Gyümölcsturmixok: receptek fotókkal
Gyümölcsturmixok: receptek fotókkal
Anonim

Ma már számos módja ismert ennek a sűrű italnak a elkészítésének. Fő összetevői a turmixgépben összetört gyümölcsök és bogyók. Néha a gyümölcs- és bogyós turmix receptek között szerepel joghurt, gyümölcslé, tej, jég, dió, tojás, méz stb. Az italfajták széles skálájában mindenki megtalálja az ízlésének és a pénztárcájának megfelelő opciót. Az ínyencek gyakran a céljuknak megfelelően választják ki a gyümölcsturmix receptjét. Az ital ínyencei gyors és ízletes nassolnivalóként, fogyáshoz, a szervezet általános erősítésére és vitaminokkal való gazdagítására használják. Cikkünk néhány érdekes gyümölcsturmix receptet mutat be.

Smoothie típusok
Smoothie típusok

Általános információ az italról

Gyakran kérdezik a fiatal háziasszonyok a fórumokon, hogyan készítsünk otthon gyümölcsturmixot. Ennek a népszerű italnak a receptje magában foglalja abármilyen bogyó, gyümölcs vagy zöldség. Sőt, a kész ital épségben tartalmazza a szervezet számára szükséges összes mikroelemet, vitamint és növényi rostot, így a turmix nem csak kellemes ízű, de nagyon hasznos is. A következő it altípusokat különböztetjük meg: zöldség, gyümölcs, bogyó, valamint gyümölcs és zöldség, valamint gyümölcs és bogyó. Ezek közül kiemelkedik a frissítő (hozzáadott cukor nélkül), a telítő (sűrű), a desszert (édes), a hideg (jelentős mennyiségű jéggel) koktélok.

Ráadásul a gyümölcsturmixok (a recepteket fotókkal a cikkben mutatjuk be) nagyon egyszerűen és gyorsan készülnek el, ami nagyon fontos a mai életritmusban, hozzávalóként pedig könnyen beszerezhető termékeket használnak. Az egyetlen feltétel, amely nem mellőzhető az ital elkészítésekor, a turmixgép jelenléte. A keverő használata gyakran nem teszi lehetővé a termék konzisztenciájának szükséges egyenletességének elérését. Ez a cikk a gyümölcsturmixgép receptjeit kínálja áttekintésre. Friss gyümölcsöket és bogyókat tartalmaznak, amelyek nagyon jótékony hatással vannak az egészségre. A tejes gyümölcsturmixhoz is találhat recepteket. Az utolsó összetevő extra jóllakottságot és különleges finom ízt ad az italnak.

Klasszikus hideg turmix

Ez az egyik legnépszerűbb gyümölcsturmix recept, magas jégtartalommal. Az ital tökéletes ivásra a nyári melegben. Bogyók és gyümölcsök alapján készül:

  • 4 narancs (nagy ésédes);
  • 1 grapefruit;
  • 3 banán;
  • maréknyi jég.

A grépfrútot és a narancsot megmossuk, félbevágjuk, kicsavarjuk a levét. A banánt meghámozzuk, apróra vágjuk. Ezután a hozzávalókat turmixgépbe helyezzük. Addig verjük, amíg homogén állagú masszát nem kapunk.

Gyümölcs- és zöldségital sütőtöklével

A gyümölcsturmix receptjei a hozzávalók széles választékát tökéletesen kombinálják. A töklével készült gyümölcs- és zöldségkoktél hozzájárul az emésztőrendszer normalizálásához. Tartalmazza:

  • 1 banán;
  • 1 mandarin;
  • 1 alma;
  • 30 gramm gránátalmamag;
  • 50 ml sütőtöklé.

A banánt meghámozzuk, nagy darabokra vágjuk. Az almát megmossuk, meghámozzuk, magházát eltávolítjuk, felvágjuk. A mandarint meghámozzuk, szeletekre szedjük (ha szükséges távolítsuk el a magokat). Ezután az összes gyümölcsöt turmixgépbe merítjük, és addig verjük, amíg homogén konzisztenciájú tömeg nem keletkezik. Öntsön egy kis mennyiségű sütőtök levét egy pohárba. Gyümölcskeveréket óvatosan rákenjük. Díszítsd gránátalma magokkal vagy fahéjjal.

Sütőtök koktél
Sütőtök koktél

Tökös turmixok

A sütőtök turmix tökéletes a tisztító diéta főételének. 300 gramm sütőtököt mikrohullámú sütőben vagy sütőben megpárolunk. A pépet eltávolítjuk róla, összetörjük és turmixgépbe tesszük. Ott is adjunk hozzá 3 evőkanál. zabpehely, 1 csésze tej és 1 tk. édesem. Minden őrölni, amíg sima állagú. Ennek a koktélnak a segítségével tisztítsa meg a beleket ésnormalizálja az anyagcserét. Ez a turmix nem csak a felnőttek, hanem a gyermekek étrendjéhez is ideális. A turmixgépben apróra vágott vagy lereszelt zöldségek jól emészthetők. Nyolc hónapos kortól gyermekek etetésére szolgálnak.

Epres joghurtos turmix

Nem ritka, hogy a gyümölcsturmix-receptek joghurtot is tartalmaznak. Ha alacsony zsírtartalmú és cukrozatlan terméket használ, az ital nem károsítja az alakot. Hozzávalók:

  • 7-8 eper;
  • 250 ml joghurt;
  • narancslé - egy pohár harmada.

A friss epret 1 órára lefagyasztjuk a fagyasztóban. A fagyasztott bogyókat egy turmixgépbe helyezzük, öntsünk joghurtot és narancslevet. Addig verjük, amíg a massza homogén lesz. A kész turmixokat eperrel lehet díszíteni.

Koktél joghurttal és eperrel
Koktél joghurttal és eperrel

Igyál zabpehellyel

Ez az ízletes, tápláló és egészséges reggeli ital tökéletes az egész család számára. Nagyon könnyű elkészíteni. Kicsit tovább tart, mint a bemutatott gyümölcsturmix receptek egyike, mivel a zabpelyhet egy ideig joghurtba áztatva érlelik, hogy megpuhuljon. Szükséged lesz:

  • két evőkanál zabpehely;
  • 150 ml joghurt;
  • mangó - 1 db

A zabpelyhet joghurttal leöntjük, és fél órát állni hagyjuk. A mangót megmossuk, meghámozzuk, magját eltávolítjuk. Az összes hozzávalót egy turmixgépbe helyezzük és felverjük.

Smoothie kivivel, banánnal és körtével

Használat:

  • 1banán;
  • 1 körte;
  • 2-3 kivi;
  • 20 gramm porcukor;
  • 200 ml barack-almalé;
  • 10 gramm csokoládé.

A gyümölcsöket meghámozzuk, durvára vágjuk és turmixgépben aprítjuk. A püréhez adjuk a levet és a porcukrot és a gyümölcslevet. Ha nem adunk hozzá levet, akkor csak gyümölcspürét kapunk, amelyet egy kanállal fogyasztunk. Tálaláskor a koktélt csokoládéval (reszelt) vagy fahéjjal díszítjük.

Bogyós banánkoktél

Használat:

  • fél banán;
  • fagyasztott cseresznye (magozott) - 100 gramm;
  • fagyasztott eper - 100 gramm;
  • 200 ml cseresznyelé.

A banánt meghámozzuk, apróra vágjuk. A friss bogyókat előre lefagyasztjuk (a cseresznyét ki kell magozni). Az összes hozzávalót turmixgépbe tesszük és felverjük.

Smoothie banánnal és kefirrel

A telítő shake nagyon sűrű. A banán mellett a tejszínt, a joghurtot és a tejet is felhasználják gyümölcsturmixok alapanyagaként a turmixgép receptjeiben. Néha jeget adnak hozzájuk. Tartalmazza:

  • 1 banán;
  • 2 csésze joghurt;
  • 1 teáskanál citromlé;
  • 1 evőkanál méz.

A banánt meghámozzuk, apró darabokra vágjuk, és turmixgépbe tesszük. Adjunk hozzá citromlevet, mézet és kefirt. Üss 3 percig.

Zöld turmixok
Zöld turmixok

Áfonya-banán csokoládé shake

A desszert turmixok édesszájúak számára megfelelőek. Ezek az italok nem alacsony kalóriatartalmúak, dejó a hangulat emelésére. Édes összetevőket használnak, amelyekhez mézet, cukrot és csokoládét adnak. Az áfonya hozzáadásával (friss) ez a finomság sokkal hasznosabb lesz. Hozzávalók:

  • 1 banán;
  • 50 gramm áfonya;
  • 1 csésze kefir (vagy cukrozatlan joghurt);
  • 40 gramm tejcsokoládé.

Tegyen egy hámozott és apróra vágott banánt egy turmixgépbe. Adjunk hozzá áfonyát (megmosva). Öntsön kefirt vagy joghurtot (cukrozatlan). Addig verjük, amíg homogén állagú masszát nem kapunk. Reszelőre dörzsölt csokoládé (finom). A gyümölcs-bogyó keveréket egy pohárba öntjük, a tetejére reszelt csokit vagy diót szórunk. Díszíthetjük mentalevéllel is.

Avokádó koktél recept

A zöldségturmixok (cukrozatlan) nagyszerű lehetőséget kínálnak egy gyors és egyszerű ebédhez vagy könnyű vacsorához. Ezt az ételt általában a vegetáriánusok kedvelik. Elkészítéséhez használja:

  • 1 avokádó;
  • 1 friss uborka;
  • 3 gerezd fokhagyma;
  • fél citrom;
  • 5 zellerszár;
  • 1 csokor koriander.

Az uborkát megmossuk, meghámozzuk. Az avokádót megmossuk, meghámozzuk, magját eltávolítjuk. Hámozzuk meg a fokhagymát. Levet préselünk ki egy citromból. Tegye az összes hozzávalót egy turmixgépbe, és keverje simára.

Avokádó ital
Avokádó ital

Édes ital gyümölcsökkel, bogyókkal (friss) és tejjel

Ez a tejjel, gyümölcsökkel és bogyós gyümölcsökkel készült turmix a következőket használja:

  • 250 gramm friss bogyós gyümölcs (málna, szeder, áfonya);
  • két menzakanál cukor;
  • 50 gramm porcukor;
  • egy teáskanál vanillin;
  • 150 ml tej;
  • 300 ml író;
  • egy evőkanál citromlé.

A bogyókból levet préselünk, adjunk hozzá 1 evőkanál. l. cukor és citromlé. Keverjük össze és öntsük poharakba. A cukrot (a maradékot), az írót, a tejet és a vanillint turmixgépben felverjük. A készenlétet a habképződés alapján ítéljük meg. Az it alt poharakba töltjük.

Kész italok
Kész italok

Zöldségturmixok: Paradicsom alapú recept

A zöldségturmix receptjei számos méregtelenítő diéta alapjául szolgálnak, hogy a szervezetet jótékony ásványi anyagokkal és vitaminokkal telítsék. Az emésztés megfelelő működését elősegítő koktél egyik fő eleme a rost (amely egyébként minimális mennyiségben tartalmaz gyümölcsleveket). Két nagy paradicsomot megmosunk, felöntjük forrásban lévő vízzel és meghámozzuk. A bolgár borsot megmossuk, kétfelé vágjuk, a magokat eltávolítjuk. Nyolc bazsalikomlevelet is megmosunk. Minden hozzávalót turmixgépbe teszünk, borsot (őrölt) és négy jégkockát adunk hozzá. Habverjük simára, és hosszú pohárban tálaljuk. Bazsalikom levelekkel díszítjük.

Paradicsom turmix
Paradicsom turmix

Zöld spenótos turmix recept

Az alábbi koktél nem biztos, hogy mindenkinek ízlik. Azonban nagy előnyökkel jár a szervezet számára. Ezért gyakran a felhasználók mézet adnak hozzá, hogy legalább egy kicsit elfogadhatóvá tegyék az ízét. Egy turmixgép tálban keverj össze 500 gramm spenótot, 150 ml szójatejet, 3 evőkanál. kanalakatzúzott csíráztatott búza és 1 ek. egy kanál tökmag. Ginkgo levelek jelenlétében (nagyvárosokban meglehetősen elérhető) hozzáadhat 1 evőkanál. l. ebből a termékből koktélban. A kész it alt hosszú pohárban szolgálják fel.

Uborkás turmix

Ez a turmix két normál uborkából készül, meghámozva és felszeletelve. Az uborka mellett két gerezd fokhagyma és egy csokor kapor is kerül a turmixtálba. Ha az ital állaga az összetevők összekeverése után túl sűrű, sima víz hozzáadásával hígítjuk. A koktél tökéletes a szomjúság oltására és a melegben való felfrissülésre. Tálalás előtt jégkockákat tesznek egy hosszú smoothie pohárba.

Dinnye koktél

Ez a recept nagyszerű egészséges it alt készít. Elkészítéséhez 200 g dinnyét összetörünk. Citrom vagy lime levét és jégkockát adunk a tálba. Minden hozzávalót felverünk. A kész it alt mentalevél díszíti. Ha gyömbért adsz a turmixodhoz, a turmix sokkal egészségesebb lesz.

Zöldségital gyerekeknek (sárgarépa)

Nem titok, hogy a gyerekek gyakran nem szeretik a zöldségeket, a tejet, a kefirt és sok más egészséges terméket. Ezért egészségük javítása érdekében célszerű turmixokat készíteni. A gyerekek örömmel isszák őket szívószálon keresztül kortyolgatva.

A sárgarépa a növekvő gyermek szervezetében nagyon hasznos. Három közepes méretű sárgarépát megfőzünk, lehűtjük és turmixgépbe merítjük, 1 pohár almalevet adunk hozzá. A hozzávalókat simára keverjük.

Sárgarépa ital
Sárgarépa ital

Gyermekturmix "Téli mese"

Az ital mandulatejből (zúzott mandulát normál tejjel keverve), mazsolából, szárított sárgabarackból, zabpehelyből és asz alt szilvából készül. Kívánság szerint hozzáadhat még 2 evőkanál. kanál mézet. Az asz alt gyümölcsöket megmossuk (a mennyiséget ízlés szerint választjuk meg), pár percre leöntjük vízzel (forrón). Ezután a felesleges vizet lecsepegtetjük, és a beáztatott hozzávalókat turmixgépbe öntjük. Öntsön oda 500 ml mandulatejet, öntsön 5 evőkanál. evőkanál pehelyet, és keverje össze a masszát, amíg a termék egyenletes konzisztenciáját el nem éri. Az asztalon, hosszú pohárban tálalva.

Ajánlott: