Kukorica zabkása: recept fényképpel

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Kukorica zabkása recept. Mi lehetne könnyebb? Azonban minden esetnek megvannak a maga finomságai. Így az egyszerű kását főzhetjük tejben vagy vízben, tűzhelyen vagy lassú tűzhelyen, hússal vagy gyümölccsel. Vegyük a dolgokat egyenként.

Főzési tippek

• Ahhoz, hogy a zabkása omlós és csomómentes legyen, a gabonaféléket száraz és hűvös helyen kell tárolni.
• Ha minden óvintézkedés ellenére még mindig nedves, akkor alaposan meg kell szárítani. Ellenkező esetben paraziták indulhatnak el a kruppban. És a nyers részecskék biztosan csomókká fognak összetapadni.
• Főzés előtt a gabonaféléket nem szabad beáztatni. Csak akkor kell kiválogatni, ha idegen szennyeződéseket észlel.
• A folyékony zabkása főzéséhez öt pohár vizet vagy tejet kell elfogyasztani egy pohár gabonaféléhez. Ezt követően először magas, majd közepes lángon felforraljuk. A sűrűbb állag érdekében három pohár folyadékot kell inni pohár gabonapelyhenként.
• Ha túl sűrű az edény, nem csak tejjel, hanem gyümölcspürével, valamint kefirrel vagy joghurttal is hígíthatjuk.
• Ahhoz, hogy a zabkása puha legyen, jobb, ha habverővel keverjük össze.

Ha betartod tanácsainkat, finom és illatos kukoricakását kapsz. Egy fényképpel ellátott recept segít gond nélkül elkészíteni.

Kása tejjel: hozzávalók

Mindannyian főztük már életében legalább egyszer ezt az ételt. A tejben lévő kukoricadarából készült kása receptje nem sokban különbözik az analógoktól. Elkészítéséhez a következő termékekre van szüksége:

• dara – egy pohár;
• víz - két pohár;
• tej - két pohár;
• vaj - 50 gramm;
• cukor - néhány teáskanál ízlés szerint;
• só – egy csipet.

Hogyan főzzünk kukorica zabkását tejjel

1. Először fel kell forralnod a tejet.
2. Ugyanakkor vizet kell forralni, megsózni, és előre átszitált gabonaféléket kell bele önteni.
3. Ezután alacsony lángon három-öt percig kukoricakását kell főznie tejben. A recept szerint ezt folyamatos keverés mellett kell csinálni.
4. Amikor a folyadék teljesen felszívódik, öntsünk forrásban lévő tejet a gabonába.
5. Ezután alaposan keverjen össze mindent, és főzze tovább a kását alacsony lángon további húsz percig.
6. Ezután egy evőkanál cukrot és vajat kell hozzáadni az edényhez.

Ahogy a képen is látható, a kukorica kása tejjel (a recept szerint elkészítve) étvágygerjesztőnek tűnik. Vannak azonban más módok is ennek az egészséges finomságnak az elkészítésére.

A legegyszerűbb kukorica zabkása recept

Valójában ennek az ételnek sok neve van: hominy, polenta, tokan. A kukorica kása sok nép kedvenc étele volt. És ez nem meglepő, mert jól illik rántott húshoz, halhoz és gombához.

Hozzávalók:

• dara – egy pohár;
• víz - három-öt pohár;
• só ízlés szerint.

Főzési mód:

1. Először is öntsön megfelelő mennyiségű vizet egy vastag aljú fazékba. Ez nem lehet kevesebb, mint három pohár per pohár kukoricadara.
2. Ezután az edényeket fel kell tűzni, és fel kell forralni benne a vizet.
3. Ezután öntsön tiszta gabonapelyhet forrásban lévő vízbe.
4. Ezután csökkentse minimálisra a tüzet, és párolja rajta a serpenyő tartalmát körülbelül húsz percig.

Ennyi! A kukorica zabkása receptjei szerint különféle finomságokat kell hozzáadni hozzá: vajat, sajtszószt, szárított gyümölcsöket vagy füstölt húsokat.

A legjobb csemege babának

A gyerekek szeretik az édes kását. Még a kukoricadarát is meg lehet főzni úgy, hogy a gyerek soha nem fogja visszautasítani. Tekintettel a termék tápértékére, ez a kukorica zabkása recept minden szülő számára kötelező.

Hozzávalók:

• dara – egy pohár;
• cukor - négy-hat evőkanál;
• víz - három pohár;
• alma (körte) - 3-5 darab;
• csirke tojás - két darab;
• krémesvaj vagy főzőmargarin - 30 gramm.

Csemegekukorica zabkása főzési útmutató

1. Először is össze kell keverni a vizet vagy a tejet a cukorral.
2. Ezután ki kell öblíteni a gabonát, és óvatosan belekeverni a folyadékba.
3. Ezután tedd lassú tűzre a masszát, és állandó kevergetés mellett párold rajta fél órát.
4. Ezután meg kell mosni és meg kell hámoznia a gyümölcsöt. Szabaduljon meg héjuktól, magjaiktól és magjuktól. Majd vágd apró kockákra.
5. Most össze kell keverni a sűrített zabkását egy nyers tojással. Ezután adjunk hozzá vajat.
6. Ezután a többi hozzávalóhoz gyümölcsdarabokat kell adni, és mindent alaposan össze kell keverni.
7. A kapott masszát sütőben sütésre alkalmas kerámia vagy cserépedénybe kell helyezni.
8. Ezt követően küldje be az edényt a sütőbe. Főzési idő - 45 perc 180 fokos hőmérsékleten.

A kukorica zabkása receptje azt sugallja, hogy melegen kell tálalni. Jól illik gyümölcsléhez, kefirhez vagy meleg tejhez.

Tökös zabkása receptje lassú tűzhelyen

Szeretne kiadós, szép és egészséges ételt főzni? Akkor a kukorica zabkása lassú tűzhelyben tejjel szárított gyümölcsökkel és sütőtökkel kifejezetten neked találták ki! A kezdéshez töltse fel a következő termékeket:

• kukoricadara - egy pohár;
• tök - 200 gramm;
• szárított gyümölcsök - 100 gramm;
• víz - három pohár;
• vaj (lágy margarin) - 50 gramm;
• só és cukor ízlés szerint.

A zabkása főzési módja lassú tűzhelyen

1. Először is meg kell tisztítani a sütőtököt a héjától és a magjaitól. Ezután meg kell mosni, és meg kell tölteni vízzel. Ezt követően puha lesz.
2. Ezután a szárított gyümölcsöket meg kell mosni és vízbe kell áztatni.
3. Ezután tegye a tökszeleteket a multicooker tál aljára. A tetejére egy réteg szárított gyümölcsöt kell tenni.
4. A következő szint a tisztára mosott dara lesz.
5. Most öntsön vizet vagy tejet a tálba.
6. Ezután sót és cukrot kell adni az ételhez.
7. A következő lépésben a készüléket "Tejkása" vagy "Rízs" módra kell állítania. Főzési idő - fél óra.
8. Ezután az edényt még 15-20 percig zárt fedél alatt kell tartani. A multicookerek egyes modelljeiben van "Fűtés" mód. Jelen pillanatban nagy segítség lesz. De akkor a főzési időt tíz percre kell csökkenteni.

Nos, ez az! Nagyon ízletes kukorica zabkása lassú tűzhelyben. A recept meglepően egyszerű.

A húsos zabkása a legjobb étel egy aktív naphoz

Hozzávalók:

• sertés- vagy borjúhús - 400-500 gramm;
• kukoricadara - egy pohár;
• víz vagy húsleves - három pohár;
• hagyma - egy vagy két fej;
• fűszerek és só - ízlés szerint;
• növényi olaj (sütéshez) - ízlés szerint.

Főzési mód:

1. Először is meg kell mosni és fel kell vágnikis húsdarabok.
2. Akkor forró serpenyőben kell megsütni.
3. Fűszerezéshez adjon szerecsendiót vagy zúzott fokhagymát a borjúhúshoz (sertéshúshoz).
4. Ezt követően a húst egy vastag aljú és falú tálba kell helyezni.
5. Akkor meg kell pirítani a hagymát.
6. Ezután a húshoz kell adni.
7. Ezután a grízt meg kell mosni, és össze kell keverni a hússal és a hagymával.
8. Ezt követően sózzuk, borsozzuk az edényt, és öntsünk a tetejére forrásban lévő vizet vagy nagyon forró húslevest.
9. A következő szakaszban a kását először magas, majd alacsony lángon kell főzni. Ugyanakkor folyamatosan keverni kell.

Fél óra alatt elkészül az étel. Tálalás előtt díszíthetjük friss fűszernövényekkel.

Kukoricalisztes zabkása

Ez a termék finomabb, így a belőle készült kása puhább és levegősebb. Főzés előtt a lisztet meg kell szárítani, hogy ne tapadjon össze csomókká.

Szükséges hozzávalók:

• kukoricaliszt - 250 gramm (egy csésze);
• tej - 500 milliliter;
• víz - 250 milliliter (egy pohár);
• só - ízlés szerint;
• vaj - 50-60 gramm;
• túró vagy sajt - ízlés szerint.

Főzési mód:

1. Először szárítsa meg a lisztet egy serpenyőben vagy sütőben, és óvatosan szitáljuk át egy szitán.
2. Ezután öntsön vizet egy vastag falú fazékba vagy üstbe, éstejet, sót és felforraljuk.
3. Ezután adjon lisztet a folyadékhoz. Ebben az esetben a masszát folyamatosan keverni kell habverővel a habveréshez.
4. Ezt követően csökkentse minimálisra a hőt a serpenyő alatt, fedje le, és párolja 15 percig.
5. Időnként keverje meg a kását, hogy ne képződjenek benne csomók.
6. A főzést addig kell folytatni, amíg az étel besűrűsödik. Ha egy folyékonyabb változatot szeretne, adjon hozzá még egy pohár vizet.
7. A főzés végén adjunk hozzá olajat a masszához. Ezután a kását le kell venni a tűzről, és tizenöt percig fedő alatt kell tartani.

Elkészült az étel! Tálalhatjuk sajttal vagy túróval. Csodálatos csemege egy kemény munkanap után.

olasz Palenta

Valójában ez a kukorica kása receptje a vízen. Az összetevők listája ezt erősíti meg:

• dara – egy pohár;
• víz - három pohár;
• só ízlés szerint.

Főzési mód:

1. Először vizet kell forralnia egy vastag falú serpenyőben. Amint felforr, azonnal el kell távolítani az alatta lévő tüzet.
2. Ezt követően öntsük a kukoricadarát a folyadékba. Ezt nagyon óvatosan kell megtenni: vékony sugárban, folyamatos keverés mellett.
3. Továbbá a leendő zabkását meg kell sózni, és fél órán át lassú tűzön párolni kell. Ugyanakkor folyamatosan keverni kell egy spatulával vagy habverővel a habveréshez.
4. Akkor várjon, amíga massza besűrűsödik. A polenta akkor kész, ha a kanál függőlegesen áll, és a zabkása szabadon eltávolodik az edény falától.
5. Most tegyük a masszát egy tepsire, kissé hűtsük le és vágjuk közepes méretű darabokra.
6. Ezután meg kell sütni vagy sütni.

Az ételt fűszernövényekkel és sajttal tálaljuk. Paradicsomlével vagy zöldségekkel is süthető.

A kukorica zabkása hasznos tulajdonságai

• Az étel diétásnak minősül. Száz gramm vízben főzött zabkása mindössze 86 kilokalóriát tartalmaz. Gyakran használják alacsony kalóriatartalmú diétákban.
• A kukoricadara sok hasznos anyagot tartalmaz. Például az élelmi rostok lehetővé teszik a szervezet számára, hogy megszabaduljon a méreganyagoktól és salakanyagoktól.
• A termék rendszeres fogyasztása aktiválja az anyagcserét és normalizálja a bél mikroflóráját.

Vélemények

Sokan próbáltak már kukoricakását főzni a mi receptjeink szerint. Az erről szóló vélemények a legpozitívabbak. Az étel meglepően gyengéd és ízletes lesz. Vajjal fogyasztható. Ezen kívül tejes omletthez, fokhagymás szósszal és még tepertővel is tálaljuk. Vannak, akiknek sikerül kukorica zabkását enniük tejjel és heringgel. Ezt a termékkombinációt nem ajánljuk senkinek, de valakinek még egy ilyen egzotikus dolog is megfelelt. Összességében ez az étel nem árthat senkinek. De azért, hogy javítsa az anyagcserét, távolítsa el a túlsúlyt, növelje a vitalitást és felvidítsa – könnyen.

Befejezésül

Szóval, rengeteg kukoricadarából készült zabkása recept létezik. Mi a titka e gabonafélék népszerűségének? Először is, olcsó, így bármilyen jövedelemmel rendelkezők számára elérhető. Másodszor, magas tápértékkel rendelkezik. Harmadszor, a kukorica zabkását meglepően könnyű főzni. Mindezek nagyon komoly előnyök. Ezért figyeljen erre a nem feltűnő, de nagyon hasznos termékre.