Saláta: ananászos és kukoricás csirke. Recept
Saláta: ananászos és kukoricás csirke. Recept
Anonim

A csirke, ananász és kukorica saláta receptjei újra és újra kiegészülhetnek új alapanyagokkal. És minden ételnek egyedi íze lesz. Vegye figyelembe a termékek legnyertesebb kombinációit az étel összetételében. A legjobban kedvelteket felveheti a receptkönyvbe, hogy mindig kéznél legyen.

Csirke, ananász és kukorica saláta

saláta ananászkonzervvel és csirkemellel
saláta ananászkonzervvel és csirkemellel

A válogatásunkat nyitó recept az egyik legegyszerűbb. Létrehozásához ellenőrizzük a szükséges termékek elérhetőségét:

  • Csirkefilé (mell) – 300-500 gramm nyersen.
  • Kukoricakonzerv.
  • Egy doboz ananász.
  • Majonéz – ízlés szerint.
  • Só.

Hogyan készítsük elő a mellet?

Főzzük meg a csirkemellet
Főzzük meg a csirkemellet

El kell kezdeni főzni egy salátát konzerv ananászsal és csirkemellel csirkehússal. A filét meg kell mosni és vízzel felönteni. Addig főzzük, míg a vizet enyhén megsózzuk. Idő - legalább egy órával a forralás után. Ízlés szerint adhatunk hozzá babérlevelet. A kész szárnyashúst kiszedjük és teljesen kihűtjük. Semmi esetre se keverje össze a meleg húst a többi hozzávalóval: a saláta gyorsan romlik.

Saláta készítés

A főtt csirkemellel a hűtőben percek alatt készíthetsz lédús csirke salátát ananászból és kukoricából a recept szerint.

Konzerv nyitás. Távolítsa el a folyadékot a kukoricaszem dobozából. Vegye ki az ananászt az ananászos üvegből. Most vágja fel az ananászt kockákra vagy szívószálakra – tetszés szerint.

Vágja fel a csirke húsát egy salátástálba. Kockára vagy szívószálra is vágható, kicsit rostokra esztergálva. Ananászt küldünk csirkehúsnak, és ide öntjük a kukoricaszemeket. Most ízlés szerint kell hozzáadnia sót. A majonéz teszi teljessé ezt a nagyon egyszerű és finom salátát.

Közvetlenül egy mély salátástálban tálaljuk. Adjon esztétikát a tálalás pillanatának: adjon minden evőnek egy adagot egy tálalógyűrűvel. Díszítsd tetszés szerint az előételt.

Füstölt csirke, ananász és kukorica saláta

saláta füstölt csirke ananásszal és kukoricával
saláta füstölt csirke ananásszal és kukoricával

A főtt baromfihúst füstölt húsra cserélve egészen más ízt kapunk. Hozzávalók listája:

  • Füstölt csirkehús - 350-500 gramm.
  • Kukoricakonzerv – egy doboz.
  • Ananász – egy doboz.
  • Sajt -150-200 gramm.
  • Dió - 100 gramm. Ha akarszsaláta dió nélkül, nem nagy ügy.
  • Friss uborka – 1 darab (opcionális).
  • Zöldek, só, majonéz – ízlés és ízlés szerint.

Lépésről lépésre

  1. Kezdje el a saláta elkészítését. Az összetevőket (csirke, ananász, kukorica) egy mély tálba küldik. Ugyanakkor a csirkehús kockákra vagy csíkokra vágható (szálakra tépve). Természetesen az ananász és a kukorica a salátában nincs folyadék az üvegből. Ezenkívül az ananászt tetszőlegesen fel kell vágni.
  2. A hámozott diót meg kell mosni. Először papírtörlővel szárítsuk meg, majd száraz serpenyőben vagy sütőben enyhén megsütjük, hogy törékennyé váljanak, de ne keményedjenek meg. Most a diót fel kell vágni. Ezt egy közönséges késsel is megtehetjük: konyhai deszkán vágjuk apróra. Használhat konyhai mozsártörőt.
  3. Bármilyen frakciójú sajtot lereszelünk.
  4. Az uborkát megmossuk és levágjuk a végét. Ha van egy fiatal, finom bőrű példánya, a héjával együtt a salátába küldjük. De ha vastagabb héjú uborkát fogunk, akkor teljesen lefejtjük. A zöldséget tetszőlegesen darálhatod: szívószálra, kockára, de akár lereszelheted is. Akár negyedekre is vághatja, de ne feledje, hogy a gyűrűk vastagsága nem lehet több két-három milliméternél.

A tálaláshoz használt előételt bármilyen módon díszítheti. Például keverje össze az összes hozzávalót egy mély salátástálban, sózza meg és ízesítse majonézzel, díszítse megfelelő fűszernövényekkel. Vagy tetszőleges sorrendben rakja le az előételt rétegekben. Időt kell hagyni az impregnálásra - legalább tíz-húsz percet.

Rizzsel

saláta hozzávalók csirke ananász kukorica
saláta hozzávalók csirke ananász kukorica

Csirkesaláta recept ananásszal, kukoricával és rizzsel, biztosan ízleni fog. Az ilyen előételhez készült csirkefilé főzve és füstölve is fogyasztható. Miután mindkét lehetőséget kipróbálta, megtalálhatja az Önnek legmegfelelőbbet.

Addig is soroljuk fel a hozzávalókat egy ilyen előétel elkészítéséhez:

  • Fél csésze főtt rizs. A húshoz hasonlóan teljesen le kell hűteni. Nagyon kényelmes a főzéshez száraz rizsszemeket tartalmazó adagzacskók használata. Egy tasak dupla mennyiségű finom salátát eredményez.
  • Csirkemell - 300-400 gramm. Füstölt vagy főtt - ízlés szerint.
  • Ananász – 1 doboz. Engedje le a folyadékot az üvegből.
  • Kukorica - 1 doboz. A felesleges folyadékot is eltávolítjuk belőle.
  • Fokhagyma - 1-2 gerezd. Ez ízesebbé teszi az előételünket.
  • Só ízlés szerint.
  • Majonéz – ízlés szerint.
  • Igény esetén friss kaprot vagy petrezselymet adhat hozzá.

Hogyan főzzek?

Hámozza meg a fokhagymát, és nyomja át a présen. Az előző receptekhez hasonlóan a húst tetszőlegesen felvágjuk. Ha az Ön esetében a csirkehús megfőtt, keverje össze a fokhagymát és a filét. Füstölt csirkemell használata esetén az edényeket, amelyekben a salátát tálaljuk, fokhagymával kenjük ki.

Ha úgy dönt, hogy az előételt rétegesen rakja ki, akkor először készítse el a húsos réteget. Kenjük meg majonézzel. A második réteg finomra vágott ananász. A harmadik réteg főtt, omlós rizs lesz. Sózzuk, borsozzuk, ha szükséges. Megint majonéz.

A majonézes szósszal kezelt rizsréteg felületére kenjük a kukoricát. Az elkészült ételt díszítjük, ahogy a fantázia meséli. A vegyes technikával (nem rétegesen) elkészített salátának is van létjogosultsága. Nagyon kényelmes házi ebédre vagy vacsorára elkészíteni. Ugyanakkor perceket takarítunk meg, és ebédre (vacsora) ízletes aromás salátát fogyasztunk.

Ajánlott: