy közepes méretű uborka, egy csokor rukkola, petrezselyem és kapor, egy fej lilahagyma, 100 gramm szemcsés túró és 300 gramm enyhén sózott lazac. A rukkolát, a petrezselymet és a kaprot apróra vágjuk, de nem nagyon finomra.

Küldésük egy salátástálba. Adjuk hozzá a félkarikára szeletelt hagymát a zöldekhez. Ezután a paradicsomot kockákra, de nem nagyon apróra, az uborkát pedig félkarikára vágjuk. Egy salátástálba fektessük ki a szemcsés túrót. A halat szintén kockákra kell vágni, és a többi hozzávalóhoz kell adni. Ezt a salátát szokatlan öntete jellemzi. Az elkészítéséhez két gerezd fokhagymát, egy kis kanál balzsamecetet, két nagy kanál olívaolajat, fél kiskanál jó mustárt, ugyanennyi mézet és fűszereket (só, bors) kell venni. Az összes hozzávalót összekeverjük, és az öntettel az enyhén sózott lazacsalátára öntjük. Finom, illatos, étvágygerjesztő és nagyon szép étel.

Fűszeres lazac és tintahal saláta

A fűszereknek köszönhetően ez a saláta fűszeres és nagyonillatos. Szükséged lesz 450 gramm füstölt lazacra, egy kis kanál korianderre, 75 gramm főtt tintahalra, három főtt tojásra (mindegyik négy részre vágva), 200 gramm főtt rizsre, három nagy kanál apróra vágott friss korianderre, két evőkanál magas - zsíros tejszín, só és őrölt bors.

Készítsd el az öntetet 50 gramm vajból, 2 nagy evőkanál citromléből, sóból és három evőkanál tárkonyából. Távolítsa el a csontokat a halról, és vágja darabokra. A rizst, az apróra vágott tintahalat, a tojást, a koriandert, a lazacot, a koriandert, a tejszínt egy lábasba tesszük, és az öntettel felöntjük. Só és bors ízlés szerint. A füstölt lazacsalátát tálalás előtt kissé fel kell melegíteni.

Saláta fenyőmaggal

Ebben az ételben nincsenek bizonyos arányok. Lazacsaláta, amelynek receptjét az alábbiakban mutatjuk be, ízlés szerint elkészíthető. Tegyen több zöldet, halat vagy zöldséget – az Ön döntése. Itt van hely a kreativitásnak és a kísérletezésnek. A következő hozzávalókra lesz szüksége: rukkola, jégsaláta, uborka, paradicsom, fenyőmag, enyhén sózott lazac és olívaolaj.

Minden alkatrészt megmostunk és megszárítottunk. A zöldeket és a salátát kézzel közepes méretű darabokra tépjük. A paradicsomot és az uborkát tetszőleges formájúra vágjuk (kockákra, szalmára vagy félkarikára). A halat felvágjuk, a csontokat és a bőrt elválasztva csíkokra vágjuk, és a többi termékkel együtt egy salátástálba tesszük. A fenyőmagot enyhén meg kell pirítani, és lazacsalátához is hozzá kell adni. Ízlés szerint sózzuk, és meglocsoljuk olívaolajjal.

Szokatlan, definom

A dinnye és a füstölt lazac kombinációja néhány embert meglep. De néha az ilyen ízkísérletek érzelmek robbanását váltják ki az őket kipróbálókban. A további összetevők még pikánsabbá és egzotikusabbá teszik a lazacsalátát. Vegye figyelembe ezt a receptet, és talán ez lesz a kedvenc étele az asztalon. Az elkészítéshez szüksége lesz 60 gramm mentalevélre, negyed kanál citromhéjra és fekete borsra, 200 gramm apróra vágott kaporra, 280 gramm áfonyára (helyettesíthető mag nélküli szőlővel), 230 gramm füstölt lazacra és fele. egy közepes méretű dinnye, darabokra vágva.

Az öntethez 170 gramm zsírszegény joghurtot, egy kanál citromlét, 50 milliliter olívaolajat, egy kanál mézet, apróra vágott fokhagymagerezdet, fekete borsot, fél kiskanál szerecsendiót kell venni. és sót. Kezdjük a szósz elkészítésével. Összekeverjük az összes szükséges összetevőt, hogy a massza homogén legyen. Külön keverjük össze a mentát, a borsot és a citromhéjat, és tegyük félre. A dinnyét, az áfonyát, a halat és a zöldeket egy salátástálba tesszük. A tetejére kenjük a mentás-citromos keveréket. Az öntetet lazacsalátára öntjük és tálaljuk. A sok íz, csípős íz és szokatlan összetevők csodálatossá teszik ezt az ételt.

Koktélsaláta

Végre egy szokatlan salátát kínálunk egy ünnepi lakomára és fogadásokra. Fő jellemzője a dizájn. A következő termékeket kell elkészíteni: 100 gramm pácolt vargánya, egy konzerv lazac, 100 gramm majonéz, egy alma, paradicsom és zöldek. A díszítéshez széles poharakat veszünk. A termékeket rétegesen rakjuk ki. Először a darált lazac. Ezután fektesse ki a pácolt gombát, és a tetejére - almaszeleteket. Citromlével kell meglocsolni, hogy ne változzon a színe. A salátát megkenjük majonézzel, majd fűszernövényekkel és paradicsomszeletekkel díszítjük. A szépség kedvéért használhat zöld saláta leveleket, amelyeket a pohár aljára helyezünk. Ezt a koktélt krutonnal vagy sós keksszel kell tálalni.