2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Bármelyik csapos könnyen meg tudja mondani, mi az a highball. Az ún. koktélnak vannak bizonyos jellemzői és jelentős különbségei.
Az osztályozás jellemzői
A nagyszámú kevert ital közül a highball különösen gyakori. Egy koktél általában jól meghatározott összetételű. Ebben az esetben jobb, ha a kötelező összetevőkről beszélünk. Általában a highball nem egy konkrét termék, hanem egy egész kategória. Ide tartoznak azok az italok, amelyek két vagy több összetevőből állnak. És az első közülük bármilyen erős alkohol. A következő termékek működhetnek másodikként:
- ásványvíz;
- levek;
- üdítők;
- pezsgő és mások.
Mennyiségük eltérő lehet, de leggyakrabban a főzés során azt az arányt szokás betartani, amikor az első és a második komponens 1:4 arányban van. A Highball egy sokak által jól ismert koktél.
A nagy listán olyan világhírű márkák találhatók, mint a Brandy Cola, a Bloody Mary, a Gin Tonic, a Screwdriver és mások. Könnyen megkülönböztethetők a többitől. Ban ben-Először is mindig speciális, azonos nevű poharakban szolgálják fel. Másodszor, ez egy koktél, amelyben az egyik összetevőt gázbuborékok segítségével keverik össze a másikkal.
It altörténet
Az emberek gyakran kérdezik, honnan jött egy ilyen szokatlan név? Ki találta ki ezt az it alt, és milyen okokból adott neki a szerző ilyen nevet? A múlt század húszas éveiben az amerikaiak még egy teljes vizsgálatot is folytattak ebben az ügyben. Hosszas tanakodás után arra a következtetésre jutottak, hogy a highball egy koktél, melynek felfedezője Patrick Duffy New York-i csapos. Ez valamikor 1895-ben történt. Fő összetevőként likőrt és szódavizet használt. Kicsit később követői keserű erős alkoholt kezdtek hozzáadni az italhoz. Ez lehetővé tette a választéklista jelentős bővítését, és szabad utat engedett a csaposok fantáziájának. Többek között egy-egy pezsgő termék szerelmeseit folyamatosan gyötörte a kérdés, hogy miért kapta ezt a nevet? Kiderül, hogy közvetlen kapcsolat van a vasúttal. Magát a szót angolul "gyorsvonat"-nak fordítják. Azokban az években a síneken dolgozó munkás egy kör és egy kis fogantyú formájú speciális rúd segítségével jelezte a sofőrnek az indulást. Aztán elkezdték highball-nak is nevezni.
Egy fényes példa
Hogyan készítsünk igazi highball-t (koktélt). Az ilyen italok készítésének receptjei nagyon hasonlóak egymáshoz. Csak a dekoráció összetevői és elemei változnak bennük. A receptben, mint tudod, két összetevőnek kell lennie: alkoholnak és szénsavas italnak. És mindenki készülődikezek a következők:
- Tegyen 4-5 jégkockát egy highball pohárba.
- Tölts fel 50-75 milliliter alkoholt.
- Adjon hozzá bármilyen szénsavas it alt úgy, hogy a tartalma majdnem elérje az edény szélét.
- Díszítsd egy szelet citrusfélékkel.
- Igyál szívószálon keresztül.
Vegyük például a Bacardi Buck nevű koktélreceptet.
Ez tartalmazza:
50 ml fehér rum, 15 ml Cointrreau, fél citrom és 120 ml gyömbéres sör.
A főzés a szabványos technológia szerint történik:
- Vegyünk egy magas poharat, és csak néhány jégkockát tegyünk bele.
- Adja hozzá az összes terméket a következő sorrendben: rum - likőr - citromlé - ale.
Ezután már csak össze kell keverni a tartalmat, és már szívószál nélkül is lehet inni.
Ajánlott:
Hogyan készítsünk koktélt? Hogyan készítsünk koktélt turmixgépben?
Sokféleképpen készíthet otthon koktélt. Ma számos olyan receptet fogunk megvizsgálni, amelyek egyszerű és meglehetősen megfizethető termékeket tartalmaznak
Hogyan készítsünk grillezést? Hogyan válasszunk húst grillezéshez? Hogyan készítsünk barbecue szószt
Ahhoz, hogy a grill igazán finom legyen, tudnia kell megfelelően elkészíteni. A világ különböző népeinek konyhájában sokféle recept létezik, de amint a gyakorlat azt mutatja, a legfinomabb a kaukázusi barbecue volt és marad. Hogyan készítsünk grillezést? Mik ennek a folyamatnak a finomságai? Melyik a legjobb szósz a füstölt húsokhoz? Minderről - bővebben
Hogyan keverjünk össze egy Long Island-i koktélt
"Long Island" - alkoholos koktél, amelyet először New York-i csaposok kevertek a múlt század 20-as éveiben. A tilalom idején különösen jól jött, mivel ez a magas alkoholtartalmú keverék úgy néz ki, mint a hagyományos fekete tea. A Long Island koktél receptje, története és főzési lehetőségei megtalálhatóak cikkünkben
Hogyan készítsünk koktélt „Riga Balsam”-ból?
A „Riga Black Balsam” nagyon népszerű termék a Lettországba látogató turisták körében. A számos vélemény alapján ez az ital nemcsak nagyon ízletes és egészséges, hanem üdvözlő ajándék is. A balzsam a keserűk kategóriájába tartozik, és elsősorban gyógyászati célokra szolgál. Ezenkívül a Riga Balsam alapú koktélok nagyon jók
Hogyan készíts otthon koktélt és lepd meg a vendégeket?
Az ünnepek előestéjén a hostessek arról álmodoznak, hogy valami egészen szokatlannal, például egy eredeti itallal lepjék meg vendégeiket. De az üzletek polcain minden olyan arctalan és egyhangú. De hogyan készítsünk koktélt otthon?
