Ananászos csirkemell saláta: klasszikus recept fényképpel

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Kedvenc és régóta ismert salátáink fokozatosan unatkoznak. A modern háziasszonyok valami újat szeretnének kipróbálni, ami még nem került az ünnepi asztalra. És mivel a nők gyakrabban főznek nálunk, szeretnének valamit az ízlésük szerint csinálni. Valami gyengéd és finom. Jó lehetőség lenne egy saláta főtt csirkemellel és ananászsal. Édes-savanyú íze a család minden tagjának tetszeni fog. Az ilyen ételekhez való termékeket könnyű megtalálni, így nem kell sokat költenie.

Csirkesaláta ananászkonzervvel

Tervezd meg ezt a salátát úgy, ahogy szeretnéd. Egyformán jól mutat mély salátástálban és lapos tányéron. Az edény több rétegből áll, amelyeket célszerű egy speciális gyűrűvel kirakni, hogy a saláta szép és takaros formát kapjon.

Szükséges hozzávalók

Ez az ananászos csirkemell saláta recept megfizethető összetevőket tartalmaz. A filét gyakrabban használják főzéshez, azonban a madár bármely részét felhasználhatja. A lényeg, hogy a hús puha és friss legyen. Tehát szüksége van:

1. Egy csirkefilé (lehetőleg főtt).
2. Négy csirke tojás.
3. Hat szelet konzerv ananász.
4. 200 gramm sajt.
5. Majonéz az öntethez.

A salátához tehetünk friss uborkát, de meg kell hámozni.

Főzési mód

A saláta elkészítését azzal kezdjük, hogy a csirkefilét megfőzzük. Ne feledje, hogy a salátákhoz készült húst főzés közben forró vízbe kell tenni. Így a fehérje megalvad, és a leve elraktározódik a húsban. De a levesnél minden fordítva történik, mert ott kell a fehérje, hogy a húslevesbe kerüljön.

Ha a húst előre megfőzte, akkor csak vágja nem túl nagy kockákra. Ezután vágja fel az ananászt. Még ha már az üvegben vannak vágva, érdemes egy kicsit kicsinyíteni őket. Így finomabb lesz. Az aprított hozzávalókat nem szabad összekeverni, mert, mint emlékszel, ez a saláta rétegesen van kirakva.

Először is kenje meg majonézzel a salátástál alját, majd szórja meg csirkedarabokkal. Majd ismét vékony réteg majonéz, amire rákenjük a tojásokat. És kenje meg őket majonézzel. Az utolsó réteg ananászdarabok lesznek, amelyeket meg kell szórni reszelt kemény sajttal.

A salátát díszítheti fűszernövényekkel, vagy úgy is tálalhatja. Hagyjuk egy kicsit felfőni, hogy minden réteg telítődjön majonézzel.

"Csirke ananásszal". Alternatív

Ez egy klasszikus ananászos csirkemelles saláta, melynek receptjét édesanyáink is ismerték. Ennek az ételnek az íze még lágyabb és enyhén édeskés lesz, mivel konzerv kukorica is lesz benne.

Alapvető termékek

Minden terméket régóta ismernek a háziasszonyok. Az üzletben könnyű megtalálni őket:

1. Egy csirkemell.
2. Három csirke tojás.
3. Egy üveg konzerv kukorica.
4. 200 gramm kemény sajt.
5. Üveg konzerv ananász.

Főzési mód

A csirkét ajánlott előre megfőzni, nehogy erre időt pazaroljunk. A lehűtött húst ledarálhatja, egyszerűen szétszedheti szálakra.

Ezután vágja kockákra az ananászt. Ne legyen túl nagy, így kényelmesebb és finomabb lesz.

Most előveheted azt az edényt, amelyen a salátát tálalod, és a karikát, amivel könnyebben formázhatod majd a salátát. Az edény alját majonézzel kell megkenni, mint az előző receptben. Ezután a kukoricát majonézre helyezzük. Majd csirkehús, amit megkenünk majonézzel. Ezután a reszelt tojást, azt is meg kell kenni majonézzel. Most megismétlődik a kukorica réteg, majd majonézzel megkent ananász lesz. Az utolsó réteg finom reszelőn reszelt kemény sajt lesz.

Most már nyugodtan kiveheti a formát, és az asztalra tálalhatja a salátát. Havan időd, aztán hagyd, hogy egy kicsit megsüljön.

Füstölt csirke és ananász saláta

A füstölt hús hozzáadásával meglehetősen sajátos ízt ad az ételnek. Vegye figyelembe azt is, hogy a füstölt csirkemellel és ananászos saláta receptjében van egy édes paprika, amelyet nem mindenki szeret. Ezért friss uborkával helyettesíthető. Az íze kissé eltérő lesz, de a saláta friss és lágy marad.

Alapvető termékek

Egy ilyen saláta elkészítéséhez készletezze fel a következő termékeket:

1. Füstölt csirkemell - 400 gramm (a csirke bármely más részét is elviheti).
2. Ananászkonzerv – 200 gramm.
3. Bolgár paprika - 1 db. (ne feledje, hogy az uborka helyettesíthető).
4. Kukoricakonzerv – 200 gramm.
5. Kemény sajt – 150 gramm.
6. Majonéz öntethez - öt evőkanál.

Hogyan főzzek

Válasszon kemény sajtot, hogy könnyebben vágható legyen. Vágás előtt hűtse le a sajtot, hogy ne ragadjon a késhez.

Csirkehús darabokra vágva, kemény sajttal, konzerv ananászdarabokkal és kukoricával keverve. Ezután távolítsa el a magokat a paprikából, és aprítsa fel, majd hozzáadhatja más termékekhez. Ha vett egy uborkát, akkor jobb, ha meghámozzuk. Most a salátát majonézzel kell fűszerezni, és jól össze kell keverni. A salátához tehetünk egy kis piros őrölt borsot, de ez már a saját ízlésed szerint.

Ananász-rákos saláta

Rákrudak –ez egy másik termék, amely egy kis édességet ad a salátáknak, és lágyabbá teszi azokat. Ez a saláta nagyon tápláló lesz, mivel sok étel fehérjét tartalmaz. Ha nem szeretne túl sok kalóriát bevinni, válassza az alacsony zsírtartalmú majonézt vagy joghurtot.

Alapvető termékek

Íme tehát ennek a csirkemellnek és ananászkonzerv salátának az összetevői:

1. Hat főtt csirke tojás.
2. Egy csirkefilé (lehetőleg azonnal főzve).
3. 150 gramm kemény sajt.
4. Rákrúd vagy rákhús (200-300 gramm).
5. Majonéz vagy joghurt öntethez.

Főzési mód

Első lépésként lereszeljük a tojásokat, és majonézzel megkenve egy edényre tesszük. Ez lesz az első réteg. A tetejére tegyünk apróra vágott rákrudakat, és szintén vékonyan vonjuk be majonézzel (vagy joghurttal). A következő réteg az ananász, amelyet először kockákra kell vágni. Ha már felvágtad őket, csak tedd ki az üvegből. De vigyázz, nehogy levet kapjon. Az utolsó réteg pedig reszelt sajt. Le kell fedniük a saláta teljes felületét.

Campinjonás saláta

Campinjonák – ez az a termék, amely szinte minden összetevővel jól passzol. Nincs kifejezett illatuk és ízük, de finomságot adnak a salátáknak. Vásárolhatsz nyers gombát, amit aztán megsütsz, vagy konzervet, amivel nem kell semmit csinálni.

Csirkeforralás nem szükséges. Meg lehet sütni. Erről azonban később.

Alapvető termékek

A recept szerinti csirkemell és ananász saláta elkészítéséhez a következőket kell venni:

1. Két friss uborka.
2. 400 gramm csirkefilé (ahogy már említettük, lehet főzni vagy sütni).
3. 200 gramm kemény sajt.
4. 400 gramm friss vagy konzerv gomba.
5. Ananász tégely.
6. Só és bors ízlés szerint.

Mielőtt megsüti a csirkét, forgassa meg kedvenc fűszereiben, hogy ízesebb legyen. Ezt követően darabokra vágjuk, és a salátástál aljára tesszük. Ez lesz az első réteg. Ne felejtse el majonézzel megkenni. Ez a saláta minden réteget elkenődik.

Ezután vágja fel és rakja ki az uborkát. Vághatod kockákra, vagy vághatod vékony csíkokra. Ez még jobb lesz. Az uborka után egy réteg reszelt sajtot rakunk ki. És akkor ott van a gomba. Ha nem konzerv, akkor puhára sütjük, és majonézes keverés után a sajt tetejére fektetjük. És a felső, utolsó, sor - ananász kocka. Ha úgy gondolja, hogy a saláta túl olajos lesz, próbálja meg a majonézt joghurttal helyettesíteni. Ha pedig nem szereted a réteges salátákat, csak keverd össze a hozzávalókat, és kend meg majonézzel vagy kedvenc önteteddel.

Ananászsaláta. Dió opció

Nagyon jó saláta recept ananászos csirkemellel, szokatlan ízű és eredeti tálalással.

Hozzávalók:

1. 50 grammdió.
2. 300 gramm csirkefilé.
3. 300 gramm gomba.
4. 400 gramm kukoricakonzerv.
5. Öt csirke tojás.
6. Főtt burgonya - 5 db.
7. Csokor zöldhagyma.
8. Majonéz.

A saláta tálalásához válasszon egy enyhén hosszúkás edényt, hogy ananász formájában tálalhassa a salátát.

Ha konzerv gombát vettél, akkor csak vágd fel darabokra, ha frissen, akkor először süsd meg, hűtsd ki, és csak utána vágd fel. A csirkefilét fel kell főzni, hagyni kell kihűlni, darabokra kell vágni vagy rostokra kell szétszedni. A következő a csirke tojás. Fel kell főzni, kockákra vágni. A burgonyát is meg kell főzni, meg kell hámozni és közepes méretű kockákra vágni. Most összekeverjük a gombát, a burgonyát, a húst és a tojást egy edényben, és egy edényre tesszük, ananászt formázva. A tetejét megszórjuk reszelt sajttal, és dióval díszítjük. Helyezze a zöldhagymát a saláta tetejére. A végén egy igazi ananászt kell kapnia.

Kínai káposzta változat

Finom és egyszerű saláta ananászos csirkemellel, amit legalább minden nap elkészíthetünk. És ha majonéz helyett joghurtot használsz, akkor az is diétás lesz.

Szükséges termékek:

1. 500 gramm főtt csirkefilé.
2. 100 gramm kukoricakonzerv.
3. Bolgár paprika - 1 db.
4. 100 gramm kínai kel.
5. 200 grammkonzerv vagy friss ananász.
6. Majonéz – 30 gramm.
7. Olívaolaj - 20 ml.
8. Ananászlé - 2 evőkanál.
9. ¼ teáskanál curry.
10. ¼ teáskanál fehér bors.

A főtt csirkét finomra kell vágni. Ugyanígy kell vágni a kínai kel, édes paprikát, ananászkonzervet. Ezeket a termékeket össze kell keverni, és kukoricát kell hozzáadni hozzájuk. Most a salátát fűszerezni kell, és ehhez öntet kell. Össze kell keverni a majonézt, az olívaolajat, az üvegben maradt ananászlevet, az őrölt fehérborsot és a curryt. Most ezt az öntetet a salátára kell önteni, és mindent jól össze kell keverni. Hagyja állni az edényt 20 percig, és tálalja.

Amint látja, jó néhány csirkemelles és ananászos saláta recept létezik. Ez a termékek meglehetősen sikeres kombinációja, amelyet sok háziasszony és családja szeret. Ezekhez a receptekhez hozzáadhatja saját összetevőit, vagy helyettesítheti az egyik terméket egy másikkal. Ne féljen kísérletezni a konyhájában, majd ossza meg eredményeit barátaival és családjával. Hiszen sokkal érdekesebb valami újat kipróbálni, mint minden alkalommal elkészíteni egy régen elavult salátát.