2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Mindannyian ismerjük azt a kijelentést, hogy a só fehér halál. De lehetetlen teljesen kizárni az étrendből. Testünk hetven százaléka víz, az emberi szervezetben a vízháztartást a só tartja fenn és szabályozza. Ezért szükséges használni, csak arra kell ügyelnie, hogy mennyisége a táplálkozási szakértők által megállapított normákon belül maradjon. Az emberek hozzászoktak ahhoz, hogy túlsózzák ételeiket, és az Adyghe só, amely rendkívül ízletes és egészséges, segít leszokni erről a rossz étkezési szokásról.
2004 áprilisában Aslan Khuazhev üzletember az Adygeai Köztársaság területén vállalkozást nyitott, amely Adyghe só előállítására szakosodott. Termékeit az Orosz Föderáció déli részén értékesíti, Moszkvába és Szentpétervárra exportálja. De az adyghe-só könnyen elkészíthető otthon.
Mit tartalmaz az összetétele? Durvára őrölt étkezési só, fokhagyma és különféle fűszerek és fűszerek. Hozzáadhat feketétbors, édes bolgár pirospaprika, petrezselyem, kapor, koriander, majoránna, suneli komló és sok más aromás fűszernövény. Az Adyghe só beszerzéséhez a fokhagymát fel kell vágni: préselhető, húsdarálón át lehet nyomni, vagy finom reszelőn lereszelni. Ezután durva sót és apróra vágott fűszereket kell hozzáadni, mindent nagyon alaposan össze kell keverni. Ezt legjobb habarcsban megtenni, bár turmixgép is használható. A sókristályok felszívják a fokhagyma aromáját és minden jótékony tulajdonságát és a fűszereket, de a só nem hagy sajátos fokhagyma szagot. A só részét képező fűszerek és fűszerek "megölik". Az Adyghe só szokatlan ízt és jótékony hatást ad az ételeknek a számos vitaminnak, fitoncidnek és nyomelemnek köszönhetően.
A szokványos étkezési só helyett használhatunk adyghe sót, lehet ételeket főzni húsból és májból, disznózsírból és halból, paradicsom-uborka és egyéb saláták, savanyúság és sózás. Az adyghe-só ízesíti a grillt, ha hús elkészítésekor ad hozzá. Adyghe só használatakor minden ízetlen étel új ízeket varázsol.
További előny, hogy kevesebb terméket használnak az étel megfelelő sósságának eléréséhez, körülbelül tizenkét-tizenöt százalékkal. És ha konyhasó helyett tengeri sót használ az adyghe főzéséhez, a szervezet számára még nagyobb előnyökkel jár.
Adyghe sót fel lehet készíteni a jövőre, a lényeg a tárolásszorosan lezárt üvegedényben kell, így a termék sokáig megőrzi aromás tulajdonságait.
Azt javaslom, készítsen Adyghe sót a következő recept szerint: egy csomag konyhasó, két nagy fej fokhagyma, egy evőkanál suneli komló, őrölt koriandermag, szárított petrezselyem, kapor, koriander, bazsalikom és majoránna, egy mindegyik egy teáskanál őrölt fekete és piros édes paprika (paprika), fél teáskanál őrölt erős piros paprika.
Ajánlott:
Egészséges vacsora megfelelő táplálkozással: menü, egészséges ételek receptjei
A fogyók körében az a vélemény, hogy a vacsora olyan étkezés, amitől csak jobban lehet. Főleg ha 18 óra után van. A táplálkozási szakemberek biztosak abban, hogy ez egy mítosz. A vacsora elengedhetetlen a megfelelő táplálkozáshoz. Ennek az étkezésnek a megtagadása csak károsítja a szervezetet. Vannak azonban fontos pontok, amelyek meghatározzák, hogy mit kell ilyenkor enni. Megfelelő táplálkozással nem nehéz egészséges vacsorát készíteni, tartalmaznia kell egészséges ételeket, de kizárni a tiltottakat
Az egészséges ebéd az egészséges életmódhoz vezető út
A modern életritmus rohanásra késztet. Kapkodás az üzleti életben, a munkában, az étkezésben. Nagyon fontos azonban a kiegyensúlyozott táplálkozás, és itt nagy szerepe van az egészséges ebédeknek, amelyeket magunkkal vihetünk munkába
Egészséges ételek receptjei. Egészséges menü a hétre
A cikkből az olvasó megismerheti a kiegyensúlyozott menü megfelelő összeállítását, valamint egészséges ételek receptjeit minden családtag számára. A közölt információk segítenek abban, hogy diétája ne csak ízletes legyen, hanem a szervezet számára is a leghasznosabb legyen
Illatos és egészséges syrniki liszt nélkül: néhány eredeti recept
A liszt nélküli syrniki elkészítése mindössze 10 percet vesz igénybe. Légiesek, könnyűek és nagyon gyengédek lesznek. Első receptünk cukrozatlan lesz – fokhagymával és fűszernövényekkel. Remek köret ötlet minden étkezéshez. És hogyan kell főzni a finom sajttortákat, megtudhatja, ha elolvassa ezt a cikket
A tearózsalekvár hihetetlenül illatos és egészséges
A tearózsalekvár hihetetlenül illatos és egészséges. Csak a bevált bokrok szirmait kell venni neki. A legjobb, ha a kertben termesztik őket
