Hogyan főzzünk tojást a mikrohullámú sütőben? Recept fotóval

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A csirketojás az egyik legelterjedtebb és legegyszerűbb alapanyag nemcsak összetett, hanem önálló ételek elkészítéséhez is. Lehet sütni, főzni héjában vagy anélkül. A tojást mikrohullámú sütőben is elkészítheted! Ez utóbbival azonban jobb nem sietni.

Érdemes megjegyezni, hogy ma már jó néhány "kütyüt" találtak ki a helyzet javítására. Vannak még speciális műanyag formák is a rántotta főzéséhez. Csak bele kell önteni a hozzávalókat az előkészített mélyedésekbe és kész.

Hogyan főzzük meg a tojást a mikrohullámú sütőben, hogy ne kelljen a maradékot a készülékben összeszedni? Erről később többet megtudhat. De most nem lesz felesleges néhány percet szentelni magának az összetevőnek a tulajdonságaira és ellenjavallataira.

Jellemzők

• Nem vezet súlygyarapodáshoz, rendkívül kis mennyiségű zsírt tartalmaz, és 98%-ban szívódik fel a szervezetben.
• Egy tápértékeegy tojás 50 gramm húsnak vagy egy pohár tejnek felel meg. Azonban a napi fehérjeérték 14%-át tartalmazza.
• A csirketojás sárgája több zsírt tartalmaz, ezért kevésbé szívódik fel a szervezetben.
• A nyers tojás viszont gyorsan megemésztődik. De ne használja túl őket. A szalmonellózis megbetegedésének kockázata meglehetősen magas. A tojást héjában megfőzheti mikrohullámú sütőben. Alternatív megoldásként.
• Diétakor előnyben kell részesíteni a fehérjét. A sárgája elég sok koleszterint tartalmaz.

Hasznos tulajdonságok

Hogyan jó a tojás az emberi szervezetnek:

• javult az anyagcsere;
• idegrendszer normalizálása;
• edények tisztítása;
• vérkeringés javulása;
• szellemi tevékenység aktiválása;
• jobb csontok, fogak, haj és egyebek.

Kár

• A termékben kellően nagy mennyiségben található koleszterin a legnagyobb kárt okozza.
• Egy teljes értékű tojás elfogyasztása a napi 200 mg-os koleszterinszükséglet túllépéséhez vezet.
• Tudományos tanulmányok szerint a túlzott tojásfogyasztás 2-es típusú cukorbetegséghez vezet, és 25%-kal növeli a korai halálozás kockázatát.
• Ezen ételek fogyasztása növeli a koleszterinszintet. Emiatt az erek eltömődnek, és megnő az olyan betegségek kockázata, mint a magas vérnyomás, a szívinfarktus és a szélütés.

Fontos pontok a tojás mikrohullámú sütőben történő főzéséhez

• Használt edények kellszigorúan mikrohullámú sütőben használható.
• Speciális formák vagy alátétek használata javasolt.

• Sütés közben ne nyissa ki a készülék ajtaját.
• Mielőtt a tojásokat mikrohullámú sütőben sütjük, készítsünk egy kis lyukat a héjába.
• Szobahőmérsékletre melegített nyersanyagokat használjon.
• Fólia tilos!

Tehát minden fontos kérdést mérlegelünk. Most folytathatja a legfontosabb dolgot - a tojást a mikrohullámú sütőben receptek szerint főzni!

1-es opció. Ecetes oldatban

Érdemes megjegyezni – ez a legbiztonságosabb és leginkább bevált módszer. A megvalósításhoz a következőkre lesz szüksége:

• ecet - fél teáskanál. (segít megőrizni a főtt tojás alakját héj nélkül);
• víz - 1 csésze;
• tojás;
• fél teáskanál só.

Főzés

• Töltsön forró vizet abba az edénybe, amelyben a terméket főzni kívánja.
• Adjunk hozzá ecetet és sót. Jól keverjük össze.
• Óvatosan törje fel a tojást, és tegye egy tál előkészített vízbe. Ügyeljen arra, hogy megőrizze a sárgája épségét! Ellenkező esetben kása lesz.
• Állítsa be az időzítőt a mikrohullámú sütőben 60 vagy 90 másodpercre.
• Egy főtt tojást egy kanál segítségével vonjunk ki a kapott anyagból.

2. lehetőség. A vízen

Ez egy meglehetősen szokatlan módja a tojások héjában főzésének mikrohullámú sütőben. Végrehajtása során minden óvintézkedést be kell tartani.

Hozzávalók:

• tojás;
• víz.

Főzési folyamat

• Forralj fel vizet egy kis serpenyőben.
• Töltsd abba az edénybe, amelyben el szeretnéd készíteni a terméket. A víz ne érje el a 2 centiméteres szélét.
• Egy éles tárgy segítségével készítsen néhány közepes lyukat a héjon. Biztosan átjutottak a filmen. Ellenkező esetben a tojás egyszerűen felrobban.
• Tegye a terméket az edénybe, lyukakkal. Ügyeljen arra, hogy ne boruljon fel.
• Állítsa a mikrohullámú sütőt a legalacsonyabb fokozatra, és hagyja főni 5 percig.
• Vegye ki a főtt tojást a mikrohullámú sütőből, és azonnal tegye hideg vízbe. Ez segít a héj egyszerű eltávolításában.

3-as lehetőség. Körben

Egy másik egyszerű reggeli lehetőség a tojás bögrében. A megvalósításhoz több összetevőre lesz szükség:

• 2 csirketojás;
• zöldség (a preferenciától függően);
• sajt.

Főzés

A műveletek a következők:

• mikrohullámos bögrébe, adj hozzá egy kevés növényi olajat és egy csipet sót;
• óvatosan törj fel 2 tojást ugyanott, és keverd össze, adj hozzá zöldségeket;
• fedje le lyukas fedéllel, és tegye a mikrohullámú sütőbe 30 másodpercre maximális teljesítményen;
• röviddel a főzés vége előtt adjunk hozzá sajtot;
• hagyja még egy percig a kész ételt.

4-es opció. Konténerben

Ez a recept speciális formák használatát foglalja magában a tojás mikrohullámú sütőben történő főzéséhez. A megvalósításhoz szüksége lesz:

• 2 csirketojás;
• víz - 2 tk;
• só – ízléstől függően.

Főzési folyamat

• Mossa ki a formát meleg víz alatt.
• Óvatosan törje fel minden tojás héját. Óvatosan öntse a tartalmát a tartály celláiba.
• Minden tojás sárgáját szúrja meg egy késsel, és keverje meg egy kicsit.
• Tegyünk egy teáskanál vizet minden rekeszbe, és keverjük össze.
• Zárja le a formát, és óvatosan helyezze be a mikrohullámú sütőbe. 60 másodpercig főzzük teljes teljesítményen. Ha a jelzett idő nem elegendő, folytassa a főzést 10 vagy 20 másodpercig.
• Add hozzá a fűszereket a kész ételhez.

5-ös opció. Sajttal és sonkával

Egy összetettebb mikrohullámú tojás recept. Ha van idő és kedv egy normális reggelire.

Főzési hozzávalók:

• 2 csirketojás;
• sonka vagy kolbász - 100 g;
• meleg tej - 30 ml;
• kemény sajt - 60 g;
• fűszerek és gyógynövények – a preferenciáktól függően.

Műveletek sorrendje

• A gondosan feltört tojásokat egy mikrohullámú sütőben használható edénybe mutasd.
• Adjon hozzá előmelegített tejet, fűszereket és gyógynövényeket.
• Villával,habverővel vagy turmixgéppel keverje simára az összes hozzávalót.
• A sajtot lereszelhetjük vagy apró kockákra vághatjuk. A preferenciáktól függ.
• kolbászt vagy sonkát vágjunk fel.
• Mindent hozzáadunk a felvert tojáshoz, és addig keverjük, amíg minden elem egyenletesen el nem oszlik.
• Sütd a mikrohullámú sütőben 3 percig.

6-os számú lehetőség. Paradicsommal

Ez a lehetőség rendkívül szokatlan. Megvalósítása több időt és alapanyagot igényel. Ehhez szüksége lesz:

• közepes méretű paradicsom;
• tyúktojás;
• kolbász;
• 20g kemény sajt;
• só.

Mikrohullámú főzés

• A paradicsomot mossa meg és szárítsa meg papírtörlővel. Óvatosan vágja le a tetejét. Ezután egy kanál segítségével óvatosan távolítsa el a pépet, miközben próbálja meg ne sérteni az integritást. Fordítsa a meghámozott zöldséget egy szalvétára úgy, hogy a lyuk lefelé legyen, hogy lecsepegjen a maradék folyadékról.
• Vágja fel a kolbászt és a sajtot kis kockákra. Keverjük össze, és töltsük paradicsomba.
• Törje fel a tojás héját, és óvatosan öntse a tartalmát a paradicsomba. Adjunk hozzá sót.
• Tegye a munkadarabot egy mikrohullámú sütőben való használatra jóváhagyott kis tányérra, és helyezze be a készülékbe.
• Főzés maximális teljesítményen 2 vagy 3 percig. Sütés közben ügyeljünk arra, hogy a tojás ne „szaladjon el”. Ha kevés az idő, adjon hozzá néhány másodpercet.
• A feldolgozás után tetszés szerint díszítse az edényt. Jelentkezni lehettáblázat.

Eredmények

Most már tudja, hogyan kell tojást főzni a mikrohullámú sütőben. Ugyanakkor anélkül, hogy magát a készüléket és a konyhát csatatérré változtatná. Ezek a receptek csak alapvető sablonok a termékek megfelelő kezeléséhez. Egyébként szabadon választhatja meg, hogyan és mivel főzze a tojást. A lényeg a norma betartása!