A legjobb koktélparadicsom receptek

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A koktélparadicsom nem csak a főétel finom kiegészítéseként fogyasztható. Ezenkívül ezek a kis paradicsomok hozzáadhatók a recepthez, és levesekbe és salátákba főzhetők. A lényeg az, hogy érett és édes gyümölcsöket válasszunk, amelyek a jövőben nem rontják el a kész ételt.

Szardínialeves koktélparadicsommal

Terméklista:

• Szardínia konzerv – 2 doboz;
• koktélparadicsom - 400 gramm;
• burgonya - 4 db;
• víz - 5 liter;
• kapor - 1 csokor;
• babérlevél - 2 db;
• sárgarépa - 2 db;
• petrezselyem - 1 csokor;
• szemes bors - 5 db;
• őrölt bors - 2 csipet;
• só - ízlés szerint;
• hagyma – 1 nagy fej.

Hogyan készítsünk levest

Ez az eredeti halászlé, amely olajos szardíniakonzervből és zöldségekből áll, ideális azokra az esetekre, amikor a főzési idő korlátozott, és rövid időn belül időre van szüksége a vacsora első fogásának elkészítésére. Ebben a levesben a szardínia alternatívaként szolgál a hosszú főzési időt igénylő hús helyett. pontjában meghatározott termékekből készült levesnagyon finom a recept. Ezenkívül a koktélparadicsom meghozza a saját frissességét, és némi savanyúságot ad a levesnek.

Először is tegyen egy fazék vizet a tűzre, és kezdje el elkészíteni a zöldségeket. A burgonya héját vékonyan levágjuk, és jól megmossuk. Ezután vágódeszkán vágd négyzetekre vagy tetszés szerinti formára. Ne felejtse el szemmel tartani a serpenyőt: amint a benne lévő víz forrni kezd, mártsa bele a babérleveleket a forrásban lévő vízbe, és sózzuk meg. Közvetlenül a fűszerek után tedd a burgonyakockákat a serpenyőbe. Amíg a burgonya forr, meg kell dolgozni a sárgarépát, a hagymát és a koktélparadicsomot.

Hámozza meg és mossa meg a hagymát és a sárgarépát. A sárgarépát félkarikára vágjuk, a hagymát négy részre osztjuk. Miután megvárta, amíg a burgonya felforr egy serpenyőben, hozzá kell adni apróra vágott sárgarépát és két rész hagymát. Ügyeljen arra, hogy csökkentse a hőt, és fedje le a serpenyőt. Fedő alatt 10 percig forraljuk a zöldségeket, és tegyünk még két hagymát a serpenyőbe. A zöldségeket addig kell főzni, amíg a burgonya elkészül.

Ezalatt hámozzuk meg a koktélparadicsomokat, bontsuk ki a konzerv szardíniát, öblítsük le, és vágjuk apróra a petrezselymet és a kaprot. Ahhoz, hogy a paradicsomról könnyen eltávolítsuk a fóliát, tegyük egy szitába, és öntsünk rá forrásban lévő vizet. Az eljárás után a film szinte magától leválik. Ne felejtse el tesztelni a burgonya készenlétét, hogy ne főzze túl. Az elkészített koktélparadicsomokat két felére mártjuk egy serpenyőbe majdnem kész burgonyával.

Öt perc elteltével tegye a szardíniakonzervet a serpenyőbe az olajjal és az összes apróra vágott zölddel együtt. További öt-hét perc elteltével ízesítsük őrölt borssal és ízlés szerint sóval a halászlét, kapcsoljuk le a tűzhelyet. Távolítsa el a babérleveleket a serpenyőből, fedje le jól, és hagyja, hogy az illatos leves megfőjön. Ezt követően tálakba vagy adagos tányérokba öntve a vacsoraasztalnál tálalhatjuk.

Saláta fiatal mozzarella sajttal, koktélparadicsommal és baconnel

A szükséges összetevők az alábbiakban találhatók.

• koktélparadicsom - 400 gramm;
• mozzarella sajt - 500 gramm;
• leveles saláta - 10 levél;
• olívaolaj - 5 evőkanál;
• száraz illatos fűszernövények - desszertkanál;
• citromlé - 2 evőkanál;
• só - 1/3 teáskanál;
• fehér cipó - 200 gramm;
• őrölt bors – néhány csipet;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• nyers füstölt szalonna - 300 gramm.

Saláta elkészítési módja

A mozzarellás, koktélparadicsom és bacon saláta meglehetősen gyakori étel. Előételként vagy önmagában is kiadós étkezésként tálalhatjuk. Amellett, hogy egy ilyen saláta nagyon finom, könnyűsége ellenére jól csillapítja az éhséget. Ebben, ha szükséges, a cipót helyettesítheti kolbász vagy sajt ízű keksszel. Ezt a salátát mozzarellával, koktélparadicsommal és szalonnával negyven percig készítjük. Próbáld ki, neked és háztartásodnak biztosan ízleni fog a saláta.

Egy étel elkészítésea salátalevelek folyó víz alatti alapos mosásával kezdődik. A koktélparadicsomot is jól meg kell mosni. A salátát és a paradicsomot tegyük félre egy kicsit, hogy kiszáradjanak. Ezután kézzel darabokra kell tépni egy darab fehér cipót, és egy hőálló forma aljára kell helyezni. A következő teendő az, hogy elkészítjük a tölteléket a kenyérszeletekhez.

A kenyér pirítása

Az Ön számára megfelelő edénybe öntsön olívaolajat és két evőkanál frissen facsart citromlevet. Öntsön ide száraz aromás fűszernövényeket, valamint étkezési sót és őrölt borsot. Ezenkívül a meghámozott és a fokhagymagerezdeken átnyomott fokhagymagerezdeket adjuk az öntethez. A fűszeres öntet összes hozzávalóját elkeverjük, és egyenletesen ráöntjük a fehér cipódarabokra. Tegye a formát kenyérrel tíz percre 180 fokra előmelegített sütőbe. A cipódaraboknak ropogósnak kell lenniük.

Amíg a kenyérdarabok barnulnak a sütőben, a nyers füstölt szalonnát vágódeszkán darabokra kell vágni és a tepsibe tenni. Továbbá, olaj hozzáadása nélkül, közepes lángon kell sütni. A következő hozzávalóhoz ne felejtsd el a sütőben sült cipódarabokat.

A koktélparadicsom és a saláta kiszáradt, és felaprítható. A paradicsomot tetszés szerint két-négy részre kell vágni, a salátaleveleket pedig tépni. A puha mozzarella sajtot is szeletekre vagy kockákra kell vágni. Ezután vegyen egy mély és terjedelmes edényt, és tegye bele szakadt salátaleveleket. FelettRendezzük el a koktélparadicsom felét vagy negyedét, a tetejére pedig sült szalonnát és vöröses szeleteket egy cipóból.

Az összes hozzávalót enyhén meglocsoljuk olívaolajjal és friss citromlével. Adjunk hozzá mozzarella sajtot, és keverjük össze az összes saláta hozzávalót alulról felfelé. Ezt a salátát közvetlenül ebéd vagy vacsora előtt kell elkészíteni. Ha megsült, tálaljuk anélkül, hogy megvárnánk, míg a fehér cipó sült és ropogós darabjai eláznak.

Garnélarák, koktélparadicsom és sonkasaláta

Szükséged lesz:

• koktélparadicsom - 15 db;
• fagyasztott garnélarák - 300 gramm;
• sonka - 200 gramm;
• kapor - 5 szál;
• citrom - 1 db;
• avokádó - 2 db;
• salátalevél - 1 csokor;
• só - 1/4 teáskanál;
• hagyma - 1 db;
• olívaolaj - 4 evőkanál;
• szemes bors - 5 db;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• őrölt bors – 3 csipet.

Salátafőzés

A garnélarák, a koktélparadicsom, a sonka és az avokádó azok az ételek, amelyeket nagyon sok ember szeret világszerte. Mi is lehetne jobb, mint ezeket a termékeket egy ízletes és gyengéd salátába önteni egy kis fűszeres salátaöntettel. Ebédre és vacsorára is tálalhatjuk köretként vagy külön fogásként. Kezdjük el főzni ezt a finom és egészséges tengeri salátát.

A saláta típusától és a termékek összetételétől függetlenül a főzés megkezdődikmindig az összes összetevő lépésről lépésre történő fokozatos elkészítésével. Először elő kell készítenie a fagyasztott garnélarákot. A fagyasztott garnélarák csomagját legjobb, ha van elég időd kivenni a fagyasztóból, és a zöldség tárolására kialakított polcra tenni. Hagyja a garnélarákot a hűtőszekrényben két órán keresztül. Alternatív megoldás a hideg víz. Helyezze a fagyasztott garnélarákot húsz percre hideg vízbe, majd engedje le a folyadékot. A más módon történő kiolvasztás a garnélarák legtöbb előnyös tulajdonságának elvesztésével jár.

Tegyünk egy fazék vizet a tűzre, forraljuk fel, és tegyünk bele fekete borsot, két szál kaprot és sót. A garnélarákot mártsuk a forrásban lévő és fűszerezett vízbe, és keverjük össze. Forraljuk fel a garnélarákot harmincöt másodpercig, és tegyük át egy szűrőedénybe. Hagyja kihűlni a garnélarákot, és távolítsa el a fejüket és a héjukat. A farok elhagyható. A következő az avokádó. Meg kell mosni, két részre vágni, ki kell szedni a köveket, meghámozni és a gyümölcsöt kockákra vágni.

Ezután tetszőleges sorrendben vágja félkarikára a meghámozott hagymát. A sonkát csíkokra vágjuk. Hámozzuk meg a fokhagymát és nyomjuk át egy présen. A megmosott kaprot apróra vágjuk. Mossa meg a koktélparadicsomokat, szárítsa meg és vágja két egyenlő részre. A friss salátaleveleket alaposan öblítsük le, és jól rázzuk le róla a vizet. Ezután annak érdekében, hogy az elkészített termékekből álló saláta egyedi ízt és aromát adjon, készítsen salátaöntetet.

Keverd össze az összetevőket

Ehhez szüksége vanhasználjunk a receptben feltüntetett mennyiségű olívaolajat, őrölt borsot, fokhagymát és természetesen sót. Egy kis tálban összekeverjük és összedolgozzuk. A benzinkút készen áll. Az összes előkészítő lépés után megkezdheti a saláta elkészítését. Vegyünk egy nagy tányért, és terítsük el benne a salátaleveleket. A tetejére tesszük a sonkát, erre helyezzük a koktélparadicsom feleket. A következő réteg avokádó és hagyma félkarika lesz. Meglocsoljuk a salátaöntet felével, és megkenjük az elkészített garnélarákkal. Díszítsük kaporral, és ismét meglocsoljuk a maradék öntettel. Az illatos, finom és egészséges saláta csodálatos ízével készen áll arra, hogy örömet okozzon Önnek.

rukkola saláta sajttal és koktélparadicsommal

Amire szüksége van:

• rukkola - 200 gramm;
• feta sajt - 100 gramm;
• balzsamecet - 3 evőkanál;
• koktélparadicsom - 500 gramm;
• olívaolaj - 3 evőkanál;
• őrölt bors - 2 csipet;
• olajbogyó - 100 gramm;
• só – ízlés szerint.

Főzés a recept szerint

Vitamin rukkola saláta koktélparadicsommal és parmezán sajttal egy egészséges és ízletes előétel, amelynek elkészítése legfeljebb tizenöt percet vesz igénybe. A rukkolát alaposan öblítsük le, rázzuk le és szárítsuk meg. Ehhez a salátához a vörös koktélparadicsom hagyományos kerek fajtáit kell venni. Mossa meg a paradicsomot, majd vágja félbe vagy negyedekbe, ha szükséges. Sajtot kockákra vágva. Az összes termék elkészítése után vegyen egy nagyobb edényt, és kenje rá.rukkola levelek. A paradicsomot szépen elrendezzük a tetején. Adjunk hozzá sajtot és olajbogyót. Hozzáadjuk a fűszereket, és meglocsoljuk ecettel és olajjal. Vacsorára kész könnyű saláta.

Válogatott koktélparadicsomos receptek segítségével finom és egészséges ételeket készíthet. Ugyanakkor nem kell hosszú órákat a konyhában töltenie.