Cake "Caramel Girl": főzési lehetőségek

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A "Caramel Girl" torta finom és légies desszert. Egyszerűen és gyorsan elkészül. A finomságok elkészítéséhez használhat tejszínt tejszínnel, főtt sűrített tejjel vagy tejföllel. Ez a desszert a híres Milk Girl torta változata. Az étel számos receptjét ismertetjük a cikk szakaszaiban.

Krémes csemege

Az alap a következő termékeket tartalmazza:

1. Két tojás.
2. Főtt sűrített tej csomagolása.
3. Egy kis kanál sütőpor.
4. Liszt – 1 csésze.

Cream for Caramel Girl torta a következő termékekből áll:

1. 500 ml tej.
2. Homokcukor - 200g
3. Két tojássárgája.
4. 200 g vaj.
5. Egy nagy kanál keményítő.

Tejszínhabbal díszítjük a desszertet.

Hogyan készítsünk Caramel Girl tortát? A receptet a következő fejezetben mutatjuk be.

Főzési folyamat

A tojást sűrített tejjel kombinálják. Az összetevőket felverjük. Adjuk hozzá a sütőport és a lisztet. Pergamenből kivágvalekerekített, körülbelül 20 centiméter átmérőjű töredékek. Fedjük le őket egy réteg napraforgóolajjal. Két nagy kanál tésztát terítünk minden papírlap felületére. A süteményeket a sütőben öt percig sütjük. Színük legyen arany.

Krém elkészítéséhez 400 ml tejet kell felmelegíteni kristálycukor hozzáadásával. Felforral. A tojásokat mixerrel felverjük, hozzáadjuk a keményítőt és a tejmaradványokat. A forró masszával ellátott serpenyőt levesszük a tűzhelyről, a tejet más összetevőkkel kombináljuk. Alacsony lángon elkészítjük a krémet. Meg kell várni, amíg a massza felforr. 5 percig forraljuk, majd levesszük a tűzhelyről. Tegyünk 100 g olajat egy serpenyőbe. A hozzávalókat összekeverjük, majd a masszát le kell hűteni. A maradék olajat felverjük és összekeverjük a tejszínnel. A keveréket mixerrel alaposan összedaráljuk, és befedjük vele a süteményeket. A finomságot 3 órára hűtőbe tesszük. A desszertet ezután kivesszük, és egy réteg tejszínhabbal megkenjük.

Desszert sűrített tejjel

Az alap tartalma:

1. 170 g liszt.
2. Két tojás.
3. 80g vaj.
4. 350 g főtt sűrített tej.
5. Két kis kanál sütőpor.

A krém elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

1. 450 ml krém.
2. Egy nagy kanál főtt sűrített tej.
3. 55 g porcukor.

Hogyan készítsünk ilyen Caramel Girl tortát? A receptet fotókkal ebben a részben mutatjuk be. A vajat fel kell olvasztani és össze kell keverni sűrített tejjel. A tojásokat mixerrel őröljük. A komponenseknek kellcsatlakozni. Fa spatulával keverjük össze. A masszának sűrű állagúnak kell lennie. A pergamenből lekerekített, 20 centiméter térfogatú töredékeket vágnak ki. Két nagy kanál tésztát terítünk minden papírréteg felületére. A süteményeket a sütőben 8 percig sütjük. Öt szint desszertet kell kapnod.

Az alapot úgy távolítjuk el a papír felületéről, hogy levágjuk a széleit. Szárítani kell őket. A tejszínt mixerrel felverjük. Porcukorral összekeverjük. Amikor a keverék sűrűvé válik, sűrített tejet adunk hozzá.

A Caramel Girl torta rétegeit krémmel borítják, és egymásra helyezik. A sütemények vágásait összetörjük, morzsával megszórjuk a desszert felületét. A finomságot nyolc órára a hűtőszekrénybe kell venni. Hogy néz ki a karamellás lány torta? Fotó lent.

Torta főtt karamellel

A teszt a következőket tartalmazza:

1. Két tojás.
2. 100 g vaj.
3. Só (egy csipetnyi).
4. Egy kis kanál sütőpor.
5. 160 g liszt.
6. 380 g főtt sűrített tej.

A krémhez szüksége lesz:

1. 500 ml krém.
2. Főtt karamell.
3. Porcukor.

Főzés

Hogyan készítsünk Caramel Girl desszertet? A sütemény receptjét ebben a részben mutatjuk be. A süteményekhez készült termékek összekapcsolódnak. A tésztának sűrű állagot kell kapnia. Sütőpapír felületére terítjük. 190 fokos sütőben készre sütjük. Vágásból22 centiméter átmérőjű torta kör. A nyesedéket meg kell szárítani, össze kell törni, amíg morzsa nem képződik. A tejszínt porcukorral bedörzsöljük. A masszának sűrű textúrát kell kapnia. A desszert rétegeit egy réteg tejszín és karamell borítja, egymásra helyezve.

A finomságok felületét a sütemények morzsájával szórjuk meg. Ezután a Caramel Girl tortát be kell tenni a hűtőbe.