Hol lehet finomat enni Tbilisziben?

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Tbilisziben nincs hiány nemzeti konyhát kínáló létesítményekben. Éttermek, kávézók, dukhanok, pékségek, khinkali, üzletláncok, valamint utcai ételeket árusító üzletek széles választéka található itt. Ezért a turista kérdésére, hogy hol lehet finomat enni Tbilisziben, könnyű megválaszolni. Mindenhol szeretettel fogadnak és ízletesen etetnek. És ezért nem kell különösebben megzavarodnia azon a kérdésen, hogy hol lehet enni Tbilisziben, nem véletlenül hívják Grúzia fővárosát „finom városnak”. Ha városnézésre vágyik és megéhezik, egyszerűen lépjen be az első helyen, amelyet útközben meglát, és rendelje meg a menüelemek bármelyikét.

És mégis vannak bizonyos finomságok. A turisták nem mindig készek rendes összeget fizetni az ételért, és még a pincérnek is bőkezű borravalót köszönnek meg. Ezért az utazók gyakran szembesülnek a kérdéssel: hol lehet Tbilisziben finomat és olcsón enni? Emellett nem titok, hogy sok turista szereti megtervezni kirándulásait. Ha egy sétát tervez a város történelmi helyein, sok előreszeretnének ötletet kapni arról, hogy hol étkezhetnek a régi Tbilisziben, miközben nem térnek el a tervezett étkezéstől. Ráadásul az ország vendégei gyakran először fedeznek fel bizonyos nemzeti ételeket. Ezért fontos, hogy megtudják, hol jobb enni Tbilisziben, például khinkalit, chikhirtma-t, lobio-t vagy kharcho-t. Cikkünkben megpróbálunk kellő figyelmet fordítani ezekre az árnyalatokra. Tehát hol lehet ízleteset, viszonylag olcsón és egyben érdekeset enni Tbilisziben?

Az ételekről Tbilisziben: mit kell tudnod az étterem kiválasztásakor?

Nem titok, hogy valahányszor egy utazó megrendülten nyitja ki egy új intézmény ajtaját, úttörőnek érzi magát. A vélemények szerint a legkönnyebben megválaszolható kérdés, hol lehet enni Tbilisziben. Ebben a városban minden étterem vagy kávézó valóban egyedi.

Ezért arra a kérdésre, hogy hol lehet enni Tbilisziben, gyakran válaszolnak az értékelések: ne féljen kísérletezni – annak a valószínűsége, hogy íztelen vagy túl drága lesz, nulla.

Ugyanannak az ételnek a ára a város különböző intézményeiben nem tér el 10-20%-nál nagyobb mértékben. Például a khinkali általában körülbelül 60 tetribe (16,22 rubel) kerül. Még Tbiliszi legdrágább éttermeiben sem kínálnak 85 tetrinél többet darabonként (22,98 rubel).

A turistáknak tudniuk kell, hogy Grúziában az éttermekben és kávézókban az adagok nagyon nagyok. Ezért, ha a vendégek együtt utaznak, jobb, ha rendelnek egy adag különböző ételeket, majd átöltöznek - így sokféle érdekes finomsággal ismerkedhetnek meg. Grúz konyha.

Azt sem szabad elfelejteni, hogy a tbiliszi éttermekben és kávézókban a borravalók (10-15%, ritkábban 20%) általában benne vannak a számlában.

Tbiliszi szinte minden éttermében és kávézójában a vendég bankkártyával is fizethet majd. A nemzeti gyorséttermeket kínáló kis utcai standokon csak készpénzt fogadnak el.

Ha turisták gyerekekkel utaznak, akkor érdemes előre értesíteni a pincért, hogy a bors és a só korlátozott mennyiségben kerüljön a rendelésbe.

Ha a pincérekről beszélünk, meg kell jegyezni, hogy egész Georgiában nagyon lassúak. Ezt gyakran említik a turisták értékeléseikben. De ezt nagyon egyszerűen magyarázzák - Grúziában, beleértve Tbiliszit is, nincs hová rohanni. Itt elfogadják. Lehet, hogy kitartónak kell lennie, és ismét fel kell hívnia a pincér figyelmét. De ez semmi esetre sem zavarhatja a vendégeket, pihenjen és lazítson. Vagy talán érdemes ezeknek az intézményeknek a személyzetétől tanulni a higgadtságról, a kimért és a lassúságról?

Hol vannak ízletes és olcsó ételek Tbilisziben?

A legtöbb színes nemzeti étterem, ahol finoman és olcsón étkezhet, az Ó-Tbiliszi környékén található, amely a város legvonzóbb része a turisták számára és környéke. Ezek többnyire autentikus pincék érdekes stílusos belsővel, téglaboltozatos mennyezettel, durva fapadokkal és asztalokkal.

Tbiliszi központjában számos olyan létesítmény található, amelyeket a turisták kedvelnekkülönösen. Hangulatuknak és stílusuknak köszönhetően az ide látogatók teljesen elmerülnek a nemzeti kultúrában, és a legkellemesebb és legszokatlanabb benyomásokat viszik magukkal. Szóval, hol étkezhet Tbiliszi központjában nemcsak ízletesen és viszonylag olcsón, de megérezheti a grúz főváros egyedi ízét is?

Machakhela a Meydanon

A Machakhela hálózat egyik legnépszerűbb étterme, amely a helyi bohémek és az utazók istentiszteletének számít, a Meydan téren található a következő címen: st. Tumaniani, 23.

A vélemények szerint az étterem a nyitástól kezdve egyszerűen túlzsúfolt. Sok turista, akit érdekel, hol lehet finomat és olcsón enni Tbilisziben, reggelente idejön a gyerekeivel, hogy európai stílusú reggelit fogyaszthasson olcsón – rántottát vagy rántottát (a legtöbb tbiliszi intézményben az ilyen ételeket nem tartalmazza az ár. a menü). A Machakhela első emeletén található panorámás ablakoknak köszönhetően csodálatos panoráma nyílik innen. A második emeleten található hall sokak szerint kényelmesebb.

Az étterem árai sok vendég szerint meglehetősen demokratikusak (egy kis harapnivaló átlagos számla körülbelül 12 GEL, azaz 324,44 rubel), az ételek minőségét a látogatók mindig kiválónak nevezik. Az intézmény egyetlen hátránya az állandó zsúfoltság, ami miatt sokáig kell várni a rendelésre.

Zakhar Zakharych

Ez egy létesítmény a következő címen található: Mshrali híd, Jobb part, st. A Sanapiro, 3a (a Száraz híd közelében) minden bizonnyal mindenkinek meg kell látogatnia,akit érdekel, hol ehet finom igazi khinkalit Tbilisziben, hiszen méltán nevezik a legjobb városi khinkalinak. Itt ízletes és olcsón megkóstolhat más ételeket - a vélemények szerint Zakhar Zakharychban is nagyon jók. A vendégek mérsékelt árakat mondanak (az átlagos számla legfeljebb 30 lari, azaz 811,10 rubel), az ételek minősége és a kiszolgálás színvonala kiváló. A kávézó nagyon népszerű a helyiek körében, ezért gyakran nehéz itt szabad aszt alt találni.

House of Khinkali

Ennek az intézménynek a szakterülete az előzőhöz hasonlóan a khinkali. Átlagos számla: körülbelül 1 116,70 rubel. Az értékelések készítői a Rustaveli metrómegállótól (kávézó címe: Rustaveli Ave. 37.) nem messze éhezőknek ajánlják látogatásra, mint méltó intézményt. A hagyományos grúz étterem Tbiliszi központjában a hét minden napján, 24 órában nyitva tart, és különféle nemzeti ételeket szolgál fel. Este 20:00 és 02:00 óra között itt élőzenét élvezhetsz

Entrée (cukrászda)

E kiváló édesipari hálózat intézményei a grúz főváros szinte minden területén megtalálhatók. Kellemes légkör, sütemények és sütemények gazdag választéka és meglehetősen kedvező árak várják az ide látogatókat. Itt kiváló desszerteket kóstolhat meg. A választék süteményeket, croissant-okat, salátákat, szendvicseket, kenyeret és egyebeket tartalmaz. Az élelmiszer becsomagolható és elvihető. A hálózat 6 kávézója közül egyik sem dohányzik és alkoholos italokat nem árul. Címek:

• Ave. Rustaveli, 20;
• Ave. Agmashenebeli, 86;
• st. Taktakishvili, 13;
• Ave. Pekini 7;
• Ave. Chavchavadze, 78.

Az árak a vélemények szerzői szerint meglehetősen kedvezőek, két főre is elfogyaszthat egy finom és olcsó reggelit, és olcsóbban is kijön, mint egy kávézóban. Étkezés ára:

• croissant - 2,5 GEL (67,59 rubel);
• eclair - 2,5 GEL (67,59 rubel);
• miniszendvics - 3 lari (81,11 rubel);
• szendvics - 7 GEL (189, 26 rubel)

Hátrányként a vendégek megemlítik, hogy a kávézóban nem lehet igazi kávét inni – itt kizárólag kávéfőzőben készül.

Lagidze vize

A Lagidze egy világhírű limonádémárka, amelyet természetes szirupokon hoztak létre. Az első "Lagidze vize" kávézót 1906-ban nyitották meg Tbilisziben a Rustaveli sugárúton. A hálózat két kávézójában (az Eristavi utca 16. szám alatt és a Tsminda Sameba templom területén) most ötféle limonádét – cseresznye, citrom, tejszín, tárkony, csokoládé vagy italkeverék – kóstolhat meg bármilyen arányban. A kávézóban finom péksüteményekkel kényeztetheti magát – itt főzik a város legjobb adzsari khachapurit.

A vélemények szerint a létesítményben az ételek ára:

• adag gombóc - 6 GEL (162, 22 rubel);
• Adjarian khachapuri (mérettől függően) - 6-9 GEL (162,22-243,33 rubel);
• limonádé- 1 GEL (27,07 rubel)

Gabriadze

A legendás művészeti kávézó (Shavteli utca 17.) szakértői azt javasolják, hogy látogassanak el a híres grúz rendező, Rezo rajongóihozGabriadze, valamint azok, akik szeretik a nem szabványos konyhát. A nagy füst és a szűk hely ellenére a vélemények szerzői nagyon hangulatosnak nevezik ezt a helyet.

A kávézó egy kis faépületben található, a vendégek figyelmét hófehér függönyök az ablakokon, kézzel festett csempézett lépcsők, takaros kis macskaajtó hívják fel magára. A látogatókat három teremben szállásoljuk el, nyáron kint, hangulatos teraszon lehet kiülni. Az intézmény belső terét teljes egészében Rezo Gabriadze igazgató készítette – itt plakátok és festmények a falakon, kerámiák, szoborkompozíciók, stílusos bútorok emlékeztetnek rá.

A művészeti kávézóban európai konyha ételeit rendelheti, az árak jóval magasabbak, mint Tbilisziben. A számla egy személyre körülbelül 30-40 lari (körülbelül 811,10 - 1081,46 rubel) De ez tényleg nagy ár egy igazán kiváló konyháért, stílusos belsőért, egyedi hangulatért és őszinte kiszolgálásért?

Régi generáció

A létesítmény egy kis hangulatos családi kávézó a Wine Descenten, a következő címen: Gvinis agmarti, 1.

Az itteni háziasszony tud egy teljesen egyedi finom kávét készíteni, aminek titkát nem árulja el senkinek. A kávézó egy pici szűk helyiségből áll, amelybe csak néhány kis asztal fér el. De az íz és a hangulat ebben az intézményben garantált a vendégek számára. Az előszoba falára antik edények lógnak, a pultnál pénzfa áll, valódi bankjegyekből áll, amelyeket hálás ajándékként hagyott a háziasszonynak.látogatók. A kávé itt körülbelül 6 lariba (162, 22 rubel) kerül. Fizetés kizárólag készpénzben történik.

Dukhan "Racha"

Kultikus és egészen hiteles hely. Az alagsorban található, vitrinnel és téglafalakkal. A belső dekoráció lenyűgözi a vendégeket a bemutathatatlanságával.

Általában nem merik ide hívni a barátnőjüket egy romantikus randevúra.

A Racha-i szoba füstös, állandó zaj van. Pedig sok turista szerint Racha egészen hangulatos, nagyon autentikus, és ami a legfontosabb, az itteni ételek hihetetlenül finomak, bár minden különösebb sallang nélkül. Az intézmény Tbiliszi központjában, a Dadiani és a Lermontov utca kereszteződésében található. Cím: st. Lermontov 6.

Az árak meglehetősen alacsonyak, ami az intézmény egyik tagadhatatlan ütőkártyája. Az átlagos számla 5-7 lari (körülbelül 135, 18-189, 26 rubel).

Samikitno

Az étterem a következő címen található: st. Tumaniani, 23. Nagy borválasztékkal és átlagos árakkal rendelkezik. Az intézmény nagy előnye, hogy a régi Tbiliszi központjában található. Beugorhat ide, ha megéhezik, miközben felfedezi a csodálatos régi bejárati ajtókat. A vélemények szerint

Az árak itt a legolcsóbbak a városban. Étkezés ára:

• khinkali - 0,7 GEL (18, 93 rubel);
• Khachapuri "Imeruli" - 3,5-7 GEL 94, 63-189, 26 rubel);
• pohár bor – 1-2 GEL (27.07 – 54, 14 rubel);
• hideg kávé - 4 GEL (108, 15 rubel);
• dupla eszpresszó – 6 GEL (162, 22 RUB).

Kártyás fizetés elfogadása. Számláraezenkívül tartalmazzon 15% borravalót.

Khinkalnaya "U Velyaminov"

A grúz főváros egyik legrégebbi khinkalijában, az utcán található. Dadiani, 8 éves, kipróbálhatja a khinkalit, a kebabot, a kebabot, az ojakhurit, a kupatyt, a fűszeres, a lobio khachapurit és még a shkmerulit is. Az árak valamivel az átlag felett vannak: a khinkali ára 60 tetri (16,22 rubel), a saláta - 4 lari (108,15 rubel). A belső tér némileg a Racha taverna hangulatára emlékeztet.

Shemoikhede Genatsvale

Ennek az étteremláncnak a nevét grúz nyelvre fordítják: "Gyere be, kedves". Itt is ajánlott khinkalival kényeztetni magát. Cím: Simon Kandelaki utca 7. Nyitva 24/7.

A vélemények szerint elég kényelmes itt, pincérek. nagyon udvarias. A látogatók egyszerűen kiválónak mondják a konyhát. Minden nagyon finom és egyáltalán nem drága. A rendelés ára két személyre (khinkali, kharcho, tkemali szósz, bor, lavash és zöldségsaláta) 36 GEL (973, 32 rubel)

Maspindzelo

Ez a modern étterem a Kénfürdő közelében található, a következő címen: st. Gorgasali, 7. Jó borlapja van, éjjel-nappal működik. Az árak átlag felettiek. A vélemények szerint ez az autentikus grúz étterem nagyon ízletes ételeket, élőzenét és híres kóruséneklést készít itt minden nap. Nyáron különösen kellemes az intézmény látogatása, amikor nyitott terasz működik. A rendelés ára (párolt borjúhús, csirke tejmártásban, burgonya, khachapuri grillen, bor, töltött padlizsán) 100 GEL (2707 rubel)

Cheburechnaya on Abanotubani

Ez a létesítmény a kénes fürdők közelében található(a Grishashvili utca 8. szám alatt). Ide jöhet, ha úgy dönt, hogy egy falatot igazán olcsón és jókedvűen étkezik. A vélemények szerint a légkör ebben a cheburechnaya-ban a legegyszerűbb, de az itteni ételek nagyon finomak. A vélemények szerint ebben a kávézóban négy ember étkezhet 40 GEL-ért (1081, 46 rubel)

Varsó

Ennek a kis bárnak a pultja közvetlenül az utcán található. Az intézmény nagyon népszerű az európai turisták körében. Az italokat 2 lariért (54, 14 rubel) adják el, az élelmiszerek ára - 5 lari (135, 18 rubel). Pushkina, 19. Ide ajánlott a minőségi lengyel konyha megkóstoltatása. Itt grúz borok jó választékát kínálják a vendégeknek, köztük a híres Wódka Żołądkowa Gorzka.

A földszinten van egy pince, ahol különféle sajtokat és borokat kóstolhat meg. A belső kialakítás meglehetősen egyedi. A falakat régi lengyel újságok borítják, amitől a szoba úgy néz ki, mint egy fantasztikus visszaemlékezés a 20. század 80-as éveinek Lengyelországból.

PurPur

Ez a nagyon népszerű és hangulatos létesítmény kellemes és szokatlanul aranyos belsőépítészeti kialakítással és rengeteg vintage cuccal valószínűleg nem tud olcsón ebédelni vagy vacsorázni. De egyszerűen lehetetlen nem megemlíteni ezt az éttermet (a régi Tbiliszi egyik épületének három emeletén, a címen: Abo Tbileli St., 1), amikor a grúz főváros legjobb étkezési helyeiről beszélünk. A turistákat gazdag borválaszték, finom ételek, kellemes élőzene várja. Az árak meglehetősen magasak (az átlagos számla több mint 40 lari, azaz 1081,46 rubel)

Hol enni a legfinomabb grúz ételeket Tbilisziben?

Nem titok, hogy a grúz konyha megismerése az egyik oka annak, hogy turisták érkeznek ebbe az országba. A főváros szerves részét képező számos vendéglátó egység pedig a maga módján kiadós és fűszeres grúz ételeket kínál vendégeinek. Sőt, amint azt az ínyencek biztosítják, az ételek íze és minősége nem függ az étterem „kicsapottságától” és „hűvösségétől”.

A leghíresebb grúz ételek - kharcho, khinkali, lobio, khachapuri, tkemali szósz -, amelyek neve messze Grúzia határain túl is hallatszik, semmiképpen sem korlátozódik az autentikus nemzeti finomságok listájára, amelyek íze megkóstolható a grúz fővárosban. Hol lehet ízletes autentikus nemzeti ételeket enni Tbilisziben?

Khinkali

Hol együnk igazi khinkalit Tbilisziben? Senki sem vitatja, hogy ez az étel, amely a ravioli és a kínai gombóc keresztezése, a legismertebb Grúziában.

Tbilisziben melyik étterem készíti a legjobb khinkalit? Ez a téma állandóan heves viták tárgya. A helyi kedvenc ebből a szempontból a jól ismert Zakhar Zakharych étterem (a leírást lásd fent a cikkben) – a pletykák szerint ez az egyik utolsó olyan létesítmény, ahol még mindig kézzel készítik a khinkalit.

Khachapuri

Mint tudod, az étel egy nyitott sajtos pite, és az egyik legkreatívabb kenyércsemege Grúziában. Az ország különböző régióiban különböző típusú csemegék készülnek: sózott sulguni sajttal, babbal, burgonyával, vajjal, nyers tojássárgájával éssajt. Azok számára, akik azt keresik, hol ehetik meg a legfinomabb khachapurit Tbilisziben, az ínyencek azt válaszolják: erre a legjobb hely a tbiliszi Kala étterem (cím: Irakli II st. 8/10). Ez a kellemes és csendes hely egy kicsit távolabb található a meglehetősen zajos Leselidze utcától. A pénztárcabarát utazók megjegyzik, hogy az itt elfogyasztott khachapuri egyike után egy teljes napig nem ehetsz.

Kharcho

Ezt a fényes és fűszeres levest általában marhahúsból, szilvapüréből és dióból készítik (apróra vágva). Az étel összetett édes-savanyú ízzel és gyönyörű diós állaggal rendelkezik.

A kharcho legjobb helye egy hagyományos, sokak által kedvelt megrelai étterem – a Mapshalia (cím: Davit Aghmashenebeli Ave, 137). Az intézmény belseje nem különösebben igényes, valamint a kiszolgálás - ünnepélyes. A vélemények szerint ebben a létesítményben minden kényelmes, egyszerű és nagyon tiszta, és ami a legfontosabb, az itteni ételek nagyon finomak.

Pkhali

Ez a vegán grúz étel céklából (finomra vágva), spenótból, csalánból, káposztából és más zöldségekből készül. Apróra vágott diót, fokhagymát és friss fűszernövényeket adnak hozzá az ízért.

A turisták azt javasolják, hogy menjenek el a Fekete Oroszlánba (Shavi Lomi) pkhalit enni – itt főzik a legjobban a városban. Ez egy étterem, amely különösen népszerű a külföldi turisták körében. A "luxus" kategóriába tartozik, egy különbséggel - a luxus és a ragyogás helyett otthonos, kényelmes légkört vonz a létesítmény. Cím: 30 Zurab Kvlividze St.

Chikhirtma

Ezt a könnyű, selymes csirkelevest tojásfehérjével, hagymával és fokhagymával "másnapos levesnek" hívják Tbilisziben – állítólag jelentős helyreállító tulajdonságokkal rendelkezik. Jobb chikkhirmát enni a grúz fővárosban, a Culinarium Khasheria-ban. Cím: Abano utca 23. A látogatók ezt az éttermet egy szép, kellemes helynek hívják udvarias személyzettel és finom konyhával. A mini-adalékanyagok érdekesek, a vélemények szerzői megosztják: mindenféle adjika, Svan-só stb. Egyes ételek túl fűszeresek.

Lobio

A fűszerekkel és hagymával főtt, díszes agyagedényben savanyúsággal és mchadival (kukoricakenyérrel) felszolgált főtt babot a legjobb a Duquaniban, egy hagyományos grúz stílusú tavernában fogyasztani (cím: Revaz Laghidze utca 27/2.). A kiváló lobio mellett más hagyományos nemzeti ételeket is készítenek itt.

grúz saláta

Hagyományos grúz saláta uborkából, paradicsomból, bazsalikomból, korianderből, lilahagymából és kakhetin olívaolajjal fűszerezett saláta salátából, diószósszal tálalva, a legjobban a tbiliszi Keto és Kote kávézóban készül (cím: Mikheil Zandukeli zsákutca, 3)

Itt finom, frissen sült kenyérrel és egy szelet sós suluguni sajttal szolgálják fel. A vendégek nagyon hangulatos és irreálisan "finom" helynek hívják ezt az éttermet.