Hogyan keverjünk össze egy Long Island-i koktélt

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

"Long Island" - a híres amerikai koktél, amelynek története a tilalom idejére nyúlik vissza, amelyet az Egyesült Államokban a múlt század 20-as éveiben fogadtak el.

Az alkoholos italokat betiltották, de a New York-i csaposok megtalálták a kiutat ebből a helyzetből – készítettek egy keveréket, amely egyébként alkoholtartalom szempontjából nagyon erős, és egy közönséges pohárnak álcázták. hideg fekete tea. Végül is a koktél valódi, teljes neve - "Long Island Ice Tea" (Long Island Ice Tea) angolul fordítva: "Long Island, jeges tea". A tetejéig jéggel megtöltött magas pohárban tálalva ezt a sokféle szeszes ital keverékét kólával töltik fel úgy, hogy nem gondolja, hogy ez egy tiltott ital.

Hogyan keverjünk össze egy koktélt megfelelően

Ahhoz, hogy a nagy gazdasági világválságról és az amerikai álomról szóló filmek hősének érezze magát, a következő összetevőkre lesz szüksége a "HosszúSziget":

- 30 ml. fehér rum, lehetőleg Bacardi;

- 30ml. gin;

- 30 ml. jó vodka;

- 30ml. tequila;

- 30 ml. likőr Triple Sec (Triple Sec) vagy Cointreau (Cointreau);

- 60 ml. lime vagy citrom, frissen facsart jobb;

- 30ml. normál cukorszirup;

- Coca-Cola (vagy szódavíz, Sprite, Pepsi és egyéb szóda);- citromszelet díszítéshez.

A Coca-Cola kivételével az összes koktél hozzávalót keverje össze shakerben, és öntse a legnagyobb jéggel teli koktélpohárba. A tetejére tetszés szerinti szénsavas it alt teszünk, és egy pálcikával jól elkavarjuk. Végül a pohár szélére egy szelet citromot rögzíthetünk. Legyen óvatos a Long Island mix használatakor, mert édes-savanyú íze és kellő könnyedsége ellenére sokkoló adag alkoholt tartalmaz. A diétázók számára hasznos lesz tudni, hogy egy adag energiaértéke körülbelül 300 kcal, azonban ez némileg csökkenthető, ha a szokásos Coca-Cola Light helyett cukorszirupot főzünk édesítőszerrel.. A legelső koktélreceptben egyébként whisky és juharszirup szerepelt, a likőrök a későbbi, későbbi verziókban jelentek meg. Ennek ellenére a fenti főzési módot tekinti az American Bartenders Association klasszikusnak és referenciaként.

Long Island koktélrecept alacsonyabb alkoholtartalommal

Célhogy az ital még ízletesebbé és gyümölcsösebbé váljon, kissé diverzifikálhatja az összetételét, és elkészítheti a koktél úgynevezett radioaktív változatát 30 ml-ből. bármilyen málnalikőr (vehet "Chambord" - Chambord), 30 ml. dinnyelikőr, általában vegye be a "Midori"-t, 30 ml. kókuszlikőr "Malibu", 30 ml. "Cointreau" vagy "Triple Sec" likőr, 30 ml. gin, 30 ml. rum, 30 ml. vodka és ugyanannyi tequila. Keverjük össze az összes hozzávalót egy shakerben, öntsük jéggel teli magas pohárba, és töltsük fel Coca-Colával. A pohár oldalán pedig egy szelet citrom díszíti majd a "Long Island"-et, melynek fotója a bal oldalon látható. Figyelem, a tartalom erőssége 31 fok, és bár a magasabb likőrtartalom miatt valamivel kevesebb, mint a klasszikus változatban, az it alt mégis ésszerű mennyiségben kell fogyasztani. Ezekkel a receptekkel teljes mértékben megtapasztalhatja Amerika ízét és titokzatos hangulatát a nagy gazdasági világválság idején.