Fahéjas italok: főzési receptek

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A fahéj egy fűszer, amelyet széles körben használnak a főzésben, sőt a népi gyógyászatban is. A babérfélék családjába tartozik. A fahéj Indiában, Ceylonban és Kínában őshonos. Ez a fűszer nagyon hasznos, ezért különféle gyógyító főzeteket készítenek ennek alapján. Sok háziasszony nem tudja, hogyan kell fahéjas it alt készíteni. Ehhez rengeteg recept áll rendelkezésre, amelyek közül kiválaszthatja a legmegfelelőbbet.

Hasznos tulajdonságok

A fahéj nagyon előnyös az emberi szervezet számára. Antimikrobiális, antioxidáns és fájdalomcsillapító hatása van. A fűszer legfontosabb összetevője az eugenol. Neki köszönhetően a szervezet megtisztul az egészségre veszélyes kórokozóktól és baktériumoktól. 80 fokos hőmérsékleten a fahéj megőrzi minden előnyös tulajdonságát. Ha a fűszert felforraljuk, az az eugenol pusztulásához vezet.

A fahéj összetétele tartalmaz ilyeneketanyagok, például természetes olajok és tanninok. Segítenek az embernek megbirkózni különféle betegségekkel. A fűszernek van egy másik tulajdonsága - lázcsillapító. Ezért a fahéjas ital nagyon hatékony vírusos és megfázásos betegségek esetén. Ha méhmézet is adnak egy ilyen főzethez, akkor ez a gyógyszer segít a gyomor-bélrendszeri betegségekben.

A fahéj segítségével megszabadulhat az olyan bőrproblémáktól, mint a szemölcsök, papillómák, pattanások, ekcéma és bőrgombák. A főzetek fogyasztása ezzel a fűszerrel segít csökkenteni a koleszterinszintet a vérben, ami javítja az ember jólétét. A fahéjas it alt, amelynek receptjei igen változatosak, cukorbetegek is fogyaszthatják. Egy jól ismert fűszer aktiválja az agyat és növeli a figyelmet. Ezenkívül a fahéj fogyasztása javasolt a vérnyomás stabilizálására.

Érdemes megjegyezni, hogy a fahéjból készült főzetek rendszeres használata elősegíti az immunrendszer erősítését. A fűszer a táplálkozási szakemberek körében is népszerű. Fogyáskor a fahéj alapú termékek segítenek megtisztítani a szervezetet a méreganyagoktól, ezáltal javítják az emésztést és felgyorsítják az anyagcserét.

fahéjas italok

E fűszer jótékony tulajdonságai miatt sok orvos azt tanácsolja, hogy ez alapján készítsenek italokat. Ezen kívül a fahéjból készült italok csodálatos ízűek. Megfontolhatja a leghíresebb lehetőségeket.

Mézes főzet

A mézzel, fahéjjal és vízzel készült italok között nagy a keresletakik fogyni és egészségük javítására vágynak. A főzéshez szüksége lesz:

1. Tegyünk 0,5 kis kanál őrölt fahéjat egy tálba.
2. Töltsön 250 ml forró vizet a fűszerre.
3. Hasznos gyógymód 30 perces infúzióhoz.
4. Ezt követően 1 kiskanál méhmézet adunk az italhoz.
5. Jól keverjük össze.

Hasznos fűszer és citrom

A citromos és fahéjas ital pozitív hatással van az emberi szervezetre. Segít megerősíteni a szervezetet és felgyorsítja az anyagcserét, ami hozzájárul a gyors fogyáshoz.

A főzéshez a következőkre lesz szüksége:

1. Fajd ki egy fél citrom levét.
2. Adj hozzá egy nagy kanál méhmézet.
3. Tegyen egy kis kanál fahéjat a többi hozzávalóhoz.
4. Mindent összekeverünk, és adjunk hozzá egy pohár forró vizet.

Az így kapott szert éhgyomorra, a reggeli étkezés előtt ajánlott elfogyasztani.

Fahéj és banán

A fahéjas és banános ital jelentősen csökkenti a vér koleszterinszintjét, és segít az immunitás erősítésében is. A gyógyító szer elkészítéséhez szüksége lesz:

1. Be kell venni 1 banánt és 0,25 teáskanálnyit.
2. Töltsön 50 ml-t egy külön edénybe, és forralja fel.
3. Hámozza le a banánt a héjáról, és vágja karikákra.
4. Adjunk szeletelt banánt és fahéjat meleg vízhez.
5. Mindent összekeverünk, és további tíz percig főzzük.

Lefekvés előtt célszerű inni egy kész it alt.

Kurkumás és fahéjas kezelés

A kurkuma és fahéj italban található tápanyagok aktiválják az agyat és javítják az egész test állapotát.

Jogorvoslat előkészítése:

1. 250 ml vizet kell felforralnunk, és bele kell dobnunk egy kiskanál őrölt fahéjat és 0,5 kiskanál kurkumát.
2. Körülbelül 15 percig forraljuk a főzetet, majd hűtsük le.
3. Ezután szűrni kell.
4. Töltsd az it alt egy csészébe, és adj hozzá egy kanál mézet.

A terápiás hatás mellett a terméknek csodálatos íze van. Legjobb rendszeresen inni: reggeli közben vagy étkezés után.

Gyógyító tea

A narancsos és fahéjas ital nagyon jót tesz az egészségnek. Javítja a vérkeringést, serkenti a gyomor-bélrendszer működését, emellett energiát is ad. A főzéshez szüksége lesz:

1. Mosd meg a citrusféléket: 1 narancs és fél citrom, és hámozd meg.
2. Ezután nyomja ki a levét a két összetevőből.
3. Reszelje le a héját, hogy megkapja a héját.
4. A héjat 2 fahéjrúddal, 2 szegfűszeggel és 2 csillagánizssal egy mély tálba teszem.
5. Az összes hozzávalót öntsük 250 ml vízbe, és forraljuk fel.
6. Töltsd bele a citrom-narancs keveréket, és keverd jól el.
7. Az it alt még körülbelül 10 percig kell forralni anélkül, hogy felforrna.
8. Mérjünk ki egy kis kanál fekete ömlesztett teát, és adjuk a keverékhez.
9. Miután a teát felfuttatták, át kell szűrniszűrő.
10. Az íz és a terápiás hatás fokozása érdekében cukrot és méhmézet adnak ehhez az italhoz, 2-2 nagy kanállal.

Kefir fahéjjal és gyömbérrel

Az anyagcsere felgyorsítása és a jó közérzet javítása érdekében ihat egy it alt fahéjjal és gyömbérrel. A következőképpen készítjük: öntsön egy pohár alacsony kalóriatartalmú kefirt, és adjon hozzá 0,5 kis kanál fahéjat, 1 kis kanál apróra vágott gyömbért és egy csipet pirospaprikát. Mindent jól összekeverünk. Érdemes megjegyezni, hogy fogyáskor ez az ital helyettesítheti az ebédet vagy a vacsorát.

fahéj és alma

Az alma a fahéjhoz hasonlóan hatalmas mennyiségű hasznos nyomelemet tartalmaz. Két termék együttesen segíti a szervezetet a méreganyagok és méreganyagok eltávolításában, valamint a gyors fogyásban.

A főzés módja:

1. Vegyen egy zöld almát, és mossa meg.
2. Hámozza le a gyümölcsöt a héjáról és a magjairól. Ezután lereszeljük a pépet.
3. Adjon hozzá 500 ml kefirt vagy joghurtot, 1 kiskanál fahéjat és 1 kanál természetes mézet a kapott püréhez.
4. Minden hozzávalót alaposan összekeverünk.

Ahhoz, hogy az ital még hasznosabb legyen, különféle összetevőket adhat hozzá vagy távolíthat el belőle. Például egy almát korpával vagy zabpehellyel helyettesítenek, amelyek alacsony kalóriatartalmúak és javítják az emésztést.

Hangulati ital

A forró csokoládé és a fahéj nagyon hasznos az esős napok felvidításához. Egy finom ital elkészítéséhez szüksége lesz:

1. Össze össze 500 ml tejet és 4 nagy kanáll altermészetes méz, 3 nagy kanál cukor és 1 fahéjrúd.
2. Tegye az összes hozzávalót egy mély tálba, és tegye közepes lángra.
3. Törjünk össze 100 gramm étcsokoládét, és adjuk a forrásban lévő keverékhez.
4. Amint a csokoládé felolvadt, vegyük ki a fahéjrudat, és vegyük le a főzetet a tűzről.
5. Töltsd poharakba az it alt, és adj hozzá tejszínhabot, őrölt fahéjat vagy mályvacukrot.

Fűszertea "Masala"

Ez az ital hatékony a fogyásban. Az elkészítéséhez szüksége lesz:

1. Forraljon fel 1 liter vizet, és gyújtson csendesen.
2. Vágj le 200 gramm friss gyömbért egy reszelőn.
3. Törj 5 fahéjrudat apró darabokra.
4. Ezeket a fűszereket felmelegített vízhez kell adni.
5. Ezután adjuk hozzá a következő összetevőket: 5 szemes fekete bors, egy csipet szerecsendió és néhány csillag szegfűszeg.
6. Néhány perc elteltével öntsön a keverékhez 500 ml tejet és 4 evőkanál fekete levélteát.
7. 2 vagy 3 perc elteltével vegye le az it alt a tűzről, és hagyja infundálni körülbelül 15 percig.

fahéj és mandarin

A mandarin ital nagyon hasznos télen. Segíthet az embernek megbirkózni a megfázásokkal, és felmelegszik a hideg évszakban.

A főzés módja:

1. Készítsen szokásos fekete- vagy kamillateát (400 ml).
2. Mosd meg a mandarint, szárítsd meg és vágd karikákra.
3. Készítse elő az üvegserlegeket. Tedd rá minden csésze aljára2 vagy 3 mandarin karika mindegyik.
4. A fahéjrudat törje apró darabokra, és tegye a poharakba.
5. Tegyél 2 csillag fűszeres szegfűszeget is csészékbe.
6. Ezután öntse fel az összes hozzávalót elkészített fekete teával.
7. Hagyja főzni az it alt 15 percig.
8. Igény esetén méhmézet és kristálycukrot adhat hozzá.

Ellenjavallatok

A fahéj hasznos tulajdonságainak hatalmas listája ellenére, ha helytelenül használják, a fűszer képes károsítani a szervezetet. Emiatt erősen ajánlott az alábbi irányelvek betartása:

1. A fahéj túlzott használata nemkívánatos hatásokhoz vezethet a gyomorban. Ezért ellenőrizni kell az elfogyasztott fűszer adagját.
2. Nem használhat sok fűszert, azoknak, akiknek szív- és érrendszeri problémái vannak vagy magas a vérnyomásuk. A fahéj növeli a pulzusszámot és a vérnyomást.
3. A hasznos fűszert terhes és szoptató anyák nem használhatják. Ez nagymértékben befolyásolja a nő hormonális hátterét. Így egy terhes nő korai összehúzódásokat kezdhet.
4. 3 éven aluli gyermekeknek tilos fahéjat adni az italokhoz.
5. A fahéjjal nem szabad visszaélniük azoknak, akiknek máj- és veseproblémák vannak. A készítményben lévő mérgező kumarin negatívan hat ezekre a belső szervekre.

Rúd formájában a fahéjat körülbelül tizenkét hónapig tárolják, őrölve fél évig. A fűszert csak száraz és sötét helyen ajánlatos tárolni.hely.