Brandy "Derbent Fortress": a gyártóról és az alkoholról

Tartalomjegyzék:

Brandy "Derbent Fortress": a gyártóról és az alkoholról
Brandy "Derbent Fortress": a gyártóról és az alkoholról
Anonim

1956 óta működik egy bor- és szeszesital-gyártó vállalkozás a Dagesztáni Köztársaságban, Derbent városában. A Derbent Brandy Factory (DCC) egy erős vállalkozás, amely vodka, Calvados, asztali, desszert és likőrborok, valamint konyaktermékek gyártásával foglalkozik. Ez utóbbin 15 bélyeg található. A számos fogyasztói vélemény alapján nagy a kereslet a konyakpárlatra - a Derbent Fortress pálinkára. A cikkből megtudhatja ezt az alkoholos it alt.

Egy kis történelem

A DCC hivatalosan 1956-ban alakult. Van azonban egy olyan feltételezés, hogy már 1861-ben elkezdték létrehozni. Ekkor nyílt meg az első gőzborászat Derbent városában, és a szőlőbirtokosok adókedvezményekkel füstölték ki a szeszes italokat. A szakértők szerint a konyakgyártás volumene az első kezdete előtt nőttvilág. Azóta életbe lépett a száraz törvény, és a forradalmi zavargások miatt az ipar hanyatlásba esett. A konyak- és bortermékek gyártását csak 1925-re lehetett újraindítani. A Nagy Honvédő Háború után a magángazdaságok nyersanyagbázisát és a régi pincészet kapacitását felhasználva létrehoztak egy üzemet, amely 1956-ban kezdte meg működését. Egy évvel később jóváhagyták a Derbent erős ital receptjét, amely a DCC első márkás konyakja lett. Ma az erős alkohol szerelmesei számára az üzem többféle Derbent Fortress pálinkát állít elő. Nevét Oroszország ősi nevezetességéről, a Naryn-Kala fellegváráról kapta.

Naryn-Kala fellegvára
Naryn-Kala fellegvára

Ezt az épületet, ahogy a legenda mondja, Nagy Sándor emelte. Tudjon meg többet ezekről a szeszes italokról alább a cikkben.

Derbent Fortress Brandy

Ennek az alkoholos terméknek az a sajátossága, hogy erősségi indexe nem éri el a 40%-ot, hanem csak 37%. A gyártási folyamat során a technológusok lágyított vizet és konyakpárlatokat használnak. Eltartási idejük legalább 4 év. A termékek boralkohollal, cukorsziruppal vannak felszerelve. 400 rubelért lehet egy üveg alkohol tulajdonosa.

Derbent Pálinkagyár
Derbent Pálinkagyár

VS

Házi készítésű borpárlatokon alapuló borkészítési termék. A tölgyfahordók a három éves érlelés helye lettek. A kompozíciót lágyított víz, konyakpárlatok, boralkohol, cukorszirup ésegyszerű cukorszín. Ennek az alkoholnak friss illata van, a tölgy árnyalatai dominálnak. A fogyasztói vélemények alapján a Derbent Fortress VS pálinka nagyon világos, változatos és harmonikus ízű. A folyadék tiszta és jellegzetes aranyfényű. A 40%-os erősségű it alt 0,25 és 0,5 literes palackokba töltik.

V. S. O. P

Ennek a borászati terméknek a párlatos érlelési ideje legalább 4 év. Ezenkívül a készítményhez desztillátumokat is adnak, amelyeket több mint 6 évig érlelnek. Ez az alkohol boralkohol, cukorszirup és egyszerű cukorszínezék alapján készül. A termékeket tölgyfahordóban is érlelik. A pálinka enyhe aromájú, virágos és tölgyes árnyalatokkal. Lágy és kiegyensúlyozott ízű ital. A folyadék arany-borostyánsárga fényű. Erőd - 40%. A fogyasztók figyelmébe ajánljuk ezt az alkoholt 0,25 és 0,5 literes palackokban.

Alkoholos termékek
Alkoholos termékek

X. O

A desztillátum érlelési időszaka 6 évre nőtt. Az alapkonyakpárlatot 8 éves párlattal szállítjuk. Ha összehasonlítjuk ezt az alkoholos it alt az előzőekkel, akkor borostyán arany színe kissé sötétebb. Gazdag aromájú termékek, amelyekben különösen jól érezhető a kátrány-kávé tónusa. A 40%-os alkoholnak sűrű és bársonyos íze van, utóíze pedig hosszú. 0,25 és 0,5 literes palackokba palackozva.

Ajánlott: