Szénhidrátot tartalmaz – melyek a termékek? Találjuk ki együtt

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A modern ember nemcsak abban különbözik a nem modern embertől, hogy egész nap „lóg” az interneten, mobiltelefont használ és nagy sebességű közlekedési módokon utazik.

Egy modern civilizált ember, saját magával húsz évvel ezelőttivel ellentétben, folyamatosan fogy. Vagy fogyni fog. Mindenesetre sokat tudunk arról, hogy mit kell ehhez tenni. Különösen egyél kevesebb szénhidrátot és zsírt és több fehérjét. Milyen élelmiszerek a szénhidrátok? Legtöbben azt gondoljuk, hogy azok, amelyek hízásra késztetnek, ami azt jelenti, hogy egy mocskos seprűvel ki kell űzni őket az étrendből, és semmi esetre sem engedni vissza.

Mint minden közhiedelemben, ebben is van némi igazság és tévedés. Kezdjük azzal, hogy a szénhidrátok nem maguk a termékek, hanem a bennük lévő szerves anyagok. Ezek közül a leggyakoribb anyagok a szacharóz, a fruktóz és a glükóz. A laktóz pedig az, ami a tejben van. Egyes termékek több terméket is tartalmaznaktípusú szénhidrátok, például cukor. A glükóz és a fruktóz boldogan együtt él benne.

És szükségünk van szénhidrátokra. Nélkülük elsorvadunk, legyengülünk, elszürkülünk az arcunkon és általában nem fogunk tudni normálisan élni. Csak a szénhidrát rossz és jó. A jótól energiával töltünk fel, a rossztól - kíméletlenül "duzzadunk".

Azt kérdezed: "Milyen élelmiszerek a jó szénhidrátok?" A válasz egyszerű: vessen egy pillantást az egészséges táplálkozásra vonatkozó ajánlásokra, és köszöntse el őket. Ezeket a karcsú (szó szerint) névsorokat elnézve könnyen érthető, hogy melyik élelmiszer a jó szénhidrát, töltőnk, és melyik nem. Jók a frissen facsart zöldség- és gyümölcslevek, a teljes kiőrlésű és korpás kenyerek, a hajdina és a zabpehely, a barna rizs, a hüvelyesek, a zöld zöldségek és a paradicsom. A fentieken kívül gombát, teljes kiőrlésű tésztát, gyümölcsöt, étcsokoládét és tejtermékeket is adhat hozzá.

És mik a rossz szénhidrátok? Azok, amelyek megörvendeztetik ízlelőbimbóinkat, majd alattomosan zsír formájában rakódnak le a combon és a hason. Honnan szerezhetünk ilyen „örömöt”? Természetesen fehér kenyérből, édességből, édességből, krumpliból, finomlisztből tésztából és fehér rizsből. Mindezek a finomságok főleg cukrot és keményítőt tartalmaznak. És ha nincs kocogás a sütemények után, akkor egy ilyen diétával minden bizonnyal plusz kilókat biztosítanak Önnek. Apropó, SzerelemOrlova néha megengedte magának, hogy egyen egy-egy süteményt, de utána 100 kanyart megtett a földön szétszórt gyufáért. És ugyanazon a súlyon maradt.

Tehát ne zárd be a szádat, egyél szénhidrátot, de tedd okosan. Egy másik szabály, amelyet betartva észrevehetően nem lesz jobb. Reggel edd meg kedvenc édességedet. Lehetőleg 12 óra előtt. Ebben az időben a szénhidrátok a legjobban felszívódnak. Tehát ehet édességet reggelire és korai ebédre, de hagyja a fehérjét vacsorára, és adjon szénhidrátot az ellenségnek.

Az e szerves anyagokban gazdag élelmiszerek mellett vannak olyanok is, amelyekben minimális mennyiséget. Nézzük meg, mely ételek tartalmaznak alacsony szénhidrátot.

A halban és a húsban ezek gyakorlatilag hiányoznak. Kevés, de megtalálható zöldségekben (uborka, saláta, paradicsom, retek), gombában, citromban, narancsban, görögdinnyében. Szintén kevesebb, mint 5 g (100 g-onként) alacsony zsírtartalmú tejtermékekben, hínárokban és kagylókban.

Nos, most már „látásból ismered az ellenséget” éppúgy, mint a barátot. És ha valaki megkérdezi tőled: „Milyen ételek a szénhidrátok?” - Tudni fogja, mit válaszoljon. Ön is képes lesz önállóan megtervezni étrendjét úgy, hogy éber, energikus és fitt maradjon.