2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Ma a szép nem elcsábításának egyik legnépszerűbb attribútuma a baileys, mert kevés nő marad közömbös a tejszínnel, kávéval és csokoládéval kiegészített karamell íze iránt. Ez az ital a karamell ízét és a vanília aromáját ötvözi, éget, gyorsabban ver a szív és ég a szem. És ha a Baileys-t is kézzel készítik, akkor a nők desszertnek tekintik, nem pedig erős alkoholnak. Ezért az ital kiválóan alkalmas egy romantikus vacsorára. De mi az, és mivel isszák?
Mi az a Baileys?
A Baileys egy krémes, 17%-os ír likőr whiskyvel. Ezen kívül növényi olaj, kakaó, cukor, karamell és vanília kerül az italba. Ha a Baileys-t saját kezűleg főzi, mentát, kávét és egyéb összetevőket is adhat hozzá. Az ital nem tartalmazhat tartósítószert. A krém soha nem romlik meg az alkohollal való tökéletes keveredés miatt, így a baileys hosszú, tizennyolc hónapos eltarthatósági idővel rendelkezik. Természetesen, mint minden más szeszes italnak, kissé cukros íze van.keserédes íz.
Egy kis történelem
A Baileys először 1974-ben készült. Ez megteremtette az alapot egy új szeszesital - krémlikőr - vonal létrehozásához. Egy évvel később megjelent a piacon, és azonnal óriási népszerűségre tett szert a fogyasztók körében, és a mai napig vezető pozíciót tölt be.
A Baileys a globális tejszínlikőr-piac nyolcvan százalékát teszi ki, és az elmúlt tíz évben a tizenkettedik legnagyobb eladott likőr, évente ötvenmillió palackot vásárolnak a fogyasztók. A Bailey-k készítéséhez használt whiskyt háromszor desztillálják, így a krémes likőr különleges lágyságot ad.
A Baileys gyártását a dublini Nangon House üzemben kezdte meg az R&A Bailey & Co. Senki sem tudja pontosan, hogyan készül ez az eredeti alkohol, mert receptjét a legszigorúbb titokban tartják. Csak azt tudjuk, hogy a legmodernebb berendezésekkel, természetes alapanyagokból készül, és szigorú minőségellenőrzésen esik át.
Házi készítésű Baileys recept
A baleyek otthoni elkészítése nem nehéz és nem sok időt vesz igénybe. Nyolcszáz gramm házi alkoholos ital elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége: egy doboz sűrített tej, két evőkanál instant kávé (jobb kávébabból főzni), négyszáz gramm tej hozzáadásával két evőkanál kakaó, ízlés szerint vanília és száznyolcvan gramm vodka
Ezután saját kezünkkel készítjük el a bailey-ket. Ehhez egy turmixgépben össze kell keverni az összes összetevőt, majd le kell hűteni. Érdemes másnap felszolgálni az it alt, hogy legyen ideje befőzni.
Hogyan igyunk?
A Baileys bármilyen eseményre alkalmas. Ez az ital univerzális, ezért tiszta formában, jégkockák hozzáadásával és számos koktél részeként fogyasztják. A tetejére reszelt csokit vagy kakaót teszünk.
Ezt az alkoholt húsokhoz tálaljuk bogyós vagy tejszínes szósszal, zöldség- és gyümölcssalátákkal, desszertekkel. A banán és eper ízű likőr tejszínnel jól illik. Tehát készíthet salátát ezekből a gyümölcsökből, vagy egyszerűen csak "banáncsónakot". Ehhez a banánt meghámozzuk, hosszában félbevágjuk, a pépet kanállal kiszedjük, „csónakokat” formázva, amiket megtöltünk krémsajt, banánpép és porcukor keverékével.
A likőrt gyakran a fagyl alt-desszertekhez is tálalják. Így készül: meg kell törni az omlós sütiket, aprítani a diót, vágni a bogyókat, és mindent össze kell keverni fagyl alttal. A keveréket tálakba öntjük, és megszórjuk kakaóval. Egy házi készítésű (saját kezű) baley ilyen előételekkel kétségtelenül minden nőnek tetszeni fog.
A krémlikőr íze jól passzol a tiramisuhoz, mályvacukorhoz is. De nem ajánlott szénsavas italokat és gyümölcsleveket alkohollal felszolgálni.
Hogyan szolgáljuk ki?
Otthon a Baileys tiszta formában, huszonöt milligrammos likőrpohárban tálalható. Tejszín helyett likőrt is adhatunk a kávéhoz. Ebben az esetben cukrot nem adunk hozzá, mivel az alkohol édeskés ízű. Abban az esetben, ha krémlikőrt kombinálunk valamivel, borospohárban tálaljuk. Oda rakhatsz jégkockákat, eperdarabokat.
Mivel a Baileys likőr, vacsora után szokás emésztőként tálalni. A tizenkilencedik században a likőröket ebéd vagy vacsora után kávé mellé szolgálták fel a jobb emésztés érdekében. Az it alt azonban közvetlenül étel mellé is tálalhatja, azonban ne feledje, hogy a karamell-krémes íz nem minden termékhez társul.
Érdekes tények
Mivel a Baileys-t Írországban állítják elő, az ír tej 43 százalékát használják fel a készítéshez. Mindössze harminchat óra telik el a tej beérkezésétől a krémlikőr palackozásáig.
Írország összes alkoholos ital exportjának 50 százaléka a Baileys-től származik. A világ 169 országában értékesítik.
A Baileys egy egyedülálló alkoholos ital, amely vezető helyet foglal el az alkoholtartalmú italok globális piacán.
Ajánlott:
Hogyan készítsünk banánlevet otthon: receptek. Mindent a banánlé előnyeiről és ártalmairól
Miért jó a banánlé? Milyen vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz a banán? Hogyan készítsünk finom banánleveket almával, sárgarépával? Egy élénkítő és tonizáló banánital receptje. Hogyan készítsünk banánból finom köhögés elleni szirupot?
A természetes festékkel azonos festék. Miből készülnek az ételfestékek? Mindent az ételfestékről
Miért van szükség a természetes festékkel azonos festékre? És hogyan kell használni a főzéshez? Kevesen tudják a választ ezekre és az ilyen anyagokkal kapcsolatos egyéb kérdésekre. Ezért úgy döntöttünk, hogy ezt a cikket ennek a nehéz témának szenteljük
Nyaralás – tudjon meg mindent a kontinentális reggelikről
A tapaszt alt utazók, akik különböző szállodákban szálltak meg, vagy sokféle üdülőhelyet meglátogattak, tisztában vannak vele, hogy mielőtt döntést hoznak a szállásról ebben a szállodában, érdemes megkérdezni, hogy mi a helyzet az étkezéssel. Nem vesszük figyelembe az extrém eseteket, vagyis az élelem teljes hiányát és az all-inclusive rendszert. Közben szinte minden szálloda kínál legalább reggeli étkezést. És itt kell vigyázni
Mindent a Napóleon brandyről
Információs cikk a Napóleon pálinkáról: ár, ország, jellemzők, íz. A konyak és a pálinka közötti különbségek, valamint rövid tájékoztatás a pálinka fajtáiról
Torta 25 éves lánynak: vásároljon vagy főzzön saját kezűleg?
25 éves lány tortája díszíti a születésnapját. Megrendelheti vagy saját maga is elkészítheti. A születésnapi torta készítése szórakoztató és egyszerű folyamat. És hogyan lehet szépen díszíteni egy desszertet, cikkünk megmondja
