Csodálatos torta "Hello Kitty" gyerekbulira. Főzési receptek és tervezési lehetőségek

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Mostanában nagyon népszerűek a híres mesék és rajzfilmek szereplőiből vagy azok képével készült gyermektorták. Bármely gyermek boldog lesz, ha születésnapján kap egy ilyen konyhaművészeti alkotást. A „Hello Kitty” szokatlan torta feltűnést kelt az ünnepi asztalon, és az igazi dísze lesz.

Hogyan főzzek

Első pillantásra úgy tűnhet, hogy ennek a desszertnek az elkészítési folyamata hosszú és bonyolult. Ez nem igaz. Hiszen itt nem is annyira az alapanyagokban van a lényeg, mint inkább az eredeti díszítésben. Általában egyszerűbb utat követhet, és kész keksztortákból összeállíthat Hello Kitty gyerektortát. Ezt fogjuk tenni.

A tortához 3 db torta kell, amiből ki kell vágni Kitty pofáját. Nyomtatóra nyomtathatunk macskaképet, papírból sablont készíthetünk, kekszre rakhatjuk és a kontúr mentén kivághatjuk. Ezeket a manipulációkat mindhárom tortával el kell végezni.

Krém ehhez a csodálatos finomsághoz bármi lehet. Érdekes, hogy nem egyfajta tölteléket használunk, hanem többféle. Például az első tortát meg lehet kenni cseresznye túróval. Fedjük le egy második keksszel, és kenjük meg egy pépesített banánnal. Tedd rá a maradék tortát, és vond be a krémsajtból és porcukorból készült legfinomabb krémmel. Mehet 0,5 kg hideg mascarpone, csipetnyi sót teszünk bele és összekeverjük. Ezután fokozatosan adjunk hozzá 100 gramm porcukrot, és alaposan verjük fel. Tetejét és oldalát vékony krémréteggel bevonjuk, a Hello Kitty tortát a hűtőbe tesszük, hogy jól átázzon.

Díszítés

Kivesszük a desszertet és elkezdjük díszíteni. A cukrászfecskendőt megtöltjük krémmel, tetejét a szélétől a közepéig „csillagokkal” díszítjük. Ugyanezen elv szerint az oldalakkal dolgozunk. A díszítéshez tejporból, sűrített tejből és porcukorból készült masztix kell. Az összes hozzávalót egyenlő arányban vesszük és összekeverjük. Egy adott esetben egy kis masztix szükséges, ezért egy evőkanálnyi terméket veszünk.

Mivel a macskaképet masni és antennák is díszítik, néhány csepp cseresznyeszirupot és egy kis kakaóport kell szednie. A masztixünket két részre osztjuk. Az egyikhez kakaót, a másikhoz szirupot adunk. Külön-külön alaposan keverjük össze. A rózsaszín masztixet 2-4 mm-es szalaggá kinyújtjuk és masni formájában összehajtjuk. A macska fülére helyezzük. Sötét masztixból antennákat, orrot és szemeket képezünk. Egy csodálatos DIY Hello Kitty torta!

Masztix torta: hozzávalók

A desszertet egy kicsit másképp is elkészítheti. Ehhez a recepthez nem kész süteményeket kell használni, hanem házi készítésűeket. Gyűjtsünk egy tortát masztixből HelloKitty.”

Ami kell a süteményekhez:

• 26 cm átmérőjű forma.
• 4 tojás.
• 4 púpozott evőkanál cukor.
• Ugyanannyi liszt.
• Két evőkanál burgonya- vagy kukoricakeményítő.
• Vanillin a kés hegyén.
• Két marék dió.

Hozzávalók a tekercshez:

• 5 tojás.
• Cukor - 5 púpozott evőkanál.
• 4 púpozott evőkanál liszt.
• Egy evőkanál keményítő.

Krém:

• Mascarpone - 400g
• Nehéz krém - 500 ml.
• Porcukor.
• 10 gramm zselatin.
• Friss málna.

Zselé:

• Fagyasztott málna.
• Zselatin - 10g
• Egy púpozott evőkanál keményítő.
• 100 gramm cukor.
• Mastic.
• Csomag vaj.
• 3 evőkanál főtt sűrített tej.

Keksz sütése

Kezdjünk el kekszet sütni. Egy mély tálba tesszük a tojásokat, és hozzáadjuk a vanillint, elkezdjük verni habos habbá, ráöntjük a cukrot. Legalább 7 percig keverővel kell dolgoznia. Ezután az átszitált lisztet és a keményítőt ide öntjük, egy spatulával egy irányba keverjük, hozzáadjuk a diót. A levehető formát sütőpapírral kiborítjuk, beleöntjük a tésztát és 180 fokra előmelegített sütőben sütésig sütjük.

A tekercset ugyanúgy elkészítjük, de dió nélkül. Gyufával ellenőrizzük a felkészültséget. Ebből a kekszből pontosan le kell vágni a felét és a második résztszorosan tekercsbe tekerjük. Az első részt a desszert magasságának megfelelően csíkokra vágjuk. Kezdjük el gyűjteni a Hello Kitty tortát.

A torta összeállítása

Tekerje ki a tekercset, és kenje be a málnazselét, amelyet előre el kell készítenie. Ehhez a fagyasztott bogyót megtöltjük cukorral, és tűzre tesszük, 10 percig forraljuk. Miután levettük a tűzhelyről, letöröljük a csontokról, beleöntjük a 0,5 evőkanálban hígított pürét. keményítő víz. Öntsük fel a zselatint vízzel, hagyjuk megduzzadni, oldjuk fel vízfürdőben és adjuk a bogyós keverékhez. Tehát a zselét felvisszük a kekszre, most 200 milliliter tejszínhabot kell hozzáadni. Ismét feltekerjük, és körülbelül két centiméter széles szeletekre vágjuk. A kerek kekszet két részre vágjuk. Egy tortát ismét a formába teszünk, befedjük zselével, a csíkokból megformázzuk az oldalát.

A krém elkészítése. Verjük fel a sajtot és a 300 ml tejszínt, adjunk hozzá három evőkanál port. Beleöntjük a tűzhelyen beáztatott és feloldott zselatint. Ismét felverjük. Ezt a krémet egy formában keksszel zselére kenjük. Helyezzen rá 3 tekercset. A kapott üregekbe friss málnát rakunk ki. Kenjük meg krémmel és szórjuk meg bogyókkal. Ezután letakarjuk tortával és betesszük a hűtőbe.

A Hello Kitty tortát kivesszük és megkenjük tejszínnel (a vajat a sűrített tejjel kikeverjük), egy órára a fagyasztóba tesszük. A desszertünket rózsaszín öntettel vonjuk be. Papírsablon szerint alakítjuk ki a macska képét. A pofa minden részletét különböző színű masztixből készítjük. A Hello Kitty tortát tetszés szerint díszítheti. Desszert design fotóbemutatjuk ebben a cikkben. Jó étvágyat!