Rozskorpa – a gabonamaradék édes

2025 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:02

Szinte mindenki hallott már korpatermékről, de nem egészen érti, mi az. A korpa – őrölt kemény szemhéj – kiváló termék az egészséges táplálkozáshoz. Segítik az emésztőrendszer működését azáltal, hogy megtisztítják azt. Ugyanakkor a következő "mellékhatások" figyelhetők meg - a bőr színének és állapotának javulása, fogyás. Tehát akárhogyan is nézzük, a korpa nagyon hasznos dolog.

A termékhez feldolgozott gabonától függően létezik rozs, búza, rizs, zab és kukoricakorpa. Ugyanakkor minden faj elegendő számú hasznos tulajdonsággal rendelkezik a szervezet számára, és vitaminok és nyomelemek tárháza. Az egyes korpatípusok előnyeit az a tény magyarázza, hogy összetételük megtartja azokat a leghasznosabb anyagokat, amelyeket a természet a teljes kiőrlésű gabonának adott.

A rozskorpa kiváló gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek közül meglehetősen nehéz kiemelni a legfontosabbakat. Ennek a terméknek a használata immunmoduláló hatással van az egész szervezetre, növeli annak ellenálló képességét a vírusos és fertőző betegségek elleni küzdelemben. Rozskorpacholeretikus hatású, stabilizálja a vércukor mennyiségét, eltávolítja a méreganyagokat, csökkenti a koleszterinszintet, megszünteti az éhségérzetet, segít a bulimia elleni küzdelemben.

Ez a termék hatalmas mennyiségű tápanyagot tartalmaz, amelyek legnagyobb része rost. 100 g korpából csaknem 40 g esik erre az anyagra. A rost kiváló eleme számos betegség megelőzésének és kezelésének. Érelmeszesedés, elhízás, diszbakteriózis és májbetegségek, epehólyag- és hasnyálmirigy-betegségek – mindez elkerülhető, ha táplálékát rosttal tölti fel, amely rozsban, búzában és egyéb korpában oly gazdag.

A gabonafélék, amelyekből ez a termék készül, telített B-vitaminokkal, aminosavakkal, A- és E-vitaminnal, valamint hatalmas mennyiségű ásványi anyaggal: szelén, króm, magnézium, vas, jód és kálium. Ráadásul egy nagyságrenddel kevesebb glutént tartalmaz, mint a búzaszemek, de a rozsban lévő fehérje mennyisége nem alacsonyabb, mint a nemes „fehér” gabona. A rozskorpa többszörösen telítetlen zsírsavak forrása, amelyek erős antioxidánsok.

Természetesen ez a termék nem gyógyszer a szó elfogadott értelmében, de az egész szervezetre gyógyító hatással van. A korpa fogyasztása lehetővé teszi nemcsak tápanyagokhoz jutását, hanem számos szerv működésének javítását és a méreganyagok eltávolítását is a szervezetből. Továbbá, ez a termék nagy az elhízás, így a korpa diéta, véleményekamelyről csak pozitív érzelmekkel vannak tele, egyre nagyobb népszerűségnek örvend. 100 g termék kalóriatartalma körülbelül 220 kC, ami elég ahhoz, hogy a test telítődjön a fogyás során, miközben a személy nem érez éhséget.

Az orvosok és táplálkozási szakértők nem tanácsolják, hogy túlságosan elragadja magát ezzel a termékkel – ez puffadáshoz, bizonyos bélbetegségek súlyosbodásához és vitaminhiányhoz vezethet. A rozskorpa fogyasztásának megkezdéséhez a termék egy kis részét vízzel kell áztatni. Ezenkívül a zabkása különféle ételekhez adható. Idővel ehetsz korpát kefirrel, joghurttal, vagy használhatod teához keksz helyett.