2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-18 01:08
A gabonafélék a megfelelő emberi táplálkozás étrendjének egyik fő részét képezik. A belőlük készült gabonaféléket leggyakrabban a reggeli tartalmazza, mivel a gabonafélék gazdagok összetett szénhidrátokban és tápanyagokban. A reggelire főzött zabkása jóllakottságot és energiát ad a következő napra, míg az alacsony kalóriatartalmú gabonafélék ápolják az alakod.
A gabonafélék előnyei
A gabonafélék gazdagok B-vitaminban. Mivel a B-vitaminok szívódnak fel leggyorsabban a szervezetben, naponta kell pótolni a készletüket. Jótékony hatással vannak az emésztőrendszerre és a szív- és érrendszerre, javítják a bőr és a haj állapotát. Ezenkívül a B-vitaminok hozzájárulnak a hatékonyság növeléséhez, a memória javításához és az alvás normalizálásához. Depressziós vagy stresszes időszakban, valamint nagy terhelés esetén különösen fontos, hogy biztosítsa magát B-vitaminnal.
A gabonák lassú szénhidrátokat tartalmaznak, amelyek emésztése az emberi szervezetben tovább tart, mint az egyszerűek. Ennek az éhségérzetnek köszönhetőenkésőbb jön. Gyakran gabonaféléket adnak az étrendhez. Mivel a szervezet további kalóriákat költ az emésztésükre, a hasznos anyagok pedig az egész szervezet jólétét biztosítják. Az összetett szénhidrátok tartalmát kizáró étrendek stresszállapotba vezetik a szervezetet. A gyors fogyás ellenére a plusz kilók visszatérnek, amint abbahagyja a fogyókúrát.
A gabonák káliumot, magnéziumot, kalciumot, vasat, egészséges zsírokat és egyéb nyomelemeket is tartalmaznak.
Kalória száraz gabonafélékben
A gabonafélék széles választéka lehetővé teszi, hogy kiválaszthassa a leginkább kedvelt terméket. Az ízbeli különbségek ellenére minden gabonafélét egyesít a magas kalóriatartalom. A száraz gabonafélék kalóriatartalma 300 és 350 Kcal között változik (a termék tömege 100 gramm).
Az alábbi táblázat néhány gabonafélét és azok száraz kalóriatartalmát mutatja.
| A gabonafélék neve | Kalória 100 grammonként |
| Rizs | 330 |
| hajdina | 335 |
| Búzadara | 328 |
| árpa | 320 |
| Zabpehely | 342 |
Kalória a főtt gabonafélékben
A főtt zabkása energiaértéke jelentősen eltér a száraz termék energiaértékétől. Az időszak alatta gabonafőzés felszívja a vizet és nagyobb lesz. Két-, három- vagy ötszörösére nőhet. Minél több vizet ad hozzá a zabkásához, annál kevesebb kalóriát tartalmaz.
A főtt zabkása kalóriatartalmának meghatározásához hozzá kell adni az adalékanyagok és fűszerek (ha vannak) kalóriatartalmát a száraz termék kalóriatartalmához, és el kell osztani a kész étel tömegével.
A kész gabonafélék kalóriatartalmát az alábbi táblázatban láthatja.
| A gabonafélék neve | Kalória 100 grammonként |
| Rízsrizs | 113 |
| hajdina | 163 |
| Búzadara | 98 |
| árpa | 106 |
| Zabpehely | 88 |
A második táblázat alapján megállapíthatjuk, hogy a főtt gabonafélék kalóriatartalma többszöröse a száraz gabonafélék kalóriatartalmának.
Tippek diétás gabonafélék főzéséhez
Gabona vásárlásakor ügyeljen a tisztítására és a gabonafeldolgozásra. A teljes kiőrlésű gabonák rostot tartalmaznak, ami segít normalizálni az anyagcserét és megtisztítani a szervezetet.
Ha diétás zabkását szeretne főzni, akkor ügyeljen arra, hogy milyen termékeket ad hozzá az ételhez. Annak érdekében, hogy a gabonafélék kalóriaszegények maradjanak, tej helyett vízben főzze a kását. Ne adjon hozzá olajat, cukrot, szárított gyümölcsöket és másokatédesítőszerek.
Időmegtakarítás érdekében a jól megmosott gabonapelyhet egy éjszakára egy tál vízben hagyhatja. Ez idő alatt a gabona magába szívja a vizet. Csak azután, pl. ha a kása teljesen megszáradt, már fogyasztható is.
Adjon friss gyümölcsöt vagy édesítőszert egy már elkészített ételhez. Az optimális étrendhez 100 gramm étel egyszerre elegendő. Ez a kása tökéletes reggelire és egy kis uzsonnára is.
Ajánlott:
A legalacsonyabb kalóriatartalmú gabonafélék. A gabonafélék listája. alacsony kalóriatartalmú vacsora
A diéta időszakában nagy jelentősége van a legalacsonyabb kalóriatartalmú gabonaféléknek, amelyek képesek pótolni a szervezetet a hiányzó vitaminokkal. A gabonaféléknek sok fajtája megengedett diétával, de nem mindegyik segíthet a zsírégetésben. Valójában ebben a kérdésben minden a termék kalóriatartalmától függ, ezért az étrend összeállítása előtt meg kell vizsgálnia a legjobb alacsony kalóriatartalmú gabonaféléket a fogyás érdekében, megjelölve a cikkben megadott kalóriákat
A gabonafélék és a víz aránya a gabonafélék elkészítésében: arányok. Kashi: receptek arányokkal
A Kasha nem orosz étel. Joggal tekinthető nemzetközi ételnek. Hány nemzetiség a világon - annyiféle módon lehet gabonaféléket főzni
A legfinomabb zabkása: a gabonafélék választéka, a gabonafélék, a legjobb receptek és a főzési árnyalatok
A zabkása különleges helyet foglal el étrendünkben. Kiváló rost-, szénhidrát- és számos értékes vitaminforrás. Ezért minden nőnek képesnek kell lennie a megfelelő főzésre. A mai kiadványban részletesen megvizsgáljuk a legfinomabb gabonafélék receptjeit
Száraz adag. Az orosz hadsereg száraz adagja. Amerikai száraz adag
Mi az a száraz adag? A feltett kérdésre a választ a bemutatott cikk anyagaiban találja meg. Ezenkívül elmondjuk, hogy milyen egyéni táplálkozási készletek léteznek ma, és hogyan különböznek egymástól a különböző országokban
A gabonafélék tápértéke. A gabonafélék összetétele és előnyei
Ez a cikk a legtöbb ember asztalán leggyakrabban előforduló gabonafélék összetételét és tápértékét mutatja be. A közölt információk alapján megérthető, hogy a gabonafélék hogyan hatnak a szervezetre, és milyen előnyökkel járhatnak az emberi egészségre nézve
