"Alice" torta: főzési lehetőségek

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Az "Alice" torta lédús, finom desszert. A finomság összetételében diófélék, csokoládé, lekvár található. Tejföllel készül. Ez a torta remek dísze lesz az ünnepi asztalnak. A desszertet a felnőttek és a kis édességek szerelmesei egyaránt szeretik. A cikk ismerteti az elkészítésének jellemzőit.

Diós csemege recept

Az étel összetétele a következőket tartalmazza:

1. 200 gramm zabpehely.
2. Ugyanannyi liszt.
3. 2 nagy kanál kukoricakeményítő.
4. Két tojás.
5. Zabpehelyliszt 100 gramm mennyiségben.
6. Négy nagy kanál méz.
7. 100 ml kefir.
8. Ugyanannyi savanyú lekvár.
9. Egy kis kanál szóda.
10. Vanillin (ugyanaz).
11. Diómagok 100 gramm mennyiségben.
12. Két nagy kanál porcukor.
13. Csipet fahéj.
14. Krém 250 milliliter mennyiségben.

Az "Alice" torta diószemekkel így készül. A tojásokat mézzel kombináljuk és felverjük. A szódát lekvárral keverjük. Hagyd egy kicsit. Ezután a masszát a tojásokhoz adjuk. A termékek csatlakoznakkefir és verni. A kapott keverékbe tegyünk keményítőt, lisztet, pelyheket. Az alkatrészeket alaposan megőröljük. Adjuk hozzá a vaníliakivonatot és a sót. A tésztának sűrűnek kell lennie. Harminc percig állni hagyjuk. Ezután olajjal és liszttel borított tálba tesszük. A süteményt előmelegített sütőben nyolcvan percig sütjük. Ezután lehűtjük és kivesszük a formából. A krém elkészítéséhez a tejszínt porcukorral kell őrölni egy mixer segítségével. A masszát kicsit lehűtjük. Helyezzük a kihűlt tészta tetejére. Az "Alice" tortát diószemek borítják.

A desszertet mézzel vagy karamellel tehetjük meg.

Csokoládémáz

A torta alap tartalma:

1. 200 grammos tej.
2. Egy kis kanál szóda.
3. Másfél pohár cukros homok.
4. Két tojás.
5. 450g liszt.
6. Kakaóbab por - 3 nagy kanál.

A krém elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

1. Fél liter tejföl.
2. Pohár cukor homok.

A máz tartalma:

1. Kakaóbabpor (2 nagy kanál).
2. 50 gramm vaj.
3. 25g kristálycukor.
4. 2 nagy kanál tejföl.

Ez egy másik módja az Alice-torta elkészítésének.

A fotós receptet ebben a részben mutatjuk be. A desszert tésztájának elkészítéséhez a tejet kristálycukorral, tojással, kakaóporral, liszttel és szódabikarbónával kell összekeverni. A kapott masszát addig sütjük, amíg meg nem főzzük a sütőben. Ezután a tortát kihűtjük, és hosszában három részre vágjuk. A krém elkészítéséhez a tejfölt cukros homokkal őröljük. A kapott masszával desszertrétegeket borítunk, és egymásra helyezzük. Ezután el kell készítenie a mázat.

A tejfölt kakaóporral, cukros homokkal és vajjal kombinálják. Helyezzük a tálat a keverékkel a tűzhelyre, és lassú tűzön főzzük. A kapott massza beborítja az Alice torta felületét.

Desszert zselés koncentrátumból

A finomság elkészítéséhez szüksége lesz:

1. Három tojás.
2. Két nagy kanál liszt.
3. Tejföl csomagolása.
4. Kisel koncentrátum száraz (1 csomag).
5. Egy kis kanál szódabikarbóna és ecet.
6. Csokoládé és kókuszreszelék.
7. Jam.
8. Bogyó.

Az "Alice" torta az ebben a részben bemutatott recept szerint így készül. A száraz zselét porrá őröljük. Adjuk hozzá az előre felvert tojást, a lisztet, a szóda és az ecet keverékét. A kapott masszának folyékony állagot kell kapnia. Részletekben készül (3 réteget kell kapnia). Minden süteményt tíz percig sütünk, lehűtjük. A rétegeket lekvárral elkevert tejföllel bevonjuk, és egymásra tesszük. Az "Alice" tortát kókuszreszelékkel és csokoládéval, bogyós gyümölcsökkel szórjuk meg.