Finom saláták füstölt pigtail sajttal
Finom saláták füstölt pigtail sajttal
Anonim

A Pigtail sajt a legnépszerűbb sörfalat. De különleges módon is használható, így a saláta fő összetevője. Füstölt sajttal a "pigtail" saláta szokatlannak bizonyul, ellentétben bármely más hasonló étellel. Ízletes étel ünnepre vagy napi étkezésre.

A pigtail sajtokról

Bizonyára sokan észrevették, hogy a közeli boltok polcain „pigtail” sajtok vannak, különböző színűek: némelyik fehér, másik barna. Ez két különböző fajta fonott termék, az első sózott suluguni, a második füstölt - chechil. Itt a második osztálynál további recepteket mutatunk be.

A chechil színére egyébként különös figyelmet kell fordítani. Világosbarnának kell lennie, mivel a sötét árnyalatok a termék rossz minőségét jelzik: gyakran a teljes füstölés helyett a sajtot egyszerűen folyékony füsttel öntik.

Az igazi füstölt pigtail sajt kalciumban és foszforban gazdag, így a hozzá készült étel egészséges és nagyon ízletes.

copfos sajt
copfos sajt

Kéta legegyszerűbb saláta recept

Valójában minden füstölt sajtos "pigtail" salátát hihetetlenül egyszerűen és gyorsan, szó szerint 5 perc alatt elkészítenek. Képzeljünk el kettőt ezek közül a receptek közül.

Az első egyszerű salátához a következőket kell venni:

  • sajt "pigtail" - 1 db.;
  • friss uborka - 1 nagy;
  • paradicsom - 2 db;
  • borsó üvegben - 100 gramm;
  • majonéz az öntethez.

Egyszerű főzés:

  1. Uborka csíkokra vágva.
  2. A paradicsomból kockák lesznek.
  3. A sajtot közvetlenül a "pigtail"-be vágják, de letekerheti és felvághatja a "pigtait".
  4. Minden hozzávalót összekeverünk egy tálban, majonézzel ízesítjük. A salátát nem kell sózni, mivel a sajt maga már sós.

A második recept egy egyszerű salátához a következő összetevőkből készül:

  • pigtail sajt - 1 db;
  • tintahal friss vagy fagyasztott - 300 gramm;
  • tojás - 2 db;
  • gerezd fokhagyma.

A főzés lépései a következők:

  1. A tintahalat sós vízben 5-10 percig főzzük.
  2. A tojásokat 15 perc alatt keményre főzzük.
  3. A tintahalat csíkokra vágva, a tojást kockákra vágva.
  4. A sajtot csíkokra szedjük, mindegyiket 3-4 darabra vágjuk.
  5. A fokhagymát fokhagymaprésen nyomják át.
  6. Minden hozzávalót összekeverünk, majonézzel fűszerezzük. Hihetetlenül finom!
saláta sajttal
saláta sajttal

Füstölt csirke és sajtos saláta

Senki sem tagadhatja meg ezt a salátát, merthihetetlenül ízletes és kielégítő.

A főzéshez szüksége lesz:

  • sajt - 1 csomag;
  • füstölt láb - 400 gramm;
  • egy pár friss paradicsom és uborka;
  • korsó fekete olajbogyó;
  • egy csomó zöldhagyma;
  • majonéz az öntethez.

Nos, készítsünk egy salátát füstölt sajtos "macska"-val:

  1. Csirke csíkokra vágva.
  2. A sajtot kicsavarjuk és darabokra vágjuk.
  3. Az olajbogyót félkarikára vágjuk.
  4. Az uborkát és a paradicsomot csíkokra vagy kockákra vághatjuk.
  5. Zöldhagyma apróra vágva.
  6. Minden hozzávalót összekeverünk majonézzel.

Saláta füstölt sajttal és paradicsommal

A Pigtail sajt tökéletesen passzol a paradicsomhoz és más friss zöldségekhez. Ezért az alábbiakban bemutatunk egy finom salátát, amely tökéletes vacsorára.

Amire szüksége van:

  • friss paradicsom - 3 db;
  • friss uborka - 2 db;
  • Pigtail csomagolás;
  • Pekingi káposzta;
  • majonéz az öntethez.

A salátakészítés több szakaszban történik:

  1. A káposztát levelekre osztják. Mossa meg jól. Ezután egyszerűen kis darabokra szedheti vagy csíkokra vághatja a zöldséget.
  2. A sajtot rostokra szedik szét.
  3. A paradicsomról eltávolítjuk a magokat, hogy a zöldség ne tegye vizessé a salátát, és kockákra vágjuk.
  4. Az uborkáról levágjuk a héját, kiszedjük a magokat. Vágja a zöldséget kockákra.
  5. A hozzávalók elkészítése után majonézzel összekeverjük.
sajt és paradicsom
sajt és paradicsom

Almasaláta

Egy másik csodálatos kombináció - füstölt "pigtail" és friss alma. Egy salátában, más összetevőkkel kiegészítve ez a két termék tökéletesen kombinálható.

Amire szüksége van:

  • "pigtail" - csomagolás;
  • nagy alma - 1 db;
  • hűtött/fagyasztott csirkefilé - 200 gramm;
  • sonka - 200 gramm;
  • burgonya - 4 gumó;
  • sárgarépa - 1 gyümölcs;
  • bármilyen zöld;
  • öntetként - tejföl.

Az előkészületek a következők:

  1. Először is burgonyát, sárgarépát és csirkehúst kell főzni. Klassz.
  2. Hűtés után a termékeket apró kockákra kell vágni.
  3. Az almát durva reszelőn dörzsöljük.
  4. A "Pigtail"-t apró darabokra vágjuk.
  5. A sonkát kockákra változtatják.
  6. A zöldeket finomra kell vágni.
  7. A salátát rétegesen kiterítjük, minden réteget megkenünk majonézzel: csirke, sárgarépa, sonka, alma, sajt, burgonya. A legfelső réteget szintén megkenjük majonézzel, a tetejét megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel.

Jobb, ha röviddel tálalás előtt elkészítjük az ételt, hogy az alma ne sötétedjen túlságosan, miközben megőrzi friss megjelenését.

piros alma
piros alma

étel gombával és "pigtail"

A leírt sajt jól illik ecetes gombához. Mindenki szeretni fogja ezt a kombinációt egy salátában.

Amire szüksége van:

  • Pigtail sajt csomagolása;
  • pácoltcsiperkegomba - 300 gramm;
  • csokor petrezselyem;
  • 5 érett paradicsom;
  • öntethez - majonéz vagy tejföl.

A füstölt sajttal és gombával készült saláta elkészítésének lépései a következők:

  1. Füstölt sajt darabokra vágva.
  2. A petrezselymet fel kell vágni.
  3. Paradicsom kockákra vágva.
  4. A gombáról lecsöpögtetjük a folyadékot, kockákra vágjuk.
  5. Minden hozzávalót összekeverünk és majonézzel fűszerezzük.
pácolt gomba
pácolt gomba

"Pigtail" és ananász – hihetetlenül finom

A füstölt sajtot és ananászt tartalmazó saláta összetételének inkonzisztenciája sokakat riaszthat. Az étel eredetinek bizonyul, emlékezetes ízű és hihetetlenül egyszerű összetételű. Merj, és nem fogod megbánni!

Az összeállítás egyszerű:

  • pigtail sajt - 1 db;
  • ananászkonzerv - 1 doboz;
  • 2 lédús sárgarépa;
  • fokhagyma - gerezd;
  • öntetként - majonéz.

Az előkészületek a következők:

  1. Narancsos gyökérzöldség reszelve.
  2. A copfot apró darabokra vágjuk.
  3. A fokhagymát présen engedik át.
  4. Ananász kockákra vágva. A terméket ebben a formában azonnal megvásárolhatja, nem gyűrűket.
  5. Az összes elkészített hozzávalót egy tálban összekeverjük, majd majonézzel ízesítjük.

saláta tojással "Fészek"

Füstölt sajttal és tojással saláta A "Fészek" fehérjében gazdag, ami a sportolók számára szükséges. És az eredeti bemutatója egyszerűen nem megyételt észrevétlenül az ünnepi asztalon.

A recept életre keltéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

  • csirkefilé - 400 gramm;
  • friss uborka - 2 db;
  • dió - 5 db;
  • fürjtojás - 5 db;
  • csirke tojás - 2 db;
  • Pigtail sajt - 1 db

A főzés a következő:

  1. Minden típusú tojást és csirkefilét megfőznek. A tojásokat lehűtjük és megtisztítjuk.
  2. A kész húst csíkokra vágjuk.
  3. Uborka csíkokra vágva.
  4. A dió morzsává válik.
  5. A csirke tojásokat sárgájára és fehérre osztják, amelyeket lereszelnek.
  6. A saláta sajátossága, hogy rétegesen kirakva: először uborka, majd csirkemell, majonézzel megkenve, majd fehérje és dió következik, megint majonéz.
  7. A sajtot nem csavarják össze, és egy réteges saláta körül fészket alkotnak.
  8. Ezt követően egész fürjtojásokat teszünk a sajtfészek közepére.
salátafészek
salátafészek

Zöldségsaláta

A füstölt copfos sajt nem csak a sörhöz illik, hanem a zöldségekhez is, amelyek egyesülése salátában is testet ölthet.

A következő termékekre van szüksége:

  • pigtail sajt - 1 db;
  • olajbogyó - 16 darab;
  • 2 burgonya;
  • paprika;
  • fél doboz konzerv kukorica;
  • majonéz vagy tejföl fűszerekkel öntetként.

A főzési folyamat lépései:

  1. A burgonya megfőtt. Vágja kockákra.
  2. A bors apróra vágva.
  3. A sajtot feldarabolják anélkül, hogy kibontják.
  4. Az olajbogyók gyűrűkké változnak.
  5. A kukoricát egy tálba öntjük, az összes többi hozzávalót hozzáadjuk. Adjuk hozzá az öntetet, és jól keverjük össze a salátát.

Kivivel és sajttal

Ez a füstölt sajtos saláta recept nagyon eredetinek tűnik. Az étel neve "Jade Bracelet". Könnyen elkészíthető, de sok időt vesz igénybe. De a főzés végén ünnepi asztalát nemcsak egy finom, hanem egy gyönyörűen feldíszített étel is díszíti.

A remekmű elkészítéséhez a következőkre van szüksége:

  • csirkehús - 700 gramm;
  • közepes burgonya - 4 db;
  • egy pár sárgarépa;
  • közepes kivi - 3 db;
  • sajt "pigtail" - 1 db.;
  • csirke tojás - 4 db;
  • majonéz az öntethez.

A műveletek sorrendje a következő:

  1. El kell kezdenie néhány összetevő elkészítésével. Nevezetesen: főzzön csirkét, tojást, sárgarépát és burgonyát.
  2. A sajtot kicsavarjuk és kis csíkokra vágjuk.
  3. A csirkehús rostokra van szétszedve.
  4. Főtt zöldségek durva reszelőn.
  5. A tojás reszelhető is, csak a kis oldalán, vagy apróra vágható.
  6. A kiwit meghámozzuk, minden gyümölcsöt félbe, majd félgyűrűkre vágunk.
  7. A saláta réteges és karkötő alakú lesz. Ehhez vegyen egy lapos, széles edényt, helyezzen a közepére egy széles poharat, csészét vagy tégelyt.
  8. Körbepoharak, körben, rétegeket rakjunk ki: csirkehús, burgonya, sárgarépa, tojás, sajt, amit megkenünk majonézzel. Ismét csirke, sajt, tojás, sárgarépa, burgonya - majonéz a tetejére.
  9. Óvatosan, a saláta szerkezetének megrongálása nélkül távolítsa el a poharat a közepéről.
  10. A tetejét szeletelt kivi díszíti.
jade karkötő
jade karkötő

Következtetés

Új salátaötletet keresel a közelgő újévre? Használja a javasolt receptek egyikét füstölt pigtail sajttal készült salátákhoz. Az eredmény minden várakozást felülmúl.

Ajánlott: