Felvágottak díszítése kreatív megközelítéssel

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Nincs ünnepi asztal kolbász és ínyenc hús nélkül, akárcsak az újév Olivier nélkül.

A felvágottak gyönyörű díszítése serkenti az étvágyat és ünnepi hangulatot teremt a háziasszony és a vendégek számára egyaránt. Finomságok vágása és lerakása nem szokványos módon, kreatív hozzáállással az üzlethez - nemcsak az ünnepi asztal előnyös díszítésére, hanem a megfelelő lépés megtételére is, hogy az ünnep egésze sikeres legyen.

Felvágottak díszítése. Alapelvek

Egy ételt minimalista stílusban is elrendezhet – csak vékonyan szeleteljen fel több fajta kolbászt, csemegehúst, sajtot, és egyenletesen tegye egy tálra, fűszernövényekkel megszórva. Ezt a problémát pedig egy pislogással és fantáziával megoldhatod, akkor a hústányér lesz az asztal központi dísze. A legnépszerűbb módja a felvágottak gyönyörű kialakítása virág formájában, az edény közepétől kezdve. Itt nincs szükség különleges készségekre, a lényeg az, hogy a termékeket nagyon egyenletesen és vékonyra vágjuk. A főtt kolbász tökéletesen ábrázolja a szirmokat, nagy és gyönyörű rózsát lehet csavarni, csodálatos pompával. Két-három kört szorosan feltekerünk, zöldhagyma tollal megkötjük, majd a megmaradt körökből bimbót formázunk úgy, hogy ne nyomjuk továbbszorosan, éppen ellenkezőleg, a széleket meg kell hajlítani. Helyezze a szirmok rétegeit alacsonyabbra és lazábban.

Felvágottak díszítése. Kiegészítések a fentiekhez

A felvágottak kialakítását leggyakrabban más termékek egészítik ki: fűszernövények, retek, olajbogyó, fekete olajbogyó, koktélparadicsom, ecetes uborka. Még a gyümölcsök is sikeresen részt vesznek ebben az akcióban: eper, kivi, citrom. Egyes különösen merész háziasszonyok friss virágokat használnak ilyen ételekhez, például felvágottakhoz. Az ünnepélyes lakomáról készült dizájn, fotók és videók csodálatot és irigységet keltenek. Bár itt az a lényeg, hogy a virágok ne legyenek mérgezőek, és senki ne egye meg őket.

Kreativitás

Jobb kolbászból és húsból virágot készíteni. Nagyon egyszerű például a calla liliomok elkészítése. Tekerj egy vékony darabot zacskóba, tegyél bele egy olajbogyót vagy egy kör főtt sárgarépát - szépség! És ehető.

Különböző állagú és színű húskészítmények felhasználásával kivételesen szép uzsonnacsokrot készíthetsz, a húsvirágokat zöldekkel váltogatva. A felvágottak készítése kreatív tevékenység. Igen, és nagyon kellemes is. Hozzáadhat zöldségvirágokat (fehér és lila hagyma, cékla, sárgarépa, ecetes uborka és egyéb uborka) és tojást a felvágottak tervezéséhez, mindezt csokor formájában zöldsaláta levelekre helyezve - szokatlant kap. tál. Ha akarod, valódi műalkotásokat készíthetsz különféle húskészítményekből: legalább tájképet, legalább portrét, legalábbépítészeti épület. Tornyos kastélyok vagy stadion, mint a fenti képen.

Ananász és alma

A hús- és kolbászszeleteket tekercsbe tekerheted, és egy festői csúszdára teheted, vagy az edény közepére rakhatsz egy fél almát, és szúrhatsz rá nyársakat kolbászdarabokkal, fél koktélparadicsom, szelet uborka, olívabogyó, és terítse el őket a húskészítmények alsó szeleteire. Nagyon szép designt kapsz a felvágottakból. Alma helyett vehetünk egy ananászt, tegyük a kiterített kolbász mellé, egész felületén fogpiszkálóra helyezzük az előételt. Az egzotikumok nem zavarják az ünnepi aszt alt. Ha van idő és kreativitás, a felvágottak tervezése válhat az ünnepi lakoma program fénypontjává - a vendégek dicséretei gyűjthetők. A fő dolog itt a kompozíció érzésének megléte és a termékek kompatibilitásának ismerete, ebben az esetben nagyon is lehetséges igazi remekműveket létrehozni!