2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A Panasonic multicooker Hajdina üzemmódja különféle ételek elkészítéséhez használható. Ezt a programot azonban leggyakrabban a megfelelő gabonafélékből finom zabkása előállításához használják. Ma közelebbről megvizsgáljuk, hogyan készítsünk hajdinából és csirkemellből illatos és kiadós ebédet.
Lépésről lépésre hajdina receptje a Panasonic multicookerben
Szükséges hozzávalók az ételhez:
- hűtött csirke filé - 250 g;
- közepes méretű izzók - 2 db.;
- finomított napraforgóolaj – 55 ml;
- hámozott hajdina - 2 teli pohár;
- nagy friss sárgarépa - 1 db;
- babérlevél - 2-4 db. (opcionális hozzáadása);
- tengeri só és szegfűbors fekete bors – ízlés szerint adjuk hozzá;
- szűrt ivóvíz - 4 csésze;
- friss vaj - 70 g (igény szerint adjuk hozzá a kész ételhez).
Hústermékek feldolgozása
Hajdina a Panasonic multicooker dobozábankülönböző húsfajtákból készült. Tekintettel arra, hogy a csirkemell fél órás hőkezelés után megpuhul, úgy döntöttünk, hogy kiadós ételhez használjuk. Így a lehűtött filét le kell öblíteni, el kell választani a bőrtől és a csontoktól, majd apró darabokra kell vágni
Zöldségek feldolgozása
A Panasonic multicooker hajdina sokkal finomabb, ha zöldségekkel, például hagymával és friss sárgarépával készítik. Ezeket a termékeket meg kell mosni, majd meg kell hámozni és félgyűrűkre és kockákra vágni. A babérleveleket is le kell öblíteni hideg vízben.
Gabonafélék feldolgozása
Mielőtt finom és kiadós vacsora készítését kezdené hajdinából, alaposan meg kell tisztítani a törmeléktől, majd forró vízben megmosni, szitába vagy finom szűrőedénybe önteni. Javasoljuk továbbá, hogy az ömlesztett terméket normál ivóvízben tartsa körülbelül 1-3 órán keresztül. Ezalatt a gabonafélék felszívják a folyadékot, és sokkal rövidebb időbe telik a főzés.
Az edény hőkezelése
A Panasonic multicookerben lévő hajdinát két szakaszban kell főzni. Először meg kell sütni a csirkemelleket sütés üzemmódban sárgarépával és hagymával együtt. Kívánatos egy ilyen eljárást növényi olaj felhasználásával negyed órán keresztül elvégezni. Miután a filét aranyszínű kéreg borította, hajdina darát kell rá tenni és ivóvízzel felönteni, majd az összes összetevőt tengeri sóval, szegfűborssal ízesíteni,babérlevelet és alaposan keverjük össze. Ebben a kompozícióban az ebédet "hajdina" módban kell elkészíteni. Ugyanakkor a multicooker automatikusan beállítja az időt.
Miután a készülék befejezte a főzést, ajánlatos vajjal ízesíteni és még 15 percig a zárt fedél alatt hagyni.
Hogyan szolgáljunk helyesen
Ha megfelelően főzik, a Panasonic multicookerben lévő hajdina omlós, kielégítő és nagyon ízletes lesz. Ezt az ételt vacsorára melegen tálaljuk, házi pácok (uborka, gomba, paradicsom) és friss búzakenyér mellé. Jó étvágyat!
Ajánlott:
Hajdina sárgarépával: főzési receptek, a hajdina előnyei, a finom zabkása titkai
Hajdina sárgarépával – nem csak ízletes, de egészséges is. Könnyű főzni, nincs szükség további készségekre a háziasszonynak. Egy ilyen étel lehet teljes vacsora vagy nagyszerű köret. A kulináris fantázia használatakor a hajdina zabkása az asztal főételévé válhat
A hajdina csirkével finom és kielégítő étel. Hogyan kell főzni?
A megfelelő és ízletes táplálkozás az egészség és a jó hangulat kulcsa. A diétás húsból, gabonafélékből és zöldségekből álló étel a tápanyagok és vitaminok optimális kombinációja. Ma csak megtanuljuk, hogyan kell ilyen finom és kielégítő ebédet vagy vacsorát főzni. Ebben a cikkben megosztjuk a legjobb hajdina recepteket csirkével, valamint beszélünk ennek az ételnek az előnyeiről
Lehet-e hajdina fogyasztani szoptatás közben a szoptatás első hónapjaiban? A hajdina előnyei a szoptató anyák étrendjében
Egy szoptató nő a szülés után teljesen megváltoztatja az étrendjét. A szoptatás első hónapjaiban a fiatal anyának nagyon óvatosnak kell lennie a táplálkozással kapcsolatban. Valójában ebben az időszakban a baba teste gyenge, és csak most kezd alkalmazkodni a külső környezethez. A gabonaféléket az egészséges táplálkozás alapjának tekintik. Lehet-e enni hajdinát szoptatás közben? Ez a kérdés sok fiatal anyát érdekel
Egészséges a hajdina? Mire jó a hajdina?
Ebben a cikkben arról lesz szó, hogy hasznos-e hajdinát enni. Külön szó lesz arról, hogy keverhető-e tejjel és kefirrel, valamint hogy a termék összetétele hogyan segíti a test javítását és a fogyást
Húsos hajdina receptje edényben. Kalória hajdina hússal
A hajdina csodálatosan sokoldalú termék. Az előnyök végtelenek. A hajdina igazi lelet azoknak a háziasszonyoknak, akik nem akarnak sok időt tölteni a főzéssel. Csodálatosan megtelik. Ezek a gabonák vitaminokban gazdagok és alacsony kalóriatartalmúak. Nézzük meg, mi ennek a terméknek az energiaértéke és a hajdina kalóriatartalma hússal
