Ismeretlen és hasznos digestif. Ami?

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Előfordul, hogy az ember életében gyakran használja ezt vagy azt a terméket, és nem is tud a tényleges tulajdonságairól. Vegyünk például egy digestif-et. Mi ez a szó, és mire utal?

Egyél jól

Mindenki tudja, hogy vannak nem kompatibilis termékek és olyanok is, amelyek tökéletesen kombinálhatók egymással. Egy másik helyzet is előfordul: a szervezetbe kerülve az egyik vagy semlegesíti a másikat, vagy fokozza annak hatását. De van egy harmadik lehetőség is. Az egyik termék a táplálékkal együtt a gyomorba kerülve azonnal apró részecskékre bomlik, azaz megemésztődik. Digesztifnek hívják.

Mi ez az összetevő? Cselekvésre ösztönöz, vagy az emésztési folyamat egyfajta katalizátoraként működik. Ez az ingatlan kétségtelenül nagyon hasznos. Kiderült, hogy az „okos” ismeretlen összetevő miatt az étel nem marad a gyomorban, hanem gyorsan elhagyja, így minden szükséges és hasznos a szervezet számára az út során. Ennek eredményeként az ember energiahullámot és kellemes könnyedséget érez az egész testében. Most már világos, hogy egyes termékek természetüknél fogva emészthetőek, és hogy ezek önkéntesek.emberi asszisztensek.

Névelőzmények

Sok terméknek, sőt ételnek is van sokatmondó neve. Ezek egy része hazai eredetű, de gyakrabban ezek más nyelvekből kölcsönzött szavak. Ebben az esetben pontosan erről van szó. Ha latinból fordítunk, világossá válik, ha digestifről beszélünk, hogy ez egy speciális eszköz, amely elősegíti az emésztés folyamatát.

Egyébként a franciák is ugyanazt jelentik. Az emberek még a középkori Franciaországban is sokat tudtak ezekről a dolgokról. A bőséges lakoma után a szakácsnő mindig borból készült édes itallal szolgálta fel a látogatókat, különféle fűszerekkel. Ma "koktélnak" hívják. Ebből jól látszik, hogy a "szokatlan segítő" nem pirula, nem bájital, de még csak nem is étrend-kiegészítő. Természeténél fogva ugyanolyan táplálék, mint minden más. Elképesztő képességgel rendelkezik, hogy a megfelelő időben pozitív hatást gyakoroljon az emberi szervezetre. Érdemes megjegyezni, hogy pontosan az étkezés során vagy közvetlenül utána kell fogyasztani. Akkor az eredmény nem fogja várakozni.

Az ellentétek egysége

A jó szakácsok tudják, hogyan kell rávenni az embert, hogy sokat egyen, étvággyal, és mindezek után ne szenvedjen kényelmetlenséget. A titok egyszerű: egy aperitifnek és egy emésztőnek kell lennie az asztalon. Ezeknek a szavaknak a jelentése alapvetően különbözik, de az ezekhez a csoportokhoz kapcsolódó „ételek” egy dologban megegyeznek: az ember javát szolgálják. Először is érdemes tisztázni, hogy az aperitif -ez egy étvágygerjesztő termék. Leggyakrabban egy ital. Számos szükséges és hasznos funkciót lát el:

• oltja a szomjat;
• elősegíti a bőséges gyomornedv-elválasztást;
• ráállítja a szervezetet az ételhez.

Aperitifként szolgálhat a gyümölcslé, pezsgő (vagy bármilyen más bor) vagy más alkohol. Szerkezetük szerint az aperitifek a következők:

1) Egyedi italok, amelyek egy italból állnak.

2) Kombinált. Ilyenkor több különböző it alt szolgálnak fel egyszerre, és a látogató kiválaszthatja a neki megfelelőt.

3) Vegyes. Ebben az esetben több it alt kombinálnak egy bizonyos arányban.

Az aperitif nem lehet édes vagy forró, és mindig közvetlenül étkezés előtt szolgálják fel. Ezzel szemben az emésztőt a lakoma végén szolgálják fel. Általában erősebb, mint az előző ital, és célja, hogy véget vessen az étkezésnek, és megfeleljen a következő desszertnek. Általánosan elfogadott, hogy aperitifekhez világos italokat, emésztéshez pedig sötét italokat kell választani.

Ne törj össze

Az etikett szabályainak megszegése bűncselekmény. A megfelelően megszervezett lakoma olyan, mint egy jó dal. Először felkészülsz, ráhangolódsz, aztán nem tudod elszakadni, és többet akarsz. Egy fiatal zenész ezt az elvet szabálynak vette magának. Ennek élénk megerősítése a Madness című dala. Az digestif a művészneve. Igazán sokatmondó név.

A műveit jó hallgatni a barátokkal,lassan élvezi. Minden olyan, mint az evés. Hiszen milyen kellemes jó társaságban inni egy pohár illatos koktélt, figyelve, hogyan kerülnek az asztalra az új ételek, és ez fokozatosan egyre kívánatosabbá válik. Az aperitif könnyed íze szó szerint összeolvad a levegőben szálló aromákkal, és ellenállhatatlan vágy támad, hogy gyorsan elfoglalja a helyét az asztalnál.

Étkezés közben az italoknak ki kell egészíteniük és hangsúlyozniuk kell az egyes ételek ízét. A desszertet az étkezés végén szolgálják fel. Itt az emésztések ideje. A zsúfolt test az utolsó örömet akarja megszerezni. Itt mindent a legapróbb részletekig át kell gondolni. Néhány évszázaddal ezelőtt a társadalomban az volt a szokás, hogy egy kiadós ebéd vagy vacsora után baráti beszélgetéssel töltik az időt egy pohár jó konyak mellett. Ez lehet whisky, brandy, szeszezett borok (például portói) vagy likőrök is. Mindenesetre a jó hangulat, a kellemes utóíz és a jó emésztés garantált.

Liszt az emésztéshez

Valóban, a szeszes ital nagyszerű lehetőség a találkozó befejezésére. Kellemes íze, tonizáló és pihentető hatása kiválóan alkalmas egy békés beszélgetéshez.

Ebben az esetben jó választás a híres ír "Sheridan". Két részből áll, és egyszerre töltjük pohárba rétegenként. Az aljára tehet egy darab jeget. Az ilyen it alt rendszeres kortyokban vagy szívószálon keresztül is ihatja. Ahogy tetszik.

Ha egy hajtásra issza, akkor lehetőség van arra, hogy jól érezze a teljes ízcsokrot. Előszöra vanília és csokoládé komponensek keveréke olyan érzést kelt, mintha tejszínnel kávéznánk. Ezután egy markáns diós utóíz marad a szájban. Isteni érzés! Kellemes kiegészítő lehet, ha megfelelő harapnivalókat használunk. Fagyl alt, csokoládé, édes péksütemények vagy sütemények tökéletesek egy ilyen italhoz. Egy digestif ilyen helyzetben helyettesíti a desszertet. Eredeti és nagyon finom lesz.