A kukorica zabkása főzése tejjel: recept, tippek
A kukorica zabkása főzése tejjel: recept, tippek
Anonim

Minden olyan embernek, akit érdekel az egészséges táplálkozás és a teljes értékű étrend, tudnia kell, hogyan kell főzni a kukorica zabkását tejjel, és feltétlenül vegye be az étrendjébe. Szóval tanuljunk! A cikk ajánlásokat és tippeket, valamint lépésről lépésre szóló utasításokat tartalmaz.

Egészséges táplálkozás, bőséges reggeli

A zabkása az egészséges táplálkozás népszerűsítésének növekvő tendenciájával együtt kezdett nagy népszerűségre szert tenni. Egyre többen hajlamosak étkezési szokásaikat egészségesebbre változtatni, ezzel együtt fontos tudni, hogy a tejes kukorica zabkása hasznosabb, mint a finomított olajban sült omlett reggelire. Sokan azonban nem szeretik a főzési folyamat bonyolultságát, különösen, ha reggeliről van szó.

Kész kukorica zabkása
Kész kukorica zabkása

Bizonyára azonnal elriasztja a könnyű reggeli híveinek felét az a kérdés, hogyan kell főzni a kukoricakását tejben, és az a következetes válasz, hogy a főzés legalább 25 percet vesz igénybe. De nem szabad ennyire hanyagnak lenni az ilyen típusú gabonafélékkel kapcsolatban, mivel sok hasznos elemet és vitamint tartalmaz. A teljes B csoport vitamin tartalma, vitaminAz A, PP és E, valamint 13 féle ásványi anyag jelentős mértékben fedezni tudja a hiányukat a szervezetben.

Főzési módok

Fontoljon két módszert a kukorica zabkása tejjel főzésére, hogy kiválaszthassa az Önnek legmegfelelőbbet.

Először is meg kell határoznia az adagok számát. 3-5 adaghoz csak másfél csésze kukoricadarára és 2 csésze vízre van szüksége, ha kívánja, adhat hozzá tejet. De mivel a főzési idő 25-30 perc, számolni kell, hogy a folyadék úgyis elpárolog, így a gabonát vízen lehet készenlétbe hozni.

Először is alaposan öblítse le a gabonát, és forralja fel a vizet. Mielőtt a darát a vízhez adná, a folyadékot ízlés szerint meg kell sózni, majd keverés közben fokozatosan beleönteni a kukoricadarát. Klasszikus első lehetőségünk az edényes főzés. Ha serpenyőben főzzük, akkor gyakran meg kell keverni, különben besűrűsödik a kása a serpenyő aljához tapad és megég. Ne aggódjon, ha megkeverjük, a kása tökéletesen megfő, nem ég meg és nem gyűrődik meg, és a végeredmény minden válogatós evő elégedett lesz.

kukorica zabkása gyönyörű adagban
kukorica zabkása gyönyörű adagban

A második főzési lehetőséghez lassú tűzhelyre lesz szüksége. A kukorica zabkása főzése tejben lassú tűzhelyben könnyű és egyszerű. A multicooker edény tapadásmentes funkciója és különleges célja az étel készenlétének független folyamatában lehetővé teszi, hogy ne figyeljen az állandó keverésre. Feltölthet (nem forr alt) vizet előre, beleöntheti a kukoricadarát, beállíthat egy időzítőt 30 percre, és már mehet is a dolgára. Fél óra – és egy finom, egészséges reggeli sok erőfeszítés nélkül kész is!

Ha az a kérdés, hogy mennyit kell főzni a kukorica zabkását tejben, még nem dőlt el, akkor részletesebben megvizsgáljuk. Tehát a kukorica zabkása minimális főzési ideje 25 perc, ezalatt az idő alatt a szemek jól felforrt és könnyen emészthetővé válnak. Ha nem főzi meg a zabkását, akkor kellemetlen tünetek jelentkezhetnek a gyomorban, bár étkezés közben nem lehet észrevenni a teljes készenlétet. Ne feledje, hogy a kukorica kása a rostoknak köszönhetően kiváló tulajdonsággal gazdagítja és megtisztítja a testet, és ha nem vagy túl lusta, és egyszer főz kukoricakását a megfelelő recept szerint, az összes tippet követve, akkor a jövőben ez a folyamat eléggé fog tűnni. egyszerű.

Ne hagyd, hogy a téveszmék megfosszák a tápláló reggelitől

Az egyik legfontosabb kérdés a szülők számára, hogy hogyan kell főzni a kukorica zabkását tejjel egy gyereknek. Először is vegye figyelembe a gyermek életkorát. Ha a baba 2-5 éves, akkor alkalmazhat egy trükköt, amely megkönnyíti a zabkása fogyasztását. A készre párolt kukorica zabkása tejjel botmixerrel pürésíthető. Ezt követően a zabkása nagyon puha állagú lesz, és íz és édesítőszerként egy marék friss bogyós vagy szárított gyümölcsöt adhat hozzá.

kukorica zabkása zöldségekkel és garnélarákkal
kukorica zabkása zöldségekkel és garnélarákkal

Azt kérdezed, hogy vannak-e árnyalatok a kukoricakása tejjel főzésében? Könnyű, nincs szigorú technológia a főzésben, miközben a kukorica zabkása tálalásának változatosabbá tételére számos lehetőség kínálkozik. Bármelyik, még a legtöbb elkészítésekor isszerény ételek, minden háziasszonynak megvan a maga módszere. A zabkása megfelelő elkészítésében talán a legfontosabb szempont az idő: minél tovább főzzük a gabonát, annál finomabb lesz a végén. Van egy hasznos tipp a kukoricadara főzéshez való elkészítéséhez. Először óvatosan daráld le kávédarálóban, majd forrald fel, így egy kis időt spórolhatsz, mert a finom őrlésnek köszönhetően gyorsabban megfő a gabona.

A zabkása egészséges és tápláló, de ha sütőtököt adsz hozzá?

Szeretné tudni, hogy meddig főzzük a kukorica zabkását tejben sütőtökkel és más egészséges zöldségekkel, amelyek jól passzolnak a kukorica zabkásához, akkor figyeljen az alábbi receptre.

  • A kukoricalisztet alaposan mossuk meg, és adagoljuk edényekbe.
  • A tetejére kockára vágott sütőtök, a tetejére víz és tej 50/50 arányban.
  • Csukott fedővel tegyük be a sütőbe 25-30 percre.

Főzés után adj hozzá egy kis vajat vagy ghit, sütőtökkel kombinálva, felülmúlhatatlan íze lesz!

Valószínűleg azoknak, akik most ismerkednek a kukoricadarával, az a benyomásuk, hogy a belőle készült kását kizárólag édes hozzávalóval kombinálják. De persze ez egy mély tévhit. A kukorica zabkása könnyen összekeverhető sokkal kielégítőbb hozzávalókkal, ez ízlés dolga. Ezért ebben a cikkben érdekesebb recepteket is találsz.

Kukorica zabkása sajtdarabokkal
Kukorica zabkása sajtdarabokkal

Sült kukorica zabkása receptje

Először is kellfőzzünk kását a fenti recept szerint.

Továbbá lassú tűzön pirítsd meg a zöldségeket: pár hagymát, egy sárgarépát, borsot, és ha szükséges, tehetsz bele gombát. Ha elkészült a zöldségkeverék, tálalhatjuk kukorica zabkásával.

Húsos és zöldséges kukoricakása főzésének receptje lassú tűzhelyen

Öntse a megmosott gabonát a multicooker tálba, öntsön vizet, állítsa az időzítőt 30 percre. 15 perc elteltével nyissa ki a multicooker fedelét, és keverje össze a zabkását. Ha a kása félig megfőtt, akkor egy kis tejet kell hozzáadni, óvatosan ráhelyezni az előfőzött csirkemellet, a brokkolit és a karfiolt. Ezután zárja le a fedőt, és hagyja állni további 15 percig, ezután már kész is a mega-egészséges, diétás és kielégítő kása zöldségekkel és hússal!

kukorica zabkása
kukorica zabkása

Tojással és fűszernövényekkel sült kukorica zabkása receptje

Szóval, egy újabb eredeti recept a kukoricakása tejjel főzéséhez. Ehhez forralja fel a kukoricadarát előre, amíg teljesen meg nem fő. Hígítsuk fel tejjel, de ne készítsük folyékony állagúra. Tegye a zabkását agyagedényekbe vagy fóliába úgy, hogy a tojás ne folyjon ki a hozzáadás után. Ezután adjon hozzá egy tojást a zabkása minden adagjához, verés nélkül. A zöldeket apróra vágjuk, és a tetejére szórjuk. Szorosan zárd le és tedd az előmelegített sütőbe 3-5 percre.

Sokféleképpen leírták, hogyan kell megfelelően főzni a kukoricakását tejjel. Most közelebbről meg kell vizsgálnia a kukorica zabkása használatát a gyermekmenüben. A szakértők javasolják a kiegészítő élelmiszerek bevezetését kukorica zabkása formájában 8-9hónapok. Ezek az életkori mutatók azon a tényen alapulnak, hogy általában a kukorica zabkása kész száraz keverékét vezetik be a gyermek étrendjébe, amely a kívánt konzisztenciával és az adagolt hígításra vonatkozó utasításokkal rendelkezik. De ez nem jelenti azt, hogy a szülők nem főzhetnek egyedül kukoricakását gyermeküknek. A vásárolt gabonaféléket nagyon óvatosan kell őrölni egy kávédarálóban. A csecsemők számára a kiegészítő táplálékok kezdetén a zabkását 40 percig kell főzni, folyamatos keverés mellett.

kész kukorica zabkása
kész kukorica zabkása

Babafőzési sorozat

A hosszú főzés biztosítja a gyermekek emésztőrendszerének könnyű emészthetőségét. A kukoricadara nagyon hasznos, és minden szülőnek tudnia kell, hogyan kell főzni a kását tejjel. A kukorica zabkása tejjel főzését gyermekeknek két szakaszra kell osztani, a gabonafélék főzési ideje - 40-50 perc - ez az első, és a tej hozzáadása a második. A tej felöntése után hagyományosan zárja le a fedelet, és forralja fel a kását egy kicsit alacsony lángon. Amint a zabkása készen áll, küldje el egy turmixgépbe, vagy használjon merülőgépet, tanácsos ezt megtenni, annak ellenére, hogy a gabonaféléket eredetileg őrölték. Miután a baba megszokta a kukorica zabkását, már lehet hozzáadni különféle gyümölcsöket, hogy változatosabbá tegye a baba étrendjét.

kukorica zabkása mazsolával, szárított sárgabarack hátterében
kukorica zabkása mazsolával, szárított sárgabarack hátterében

Készüljön fel előre, és élvezze a reggelit

Hogy ne töltsön időt a kukorica zabkása főzésével reggeli közben, előző este felforralhatja vízben. Reggelire vedd ki a hűtőbőlkész zabkása, öntsön tejet és melegítse fel. Ilyen egyszerűen és egyszerűen variálhatja a kukorica zabkása elkészítését és bevezetheti étrendjébe. A legfontosabb előny a sok hasznos vitamin és elem tartalma, amelyek csodálatos tulajdonságokkal rendelkeznek. Jó étvágyat!

Ajánlott: