A legjobb olasz étterem Szentpéterváron

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Az olasz konyha finom, kifinomult és tápláló. Ezért nem meglepő, hogy sok orosz szereti a tengerentúli finomságokat. Lédús lasagne, illatos pizza, kedvenc spagetti - mindezt könnyű otthon főzni. De mi van akkor, ha egy igazi ínyenc vacsorával szeretné kényeztetni a gyomrát? Ebben az esetben érdemesebb felkeresni egy kulináris intézményt, ahol magasan képzett szakácsok dolgoznak.

Az Orosz Föderáció északi fővárosában nem lesz nehéz ilyen tárgyat találni, a lényeg, hogy igazán jó helyet válasszunk. A szentpétervári olasz éttermek vásárlói vélemények alapján összeállított értékelése a következő: az első három helyen a Ti Amo, a Palermo és a Francesco áll, amelyek a maximális pontszámot kapták, őket követi Olaszország, a Piano Piano, a GooseGoose, ill. Meltcer Fish House, amely szintén jó minősítéssel rendelkezik.

Zongora

Ez egy meghitt olasz étterem. Szentpétervár mindenkit erre hívegy intézmény, amely egy kőhajításnyira található a szmolnij-székesegyháztól. A város tekintélyes területe bizonyos komolyságot és merevséget hoz létre. De azonnal eltűnnek, amint átlépi a küszöböt – a belső légkör családiasan meghitt. A puha kanapék és az élénk növényzet elegánssá és egyben otthonossá teszik a belső teret. Fénypontja a palacktartó. A tervező kreatívan közelítette meg ennek a tervnek az elrendezését: a konténereket egy hatalmas hordó belsejében helyezték el, amely megrendelésre készül.

Ebben az intézményben természetesen az olasz menüt gyakorolják (a szentpétervári éttermekben, amelyekről alább lesz szó, a vendégeknek is kínálják). A séf, hogy elsajátítsa a tengerentúli konyha minden finomságát, kifejezetten Rómába ment tanulni. Az utazás eredménye egy szokatlan, érdekes étellista lett. Itt még a közönségesnek tűnő rizottót is eredeti módon tálalják: garnélarák és tintahal tintával. Vannak mesés főételek is, mint a polentában sült pisztráng cukkinivel, valamint finom desszertek. Ami az édességeket illeti, sok vendég megőrül a Sabayonért, amelyet macaroonssal és ananásszal tálalnak. Egy másik ok, amiért feltétlenül érdemes ellátogatni az étterembe, a vinotékája. A gyűjtemény az ital 150 legjobb példáját tartalmazza.

Olaszország a Bolsoj-on

Ez az olasz konyhát kínáló étterem (Szentpétervár) kiemelkedik a többi étterem közül. Kétségtelenül eleven példája egy tengerentúli ország példaértékű létrehozásának. Demokratikus, világos, vidám kialakítását és barátságos személyzetét sok vendég kedveli,akik eljönnek megkóstolni a helyi finomságokat. Az emberek el vannak ragadtatva a panorámás ablakoktól: kiváló kilátás nyílik a Bolsoj Prospektra, ahol az étterem található.

A konyha rendkívül gazdag egyedi ételekben – ezek kedvéért a vásárlók gyakran kifejezetten ebbe az intézménybe érkeznek. Mit ér a rukkolakrémes és fehér szarvasgombás pizza! A zsenge rák paradicsommal, a garnélarákos tészta és a paradicsomleves tenger gyümölcseivel szintén telitalálat. Külön figyelmet érdemelnek a desszertek: bogyós mmfei, házi csokis szarvasgomba, nápolyi torta. Melegítő italokat kínálnak: kávét szójatejjel, gyógynövénykészítményeket és teákat, valamint mentás, zsályás vagy levendula raffet. Népszerűek az intézmény pultosaitól származó szerzői limonádék, valamint a márkás koktélok is. Ez utóbbiak közül kiemelkedik a Bellini, őszibarackpüré és pezsgő alapú.

GooseGoose

Az olasz étterem helye St. Petersburg, st. Bolshaya Konyushennaya. Meglep egyedi belső terével: a bonyolult formájú, téglafalú dizájnerlámpák békésen megférnek a pop art festményekkel. De a vendégek leginkább a tárgyalótermet kedvelik, amely padlófényszórókkal van felszerelve. Van egy vintage kávéfőző és gyönyörű kanapék. A látogatók odafigyelnek a Konyushennaya felett lebegő erkélyre is, amelyen egy hatalmas távcső áll.

Az étterem menüjét a legendás séf, Valentino Bontempi dolgozta ki. A szakács megszököttbanális ételek - itt nem találja meg a szokásos Caesar salátát egy ilyen létesítményhez. Helyette ligur levest kínálnak tenger gyümölcseivel, csalánnal, joghurttal és kecskesajtos raviolival, báránycombot csicsókakrémmel és vaníliával, stb. Minden étel igazi műalkotás. Az étlapon Olaszország különböző részein, régi receptek alapján készült, csodálatos borok is szerepelnek – egy tapaszt alt sommelier segít a helyes választásban.

Meltcer Fish House

Ez Szentpétervár legjobb olasz étterme, amely teljes mértékben h altermékekre specializálódott. A Fekete-folyó partján található - Krestovoy-szigettől északra. Az étlapon bemutatott mediterrán konyha meglehetősen változatos. Szentpéterváron sehol máshol nem kóstolhat meg ilyen finom narancshal-burridát vagy ilyen zsenge töltött pontyot. A vaníliás panna cotta a legjobb a városban.

Az étterem belseje idén megváltozott - világosabb, világosabb, tágasabb lett. A terem közepén egy vízi rendszer található, ahol különféle tengeri élőlények élnek. Különleges cellákban vicces puhatestűeket, tüskés sünöket és impozáns osztrigákat láthatunk. Vannak egzotikus állatok is. Például a spizula („tengeri ököl”), valamint az anadara.

Palermo

Az olasz étterem Szentpétervár központjában demokráciájával és tisztességével kedveskedik a látogatóknak. A Fontanka rakparton található, a Nyevszkij sugárút mellett. Az ingatlan nagyon világos és tágas. 50 férőhelyesre tervezték. Puha türkiz kanapék, zölddel díszített hófehér falak, Palermót ábrázoló falfreskók teremtenek meghitt hangulatot. Este, amikor a lámpák fénye elhalványul, romantikus hangulat uralkodik itt. Az olasz étterem (Szentpétervár) az élő éneklést tartja fénypontjának. Emellett a művészek fellépése után tánczenei műsort is tartanak.

Az intézmény nemcsak az olasz, hanem az európai konyha remekeit is kínálja vendégeinek. Könnyű salátákat, finom steakeket, szájban olvadó halételeket – sült tengeri sügért vagy tonhalat – szolgál fel. De a vásárlók különösen szeretik a helyi leveseket – egyszerűen finomak. A séf számos szósz receptjét dolgozta ki, amelyek minden ételt igazi kulináris remekművé tesznek. A borlap a régi és az új világ italairól híres. Ezen kívül itt konyakot, brandyt, sherryt vagy whiskyt is megkóstolhat.

Ti Amo

A városban számos létesítmény készít tengerentúli ételeket – kínai, japán, francia, grúz, olasz. A Szentpétervár teljes szívemből szeretett konyhák között gyakran olyan ételek is szerepelnek, amelyek Rómából érkeztek hozzánk. A legjobbakat a Ti Amo, egy családbarát étteremben szolgálják fel. Ideális csendes vacsorákhoz rokonokkal, első randevúzáshoz, üzleti ebédekhez. Itt megkóstolható a grillen sült kebab, kiadós rizottók és tészták, hal-, hús- és édes desszertek. Az étterem királynője a pizza. Itt különböző töltelékekkel sütik.

Minden nap 11:00 és 16:00 óra között szolgálunk felétvágygerjesztő reggelik. Ez lehet a szájban olvadó palacsinta, bolyhos omlett, egészséges sajttorta vagy gabonapelyhek. A vendégek számára szett étkezés is biztosított. Az italok között népszerű a shots, ribizli konyak, szerzői koktélok, áfonya. Prémium a márkás bor – a Ti Amo étterem névadója. Az alkoholmentes italok közül érdemes kipróbálni a bogyós teát, a limonádét és a turmixokat. Ide akár kisgyerekekkel is jöhet – szívesen játszanak rejtvényekkel és játékokkal, részt vesznek egy pizzafőző mesterkurzuson, vagy egyszerűen csak leülnek és színeznek képeket kulináris témában.

Francesco

Egy másik népszerű olasz étterem. St. Petersburg egy hangulatos létesítménybe hívja vendégeit, melynek második emeletéről lenyűgöző kilátás nyílik a Tavricheskaya utcára. A belső tér világos és tágas. Tetszetős a szemnek a puha, kényelmes kanapék, a kovácsolt lámpák és a masszív tükrök gyönyörű, kézzel készített fa keretben. Úgy tűnik, nem egy modern étteremben vagy, hanem egy régi palotában.

Francesco eredeti és ízletes olasz konyhájáról híres. Az étlapon langusztikát, osztrigát és még kardhalat is láthatunk. Tápláló húsételeket, ínyenc leveseket és finom desszerteket is rendelhet. A gyerekek általában pizzát rendelnek - itt nagyon finom, a választék egyszerűen hatalmas. Az étterem séfje, az olasz Giuseppe rendszeresen frissíti az étlapot, új finomságokkal egészíti ki, szokatlan kombinációkkal és bemutatókkal áll elő.

Egyéb éttermek

Egy másik említésre méltó olasz étterem(Szentpétervár) - "Marcellis". Ez nem egy intézmény neve, hanem egy nagy hálózat egész csoportja. Ebben a kategóriában a legnépszerűbb a spagetti, amely márkás tésztát szolgál fel. Ráadásul péntek és szombat esténként az északi főváros legjobb cover bandái játszanak itt. Az étlapon hagyományos olasz klasszikusok szerepelnek. Rengeteg tevékenység várja a gyerekeket: szárazmedence, csúszdák, játékkert és így tovább.

A Macaronniki étterem nagyon egyedi. A kupola alatt található, amely üveg félgömb alakúra épült. Van egy nagy terasz is. Az étterem 300 fő befogadására alkalmas. Az emberek szívesen látogatnak ide télen. Ebben az időben a "Pasta" olyan, mint egy kis létesítmény, amely tele van melegséggel és kényelemmel. Nyáron az étterem hatalmas játszótérré változik, ahol a turisták függőágyakban fekve gyönyörködhetnek az éjszakai égboltban.