Sült rizs receptek

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A rizs gyakran megtalálható számos étel fő összetevőjeként. Jól illik halhoz és húskészítményekhez is. Főzik, párolják, sütik, sütik, különféle összetevőkkel kombinálva. Ebben a cikkben sült rizsrecepteket találhat.

A serpenyőben sült rizs előnyei

Annak ellenére, hogy a sült ételek ártalmas tulajdonságairól híresek, az így főtt rizs jótékony tulajdonságokkal rendelkezik.

Számos antioxidánst tartalmaz, amelyeknek köszönhetően az emberi szervezet képes gátolni a káros baktériumokat. A gabonafélék magas fehérjetartalma hozzájárul az izomtömeg kialakulásához. A sportolók minden nap beiktatják étrendjükbe ezt a gabonapelyhet, ami erősíti az izmokat és segít a kemény edzések utáni felépülésben.

Evés a csontrendszer egészségére is pozitív hatással van. A sült rizs A-vitaminban gazdag, ami a sárgarépában is megtalálható. Kedvezően hat az emberi látásra, megelőzi annak romlását. A gabonafélékben található szénhidrátoktölts fel energiát egész napra.

Sült rizs csirkével

Ez a recept az ázsiai konyhából került Oroszországba. Az étel fényes, gazdag ízű és fűszeres aromájú. Az olyan összetevők, mint a tojás és a bab teszik teljessé a receptet, így a rizs még kielégítőbbé válik.

Szükséges összetevők:

• 230 gramm kész baromfihús;
• négy csésze fehér rizs;
• sárgarépa;
• 3-6 gramm fokhagyma;
• egy pohár csíráztatott bab;
• egy teáskanál gyömbér;
• hagyma;
• 5 gramm só;
• 50 ml szójaszósz;
• 35 ml növényi olaj;
• 35 ml szezámolaj;

Sült rizs receptje:

1. Grémet főzzünk.
2. A csirkét pároljuk vagy sütjük (az Ön választása szerint).
3. A sárgarépát, a hagymát, a fokhagymát és a babot alaposan megmossuk. Vágja fel a sárgarépát és a hagymát.
4. Melegítsen növényi olajat egy serpenyőben. Adja hozzá a harmadik lépésből származó összes hozzávalót.
5. Fekete borssal keverjük össze. Adjunk csirkét a zöldségekhez.
6. Adjon hozzá szezámolajat. Lassú tűzön sütjük.
7. Üsd fel a tojásokat egy tálba, verd fel, mint egy omlettet. Keverjük össze rizzsel.
8. Adja hozzá a keveréket a serpenyőhöz, pirítsa néhány percig. Folyamatosan keverjük.
9. A szószt egyenletesen eloszlatjuk az edényen, és főzzük egy percig.

Díszítésnek adhatsz hozzá zöldhagymát vagy bármilyen más zöldet.

Zöldségekkel sült rizs

A sütés megkezdése előtt a gabonapelyheket előfőzzük,A száraz rizst nem lehet sütni. A zöldségek jelenléte a receptben könnyebbé és kevésbé magas kalóriatartalmúvá teszi az ételt. A paprikát kihagyhatja, ha nem szereti a csípőset.

Szükséges termékek:

• pohár fehér rizs;
• sárgarépa;
• paszternák;
• 10-12g fokhagyma;
• 35 ml szójaszósz;
• 45 ml növényi olaj;
• chili paprika;
• Szecsuáni bors (helyettesíthető fekete borssal).

Zöldségben sült rizs főzése:

1. Főzzünk rizst.
2. A sárgarépát és a paszternákot megmossuk, majd apró darabokra vágjuk.
3. Egy tálban hevítsünk olajat, pirítsuk meg a fokhagymát és a paprikát.
4. Adjon hozzá apróra vágott zöldségeket. puhára sütjük.
5. Tegye a gabonát az edényre. Keverés.
6. Öt perc elteltével adjunk hozzá szószt.
7. Tíz percig főzzük.

A főtt gabonaféléknek omlós szerkezetűnek kell lenniük.

Thai sült rizs

Ez az étel sokféle fűszerben és összetevőben gazdag. Tetszés szerint kísérletezhet. Hús helyett használhat halat vagy tenger gyümölcseit.

Az étel elkészítéséhez szükségünk van:

• főtt fehér rizs;
• hús vagy tenger gyümölcsei (az Ön választása);
• 5 ml halszósz;
• fél paradicsom és uborka;
• egy evőkanál szójaszósz;
• koriander;
• 9-12g fokhagyma;
• lime;
• chili paprika;
• tojás;
• növényi olaj (több evőkanál).

Thai sült rizsfőzés:

1. Melegítsen növényi olajat egy serpenyőben. Fokhagymás paprikát pirítunk.
2. Töltsünk rizst.
3. Adjon hozzá halat és szójaszószt. Óvatosan keverjük össze.
4. Vágd fel a zöldségeket, és tedd a hússal együtt a rizsbe.
5. Tüss fel egy tojást, és oszd szét az edényben.
6. Adjon hozzá gyógynövényeket és fűszereket.

Az edényt egy szeletelt uborka és az edény szélén heverő lime szelet díszíti. A turistaéttermekben a rizst ananászos tálban szolgálják fel.

Koreai stílusú fűszeres sült rizs

Sok ázsiai ételhez hasonlóan a koreai rizsnek is éles és fűszeres íze van. A fő összetevő a kimchi. Ez egy fűszeres savanyú káposzta, fűszerekkel fűszerezve. Ez a rizsfőzési mód a csípős ízek szerelmeseinek, vagy azoknak, akik valami szokatlant szeretnének kipróbálni, tetszeni fog.

Alkatrészek:

• 400 gramm főtt fehér rizs;
• 300 gramm kimchi;
• két sárgarépa;
• hagyma;
• 18-25 gramm fokhagyma;
• cukkini;
• evőkanál szójaszósz;
• előkészített garnélarák (opcionális);
• egy st. l. szezámolaj.

A sült rizs főzésének lépései:

1. Mosd meg és vágd fel a sárgarépát, a hagymát, a kimchit és a cukkinit.
2. A fokhagymát apróra vágjuk.
3. Melegítse fel a serpenyőt, adjon hozzá növényi és szezámolajat.
4. Sütjük meg a cukkinit, a sárgarépát és a hagymát (amíg a hagyma megpuhul).
5. Adj hozzá fokhagymát. Pár percig sütjük a keveréket.
6. Adja hozzá a kimchit a következővelgarnélarák. Hagyd, hogy felmelegedjenek.
7. Tegye közzé a kész rizst. Öntse a szószt az edényre.
8. Pár percig főzzük, amíg a fehér rizs felmelegszik.

A garnélarák helyettesíthető más tenger gyümölcseivel vagy hússal.