Ízletes és egészséges turmixgépes turmixok

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A divat diktálja a saját szabályait, amelyeket a világ lakosságának nagy része megkérdőjelezhetetlenül betart. Az utóbbi időben egyre többen törekednek az egészséges életmódra, melynek kapcsán az ember nem csak sportol és helyesen táplálkozik, hanem a különféle vitaminkoktélok használatával is telíti szervezetét fontos anyagokkal. Az ilyen italokat gyakran készítik a kis édes szerelmesek számára: joghurt, fagyl alt, tej alapú, gyümölcsök, zöldségek, bogyók és egyéb termékek hozzáadásával.

Rengeteg recept létezik a turmixgéphez való koktélok készítésére. Leggyakrabban hasznosak, mivel tápértékkel bírnak, egyesek hozzájárulnak a fogyáshoz, megtisztítják a beleket, az ereket és más belső szerveket, emellett édes-savanyúak, sűrűek és folyékonyak, zöldségek és gyümölcsök… Ez a cikk tartalmazza sokféle koktélrecept, amelyek pozitívan befolyásolják a belső szervek állapotát és a munkátaz emberi test egésze.

Általános információk és érdekességek a koktélokról

Az ilyen italok gyorsan és egyszerűen elkészíthetők, tápértéküket tekintve pedig könnyedén helyettesíthetik a reggeli, délutáni vagy esti uzsonnát. Nem igényel drága felszerelést és sok hozzávalót: egy turmix- és shake turmixgép és néhány termék elég.

Érdekes lesz tudni, hogy a tudósok szerint a zöldségek 4-szer egészségesebbek, mint a gyümölcsök, ezért az egészség javítása és a legtöbb tápanyaghoz jutás érdekében érdemesebb sárgarépát, céklát, uborkát, káposztát választani, zeller, fűszernövények, paradicsom. Tudományosan is bizonyított, hogy a mikro- és makroelemek, vitaminok és ásványi anyagok sokkal jobban felszívódnak egy koktélból (lé), nem pedig egy egész gyümölcsegységből.

Ital készítéséhez nem csak friss, hanem fagyasztott bogyókat is vehet. Íme néhány tipp, amelyek segítségével turmixokat készíthet otthon a turmixgépben:

• a gyümölcsöt éretten vagy akár túléretten kell venni, és ha a recept tejterméket ír elő, annak frissnek kell lennie;
• ha a receptben feltüntetett zöldség vagy gyümölcs kemény rostos, akkor azt előzetesen fel kell főzni;
• A termékek turmixgépben való legjobb darálása érdekében ajánlatos darabokra vágni őket;
• a szokatlan ízű koktél elkészítéséhez olyan zöldségeket és gyümölcsöket kell kombinálnia, amelyek jelentősen különböznek egymástól, például a savanyú és az édes;
• a legnagyobb haszon érdekében különféle fűszereket kell hozzáadnia, például fahéjat;
• ne próbálj beletörődniturmixgép fűszernövények vagy zöldek - jobb késsel vágni;
• először is a bogyós, gyümölcsös vagy zöldségalapot turmixgépben összetörjük, és csak ezután adjuk hozzá a folyadékot;
• a koktélokat kizárólag frissen fogyasztjuk, ezért érdemesebb egyszerre, apránként elkészíteni.

Valóban segít a shake a fogyásban/megtisztítja a szervezetét/jobban érzi magát?

Egy adott ital előnyeit kizárólag az összetétele alapján kell megítélni. Például mindenki tudja, hogy a vörös ételek növelik a hemoglobin szintjét a vérben, és segítik a vashiányos vérszegénységben szenvedő betegek fizikai állapotának normalizálását. Ezért azt tanácsolják, hogy válasszanak céklás turmix receptet a turmixgéphez. Egyébként az e zöldség alapú turmixok az egyetlenek, amelyeket nem lehet azonnal meginni: a lémolekulák levegővel való érintkezésekor mérgező anyagok képződnek, amelyek hányingert, szédülést és egyéb kellemetlen érzéseket okoznak. Ezért a céklás koktélnak több órán át állnia kell.

A sárgarépa karotinban gazdag, amely A-vitaminná alakul. Gyakran szépségvitaminnak is nevezik. Javítja a bőr megjelenését, oxigénnel gazdagítja a test minden sejtjét, javítja a látásélességet és nélkülözhetetlen a máj számára.

A bogyókon, zöldségeken és gyümölcsökön alapuló koktélok hasznos anyagokkal telítik a szervezetet. De fontos megjegyezni, hogy mértékkel minden jó. Az elemek túlbőségével pont az ellenkező hatást érheti el. Ha rendszeresen iszik koktélokat, nem aggódhat az elégtelenség miatta belső szervek és rendszerek ellátása létfontosságú anyagokkal. Ennek megfelelően naponta vagy hetente javasolt a koktél összetételének megváltoztatása más recept kiválasztásával.

Ami a fogyókúrás turmixgépben elkészített koktélrecepteket illeti, fontos megjegyezni, hogy egy ital nem lesz elég. Szükséges továbbá az aktív életmód és a helyes táplálkozás. Sportolóknak gyakran ajánlják a protein shake-et. Hozzájárulnak az izomszövet helyreállításához, amely a fizikai erőfeszítés során megsérül. Az is ismert, hogy a gyömbér, az ananász és a grapefruit jó zsírégető tulajdonságokkal rendelkezik. A fahéj és a lenmag pedig segít megtisztítani a szervezetet, különösen a beleket, eltávolítani a méreganyagokat és a mérgező anyagokat.

Növényi koktélok turmixgéphez

1. Tök. Az ezen a zöldségen alapuló ital a benne található nyomelemeknek köszönhetően segít a stressz oldásában és pozitív hatással van a férfiaknál a prosztatagyulladásra. Koktél elkészítéséhez a sütőtököt pürésíteni kell, át kell tenni egy turmixgépbe, majd hozzáadni egy fagyasztott banánt, egy kevés vaníliafagyl altot és 150 ml narancslevet. Keverjük habosra, és azonnal fogyasszuk el.
2. Cékla. A PP, C, P és B vitaminokat, pektint, betaint, folsavat és vasat tartalmazó gyökérnövény könnyen eltávolítja a szervezetből a káros anyagokat, javítja az agyműködést és enyhíti a fáradtságot. Turmix elkészítéséhez ¼ céklát kell keverni egy turmixgépben,egy narancs húsa és leve, két sárgarépa, valamint egy kis darab gyömbér leve.
3. Sárgarépa. Különösen hasznos a sportolók számára. Jótékony hatással van a májra, a bőrre, a látásrendszerre és az agyra. Egy ilyen turmixgép koktélt a következőképpen készítünk: először 4 sárgarépát és egy narancsot engedünk át egy facsarón, majd a kapott folyadékot összekeverjük 300 ml alacsony zsírtartalmú tejszínnel és 4 tojássárgájával. Mindezt turmixgéppel addig keverjük, amíg hab nem keletkezik.

Gyümölcsturmixok

1. Banán. A sárgarépához hasonlóan a sportolóknak is jó. Turmixgépben keverj össze egy banánt, egy gombóc fehérje-csokoládé shake-et, 6 jégkockát, alacsony zsírtartalmú tejet és mogyoróvajat (fél pohárral). Jól felverjük és frissen fogyasztjuk.
2. Grapefruit. Érdemes megfontolni, hogy az ital keserű ízűnek bizonyul, ezért ajánlott édesítőszert vagy vaníliás cukrot hozzáadni. A koktél 1 grapefruit, 10 g gyömbér, 100 ml víz és zöld tea összekeverésével készül. Az összes hozzávalót turmixgépben addig keverjük, amíg koktélt nem kapunk.
3. Apple. A turmixgépben lévő koktél receptje meglehetősen egyszerű, de nagyon finom és egészséges. Szüksége lesz 150 g zsírszegény ivójoghurtra és 1 db zöldalmára és kivire. Az összes hozzávalót turmixgéppel felverjük, és zöld, dúsított koktélt kapunk, amely általában véve nagyon hasznos a test számára, és különösen az alak számára.

Bogyókoktélok

1. Áfonya. KoktélHihetetlenül ízletesnek bizonyul, és napközbeni snacknek is kiváló. Szüksége lesz egy pohár áfonyára, hideg vízre, egy kis őszibarackra, málnára és alacsony zsírtartalmú vanília joghurtra, két teáskanál vaníliakivonatra és egy teáskanál citromlére. Keverje össze a keveréket egy turmixgépben 1 percig.
2. Ribizli. Ezt a gyümölcs- és bogyós koktélt a gyerekek és a felnőttek egyaránt szeretni fogják. Először 100 g fekete ribizlit és egy banánt turmixgépben őröljünk meg. Ezután adjunk hozzá 2 evőkanál mézet vagy lekvárt, 100 ml tejet és 150 ml vizet. A keveréket addig verjük, amíg sűrű nem lesz.

Tejturmixok otthoni turmixgépben

Talán ezek a legnépszerűbb italok. Egyébként nem csak a tej, hanem a joghurt vagy a kefir is alapul vehető. Igen, és maguk a receptek is módosíthatók, ahogy a lélek kívánja. A tejtermékek kiváló alapot jelentenek bármilyen gyümölcsnek és bogyós gyümölcsnek, még a fűszereknek is. Kísérletezhet például fahéjjal, kardamommal vagy cayenne borssal. Kis mennyiségű fűszer hozzáadásával hihetetlen ízt ad az italnak.

A banános-epres turmix tejjel, joghurttal és mézzel a tökéletes reggeli. A gyümölcsöket fel kell vágni, és néhány órára a fagyasztóba kell tenni. Ezután turmixgépbe tesszük (1 adaghoz elég 1 banán és 200 g eper), adjunk hozzá 120 ml tejet, 60 ml joghurtot, 120 ml narancslevet és egy evőkanál mézet. Keverjük sűrűre.

De egy turmix turmixgépben banánnal és eperrel nem szab határt a képzeletnek. Ráadásul lehetségesturmixokat készíteni zöldségekkel. Ezek a termékek együttesen pozitív hatással vannak a szervezetre. Például egy turmixgépben felverheti a következő összetevőket:

• 200 g főtt burgonya;
• 250 ml tej;
• 70g cheddar sajt;
• fél gerezd fokhagyma;
• paprika;
• egy kis curry és őrölt fekete bors.

Az igazi ínyencek számára van egy recept egy remek turmixhoz. Ez az ital hihetetlen ízű, és nagyon hasznos lesz az egész szervezet számára. Csak tehéntej helyett 150 ml kókusz kell. Kell még hámozott és reszelt cékla, uborka, pár datolya és 150 ml víz. Keverj össze mindent egy turmixgépben – és máris szokatlan smoothie-t élvezhetsz.

Jégkrém alapú koktélok

Kedvenc hűsítő desszertével nem kevésbé kísérletezhet, mint a tejtermékekkel. Amúgy a nem túl sűrű turmix eléréséhez ajánlatos egy kicsit hígítani az it alt. Erre a legjobb a tej. Tehát egy turmixgépben finom fagyl altokoktél készíthető a következő recept szerint:

• darál 220 g friss epret;
• adjunk hozzá 300 ml tejet és 100 g vanília fagyl altot;
• turmixgépben addig verjük, amíg sűrű masszát nem kapunk;
• tegyük hideg helyre 15 percre, majd igyuk.

Mik azok a zöld turmixok?

A zöldség- és gyümölcsturmixok finom és hihetetlenül egészséges alapanyagok, amelyek akár egy teljes étkezést is helyettesíthetnek. Zöld turmixoktelíti a szervezetet a szervezet megfelelő működéséhez szükséges anyagok többségével. Ezek az italok kielégítőek, amelyeknek köszönhetően megszabadulhat az éhségérzettől, amely a fogyás során szükséges. De ebben az esetben a szervezet nem szenved tápanyaghiányban.

A szervezet mérgező anyagoktól való megtisztítására otthon is elkészíthetsz egy turmixgépben egy koktélt, amely zöldség és gyümölcs alapú:

• 1 csésze reszelt káposzta;
• 1 csésze mag nélküli zöld szőlő;
• 1 durvára vágott uborka;
• 1 zöld alma;
• ½ pohár víz.

A zöldségeket és gyümölcsöket vízzel együtt turmixgépben összetörik. A kapott masszát szűrjük le, és ha szükséges, adjunk hozzá egy kevés vizet. A koktélt fogyasztás előtt egy ideig a hűtőszekrényben kell pihentetni.

Mindenki tudja, hogy a zeller nagyon hasznos növény, még a gyógyászatban is használják. Nem tartalmaz kalóriát, de gazdag kémiai összetételű. Segíti a test tisztítását és segíti a zsírégetést. Leggyakrabban almát, uborkát és más zöld zöldségeket, valamint zöldeket adnak a zellerhez turmixok készítéséhez. Kiderül, hogy egy tápláló folyadék, amely feltölti a test erejét. Például zöldturmixot készíthet úgy, hogy turmixgépben összekever 2 zellerszárat, 1 uborkát és 1 zöldalmát. Amikor összetört, adjunk hozzá vizet és verjük fel. Az így kapott it alt fogyasztás előtt hűtsük le.

Banánnal turmixgépben is készíthetsz zöldturmixot. Ehhez össze kell kevernitermékek:

• 3 alma;
• 2 banán;
• ½ citrom vagy sóska;
• 5 saláta;
• 1 vagy 2 pohár víz.

A zöldeket és a gyümölcsöket turmixgépben aprítsuk fel, majd ízlés szerint adjunk hozzá vizet, hogy a koktél sűrű legyen, vagy éppen ellenkezőleg, vizes legyen.

Koktélok testtisztításhoz és fogyáshoz

A gyümölcsök és zöldségek, mint a mangó, alma, sárgarépa és körte kémiai összetételüknek köszönhetően kiváló antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, ezért segítik a szervezet tisztítását és a káros anyagok eltávolítását. Egy turmixgépben meg kell őrölni a termékeket, ha szükséges, a kapott turmixot vízzel vagy tejjel hígíthatja. A mangót, a körtét, az almát és a sárgarépát 3:2:2:2 arányban kell bevenni.

A fogyóknak azt tanácsoljuk, hogy alaposan nézzék meg a turmix receptjét egy turmixgépben. Könnyű otthon elkészíteni. Jó alternatívája lesz a drága fehérjeitaloknak a sporttáplálkozás kategóriájából:

• 2 evőkanál zabpehelyet öntsünk fel forrásban lévő vízzel, és hagyjuk megduzzadni;
• daráljon le egy marék áfonyát és 1 banánt turmixgépben;
• adjunk zabpelyhet a gyümölcshöz, verjük fel;
• öntsünk fél pohár fölözött tejet a kapott masszához, keverjük újra turmixgéppel, hogy a kívánt állagú masszát kapjuk.

Egészségügyi koktélok

Íme néhány recept, amelyek egy adott probléma esetén jól jöhetnek:

1. Gyulladáscsökkentő. A szőlő és az ananász összetétele nagy mennyiségű vasat tartalmaz. Ennek köszönhetően a koktél jó gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, emellett pozitív hatással van a szív- és érrendszeri és az emésztőrendszer működésére is. Egy csésze szőlőt és egy kis ananász húsának ½ részét össze kell keverni egy turmixgépben.
2. A vércukorszint szabályozása. A koktél könnyen emészthető, és az egész szervezet számára hasznos lesz. Egy banánt és egy körtét kell turmixgépben összekeverni 2:3 arányban.
3. Vitamin. Ha úgy érzi, hogy a szervezet beriberiben szenved, készíthet koktélt mézzel, tejjel, fekete szőlővel és görögdinnyével. A gyümölcsök és a méz kémiai összetétele olyan hasznos anyagokat tartalmaz, mint az aszkorbinsav és a riboflavin, ezért hasznosak lesznek az immunrendszer számára. Az összetevőket véletlenszerűen keverjük össze, hogy egy finom turmixot kapjunk, amely nem túl sűrű vagy folyós.
4. A felesleges sók eltávolítása. Ideális lehetőség a húgyúti rendszer tisztítására egy turmixgépben felvert almából, görögdinnyéből és ananászból álló koktél. A gyümölcsöket 2:4:2 arányban keverjük össze.

A fenti koktélreceptek mindegyike otthoni turmixgépben könnyen elkészíthető, és mindegyik ilyen vagy olyan módon pozitív hatással lesz az emberi test legtöbb szervének és rendszerének működésére. Érdemes alaposan áttanulmányozni az összetételt, és szükség esetén kizárni belőle az allergén termékeket, vagy olyan gyümölcs- és zöldség nélküli lehetőségeket választani, amelyekre egyéni intolerancia áll fenn.