A legjobb moszkvai éttermek értékelése (2014)

2025 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:02

A legjobb moszkvai éttermek besorolása mutatóit tekintve nagyban függ attól, hogy ki készítette – a haute cuisine professzionális ínyencei vagy a változatos ízléssel és preferenciákkal rendelkező hétköznapi emberek. A szakmai értékelés a felhasznált termékek minőségére, az ételek dizájnjára, a szakácsok felkészültségére való odafigyelés. A hétköznapi embereknek tetszhet egy olyan apróság, mint egy minigitár kiadása a gardróbban a szám helyett, aminek eredményeként a Forradalom téri metróállomás közelében található Old School kocsma 4-es, 5-ből 9-es értékelést kap. lehetséges pontok a népszerű értékelésben.

Exkluzív tenger gyümölcsei a La Maree-ban

A legjobb moszkvai éttermek (2014) minősítése, amelyet a szakemberek december végén állítottak össze, a legjobb éttermeket választja szét attól függően, hogy milyen konyhát kínálnak ott. Tehát a tenger gyümölcsei és a halételek szerelmeseinek valószínűleg aszt alt kell foglalniuk a Petrovka-i La Maree-ban, ahol az átlagos csekk körülbelül 5000 rubel. Ennyiért az étteremben Z. Abdessattar séf által kínált eredeti ételeket kóstolhatnak meg a Japánból szállított lakedra halból, valamintmezőgazdasági ültetvényeken, ahol exkluzív körülmények között tenyésztik. Csakúgy, mint az orosz konyha hagyományos ételei, mint a vörös kaviáros palacsinta, halászlé, sósfű vagy moszkvai tokhal. Az étteremben élő langusztikát kínálnak, melynek főzési módját a megrendelő választhatja meg, valamint grillezett fürjeket vagy kacsákat libamájjal.

Bőséges koktélmenü és nappali kedvezmények

A legjobb moszkvai éttermek besorolása a halkonyhát kínáló, olcsóbb éttermeket is tartalmazza. A Novinszkij körúti Lodka étteremben majdnem kétszer olcsóbban étkezhet. Az étterem belső terét egy ázsiai és európai dekorációjú jachthoz hasonlítják. Az itteni szobák falai indiai rózsafával burkoltak, a padló fa, a bútorok részben természetes rattanból készültek, a világítási rendszer lehetővé teszi a helyzet különböző módon történő kiemelését, egy adott stílust hangsúlyozva. Az intézmény steak menüjében lehetőség van az akváriumból frissen kifogott tenger gyümölcseinek elfogyasztására, itt - az étteremben. Vannak osztrigák, rákok, homárok, tengeri herkentyűk. Ázsiai koktélok nagy térképe is rendelkezésre áll. Napközben jelentős kedvezménnyel lehet étkezni. A fenti intézmények mellett a Pesci, a Petra's Boat, a Nabi, a Porto M altese, a Rybka, a Fish Market és a Sirena került a szakemberek figyelmébe.

Orosz konyha "Puskintól"

A legjobb moszkvai éttermek, amelyek az orosz nemzeti konyha ételeit szolgálják fel, olyan létesítményeket is tartalmaznak, ahol az átlagos számla valamivel alacsonyabb, mint a haléttermekben.éttermek (talán kevesebb terméket szállítanak külföldről). Az ebéd Puskinban kerül a legtöbbbe. Könyvtár" a Tverszkaja téren. Ez a régi házban található létesítmény rendelkezik egy könyvtárral, antik könyvekkel, teleszkópokkal és földgömbökkel, egy régi működő lifttel és egy kandallóval, amelyeket sikeresen kombinálnak Wi-Fi-vel. A forradalom előtti nyelven írt menüben szerepel például a "Komarovskaya, az ínyencek szórakoztatására elkészített" szelet, vagy a lazac "fűszernövényekben déli gyümölcsökkel". Puskinban egy kicsit olcsóbban étkezhetsz. Gyógyszertár” vagy „Puskin. Cukrászda". A szakemberek által kiemelt, viszonylag olcsó éttermek közé tartozik a Fekete Macska (a Lubjanka és a Voroncovszkaja utcában), A nem létező ország (Okhotny Ryad), Korsh Színház, Pavilon, Bulosnaja, Üveg, "Hordó" stb.

orosz konyha olcsón reggelente

Moszkva legjobb éttermei, amelyek értékelése nagyon magas a nemzeti ételeket kedvelőknek köszönhetően, a miniatűr Secret Place, amely a Szmolenszkaja metróállomás mellett található, és a Petrovka-i Galéria (korán nyit, reggeli) és a "Cuckoo" barátságos személyzettel. Számos hasonló létesítmény is létezik.

A legjobb moszkvai olasz éttermek, amelyek értékelése a hétköznapi felhasználók körében eléri a 4, 5-5, 0 (öt lehetséges pontból) mindenekelőtt a Mayak az Arbatskaya-n, ahol tisztességes házi desszerteket kóstolhat meg. bor, pizza, hallgass zongorát vagy menj ki a fürdőszobába… a szekrényen keresztül. Sport bárA Tulskaya metróállomás közelében lévő Arénát sokan nem csak a jó pizzájáról ismerik, hanem a nagy képernyőjéről is, ahol kényelmes a sportversenyek nézése. Az ilyen létesítmények sok rajongója pozitívan beszél a teljesen olasz nevű éttermekről - Tutto Bele, Porto M altese, De Marco stb.

Két szakács garantálja a remek étkezést

A komoly értékeléseket tanulmányozó látogatók azt javasolják, hogy figyeljenek a Chaika étterem-jachtra (a World Trade Centerrel szemben). Itt Sang Keun Ooh séf és Dominico Filippone séf olasz, orosz, pánázsiai és európai konyha ételeit készíti, amelyek lehetővé teszik, hogy változatossá tegyék az ízélményeket, például dinnye prosciutto, langoustine carpaccio, minestrone leves és almás rétes a la Velence. Olasz ételeket is megkóstolhat az 1812-ben, a Barlottiban, a Kalina bárban, a Kalina Cafe-ban, a La Prima-ban, a Luciano-ban, a Presnya Cafe-ban, számos Bokoncino étteremben (Strastnoy Boulevard, Novoslobodskaya, Kutuzovsky Ave), Bono, Capri stb.

Kevés francia ínyenc étterem van a fővárosban

Kevésbé kiterjedt Moszkva legjobb éttermeinek szakmai értékelése, ahol a francia konyha kerül bemutatásra. Itt 2014 végén mindössze 7 telephely került kiosztásra. Ezek közé tartozott a Novinsky Boulevardon található Les Menu par Pierre Gagnaire, ahol a séf a három Michelin-csillagos Pierre Garnier étteremben jártas. Az intézmény átlagos csekkje körülbelül 4,5 ezer rubel. Aennyit kap a látogató egy világhírű cég - Wilson and Associates (a világ első három tervezőcégének egyike) által tervezett enteriőrben étkezni.

Aranyozott bútorok és orosz belső tér

Tömör bútorok vannak aranyozással a középkori Franciaország stílusában, a falakat és a mennyezetet orosz stílusú díszek díszítik. Az étterem étlapján igazi francia ételek szerepelnek: tatár, osztriga, homár, garnélarák. Érdekes szószokat kínálnak, és van egy saját borkollekció is, amely több mint ezer palack kiváló it alt tartalmaz. Itt étkezhet 12 és 16 óra között (üzleti ebéd mód), vagy vacsorázhat 18 és 23 óra között. Ezen az intézményen kívül a francia konyha szerelmesei ellátogathatnak a Zhurbon on Vavilov, Michel a Krasnaya Presnya, Brasserie Most a Kuznetsky Most, Hugo, Veterok és Vanilla. Ha figyelembe vesszük Moszkvában a legjobb éttermeket, amelyek besorolása még a közönséges moszkoviták körében is magas, a fenti létesítmények közül csak a "Hugo" jegyezhető meg, átlagosan 2,5 ezer rubel csekken, míg a többi talán meglehetősen drága..

Mindazonáltal a fővárosban körülbelül harminc olyan intézmény található, amelyekben a francia konyha elemei vannak, és a becsült pontszám megközelíti az ötöt (ötből). Ezek a Bouillabaisse, Il Camino, Eclay, Parisien, Amszterdam, Daily Bread stb., ahol mindketten elfogyaszthatnak egy kiadós ebédet és vásárolhatnak például a francia konyha receptjei szerint készült péksüteményeket.

Holesznek az éttermi szakácsok?

A legjobb moszkvai éttermek besorolása (2013 és más évek) számos olyan intézményt tartalmazhat, amelyeket szívesen látogatnak más éttermek szakácsai. Sokat tudnak a finom ételekről és a minőségi kiszolgálásról. Egy tucatnál nincs több ilyen hely a fővárosban. Köztük a fent említett "La Maria" Petrovkán, "Roni" a Petrovkán, "Williams" a Malaya Bronnaya-n, "Oblaka" a Kutuzovsky-n, a "Cheese" a Sadovaya-Samotechnaya-n, valamint a "Khachapuri" és " Bistro" a B. Savvinsky Lane-ben.

Cseh és orosz sör – Moszkvában minden van

A legjobb moszkvai söréttermek, amelyeket maguk a moszkvaiak értékeltek 4,5-től 5-ig (a lehetséges öt pontból), olyan éttermek, mint az Arena, a Van sör!, a Kolbasoff, a Molly Gwins, Beer & Co. és körülbelül harminc másik. Számos étteremben találhat eredeti cseh sört, eredeti cseh konyha falatokkal és eredeti cseh berendezéssel (Kozlovitsa). Máshol (Budvar) nagy tapasztalat van az orosz ügyfelek kiszolgálásában (közel 20 éve van nyitva), a szállítások közvetlenül a cseh gyárakból történnek. Az intézmény cuki kabalája - Korzhik és Irzhik macskák -, akik garnélarákkal etethetők, szintén vonzódnak.

A "Budvar" étterem kiváló konyhával rendelkezik, ezért többször is bekerült Moszkva legjobb éttermei közé (2014 és korábban), mint kiváló "sörétterem". A fővárosi éttermek többségében ma már van Wi-Fi, némelyik délelőtt gyerekmenüt is biztosít, ígyMoszkvában jelenleg nincs probléma, hol lehet harapni vagy ebédelni.