2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A zöldségekből sokféle étel elkészíthető, beleértve az elegáns falatokat is. Ünnepekre és családi vacsorákra egyaránt megfelelő választás a töltött zöldségek. Az összes alábbi receptnek közös összetevői vannak - gomba, valamint paradicsom és cukkini. Mind ezek, mind a többi zöldség felhasználható a darált zöldségek "tartályaként", vagy töltelékként. Először a gombát, majd a paradicsomot és a cukkinit töltjük meg vele. És minden alkalommal kap egy új, más ínyenc ételt.
Tökéletes gombás snack
A gomba egy sokoldalú termék, amelyet rengeteg különféle receptben használnak: a levesektől a pizzáig. De nem mindenkinek jut eszébe a gombatöltés. Ugyanakkor egy ilyen előétel nagyon ízletes és bemutatható - amire szüksége van egy gyönyörű vacsorához. Mindenki számára elkészítjük a népszerű és megfizethető csiperkegombát. Először is meg kell szabadulniuk a lábaktól, és el kell távolítaniuk a pépet a kupakokról, majd 5 percig forralják sós vízben. Töltelékként használhatókülönféle összetevőket. Íme egy remek lehetőség: pirítsd aranybarnára a hagymát és az apróra vágott gombacombokat, adj hozzá egy kis fokhagymát, tejszínt és fűszernövényeket. Ezzel a keverékkel megtöltjük a gombát és megsütjük. A kész csiperkegombát megszórjuk reszelt sajttal, és egy szál petrezselyemmel díszítjük. A forró ünnepi előétel készen áll az asztalra.
Cukkinis csónakok gombával a fedélzeten
A cukkiniszezonban használja ki a lehetőséget, hogy minél több ételt főzzön vele. Vacsorára például gombával töltött cukkinit tálaljunk. Először is foglalkozzunk a töltelékkel: a hagymát és a finomra vágott gombát növényi olajon megpirítjuk, kicsit lehűtjük, és hozzáadjuk az apróra vágott főtt tojást, egy kis tejfölt és a zöldeket. A fiatal cukkinit meghámozzuk, hosszában felvágjuk, a pépet magokkal együtt eltávolítjuk. Ezután kissé fel kell forralni és le kell hűteni. Minden cukkini "csónakba" belerakjuk a tojásos-gombás tölteléket, leöntjük paradicsomos-tejfölös szósszal, és puhára sütjük. Tálaláskor megszórhatjuk fűszernövényekkel, dióval. Az étel nagyon egyszerű, de ugyanakkor hihetetlenül finom és gyönyörű.
Rizzsel és gombával töltött paradicsomos tányérok
A paradicsomot, akárcsak a gombát, nagyon gyakran használják a főzés során. Ugyanakkor formájuk lehetővé teszi, hogy ehető tányért készítsünk belőlük egy finom töltelékhez. Javasoljuk, hogy a borssal és a káposztával analóg módon készítsünk gombával és rizzsel töltött paradicsomot. Ehhez meg kell főzni a rizst, meg kell sütni a gombát hagymával és sárgarépával, össze kell keverni az összes összetevőt. Rizs és gomba keverékemegsózzuk, megtöltjük paradicsommal, amelyet korábban a pépről meghámoztunk. Minden paradicsom tetejére tegyen egy kis darab vajat – ettől a töltelék szaftosabb és lágyabb lesz. Sütőpapíros tepsire tesszük, lefedjük levágott fedővel, és puhára sütjük. Tejföllel tálaljuk. Egy ilyen étellel megtöltheted, így ez az előétel könnyen helyettesíti a főételt egy forró nyári napon.
Három termék – korlátlan receptek
A gombát, cukkinit és paradicsomot bármilyen más hozzávalóval megtöltheti – mindennek csak a fantáziája és a rendelkezésre álló termékek szab határt. Nem szükséges sütni a javasolt ételeket. Például a paradicsom frissen tálalható. Ehhez a sajt-fokhagymás töltelék gyógynövényekkel és kis mennyiségű majonézzel alkalmas. De a cukkinit és a gombát a legjobb először sütni vagy főzni, majd megtölteni. A javasolt receptek segítenek változatossá tenni nyári vagy őszi menüjét egészséges és ízletes harapnivalókkal. Jó étvágyat!
Ajánlott:
Szárított gomba és főzésük
Nem mindig lehet kéznél friss gomba, amiből sok finom és vitamindús étel készülhet. Lehetőség szerint szárított megfelelővel helyettesíthetők. A szárított gombát, ha megfelelően tárolják, begyűjtik későbbi felhasználás céljából, és szükség szerint felhasználják. Ahhoz, hogy az ilyen termékekből készült étel ízletes legyen, be kell tartania néhány trükkös szabályt. Hogyan kell főzni a szárított gombát? Ebben a cikkben erről lesz szó
Tengeri gomba: előnyök és ártalmak, kalória, receptek egyszerű salátákhoz
Ez a cikk a tengeri gombák előnyeiről és ártalmairól szól. De a történet nem csak egy terméknek szól! A helyzet az, hogy "tengeri gomba" néven egyszerre több termék is ismert. Mindegyik egyedi összetételű, ezért szükséges a szervezet számára. Nos, érdemes egy kis figyelmet fordítani az összes tengeri gombára: beszéljen összetételük sajátosságairól, előnyeiről, valamint a felhasználási jellemzőkről
Gombás gomba, hogyan kell főzni? Tippek a gomba gomba sózásához, hogy puha és ízletes legyen
A gomba nem téveszthető össze semmilyen más gombával. És ez nem annyira a külső, mint inkább az íz jellemzőire vonatkozik. A Ryzhiki sózva, pácolva, sütve és főzve egyaránt csodálatos
Gomba Gomba étterem: cím, menü, vélemények
Ebben a rövid cikkben az Orosz Föderáció fővárosának egy érdekes, sőt egyedülálló intézményéről fogunk beszélni - a Mushrooms étteremről. Megbeszéljük a projektről és annak menüjéről szóló véleményeket is, megtudjuk a pontos címet, munkarendet, bankett rendezvények lebonyolításának lehetőségét és sok más hasznos információt. Kezdjük azonnal
Gomba, vargánya vagy csiperkegomba. Hogyan sütjük gombát burgonyával? három módon
A legfinomabb gomba az erdei gomba, de nem mindig kapható. Ezenkívül csak akkor lehet főzni, ha teljes bizalom van a termék biztonságosságában. Emiatt tudnod kell, hogyan kell gombát sütni burgonyával, ha csak közönséges bolti csiperkegomba áll a rendelkezésedre
