Édes örömök teához: érdekes szilvás desszert

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A gyümölcsös sütemények remek kiegészítők teához vagy kávéhoz, tejhez vagy kompóthoz. Az édesszájúak szerelmesei élvezni fogják a jó recepteket, hogy különféle finomságokat kóstolhassanak meg.

Kreccsfelfúj szilvával

Az Önnek kínált szilvás desszert fehér zsemlemorzsa és gyümölcspüréből készül. Hozzávalók: keksz - 60 g vagy több, szilva - 200-300 g, cukor - 50 g, víz - 10-15 g, vaj vagy margarin - 10 g, tejszín - 25 g, porcukor - 10 g. Először készítse elő püré: a szilvát meghámozzuk, ketté kell osztani, cukorral lefedni és kb. 15 percig vízben főni, majd szitán áttörölni. A forma alját ki kell kenni margarinnal (vajjal), és rá kell helyezni az első réteg szárított kenyérdarabokat. A tetejére egy réteg pürét teszünk. Egy szilvás desszertben kell így összekeverni a komponenseket, amíg el nem fogy. Utána 2 órára hűtőbe tesszük a puffant, hogy jól telítődjön lével. Tálalás előtt a tejszínt felverjük a porcukorral és megkenjük a tortán. Így készíthetsz valami finomat kéznél lévő gyümölccsel!

Puff withjam

A jó szilvás desszert a rozskenyér és a szilvalekvár állott darabjaiból készül, elég sűrű. Ez is egy puff, melynek összetevői: halva - 250 g, cukor - 25-30 g, tejszín - kb 100 g, állott kenyér (nevezetesen rozs!) - 200 g, lekvár - 200 g Valamint egy csipet fahéj és egy zacskó vanillin vagy vaníliás cukor. A szilvás desszert így készül: a halvát reszelőn bedörzsöljük (előzőleg hűtőben állni hagyjuk, hogy szilárd legyen), a fűszereket összekeverjük. A tejszínt felverjük és a halvához adjuk. A kenyeret dörzsöljük vagy morzsára zúzzuk. Ha kevésbé intenzív ízt szeretne, használjon egy kicsit több kenyeret vagy kevesebb lekvárt. Egy réteg halvát helyezünk az edényre. Következett egy réteg lekvár, majd kenyér. Ezt addig ismételjük, amíg el nem fogynak a hozzávalók. A legfelső réteg kenyér legyen. Felverjük még a tejszínt és díszítjük velük a puffot, lekvármintákat készítünk. Egy ilyen szilvás desszert, amint látja, nagyon könnyen elkészíthető, nem igényel nagy kiadásokat, de nagyon finomnak bizonyul.

Alma- és szilvarúd

Mint valószínűleg észrevette, kedves olvasók, ebben a cikkben olyan recepteket ajánlunk Önnek, amelyek ötvözik az eredetiséget és a könnyű kivitelezést. Elvileg ez a kombináció a modern konyhaművészet lényege: minimális idő és pénz felhasználásával valami eredetit készíteni. Mint például a Fruit Sticks nevű szilvából és almából készült desszert. Kell nekiállott fehér kenyér (cipó, zsemle - ami a kenyeres dobozban van) - 400 g, válogatott friss szilva és alma - 800 g vagy ugyanannyi kész püré mindkét gyümölcsből, 150 g cukor, ugyanannyi margarin vagy vaj, liszt - 100 g, tojás - 3 db, friss tej - 200-250 g, zsemlemorzsa - 50-60 g, porcukor - 60-70 g vagy több, liszt - körülbelül 100 g, vanillin és fahéj - íz. A főzés titka: a szilvát és az almát magról és magról meghámozzuk, szeletekre vágjuk, picit puhára főzzük, nagyon kevés víz vagy gyümölcslé hozzáadásával. Ezután pürévé daráljuk. A kenyérszeleteket lereszeljük, vajban vagy margarinban kicsit megpirítjuk és burgonyapürébe tesszük, összekeverjük. Hozzáadjuk a tojást, a lisztet, a fűszereket, összegyúrjuk a tésztát. Készítse elő a tésztát. A masszából rudakat formálunk, tésztába és zsemlemorzsába mártjuk, jól felmelegített serpenyőben készre sütjük. Hűtsük le, forgassuk meg fahéjas porcukorban.

Édes esték szilvás desszertekkel!