Sör "B altika 3" - klasszikus light lager

Tartalomjegyzék:

Sör "B altika 3" - klasszikus light lager
Sör "B altika 3" - klasszikus light lager
Anonim

A "B altika 3" sör olyan ital, amely különösen népszerű volt Oroszországban a múlt század kilencvenes éveiben. Ennek a terméknek hatalmas rajongói serege volt. Sok idő eltelt, de sokan még ma is a hazai sörfőzés igazi vívmányának tartják.

Termékleírás

A B altika 3 sör a gyártástechnológiának megfelelően egy tipikus világos lager. Alsó erjesztéssel állítják elő a legelterjedtebb alapanyagokból: halvány árpamalátából, vízből és komlótermékekből. Ennek ellenére a szakértők szerint ennek az italnak számos jellemzője van:

  • kellemes frissesség, ami már az első kortytól érezhető;
  • gazdag íz;
  • halványsárga, enyhe arany árnyalattal;
  • hosszú utóíz, melynek eredményeként az ital minden oldala fokozatosan feltárul;
  • bolyhos és meglehetősen stabil hab, amely kis buborékokból áll.
sör b altika 3
sör b altika 3

Általában "B altika 3" sörkülönböző méretű szabványos tartályokba palackozva:

  • 0,5 és 1,0 literes üvegpalackok és kannák;
  • 1500 és 2500 milliliteres műanyag edények.

Ez az ital nem csak a szomjúság oltására jó. Bármilyen alkalomra öröm inni. Uzsonnaként jó halat vagy húst (marha-, bárány- vagy borjúhús) használni. Igaz, egyes fogyasztók úgy vélik, hogy a B altika 3 sör íze túl keserű, ami nem teljesen kellemes. Sokan biztosak abban, hogy az ok a termék érthetetlen kémiai összetételében rejlik. De a gyártók azt állítják, hogy nem tartalmaz mást, mint természetes alapanyagokat.

Ital erőssége

Ez a sör először 1992-ben jelent meg. Akkor "Light"-nak hívták, és 3,8 térfogatszázalék alkoholt tartalmazott. De tekintettel a magas fogyasztói keresletre és a meglévő európai szabványokra, a gyártó úgy döntött, hogy kissé megváltoztatja magának a B altika 3 italnak a mutatóit. Hány fokot tartalmaz ma egy ilyen termék?

B altika 3 hány fok
B altika 3 hány fok

A nemzetközi szabványok szerint a sör erősségét "térfogatszázalékban" mérik. Néha fokoknak nevezik. Ez a mutató két mennyiség aránya: a vízmentes oldott alkohol térfogata és a teljes ital mennyisége. Általában százalékban mérik. Egyes sörbarátok tévesen úgy vélik, hogy a termék nevében szereplő szám az erőssége. Valójában ez csak egy sorozatszám a márka italválasztékának listáján. A 3. szám alatti "B altika" ma "Classic" néven szerepel, és már 4,8 térfogatszázalék alkoholt tartalmaz. Ez egyáltalán nem sok, tekintve, hogy ugyanazon márka más fajtáinál ez a mutató sokkal magasabb.

csapolt sör

Néha a gyártó "B altika 3" csapolt sört szállít bároknak és egyéb italozóknak. Tartályként 30 literes hordókat használnak. Sok sörkedvelő egyetért a szakértőkkel abban, hogy egy ilyen termék sokkal ízletesebb és egészségesebb, mint a palackozott.

b altika 3 tervezet
b altika 3 tervezet

Ezeknek az állításoknak nagyon konkrét indokai vannak:

  1. A pasztőrözés során a termék 80-90 fokra melegszik fel. Ezen a hőmérsékleten szinte az összes hasznos baktérium elpusztul. Ez negatívan befolyásolja magának az italnak a minőségét.
  2. A hordókba pumpálás után a sör ráadásul „érik”. Ezenkívül szén-dioxiddal dúsítva további ízt és aromát nyer.
  3. A palackozott sört hosszú eltarthatóságra tervezték (akár 6 hónapig). Ugyanakkor íze idővel érezhetően romlik. A hordókban a norma szerint az it alt bizonyos körülmények között legfeljebb 2 hónapig kell tárolni. A gyakorlatban az árut néhány hét alatt értékesítik. Ezalatt az idő alatt gyakorlatilag nincs ideje megromlani.

A palackozott sör néhány lelkes támogatója azonban határozottan nem ért egyet ezekkel az érvekkel, és továbbra is a már megszokott üvegedényben vásárolják kedvenc terméküket.

Ajánlott: