Hópehely saláta: főzési lehetőségek és funkciók

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A szilveszteri vacsora mindig teret ad a hostesseknek a kreativitásnak. Minden családban vannak hagyományos ételek, amelyeket csak erre az ünnepélyes eseményre készítenek. Az ilyen ételek összetétele általában teljesen hétköznapi összetevőket tartalmaz. Kombinációjuk azonban egyedi és ragyogó ízt biztosít. Ezen ételek egyikét a cikk szakaszai tárgyalják.

Hópehely saláta recept

Az ünnepi eredeti előétel elkészítéséhez a következőket kell venni:

• Csirkecomb.
• Sárgarépa.
• hagyma.
• Fél pohár rizspehely.
• 2-3 tojás.
• Néhány szelet szárított gomba.
• Vörös káposzta levelei.
• 3 nagy kanál majonézes szósz.
• Asztali só, bors.
• Növényi zsír.

A gombaszeleteket több órán át hideg vízben kell tartani. Ezután forraljuk fel őket.

Hagymafejtiszta. Vágja ezt a zöldséget négyzetek formájában. Növényi zsírral tűzön főzzük. A sárgarépát reszelővel ledaráljuk. Adjuk hozzá a serpenyőbe, ahol az apróra vágott hagymát megpirítjuk. Gombát is tesznek oda, kevés konyhasót, borsot.

A combot fűszeres vízben megfőzzük. Várja meg, amíg a pép kihűl, majd vágja kockákra. A csirkéből megmaradt húslében főzzük meg a rizst. Nyugodj le. Ezután a rizst egyenletes rétegben kiterítjük a salátástál aljára. Ezt követi egy réteg sült zöldség, gomba és egy kis szósz. Ezután jön egy réteg hús és majonéz.

Tojás, előfőzött keményre főzve, reszelővel összetörve. Egy fehérje maradt, ez kell majd a saláta díszítéséhez. A vörös káposzta leveleit nagyon forró vízben lefőzzük, és egy ideig letakarva hagyjuk. A főtt tojásfehérjét a kapott lébe helyezzük. Nem kell reszelni, elég több közepes szeletre vágni. A fehérje sajátos kék árnyalatot kap a húslevesben. A "Hópehely" salátát az ebben a részben leírt recept szerint a következőképpen díszítjük. Az edény felületét reszelt kék tojásfehérjével meglocsoljuk. Felülről finom reszelőn reszelt tojásból hópehely készül. Az edényt hideg helyre tesszük, és körülbelül két órán át tartjuk. Majonézes szószból vagy sajtból hópehely formájában mintát is készíthetsz rá. És elrendezheti egy kicsit másképp is, például ujjatlan ujjal vagy Snow Maiden figurájával, mint a képen.

Főzési lehetőségharapnivalók kukoricával

A salátához a következő összetevők szükségesek:

• 300 gramm csirkehús.
• 3 tojás.
• 180 gramm uborka.
• Körülbelül hat szemes fekete bors.
• Majonéz.
• Asztali só.
• 150 gramm kukorica (konzerv).
• Kemény sajt.
• Két babérlevél.
• Egy kis mennyiségű őrölt fekete bors.

A csirkehúst főzzük meg vízben sóval és a fent említett fűszerekkel. Várja meg, amíg a filé kihűl, majd vágja kockákra. Az előfőzött tojást felaprítjuk. Az uborkát apró kockákra vágva. Helyezze ezeket a termékeket egy tálba, és keverje össze velük a kukoricaszemeket. Megszórjuk egy kis sóval és borssal. Adjunk hozzá szószt, és óvatosan keverjük össze.

A fotóval ellátott hópehely saláta receptjeinél fel van tüntetve, hogy ezt az előételt négyzet alakú vagy kerek tányérba kell tenni. Felületét ezután díszítik. Ez a következő módon történik. Kemény sajtból speciális eszköz segítségével figurákat vágnak ki. Hópelyhek megjelenését kölcsönzik nekik, és kis szószcseppekkel rögzítik a saláta felületéhez.

Sózott hal változat

Ehhez az eredeti salátarecepthez a következőkre lesz szüksége:

• 5 tojás.
• Egy nagy narancs.
• 100 gramm kemény sajt.
• Majonézes szósz.
• 200 gramm vörös hal (például lazac vagy pisztráng) sózva.

Hópehely saláta e recept szerint készül a következő módon. Az előfőtt tojást megtisztítjuk, a fehérjét a sárgájától külön tesszük. Mindkét komponenst össze kell törni. Távolítsa el a narancs héját, távolítsa el a magokat és a fóliákat. A gyümölcsöt apró kockákra vágjuk. A halat négyzetekre vágjuk. A kemény sajtot ledaráljuk reszelővel.

A hópehely salátát egy tálban külön rétegben rakjuk ki.

Első helyen a tojásfehérje és a szósz. Ezután egy bizonyos mennyiségű masszát a sárgájából és ismét egy réteg majonézt. Aztán egy kis hal. Utána jön egy darab sajt, narancs. Tehát egyenként kell elhelyezni az összes réteget. Ezt addig kell tenni, amíg a termékek el nem fogynak. Minden réteget mártással kell lefedni. Az előétel felületét reszelt sajttal megszórjuk. Az edényt pár órára hideg helyre tesszük. Akkor kiveheted és kipróbálhatod.

Vegetáriánus főzés

Egy ilyen "Snowflake" salátához a következő termékekre lesz szüksége:

• 3 tojás.
• 400 gramm gomba.
• Néhány diómag.
• Zöld.
• 100 gramm majonéz alapú szósz.
• 100 gramm kemény sajt (vegetáriánus is használható).
• 150 gramm fekete szőlő.

Az előfőzött tojást reszelővel összetörjük. A diószemeket apróra vágjuk. A gombát szeletekre kell vágni, és növényi zsiradék nélkül tűzön főzni. Kemény sajtot reszelünk le. A szőlőt ketté osztjuk. Az előétel külön rétegekbe kerül a következő sorrendben:

1. Gomba.
2. Nut kernels.
3. Kemény sajt.
4. Tojás.

Minden rétegegyenletesen kell bekenni majonézes mártással. A reszelt sajtot, a fűszernövényeket és a szőlőt az edény felületére helyezik.

Ez az opció egy nagyon eredeti módja a hópehely saláta elkészítésének. Rengeteg recept van fotókkal. Minden hostess arra törekszik, hogy a saját kedvét hozza magával.