A világ legmérgezőbb hala: fotó leírással

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Az élő szervezetek túlélése a vadonban nagymértékben függ az élőhelyeikhez való alkalmazkodóképességüktől. De mi is az óceán? Egy búvár számára tele van mesés csodákkal: színes halakkal, színes korallokkal. Az ínyencek számára az óceán különféle finomságok szállítója: tenger gyümölcsei, kagylók és a vízi környezet más lakói. De valójában ez egy meglehetősen kegyetlen világ, ahol mindenki megeszik valakit, amíg ő maga nem lesz egy vérszomjas ragadozó prédája. Ezért a mimika fontos a vízi környezetben. A ragadozók megpróbálnak láthatatlanná válni, hogy közelebb kerüljenek zsákmányukhoz. Utóbbi pedig mindenképpen azt a potenciális veszélyt akarja megmutatni, hogy lehetetlen megenni. A hal élénk színe úgy tűnik, azt kiáltja: „Mérgező vagyok!” És ez gyakran igaz is. Ennek a cikknek a témája a világ legmérgezőbb hala lesz. Megnézzük, hol találták őket, és elmondjuk, mit kell tennie annak érdekében, hogy enyhítse egy áldozat szenvedését, és még az életét is megmentse.

Paradox módon vannak tengerlakók, akik halálos mérget és ízletes húst egyesítenek testükben. Az egyikilyen a mérgező japán gömbhal. Csak speciális éttermekben kóstolhatja meg. De ebben az esetben jobb, ha végrendeletet készítenek vacsora előtt. Soha nem tudhatod, mi történhet…

Halak és emberek: egy kis történelem

Valószínűleg az emberiség először a kőkorszakban találkozott a tengerek mérgező lakóival. Mert már a civilizáció hajnalán, az ötödik dinasztia fáraóinak piramisain (Kr. e. 2700) ott van a kutyahalat ábrázoló hieroglifa. Kínában is hírnevet szerzett. A "füvek könyvében" - egy 2838-2700 közötti időszakban írt orvosi értekezés. időszámításunk előtt e. - részletes leírást adunk arról, hogyan kell bánni az ínyencekkel, akiknek nem volt megfontoltsága ennek a halnak a húsát enni. A Biblia Deuteronomium (Kr. e. 1450) című könyve azt is megtanítja, hogy mit egyenek és mit kerüljenek el a zsidóknak. Idősebb Arisztotelész és Plinius megpróbálta leírni a Földközi-tengerben élő veszélyes fajokat. A Nagy Földrajzi Felfedezések korszakában az európaiak trópusi és egyenlítői szélességi körökről származó mérgező halakkal kezdtek találkozni a hálóban. James Cook 1774-ben adott leírást a gömbhalról. Második világkörüli útja során (tizenhat másik legénységi taggal együtt) ennek a halnak a húsa mérgezte meg. Bár, mint mindenki tudja, nem ebbe h alt bele. Sajnos csak a 20. században jelent meg egy olyan hasznos tudomány, mint a zootoxinológia, amely az élőlények szervezetében felhalmozódott mérgeket, illetve azok lehetséges gyógyászati felhasználását vizsgálja.

Egy kicsit több elmélet

A szárazföldön is van elég mérgező lény. Növények, gombák, rovarok, kétéltűek és hüllők… A föld azonban nem jár senkinekösszehasonlítás az óceánnal. A tengerek sok lakója valamilyen módon mérgező: halak, medúzák, kígyók, korallok. Mi teszi őket ilyenné? Sok ragadozó kevésbé mozgékony, mint a zsákmánya, rejtőzködve lesben áll. Méregük célja az áldozat gyors rögzítése, megbénítása. Az ilyen ragadozóknak veszélyes fogaik és tüskéi vannak. Vannak, akik áramütéssel kábítják el ebédjüket. Ilyenek a lejtők. Az áldozatok a fajok evolúciója során az "egyéni vegyi védelem" eszközeire tesznek szert. Sok halnak a fényes, emlékezetes színezet mellett mérgező tüskék is vannak. Egy ilyen zsákmányt megragadó ragadozó nemcsak magát szúrja meg, hanem meg is mérgezi. Vannak olyan mérgező halak is, amelyeknek nagyon veszélyes nyálka van a testén. Érintése mérgezéshez vezet. Az összes ilyen halat aktívan mérgezőnek nevezik. – Ne nyúlj hozzám, különben megbánod! csak a csillogó megjelenésüket mondja. De aki szeretnek tenger gyümölcseit enni, annak óvakodnia kell a teljesen más halaktól. Passzívan mérgezőnek nevezik. Az evolúció a lakosság védelméhez vezetett, de az egyéné nem. Úgy néz ki, mint egy közönséges hal. De edd meg, és megmérgezsz. Egy túlélő ragadozó tízszer meggondolja magát, mielőtt megkóstolja valamelyik rokonát.

Mit kell tudniuk a halbarátoknak?

Ha nem merülsz a hullámzó tengerekbe, hogy szembekerülj a korallzátonyok lakóival, és még ha nem is futsz mezítláb a vízparton, ne gondold, hogy teljesen biztonságban vagy a mérgező lényektől. Étteremben is meg lehet mérgezni. Ebben az értelemben megkülönböztetünk elsődleges és másodlagos mérgező halakat. Az elsőket maguk készítik.halálos titok. Felhalmozódhat a tüskékben, a fogakban és a pikkelyekben. Néha a méreg az anyagcsere terméke. Ebben az esetben halhúst vagy annak kaviárját és tejét nem szabad enni. A murénának például mérgező vére van. A tengerek többi lakója rendelkezik minden hússal. De a másodlagos mérgező halak nem kevésbé veszélyesek. Felhalmozódnak a szervezetükben a tározóból – élőhelyükről – származó káros anyagok. Például a kék-zöld algák, amelyeket a halak esznek, cianidot bocsátanak ki. Így megmérgezheti magát egy közönséges tökfejjel, ha egy ilyen tóból kifogják. Az esővel víztestekbe szivárgó műtrágyák talajból való kimosódása is másodlagos-mérgezővé teszi lakóikat. A nitrátok csak növényeken hatnak jól, embereken nem. Ezért fontos tudni, honnan származik a fogás, mielőtt megkóstolná.

Melyik hal a legmérgezőbb?

Tudja, hogy az óceán legveszélyesebb lakója… a medúza. Az "átlátszó gyilkos" erre a fajra utal, amely Ausztrália partjainál trópusi vizekben él. Csápjai harminc méteren át nyúlnak a kupola után. Érintése megbénítja az emberi szívizmot, és az esetek 100%-ában hirtelen halált okoz. Szintén a zöld kontinens partjainál él egy kis, mindössze 70 grammos kékgyűrűs polip. Ez a baba azonban két másodperc alatt tíz embert képes megölni mérgével. A halak lépést tartanak a medúzákkal, kagylókkal és kígyókkal. Évente több mint 50 ezer ember válik áldozatává – összehasonlíthatatlanul több, mint a cápáké. A világ legmérgezőbb hala a Synanceia verrucosa, vagyis szemölcs a rendbőlSzkorpenov. Hátúszóján egy tüske található, amelynek befecskendezése olyan erős fájdalmat okoz, hogy az ember elveszti az eszméletét. A vérbe fecskendezett méreg érösszeomláshoz és szívmegálláshoz vezet. Ugyanakkor a veszélyt még közelről is nehezen látja mindenki. Az álcázás céljából ez a kis hal felveszi a környezet formáját és színét. Nagyon nehéz megkülönböztetni egy darab koralltól vagy macskakőtől. Ezért is nevezik „kőhalnak”. A szemölcs legközelebbi rokonai, a skorpiók (vagy tengeri skorpiók) szintén rendelkeznek a kaméleon tulajdonságaival. Ezenkívül apálykor hajlamosak a homokba vagy az iszapba fúrni. Ezért ahhoz, hogy rálépjen rendkívül mérgező tüskéjükre, egyáltalán nem kell belemerülnie a korallzátonyok veszélyes világába.

Hol vannak a világ legmérgezőbb halai?

A legtöbb ragadozó az Indiai-óceán trópusi tengerein él, nem üldözve a zsákmányt, hanem lesben állva. Nyüzsögnek a vízben Délkelet-Ázsia, Kelet-Afrika, Ausztrália, a Fülöp-szigetek és Indonézia partjainál. Elég veszélyes lények a Csendes-óceánon. Japán partjainál a fugu vagy a gömbhal található. De a legveszélyesebb hely a Földön az egy köbliter vízre vetített mérgező lakosok sűrűsége szempontjából Ausztrália. És ez nem számít a cápáknak, az elektromos rájáknak, a medúzának és a kagylónak! A vízi kígyóknak pedig 51 faja van, amelyek közül a Hydrofis bseheris, a Timor-tenger lakója, mérgezése miatt szerepel a Guinness-könyvben. A helyi tengeri halak nem kevésbé veszélyesek: mérgező szemölcs, skorpióhal, oroszlánhal, inimicus. És ezt tudnod kell, amikor nyaralni indulsz a zöld kontinensre. A tíz legveszélyesebb faj közül hétAusztrália partjainál él. De a globális felmelegedéssel a trópusi szélességi körök sok lakója egyre távolabb kezdett eltávolodni az Egyenlítőtől. Már találkoznak velük Chile, Japán és Dél-Kína partjainál. De a Vörös-, a Földközi-tengeren és még a Fekete-tengeren is van elég veszélyes lény. A tudósok általában kétszázhúsz mérgező halfajt írtak le. Egyszóval egyszerűen nem lehet megszámolni.

Mi a teendő mérgezés esetén?

A legtöbb ember az aktívan mérgező halak áldozatává válik. És nem azért, mert gyakorlatlan úszókat üldöznek. Ezek a halak, ha ragadozók, méreganyagokat juttatnak a kisebb zsákmányba. És gyakrabban a mérgező tüskék szolgálnak egyéni védelemként a nagy és fogas halak ellen. Mire kell emlékezniük az úszóknak? Ne lépjen korallokra, és ne érintse meg őket a kezével. A trópusokon való kikapcsolódáshoz jobb, ha speciális úszáshoz szükséges cipőt vásárol (mivel a halak mellett továbbra is fennáll a tengeri sünre való rálépés veszélye - egyébként mérgező). Lehetőleg kerülni kell a vad strandokat. És ne ragadd meg kézzel a közeledben úszó mélység lakóit - nem tudod, melyik hal mérgező és melyik nem. Ha továbbra is szúrást érez, azonnal szálljon ki a szárazföldre, vagy hívjon segítséget. Az idegrendszerre ható toxinok villámgyorsan hatnak, és az ember meghalhat, ha nem kap időben segítséget.

Először is intézkedéseket kell tennie a méreg eltávolítására. Ha kézről van szó, a sértett maga szívhatja ki a mérgezett vért a sebbel, ha kiköp. Méreganyagok a lábbanmindkét oldalról az érintett terület körüli megnyomásával kinyomható. Ezután az áldozatnak enyhítenie kell a fájdalmat, mert az gyakran elviselhetetlen, és ez ájulást vagy sokkot okozhat. Az elváltozás helyén gyakran nekrózis lép fel, fennáll az újbóli fertőzés, sőt az üszkösödés veszélye. Ezért a sebet fertőtlenítőszerrel kell kezelni.

Csendes gyilkosok

Ha egy hal testét tüskék borítják, tövisek borítják, ha a szája tele van éles fogakkal, akkor még a bolond is megérti, hogy ezek a lények nagyon veszélyesek. És a mérgező hal neve önmagáért beszél: gömbhal, tengeri skorpió, sárkány, rája, tüskés cápa, szörnyű tuberkulózis, imimicus, ami latinul „ellenséget” jelent … De a helyi lakosság azokon a helyeken, ahol ezek a veszélyes lények vannak talált még mindig megeszi őket. Miután elvesztették ijesztő töviseiket, megtisztultak a mérgező nyálkahártyától, nagyon puha és ízletes húst adnak. Tehát Ausztrália lakosai skorpióhalat esznek és dicsérnek, a Fekete-tenger halászai pedig éttermek számára katransznak. De a passzív-mérgező halak, amelyek fotóit látnia kell, hogy emlékezzen, alattomosabbak. A megjelenésükben semmi sem hasonlít azokra a szörnyű szörnyekre, amelyekkel a Vörös-tengeri üdülőhelyeken a vízimentők ijesztgetik a strandolókat. Azonban egy ilyen ártalmatlannak tűnő halban, mint a pufi, egy méreg lapul, amely sokkal hatékonyabb és gyorsabb, mint a kálium-cianid. Az evolúció nem egy egyed életének megmentésével törődik, hanem a faj túlélésével. Ráadásul ez a hal önmagában is feldagadhat a félelemtől és golyóvá alakulhat. Az ilyen zsákmány elakadhat a torkon. Egy-két… tíz hal megkóstolása után a Csendes-óceán összes ragadozója ismerihogy ne nyelj le egy kis puffot.

Megmérgezést kaphat a "mi" halunk?

A Fekete-tenger mérgező halainak számos faja van. Ezek mindenekelőtt a szúrós cápa katran, az asztrológus, az egérlíra, a sárkány. Horgász és rája belép Azovba. Az Oroszország távol-keleti partjait mosó tengerekben magassugárzó süllő, csillagnéző, katran és gömbhal található, amelyeket Japánban fugunak neveznek. A B alti-tengerben a sculpin és a rája a veszélyes halak közé tartozik. Mint látható, ebből a kohorszból csak a fugu passzív-mérgező faj. A többit a tüskék eltávolítása után félelem nélkül el lehet vinni. De itt is vannak mindenféle bajok. Vannak úgynevezett szezonálisan mérgező halak a Fekete-tengerben és az édesvízben is. Ezek néhány keszeg, ponty, sügér, valamint compó, márna, márna, kutum és mások. Az ívás során megmérgezheti ezeket a halakat kaviárral és tejjel. Komoly veszélyt jelentenek a szennyezett víztestek és a kék-zöld algák gyors virágzása. Ilyenkor még a legehetőbb hal is mérgezővé válik, mivel felhalmozódik a környezetből származó méreganyagok. Az orvostudományban számos "járvány" kitörését írtak le a kalinyingrádi régió lakossága körében, a Jukszovszkoje (Leningrádi régió), Ukshozero (Karélia) és Sartlan (Novoszibirszki régió) tavak környékén.

Ki a fugu?

Kétségtelenül a Japán-tengerben élő legmérgezőbb hal a gömbhal. A Kuril-szigetek tengerészei puffasztónak, a Felkelő Nap országának lakói pedig puffnak hívják. Ez a fehérhasú halszürkésbarna hátán nincs pikkely, de a veszély pillanatában felemeli a bőrlemezeket és megduzzad, mint egy labda. Ez azonban nem a fugu veszélye. A húsában, és különösen a májban, bőrben és nemi szervekben található méreg annyira mérgező, hogy huszonötször magasabb, mint a curare és 275-ször nagyobb a kálium-cianid. A hatóanyag - tetrodotoxin - blokkolja az idegsejtek folyamatait. A súlyos mérgezés tünetei az első percekben jelentkeznek. A halálos kimenetel az első napon következik be. Először is, egy személy enyhe bizsergést érez az ajkában és a nyelvében. Aztán jön a fejfájás és a hasi és végtagfájdalom. A mozgáskoordináció elvesztése, hányás kezdődik (ebben az esetben a betegnek még van esélye a túlélésre). Hamarosan a légzés megnehezül, a vérnyomás és a testhőmérséklet csökken. Megfigyelhető a nyálkahártya és a bőr elkékülése. A beteg kómába esik, légzése leáll. Sajnos ennek a halnak a mérgének ellenszerét még nem fedezték fel. De ezeknek a hűsítő részleteknek ellenére a puffos húst Japánban még mindig csemegeként tartják számon. A tudósok azt találták, hogy ezek a tengeri halak csak felnőtt korukban mérgezőek. A "biztonságos fugu"-t termesztették, de nem népszerűek az ínyencek körében.

Szamuráj Nemzet

Ahogy emlékszünk, James Cook volt az első európai, aki megkóstolt egy ételt mérgező gömbhalból. De a japánok ősidők óta használják. Fugu szilárdan belépett a Felkelő Nap országának kultúrájába és művészetébe. Tokió egyik parkjában még emlékmű is áll ennek a halnak. Amitől japánok milliói szó szerint megbíznakaz életed szakácsként? Végül is a statisztikák azt mutatják, hogy évente több tucat ember hal meg fugu méregben, és sokkal több áldozat kerül kórházba. Öngyilkos attitűdök, egyensúlyozás az élet-halál küszöbén – mindez bőségesen megtalálható a japán kultúrában. A fugu divatját a szamurájok hozták – kemény lovagok, hidegvérűek, készek hara-kirit csinálni a jó hírnév megőrzése érdekében. A hatóságok hosszú ideig betiltották e hal halászatát. De hiába. A feketepiacokon árulták. Most a szakácsnak, hogy engedélyt kapjon puffos ételek főzésére, speciális tanfolyamokon kell részt vennie és vizsgát kell tennie. A megbízás előtt le kell vágnia a tetemet, három ételt kell főzni belőle, és … meg kell kóstolnia mindegyikből egy darabot. És csak az eset szerencsés kimenetelével, mérgező gubacshal, a vele készült ételek fotói díszítik az étterem étlapját.

Japán stílusú orosz rulett

Miért nem akarnak az emberek enni az eredetileg nem tetrodotoxint nem tartalmazó pufi húst? Azok az ínyencek, akik kóstoltak egy ilyen biztonságos halat, közönségesnek, sőt banálisnak nevezik az ízét. A mérgező halak népszerűek Japánban, még az ebből fakadó szomorú következményekkel együtt is. De a japánok csak azért jönnek az étterembe, hogy az idegeidet csiklandozzák? A lehetséges, és ezt a szót hangsúlyozni kell, méreggel ellátott ételek száz-ötszáz dollárba kerülnek. Az ínyencek így írják le a veszélyes fugu ízét: "Hasonló a japán művészethez - olyan kifinomult, kifinomult, sima, mint a természetes selyem." Az európaiak viszont azt mondják, hogy a hal úgy néz ki, mint a csirkehús, az állaga pedig a zselére emlékeztet. A fugu-s ételeknél nem a méreg teljes hiánya a fontos, hanem aza legkisebb adagokban kapható. Ekkor a kliens valami hasonlót érez, mint egy gyógyszer hatása. Végül is a tetrodotoxin 160 000-szer aktívabb, mint a kokain! Ezt a sebészek elfogadták, és ezt az anyagot használták a daganatok eltávolítására szolgáló műtétekben. Természetesen minden az adagtól függ - mind az orvostudományban, mind a konyhában. A vizsgát tett szakács figyelembe veszi a kliens súlyát, életkorát, egészségi állapotát, sőt nemzetiségét is. Az étterem dolgozója éberen figyeli az étkezőket, hogy észrevegye az első riasztó tüneteket és intézkedjen. A mérgező japán halat többféle változatban tálalják. A legkedveltebb étel a fugusashi. A séf a legvékonyabb nyers halszeletekből egész képeket készít. Ezt az ételt szószokkal tálaljuk. Gyakori a Fuguzosun, a mérgező halászlé is. A pufi halat néha megfőzik, és hozzávalókkal tálalják.