2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Nem is olyan régen a dórhalak jelentek meg a halboltok polcain. Ez egy lapos hal, melynek íze finom, húsa puha és lédús. A dori megfelelő főzése biztosítja, hogy ennek a halnak az íze kellemesebb lesz.
Emellett egyáltalán nem nehéz megfőzni, és egyáltalán nem szükséges tisztítani, mert nincs rajta pikkely. Íme egy recept a dóri hal sütéséhez a sütőben.
Egy adaghoz szüksége lesz:
- Dori hal - 1 db
- Növényi olaj - négy evőkanál.
- Só, fűszerek, fűszerek.
Mosd meg a halat, lehetőleg szivaccsal. Szárítsa meg, és vágja le az uszonyokat és a farkát. Kívül-belül borsozzuk és sózzuk. Kenjük be a sütőedény alját növényi olajjal, és helyezzük oda a dóryt. Győződjön meg arról, hogy a sütő előre felmelegszik 200 fokra, és csak ezután küldje oda a nyomtatványt. 20-25 percig sütjük és kész is a dory hal!
Ha ezt a halat főzni készül, győződjön meg róla, hogy főzve is ugyanolyan finom lesz,
sütve, sütőben sütve vagy lassú tűzhelyen főzve, a dory pedig kiváló szeleteket készít.
Hogyan készül a dory hal. Kotlett receptek
Három adagvedd:
- Dori - 2 db.
- Breadcrumbs – egy csomag.
- Hagyma – egy darab.
- Szárított petrezselyem és kapor.
- Só és bors ízlés szerint.
- Növényi olaj - üveg.
Ahhoz, hogy pontosan tudhassa, hogyan néz ki egy dori hal, lentebb megtekintheti a róla készült fotót, így biztosan nem fog hibázni a választás során.
A halat alaposan öblítse le, és kissé kaparja le a hasított testet, vágja le az uszonyokat és a farkát, valamint távolítsa el a bőrt is, amelyhez vágja le a bőrt a gerinc mentén, és távolítsa el a kezével. Most vágja darabokra a halat, és görgessen át egy húsdarálón a hagymával együtt. A darált húst sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá szárított petrezselymet és kaprot. A darált húshoz tehetünk egy tojást is, hogy a szeletek műanyagok legyenek és jól formálódjanak, vagy egyszerűen jól összegyúrhatjuk a kezünkben a húst, szeleteket formázhatunk és zsemlemorzsába vagy lisztbe forgathatjuk, majd forróba küldhetjük. serpenyőben, amelyben a növényi olaj már felmelegedett. A pogácsákat mindkét oldalukon megsütjük, nagyjából egy percbe telik, míg mindkét oldalát kéreg fedi, de ez még nem a vége. Enyhén csökkentse a hőt, és hagyja további öt percig párolni. Elkészültek a gyönyörű és lédús dori halszeletek. Bármilyen körethez vagy önmagában tálaljuk.
Nagyon jó dori hal illik zöldségekhez. Itt van egy ilyen recept. Négy adaghoz szüksége lesz:
- Filé – 800 gramm.
- koktélparadicsom - 15 db.
- Bab – 100 gramm.
- Hagyma – egydarab.
- Fokhagyma – két vagy három gerezd.
- Fekete olajbogyó vagy olajbogyó – 10-15 magozott.
- Petrezselyem, kapor – öt csokor.
- Száraz fehérbor - 5 evőkanál.
- Só - egy teáskanál.
Melegítse elő a sütőt 220 fokra. A filét alaposan öblítse le és szárítsa meg, darabokra vágja. A paradicsomot 4 részre vágjuk. Vágja fel a hagymát, a fokhagymát, az olajbogyót és a fűszernövényeket. A zöldségeket fehérborral keverjük össze. A sütőfóliára tesszük a paradicsomot és a zöldbabot, rátesszük a filét és a maradék zöldségeket. Csomagolja be szorosan a fóliát, és küldje be a sütőbe 15-20 percre, majd vegye ki és ellenőrizze a hal készenlétét. Tegye be a halat még 10 percre a sütőbe, hogy végre elérje és átitassa a zöldségek levét és illatát. Tíz perc elteltével mindent kihúzhatsz a sütőből és tálalhatod.
Ajánlott:
A hal tulajdonságai, legjobb receptjei, káros hatásai és előnyei. A vörös hal előnyei
Mi a jobb – folyami vagy tengeri hal? A termék használatának előnyei és ártalmai – mik ezek? Milyen ételeket lehet készíteni halból?
Milyen finom lepényhalat sütni a sütőben: hozzávalók, hal elkészítése, főzési eljárás, fotó
A kezdő háziasszonyok nem mindig tudják, hogyan kell megfelelően vágni a halat és főzni belőle. Hogyan könnyítsd meg a feladatodat? A lepényhal sütőben történő főzése a kész eredmény fényképével sokkal egyszerűbb. Ez a hal nemcsak ízletes, hanem nagyon egészséges is. A lepényhal a vitaminok és mikroelemek tárháza. Milyen finom sütni a sütőben? Tanuljon ebből a cikkből
Hal a máglyán: főzési recept. Hal fóliában a tűzön
A hal egyedülálló termék, amely hatalmas mennyiségű tápanyagot tartalmaz. Leggyakrabban apró dolgokból főzik a halászlét, a nagyobb halakat pedig szárítják vagy sózzák. De ezen kívül még mindig sok módja van különféle halételek, például tűzön sült hal főzésének. Ez nem igényel különleges készségeket és képességeket. Minden recept könnyű és egyszerű, és nem igényel sok időt
Töltött hal receptje: hogyan kell főzni? Töltött hal: lépésről lépésre recept fotóval
Nem minden háziasszony ismeri a töltött hal receptjét. A helyzet javítása érdekében úgy döntöttünk, hogy figyelmébe ajánljuk az ízletes és kielégítő ételek elkészítésének számos módját, amelyek nemcsak családi vacsorára, hanem ünnepi asztalra is felszolgálhatók
Hal és tenger gyümölcsei: tápérték. Hal: kémiai összetétel, előnyei a szervezet számára
Ahhoz, hogy sportosnak és fittnek tűnjön, egészségesnek és vidámnak érezze magát, hogy meglepjen másokat szépségével és fiatalságával, helyes életmódot kell vezetnie. A napi rutin fontos része az étrend, melynek kiválasztásakor figyelembe veszik a termék kalóriatartalmát és tápértékét. A hal ebben a tekintetben vezető szerepet tölt be, táplálkozási tulajdonságairól, gazdag vitaminösszetételéről és kiváló ízéről híres
