Fokhagymás csirke: népszerű receptek

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A fokhagymás csirke étvágygerjesztő és illatos étel. Tökéletes a mindennapi étkezéshez és egy ünnepi vacsorához is. Az első esetben jobb főzni a szárnyakat vagy a lábakat. Az ünnepélyes élvezethez pedig egy egész madártetemet kell választania. Az étel összetétele különféle fűszereket, szószokat tartalmaz.

Egyszerű főzési lehetőség

A recept szerinti fokhagymás csirke elkészítéséhez a következő termékekre van szüksége:

1. Egyharmad csésze napraforgóolaj.
2. Három nagy kanál liszt.
3. Másfél kilogramm súlyú hasított csirke.
4. Két nagy fej fokhagyma.
5. 300 milliliter víz.
6. Egy nagy kanál só.

Az étel elkészítéséhez a csirke hasított testét apró darabokra kell vágni. A fokhagymát meg kell hámozni, szeletekre kell osztani, és egy turmixgépbe kell helyezni. Keverje össze a terméket egy nagy kanál sóval, napraforgóolajjal. Az összetevők jól összekeverednek. A kapott masszának homogén szerkezetűnek kell lennie. A keverékből egy kanálnyit külön tányérba kell helyezni. A csirkedarabokat egy tálba tesszük.öntsük rá a fokhagymás szószt, és hagyjuk állni harminc percig. Ezután a darabokat egy serpenyőben növényi olajon megsütjük. Egy kanál szószt búzaliszttel és vízzel kell összekeverni. A kapott masszában nem lehet csomó. Mártást kell tenni az edény felületére. A fokhagymás csirkét serpenyőben, fedő alatt körülbelül húsz percig pároljuk.

Egy étel elkészítése fehérboros szósszal

A következőre lesz szükség:

1. Liszt három nagy kanál mennyiségben.
2. Olívaolaj (ugyanolyan mennyiség).
3. 400 ml csirkehúsleves.
4. Babérlevél.
5. Tizenöt gerezd fokhagyma.
6. Csirkecomb (700 gramm).
7. Három nagy kanál száraz fehérbor.
8. Egy kis só.
9. Fűszerek.

Ez az egyik eredeti fokhagymás csirke recept.

Egy ilyen étel elkészítéséhez le kell húzni a lábakat a bőrről. A héjakat só hozzáadásával vízben megfőzzük. A húslevest főzéshez használják. A fokhagymagerezdeket két részre osztják. Egy serpenyőben napraforgóolaj hozzáadásával megsütjük. A búzalisztet és a fűszereket egy kis zacskóba kell helyezni. Tedd bele a csirkecombokat. Jól rázza fel a zacskót. A húst megsütjük abban az olajban, amiben a fokhagyma megfőtt. Ezt a terméket is hozzáadják az edényhez. Minden hozzávalót összekeverünk egy mély tálban. Összekeverjük húslevessel, babérlevéllel és borral. Az e recept szerint elkészített fokhagymás csirkét a fedő alatt körülbelül harminc percig pároljuk.

Egy étel elkészítése a sütőben

Tartalmazzaételt tartalmaz:

• Körülbelül 150 gramm majonéz.
• Egy kis só.
• Csirketest.

• Hat gerezd fokhagyma.
• Fűszerek.

A hasított testet le kell mosni, távolítsa el a felesleges zsírt. Fedjük be a húst sóval és fűszerekkel. A majonézt apróra vágott fokhagymagerezdekkel kombináljuk. Kenje meg a madarat a kapott szósszal, és hagyja egy ideig. Egy mély tálat egy réteg napraforgóolajjal kell lefedni. Helyezze bele a hasított testet. A fokhagymás majonézes csirkét a sütőben körülbelül másfél óráig sütjük. Ez az étel tökéletes egy ünnepi eseményhez.

Étkezés mézes-citromos szószban

Elkészítéséhez használják:

1. Négy csirkecomb.
2. Fokhagyma - 1 fej.
3. Egy nagy kanál folyékony méz.
4. Ugyanannyi napraforgóolaj.
5. Fél citrom.
6. Fűszerek.

A fokhagymás csirkehús elkészítéséhez e recept szerint, le kell öblíteni a combokat, be kell vonni sóval és fűszerekkel. Serpenyőben napraforgóolajjal megsütjük. A hús felületén aranyszínű kéregnek kell megjelennie. A fokhagymát meg kell hámozni, közepes méretű karikákra vágni. Serpenyőbe tesszük a combokkal együtt. A mézet a hús felületére kenjük. Adjunk hozzá egy kis vizet az edényhez. E recept szerint a fokhagymás csirkét serpenyőben negyven percig főzzük.

A húst időnként meg kell fordítani. Mielőtt leveszi az ételt a tűzhelyről,hozzá kell adni egy kis citromlevet.

étel kefir szószban

A csirke e recept szerinti elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

1. Négy gerezd fokhagyma.
2. Majoránna 5 gramm mennyiségben.
3. Rozmaring (ugyanaz).
4. 8 g paprika.
5. Egy liter joghurt.
6. 1 kilogramm súlyú hasított csirke.
7. 5g szárított bazsalikom.

A csirkét ki kell öblíteni. Készítsünk pácot.

Ehhez majoránnát, sót, bazsalikomot, rozmaringot, kefirt használnak. A hasított testet a kapott masszába helyezzük, és 1 napig hagyjuk. Ezután a csirkét kivesszük, és megvárjuk, míg kifolyik belőle a folyadék. Az apróra vágott fokhagymát paprikával kell keverni. A kapott masszát a hasított test belsejébe és annak felületére helyezzük. Egy étel elkészítése a sütőben.