Késői vacsora – tényleg olyan rossz? Egészséges késői vacsora lehetőségek

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Mindenki, aki figyeli a megjelenését, tudja, hogy hat óra után enni nagyon nem kívánatos, mivel a késői vacsora súlygyarapodást okoz. De szinte mindenki szembesül azzal, hogy nem mindig lehet időben hazajönni, és gyakran kell időt szánni a vacsora elkészítésére, ami tovább késlelteti a kezdést. Mi a teendő ebben az esetben? Tényleg olyan rossz esténként enni, vagy bizonyos ételeket még mindig megengedik, hogy lefekvés előtt nassoljanak?

Mikor szabad vacsorázni

Mikor nem minősül károsnak a késői vacsora? Azokat, akik betartják a „hat után tilos enni” szabályt, és szenvednek emiatt, jó hír vár. A táplálkozási szakértők azt mondják: annak érdekében, hogy ne legyen jobb és jól érezze magát, lefekvés előtt 3-4 órával kell enni. Vagyis ha valaki 12 órakor lefekszik, ami a munkájához vagy a háztartási dolgaihoz kapcsolódik, akkor teljesen elfogadható, ha 8 vagy 9 órakor vacsorázik.

Valamint,ahogy a szakértők mondják, ha valóban le akarsz fogyni, akkor nem éheztetheted ki a testedet, és több mint 12 órán keresztül táplálék nélkül hagyhatod. Az ilyen időszakos koplalás gyulladásos folyamatokhoz vezethet a gyomor-bél traktusban és a súly stagnálásához, sőt néha még annak hozzáadásához is. Ez utóbbi annak tudható be, hogy a hosszú ideig tartó éhezés közben a szervezet kénytelen az izmokból származó tápanyagokat felhasználni. Ez azt jelenti, hogy amint az étel bekerül, azonnal zsírrá alakítja.

Ezen túlmenően, az étrend megsértése az anyagcsere lelassulásához vezet, és ez közvetlenül összefügg azzal, hogy tudsz-e fogyni vagy sem. Ezért nagyon fontos a diéta betartása, és feltétlenül vacsorázni – ideális esetben 3 órával lefekvés előtt. Nem szabad elfelejteni, hogy a késői vacsorától, amely időben lezajlott, csak akkor lehet jobban, ha káros termékekből áll.

Késői vacsora lehetőségek

Munka után, ahol a reggeli egy csésze kávéból és egy zsemleből készült ebédből állt teával, nehéz megtagadni magát, és nem enni vacsorára egy adag krumplipürét és pár szeletet. De pontosan egy ilyen menü nem lesz nagyon hasznos az emésztéshez, mivel keményítőből és fehérjékből áll, amelyek nagyon rosszul kombinálódnak egymással. Mit tartanak ideálisnak egy esti étkezéshez? A táplálkozási szakemberek ragaszkodnak ahhoz, hogy a napi kalóriák legfeljebb 20%-át tegye ki.

Mit ehetsz késői vacsorára? A szervezet alapvetően maga mondja meg, hogy milyen ételeket szeretne látni a tányéron. De ismét, az egészség megőrzése érdekében nagyon fontos, hogy csak előnyökkel járjanak a szervezet számára. Tehát, ha egy darab cipót vajjal akarunk enni, akkor érdemes zsírszegény túróval és teljes kiőrlésű kenyérrel helyettesíteni, ha húsétel, akkor kívánatos, hogy ne zsíros szelet legyen, hanem darab főtt marhahús és zöldség. A kefir vagy a joghurt is nagyon hasznos, hiszen a termékben található tejsavbaktériumok gondoskodnak a gyomor mikroflórájáról és a kényelmes béltisztításról.

A vacsora legyen a lehető legkönnyebb és egyben elég kielégítő, csak így lesz erős az alvás, és reggelente remek a hangulat. Ne felejtse el azonban, hogy ha zsírszegény kefirt iszik egy kemény munkanap után, előfordulhat, hogy valami táplálóbbat fog enni, és akkor nagyon nehéz lesz megtagadni a kolbásszal készült szendvicset. Ideális esetben a kiválasztott termék emésztése körülbelül 2-3 órát vesz igénybe, ezért kerülni kell az olyan nehéz ételeket, mint a sertéshús, a kolbász és a húskonzerv.

Mi legyen a vacsora a diéta alatt

A diétás késői vacsora legyen kalóriaszegény, maximum 350 kcal. Ez természetesen nem lehet egy darab fehér kenyér és kolbász.

Minden este későn vacsorázik? Mit kell enni a fogyáshoz? A súlygyarapodás megelőzése érdekében kívánatos, hogy az esti étkezés főleg könnyen emészthető fehérjékből álljon. A legjobb választás a vacsorához:

• túró;
• joghurt;
• kefir gabonapelyhekkel.

A gyümölcsöket illetően nincs határozott válasz arra a kérdésre, hogy lefekvés előtt fogyaszthatók-e vagy sem. Igen, egyedültáplálkozási szakértők azt állítják, hogy az édes gyümölcsök nélkülözhetetlen rostok a szervezet számára, mások pedig azt, hogy a fruktóz és a szénhidrátok, amelyek esténként a testzsír megjelenését idézhetik elő.

Egy diétás vacsora adagmérete nem haladhatja meg a 250 g-ot, vagyis elfér egy pohárban. Az étkezést természetesen a tervezett alvás előtt 3 órával kell befejezni, hogy az étel teljesen megemészthető legyen, és ne okozzon elnehezülést a gyomorban.

Ha a közönséges túró vagy főtt hal nem illik, főzhet például:

• tökpörkölt;
• pörkölt csirke gombával;
• könnyű csirke saláta uborkával;
• nem tilos teát, kakaót vagy kávét inni - a lényeg, hogy ne kerüljön bele cukor vagy más édesítőszer.

Vacsora edzés után

Az edzések gyakran hat után érnek véget, mivel a fitnesz- vagy edzőtermeket többnyire munka után látogatják az emberek. Ha az edzés célja a fogyás, akkor a fizikai megerőltetés után két órán keresztül nem tanácsos semmit sem enni, mivel a szervezet a testzsírt használja fel az erő helyreállítására.

És az esti erős éhségérzet elkerülése érdekében edzés előtt a legjobb, ha egy könnyű falatot fogyasztasz (az étkezést 1,5 órával korábban kell megtenni). Kívánatos, hogy ezek szénhidrátforrások legyenek:

• gyümölcs túróval;
• kása kevés növényi olajjal;
• gyümölcs- és zöldségsaláták;
• teljes kiőrlésű keksz vagy ropogós kenyér.

NehézJobb, ha nem eszünk olyan ételeket, mint a húsgombóc vagy a kolbászos szendvics, mivel az általuk okozott elnehezülés a gyomorban jelentősen csökkenti az edzés hatékonyságát. Ezenkívül tartózkodnia kell a süteményektől és más magas kalóriatartalmú pékáruktól.

Hazaérkezés után, két órával később, igyál egy kis falatot. Az edzés utáni késői vacsorának azonban nagyon könnyűnek kell lennie. Tehát ehet erjesztett tejterméket - túrót, joghurtot vagy kefirt -, de mindig alacsony kalóriatartalmú. Nem ajánlott éhségérzettel lefeküdni, különben az alvás nyugtalan lesz, és a szervezetnek nem lesz ideje magához térni.

A vacsora az edzés típusától függ

Előfordul, hogy a fogyni próbáló nők keményen edzenek, de mégsem érik el, amit akarnak. Miért történik ez? Először is pontosan meg kell határoznia a fizikai tevékenység célját. Végül is vannak olyanok, amelyek hozzájárulnak az izomtömeg növekedéséhez, és vannak, amelyek csak a fogyást célozzák.

A vacsora szerepe az elsőnél alapvető fontosságú, mert ha izomépítésre van szükség, akkor a legjobb, ha az edzőteremből való kilépést követő első 20 percben eszik, és ezek fehérjetartalmú ételek (tojás, hús), túró). Ilyen étkezéskor drámai fogyás nem figyelhető meg, mivel a zsírtömeget felváltják az izmok, amelyek sokkal nehezebbek.

Ha az edzésed a fogyásról szól, és a vacsorád teljes egészében zöldségekből és zsírszegény tej- vagy hústermékekből áll, a fogyás nem fog sokáig várni.

Megéri?hagyd ki a vacsorát

A legtöbb nő a szép alakra törekvően inkább nem eszik. Vacsora helyett teát, rosszabb esetben kefirt ihatnak. Hasznos egy ilyen vacsoracsere, és mi történik, ha a szervezet éhezik?

A tudósok szerint a vacsora lemondása elvileg nem olyan szörnyű, a lényeg az, hogy az étkezések közötti intervallum ne legyen több 12 óránál. Ha az utolsó étkezés után 13-14 órával érkezik a reggeli, az anyagcsere lelassul, és ezen felül emésztési problémák léphetnek fel.

A fogyóknak ne feledjék, hogy a vacsora csak akkor lehet káros, ha az ember sok kalóriadús ételt eszik, de ha 100 g zsírszegény túrót eszik, az csak jót tesz a szervezetnek.

Késői vacsora: tényleg olyan rossz?

Akár diétázik, akár nem, emlékeznie kell arra, hogy egy késői vacsora nagy károkat okozhat. Ez akkor történik, amikor nagyon bőséges és kielégítő lesz, például egy esti lakoma után. Igaz, ha három órával lefekvés előtt véget ért, semmi szörnyű nem fog történni.

De abban az esetben, ha az étkezés után azonnal elalszik, a szervezetben minden folyamat lelassul, beleértve az emésztési folyamatokat is. Ennek eredményeként az étel a gyomorban marad, és megnyújtja azt. Ezenkívül a tápanyagok is megmaradnak benne, és a bomlástermékek bejutnak a véráramba, megmérgezve a szervezetet. Ennek eredményeként a személy reggel rosszul érzi magát, és akár mérgezési jelek is előfordulhatnak.

Ne feledje, hogy este vanaz inzulin hormon különösen aktív, így minden, amit lefekvés előtt elfogyasztunk, zsírrá alakul, és ez nem csak a túlsúly veszélyét jelenti, hanem a szív- és érrendszeri és endokrin rendszeri problémákat is.

A késői vacsora alapszabályai

Ahhoz, hogy jól érezzük magunkat és jól nézzünk ki, az esti étkezést a következő szabályok szerint kell elkészíteni:

1. Egyél legalább három órával lefekvés előtt.
2. Evés után ne rohanjon azonnal lefeküdni a kanapéra, mivel enyhe fizikai aktivitás szükséges az étel teljes felszívásához.
3. Kicsit éhesen kell felállnod az aszt altól.
4. Az adag nem lehet nagyobb, mint egy pohár.
5. A vacsora legyen könnyű, így jobb, ha egy kiadós ebédet fogyasztunk.

Mi a teendő, ha vacsoraidő van, és nincs kedve enni

Ez általában akkor történik, ha az étkezés túlságosan tele volt, vagy a személy egyszerűen többet evett a szükségesnél. Napi háromszori étkezés esetén a vacsora a napi táplálékmennyiség 25%-át, a reggeli 35%-át, az ebéd 40%-át teszi ki. Mindenesetre, hogy később alvás közben ne szenvedjen éhséget, készítsen magának egy alacsony kalóriatartalmú turmixot.

Erjesztett tejtermékekből, zöldségekből és gyümölcsökből turmixgéppel készíthető. Tehát kombinálhatja a túrót, a tejet és a sárgabarackot vagy a banánt, az epret és a túrót. Annak érdekében, hogy a koktél könnyebb és hűvösebb legyen, ami nagyon fontos a melegben, jeget adhatsz hozzá.

Hogy ne együnk este

Sokan éhesek éjszaka, és vacsora után is a kéz a hűtő után nyúl. Ilyenkor a legjobb bármilyen citromos gyógyteát inni, lehetőleg forrón, mert az a jóllakottság illúzióját kelti.

Eltereli a figyelmet az ételről és a forró fürdőről, ami annyira ellazít, hogy utána azonnal aludni akar. Az éjszakai fogmosás mentás fogkrémmel is segít.