Hogyan főzzünk buggyantott tojást a mikrohullámú sütőben? Tanácsot
Hogyan főzzünk buggyantott tojást a mikrohullámú sütőben? Tanácsot
Anonim

A buggyantott tojás nagyszerű étel, amellyel bármilyen menüt változatossá tehet. Az elkészítéséhez nem kell sok hozzávaló. Hogyan főzzünk buggyantott tojást a mikrohullámú sütőben? Nagyon egyszerű! A receptet bárki elkészítheti. Nem igényel különleges kulináris készségeket, és nagyon kevés időt vesz igénybe.

Hogyan főznek általában egy buggyantott tojást?

Milyen sajátosságai vannak ennek az ételnek a főzésének? A helyzet az, hogy forrásban lévő vízben kialakított tölcsérben főzik. Ez lehetővé teszi, hogy finom fehérjét és folyékony sárgáját kapjon, amely étvágygerjesztően eloszlik egy tányéron vagy egy szelet kenyéren. Ezért ezt az ételt gyakran használják szendvicsekben vagy salátákban.

Hagyományosan a buggyantott tojást forrásban lévő vízben főzik meg, a vizet villával vagy kanállal összekeverik, hogy a közepén tölcsér alakuljon ki. Óvatosan, a sárgájának sérülése nélkül öntsük a tojást a vízbe. Néha fóliát is használnak, és egy tojást csomagolnak bele. Ez segít megőrizni az edény alakját.

hogyan főzzünk buggyantott tojást a mikrohullámú sütőben
hogyan főzzünk buggyantott tojást a mikrohullámú sütőben

Mikrohullámú buggyantott tojás recept

Egy ilyen étel elkészítése mikrohullámú sütőben is meglehetősen egyszerű ésgyors, ami a reggelinél fontos. Talán még a mikrohullámú sütőben való főzés is kevesebb odafigyelést és erőfeszítést igényel. Mi kell egy buggyantott tojás elkészítéséhez mikrohullámú sütőben? Vegye:

  • pohár;
  • egy pohár víz;
  • fél teáskanál ecet;
  • egy tojás.

A víz felforrt. Ecet öntünk a tálba, felöntjük forrásban lévő vízzel. Óvatosan beleütjük a tojást. Vegye ki a csészét a mikrohullámú sütőből negyvenöt másodpercre, maximális teljesítmény mellett. Ha szükséges, az időt 60 másodpercre növelheti. A kész tojást szűrőkanállal kiszedjük. Kenje pergamenre vagy egy egyszerű tányérra, hogy megszabaduljon a felesleges nedvességtől.

Hogyan főzzünk buggyantott tojást a mikrohullámú sütőben úgy, hogy a fehérje teljesen ellepje? Ehhez győződjön meg arról, hogy elegendő víz van a csészében.

hogyan főzzünk buggyantott tojást a mikrohullámú sütőben
hogyan főzzünk buggyantott tojást a mikrohullámú sütőben

Ecetmentes főzési lehetőség

Kiderült, hogy ecet nélkül is elkészíthetsz egy gyors és ízletes buggyantott tojást. Ehhez vegye be:

  • egy tojás;
  • só és bors ízlés szerint;
  • 120 ml víz.

Kezdésként válasszon egy mikrohullámú sütőben használható csészét vagy tálat. Fedővel le kell fedni. Öntsön vizet a tartályba. Óvatosan, próbálva a sárgáját érintetlenül hagyni, törje fel a tojást. Beletették a vízbe. Ha ugyanakkor nem fedi el teljesen a víz, akkor további 60 ml vizet mérünk, és ráöntjük a tojást.

Most fedje le az edényt, és tegye be a mikrohullámú sütőbe. Hogyan főzzünk buggyantott tojást a mikrohullámú sütőben? Ki kell választani a maximális teljesítményt éshagyja az edényt egy percig. A tartály kivétele után óvatosan nyissa ki a fedelet. Ha a fehérje még mindig folyékony, akkor a csészét ismét lefedjük, és további 15 másodpercre a sütőbe küldjük. Újra ellenőrzik. A kész tojást óvatosan kivesszük a tálból. Tálalás előtt ízlés szerint megszórjuk sóval, borssal. Friss fűszernövényekkel is díszítheted.

Hogyan szolgáljunk fel buggyantott tojást?

Természetesen a buggyantott tojás önmagában is étel. De számos reggeli lehetőség alapja is ez. A legegyszerűbb és legkielégítőbb szendvicshez a következőt kell vennie:

  • egy szelet teljes kiőrlésű kenyér;
  • fél érett avokádó;
  • buggyantott tojás;
  • só és pirospaprika.

Az avokádót meghámozzuk, meghámozzuk és kimagozzuk. Vágjuk szeletekre. Kend rá a kenyérre. Óvatosan tegyünk a tetejére egy buggyantott tojást, szórjuk meg fűszerekkel. Az avokádó a tojáshoz hasonlóan jól passzol a pirospaprikához. Ezt az egyszerű ételt tányéron tálaljuk. A tojást felvágjuk, hogy a sárgája ráfolyjon az avokádóra.

mikrohullámú buggyantott tojás receptje
mikrohullámú buggyantott tojás receptje

Most már tudja, hogyan kell buggyantott tojást főzni a mikrohullámú sütőben. Ehhez nem kell sok hozzávaló. Szükséged lesz egy tojásra és vízre. Ezenkívül néhány recept kis mennyiségű asztali ecetet használ. Érdemes előre felhalmozni a mikrohullámú sütőben használható edényeket. Tálaláskor a buggyantott tojást megszórjuk sóval, borssal. Díszítsük friss fűszernövényekkel is. Az ilyen ételek gyakran a szendvicsek alapjává válnak, és kiváló lehetőség reggelire is.

Ajánlott: