2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Muffin formában, vagy más néven cupcake, csodálatos lehetőség az ünnepi és mindennapi sütéshez. Az első esetben kényelmesek, mert könnyen díszíthetők, és önmagukban nagyon eredetinek tűnnek. A második esetben (muffinban pogácsák a mindennapi sütéshez) remek alkalom arra, hogy különféle egészséges alapanyagokat (magvak, reszelt zöldségek, teljes kiőrlésű liszt) adjunk hozzá, ezzel bizonyítva, hogy a lisztből készült termékek nagyon is részei lehetnek az egészséges táplálkozásnak. és egyáltalán nem rontja el az alakját.
Sós sütemények formában
Ez a recept nem sütéshez, hanem uzsonnához való. Vagy akár második fogás. Hiszen a cupcakes nem lisztből, hanem húsból készül! A csirkehús és a zöldbab kombinációja nagyon finom. A bemutató forma pedig eredeti és szokatlan. Egy kilogramm filéhez vegyünk egy fél pohár kefirt, két evőkanál zabkorpát, fél csomag fagyasztott babot, egy tojást, sót és kuszkuszt a panírozáshoz (zsemlemorzsával helyettesíthető). A babot pár percig blansírozzuk. Vágja fel a filét apró darabokra (használhat turmixgépet), adjon hozzá kefirt, sót és fűszereket,majd a tojást és a korpát. Ezután tegye a főtt babot a keverékhez, és turmixgéppel őrölje újra az egészet. Homogén keveréket kapsz. Ebből cupcake-t kell formázni (mindegyikbe tehetünk egy főtt fürjtojást), kuszkuszba forgatjuk és formákba tesszük. Negyven percig sütjük.
Cuscakes formákban. Édes asztali receptek
Az áfonya a tökéletes alapanyag az illatos sütéshez. A savanyú bogyó kiemeli a tészta édességét, és lehetővé teszi, hogy ne legyen nyálka. Keverjünk össze száz gramm olvasztott vajat egy csésze hiányos tejjel. Adjunk hozzá egy nagy felvert tojást és kétszáz gramm barna cukrot. A lisztet (240 gramm) a sütőporral együtt szitáljuk át szűrőedényen (a nagyobb pompa érdekében többször is átszitáljuk). A vajas-tojásos keverékhez keverjük. Só. A megmosott és szárított áfonyát lisztbe forgatjuk (hogy egyenletesen eloszlassa a tésztában). Adjuk hozzá a többi hozzávalóhoz. Nagyon finoman, műanyag spatulával keverje meg – nehogy összetörje a bogyókat.
A papírformás pogácsákat száznyolcvan fokra előmelegített sütőben kell sütni körülbelül negyven percig. A kész péksüteményeket kenjük meg vajjal, díszítsük dióval, szárított gyümölccsel. A kókusz szerelmesei ennek az egzotikus diónak a illatával formába öntött cupcake-ket készíthetnek. Szükséged lesz egy nagy doboz kókuszszirupra, két tojásra, kétszáz gramm közepes zsírtartalmú tejfölre, sütőporra és két evőkanál szagtalanított növényi olajra. Körülbelül egy pohár lisztre van szüksége- fokozatosan kell hozzáadni, ellenőrizve a konzisztenciát. A tészta olyan legyen, mint a palacsinta (vagy kicsit vastagabb). Az összes hozzávaló összekeverése után formákba tesszük, és 170 fokos hőmérsékleten körülbelül húsz percig sütjük. Ebben a receptben a cukor mennyisége az egyéni preferenciáktól függően növelhető.
Ajánlott:
Cuscakes forr alt sűrített tejjel: receptek és főzési jellemzők
Nehéz melegebb és házi készítésű desszertet találni, mint a főtt sűrített tejes sütemények. Receptje rendkívül egyszerű, és csak könnyen beszerezhető termékeket tartalmaz, ezért sok háziasszony beleszeretett. Ugyanakkor az alapot elkészíthetjük túrón, joghurton, tejen, vajon, citrusfélék hozzáadásával, és mindegyik változatban egy-egy csodás finomságot kapunk, ami biztosan ízleni fog családjának és vendégeinek
Édes szívószál: főzés otthon. Édes szalmatorta
Édes szívószál – sokak számára a gyermekkor csemege. Milyen izgalmas volt ilyen szokatlan formájú sütiket ropogtatni. Ma már nincs hiány ilyen élvezetből: szinte minden kiskereskedelmi láncban megvásárolható, és meglehetősen megfizethető áron. Érdemes megjegyezni, hogy az édes szívószálak kalóriatartalma egyszerű megjelenése ellenére (12-20 centiméteres vékony pálcikák) meglehetősen magas
Édes bor: hogyan válasszunk és hol vásároljunk. Vörös édes bor. Édes fehér borok
Édes bor – egy remek ital, amely tökéletes időtöltéshez. Ebben a cikkben arról fogunk beszélni, hogyan válasszuk ki a legjobb borokat
Cuscakes folyékony központtal: receptek, összetevők és sütési jellemzők
Minden folyékony töltelékű cupcake alapja a híres francia sütemény receptje, amely ismertebb nevén csokis brownie. Több fajta is létezik belőle. Az egyik ilyen desszert az úgynevezett Fudgy brownie. Ez nem más, mint „élő” brownie, benne egy folyadékközponttal
Mi a teendő, ha a leves túl sós: tippek
A sok leleményességgel és hatalmas tapasztalattal egyetlen nő sem kerülheti el a hibákat. Égett szelet, túlfőtt zöldségek, nyers piték – ettől egyetlen háziasszony sem tudta megvédeni magát. De mi van, ha a leves túl sós? Az elkészítése időbe telt, energiapazarolt, kár kiönteni a szemetesbe
