Saláta sült sajttal: termékválaszték, recept, főzési eljárás, fotó
Saláta sült sajttal: termékválaszték, recept, főzési eljárás, fotó
Anonim

A grillezett sajtsaláta nem csak finom, de egészséges is. Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag ételeket tartalmaz. Először is ezek zöldségek. Ezenkívül zöldeket, garnélarákokat, csirkehúst, csiperkegombát adnak hozzá ehhez az ételhez. Egyes szakácsok eperrel, dinnyével, avokádóval készítik. A cikk későbbi részében megtudhatja, hogyan készítsen sült sajtos salátát.

Recept friss zöldségekkel

Az étel összetétele a következőket tartalmazza:

  • Bolgár sárgapaprika.
  • Csokor saláta.
  • Friss petrezselyem, bazsalikom és kapor.
  • koktélparadicsom 200 gramm mennyiségben.
  • 100 g Adyghe sajt.
  • Egy kis kanál szárított bazsalikom.
  • Ugyanannyi apróra vágott paprika.
  • Só.
  • Őrölt fekete bors.
  • Olívaolaj (két nagy kanál).

A saláta sült sajttal és friss zöldségekkel a következőképpen készül:

  1. Lakásbana tartályoknak össze kell kötniük a száraz fűszereket.
  2. A paradicsomot, a fűszernövényeket (kapor, petrezselyem, bazsalikom) és a kaliforniai paprikát megmossuk és megszárítjuk.
  3. A sajtot egy réteg fűszerrel kell bevonni. Egy serpenyőben olívaolajon süssük egyenletesen.
  4. A paradicsomot és a paprikát közepes méretű darabokra vágjuk. A zöldeket fel kell vágni.
  5. A megmosott és szárított salátaleveleket az edény aljára helyezzük. Ezután a zöldségek következnek. Megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel, sózzuk, borsozzuk.
  6. Ezután az edényt meglocsoljuk olívaolajjal.
  7. A sajtot négyzetekre vágjuk, és az edény felületére helyezzük.
zöldségsaláta grillezett sajttal
zöldségsaláta grillezett sajttal

Saláta fenyőmaggal

Az étel összetétele a következő összetevőket tartalmazza:

  • 120 g Adyghe sajt.
  • Egy nagy uborka fele.
  • Nagy kanál liszt.
  • Fenyőmag magok 20 gramm mennyiségben.
  • Három nagy kanál olívaolaj.
  • Fél vöröshagyma.
  • Csokor salátalevél.
  • Négy nagy kanál olasz öntet.
  • Paradicsom (egy darab).

Saláta sült sajttal és fenyőmaggal, így elkészítve:

  1. A paradicsomot és az uborkát nagy darabokra kell vágni. Tegye ugyanezt a hagymával.
  2. A sajtot késsel szeletekre osztjuk. Befedjük egy réteg liszttel, és egy serpenyőben két evőkanál olajon egyenletesen kisütjük.
  3. A fenyőmagot ugyanígy kell elkészíteni.
  4. A salátaleveleket egy nagy tartály aljára helyezzük. Aztán zöldségdarabokat, sajtszeleteket tettek.
  5. Fedje be az edényt mogyorószemekkel.öntettel öntözzük.

A sült sajtos saláta elég érdekes étel, és nem sok időt és erőfeszítést igényel az elkészítése.

saláta sült sajttal és fenyőmaggal
saláta sült sajttal és fenyőmaggal

Avokádós étel

Ez tartalmazza:

  • Uborka.
  • Paradicsom.
  • 100g saláta.
  • Fél avokádó.
  • Édes paprika.
  • 60g sajt.
  • Fekete olajbogyó 250 gramm mennyiségben.
  • Csokor kapor.
  • Három nagy kanál olívaolaj.
  • Egy kis balzsamecet.
  • Fekete bors őrölt formában.
  • Egy gerezd fokhagyma.

Hogyan készítsünk grillezett sajt és avokádó salátát?

saláta avokádóval és grillezett sajttal
saláta avokádóval és grillezett sajttal
  1. Néhány fekete olajbogyót le kell darálni egy turmixgéppel.
  2. Adjon hozzá olívaolajat, ecetet, fokhagymát. Jól darálja meg az ételt.
  3. A salátaleveleket egy tányérra helyezzük. Fedjük be egy réteg borssal, és helyezzük rá a többi hozzávalót.
  4. A sajtot kis négyzetekre vágjuk. Serpenyőben olajon kisütjük.
  5. Az avokádót ugyanúgy törjük össze és készítjük el.
  6. Zöldségek kockákra vágva. Ezeket a termékeket az edény felületére helyezik.
  7. Recept sült sajtos saláta avokádóval, maradék olajbogyóval díszítve. Adjunk hozzá egy kis ecetet, törött borsot.

Garnélarák saláta

Ez tartalmazza:

  • 200 gramm Adyghe sajt.
  • Fél citrom.
  • Hámozott garnélarák.
  • 40milliliter olívaolaj.
  • Só (1 csipet).
  • 100 gramm római saláta.
  • Ugyanannyi koktélparadicsom.
  • Egy teáskanál dijoni mustár.
  • Folyékony méz (ugyanolyan mennyiség).

A sajtot téglalap alakú szeletekre vágjuk. Egy serpenyőben mindkét oldalát olaj hozzáadásával addig sütjük, amíg aranyszínű kéreg meg nem jelenik. A saláta leveleit megmossuk és szárítjuk. Kis darabokra osztjuk. A paradicsomot egyenlő méretű darabokra vágjuk. Minden alkatrészt egy mély tálba helyezünk. Hozzáadjuk a főtt hámozott garnélarákot.

saláta garnélarákkal és grillezett sajttal
saláta garnélarákkal és grillezett sajttal

Fél citrom levét, mustárt, olajat, sót és mézet összekeverjük. Saláta sült sajttal, a kapott szósszal.

Csirkehús recept

Az étel összetétele a következőket tartalmazza:

  • Édes paprika, kis méretű.
  • Apró hagyma.
  • Négy nagy kanál olívaolaj.
  • Két kis gerezd fokhagyma.
  • Sajt 240 gramm mennyiségben.
  • Egy kis só.
  • 300 gramm csirkehús.
  • Egy nagy kanál dijoni mustár.
  • Egy kis őrölt bors.
  • 200 gramm saláta.
  • Három szárított paradicsom.
  • Két nagy kanál almaecet.

Recept

Hogyan készítsünk grillezett sajtos csirke salátát?

saláta sült sajttal és csirkével
saláta sült sajttal és csirkével
  1. Ecet, mustár, darált fokhagyma, olívaolaj, bors és só összekeverjük egy nagy tálban.
  2. Az alkatrészeket villával köszörüljük.
  3. Paradicsom és fejhagymát szeletekre vágva.
  4. Az édes paprikát késsel közepes méretű csíkokra osztjuk. Serpenyőben vajjal megsütjük.
  5. A filét vékony darabokra vágjuk. Sózzuk, borsozzuk. Egy serpenyőben vajban süssük mindkét oldalát két percig.
  6. A sajtot szeletekre osztjuk. Ugyanúgy elkészítve.
  7. A salátaleveleket az edény aljába helyezzük, és összekeverjük az öntettel. Csirkével, sajtszeletekkel, hagymaszeletekkel, borssal, paradicsommal a tetején.

Elkészült a finom saláta!

étel paradicsommal és gombával

Az étel összetétele a következőket tartalmazza:

  • 120 g sajt.
  • Négy csiperkegomba.
  • Két paradicsom.
  • Csokor salátalevél.
  • Egy gerezd fokhagyma.
  • Só és bors.
  • Napraforgóolaj.

Saláta sült sajttal és paradicsommal így elkészítve:

  1. A gombát meg kell mosni. Tegye ugyanezt a paradicsommal.
  2. A salátaleveleket leöblítjük és megszárítjuk.
  3. A fokhagymát meghámozzuk, felaprítjuk.
  4. A gombát közepes méretű szeletekre kell vágni. Serpenyőben sóval és olajjal megsütjük.
  5. A paradicsomot apró darabokra osztják. Mély edénybe helyezve fokhagymával és gombával kombinálva.
  6. A sajtot négyzetekre kell vágni. Serpenyőben vajjal megsütjük.
  7. A hozzávalókat egy mély tálban összekeverjük, és apróra vágott salátával megszórjuk.

Eperes étel

Elkészítéséhez szüksége lesz:

  • Sajt (cheddar, gouda) ízlés szerint.
  • Olívaolaj.
  • Csomag salátalevél.
  • Néhány eper.
  • Tojás.
  • Kekszek a panírozáshoz.
  • Só és bors.
  • balzsamecet.
  • Napraforgóolaj (sütéshez).

Az epret kerek darabokra kell vágni. A sajtot késsel közepes méretű darabokra osztják. Fedjük le egy réteg felvert tojással és zsemlemorzsával. Serpenyőben aranybarnára sütjük. Ezután a sajtdarabokat papírtörlővel megszárítjuk. Salátalevelekre kenjük. Adjon hozzá bogyódarabokat.

saláta sült sajttal és eperrel
saláta sült sajttal és eperrel

Az öntet elkészítéséhez az olívaolajat sóval, ecettel és borssal keverjük össze. A kapott masszával beborítjuk a sült sajtos meleg salátát.

Ételek padlizsánnal és cukkinivel

Ez tartalmazza:

  1. Édes paprika.
  2. Három vagy négy paradicsom.
  3. Egy nagy padlizsán.
  4. Cukkini.
  5. Petrezselyem és kapor.
  6. 200 g Adyghe sajt.
  7. Só és őrölt bors.
  8. Két gerezd fokhagyma.
  9. Olívaolaj.

A cukkinit és a padlizsánt leöblítjük. Ezután a zöldségeket meghámozzuk és feldaraboljuk. Egy serpenyőben olívaolajon kisütjük. Mossa meg a paradicsomot és a paprikát. Vágjuk apró kockákra. A fokhagymát, a petrezselymet és a kaprot felaprítjuk. A sajtszeleteket egy serpenyőben olaj hozzáadásával kisütjük. Minden alkatrészt egy nagy tartályba kell helyezni. Sóval és borssal összekeverjük. Meglocsoljuk olívaolajjal.

A grillezett sajtsaláta érdekes, friss és eredeti ízű étel. Sokféle létezikfőzési lehetőségek. A receptek természetes és egészséges összetevőket tartalmaznak. Élelmiszerként különféle zöldségféléket (uborka, paradicsom, édes paprika, cukkini vagy padlizsán), leveles zöldeket, kaprot, petrezselymet, gyümölcsöt, csirkehúst, tenger gyümölcseit választhatunk. A grillezett sajtok és az olyan fajták, mint a halloumi, az adyghe, megfelelőek. Ezek a saláták szépen mutatnak az ünnepi asztalon, de akár mindennapi ebédre vagy vacsorára is alkalmasak a családdal. Az ilyen ételeket fehérborral ajánljuk.

Ajánlott: